發表日期 3/23/2022, 8:56:09 AM
在春天裏,賞花,喝酒,等你。
春天,應該做一些美好的事。
春天,適宜見一些美好的人。
大地迴春、生命萌發的時節,
賞花、探友、宴飲……無不是愜意的事。
把酒簪花,是解鎖春天的好方式,
詩雲:“摺梅欲問春消息,春在橋南賣酒傢”,
原來, 春天的美妙,酒再懂不過。
難怪,從古到今,
那麼多酒名字裏都有一個“春”字,
想來, 以春入酒,最是令人遐想聯翩。
春光似酒,酒醺春色,
在龐雜的日子裏,
春天和酒,你都要有。
斟一杯春天的小甜酒,
我在春天等你,
用眼睛和舌尖去辨彆和詮釋生活,
纔不負這春風微醺的日子。
小酒幾時有,把酒問春天。
春暖花開,為你找到的心儀小酒,值得你收下
| 迎接春天,茶酒成詩
春天的感召,有不可抵禦的魅力。花又盛開,人更溫暖,被封鎖許久的身心將重新釋放。春天也是一場期盼已久的聚會,人們和自然萬物一起,爭先恐後,蜂擁而至。
在春天淡煙輕籠的景色裏,李白曾與他與好友們擺開盛大的筵席,坐在桃李花之間,酒杯如飛一般傳來傳去,有酒也要有詩,誰吟詩不成,就罰酒三杯――這分明像是奬勵嘛!
春天的酒裏,少不瞭詩意的滋味。今天為大傢帶來的這款 “詩酒花茶禮盒”,便把世間之雅的花與茶釀進酒裏,在春日的宴席裏,盡顯風雅。
茶酒相融,是怎樣妙不可言的滋味?
早在宋朝,大文豪 蘇東坡 就曾嘗試“以茶釀酒”:“茶酒采茗釀之,自然發酵蒸餾,其漿無色,茶香自溢。”可惜,這風雅詩意的滋味,被人心心念念瞭九百多年,卻難以再現。
如今,國潮品牌“初時”聯閤百年老酒廠“鄭萬利”, 以絕密的工藝和釀造配方,研發數年,終於復刻成功, 融閤瞭花的清香、茶的清雅和酒的微醺,滋味繁復美妙,口感豐富。
茉莉花茶,是春天不可少的一道時令的香。
禮盒中的這款“茉莉茶酒”, 精選廣西時令茉莉和福建太姥山的毫尖, 30斤鮮花,100斤茶葉,每一道窨製10小時以上,花香入茶魂。
老茶人手作,一層花,一層茶,鮮花吐香,茶坯吸香。如此窨製6次,花香足以沁入茶中,融為一體。窨製次數越多,難度和成本越高,六窨已為難得的上等精品。 1000朵花纔釀得一瓶酒,限量2000份,珍惜難得。
本款詩酒花茶,有多種規格可選,有“茉莉茶酒”、“桂花茶酒”和“桂花烏龍”。
茉莉清香,桂花甜潤,兩種甘甜芳醇的味道,都適閤在春天這個陽氣生發的季節,調和我們的味蕾和身體。僅有8°, 微醺不醉人,好喝無負擔,恰如春天的輕柔美意。
| 10年陳釀,敬這個春天
春天,適宜朋友相聚,一起吃吃喝喝,一起歡聲笑語,一起敘談往昔,展望未來。
不管你最近過得如何,都不妨在這個春天裏,和大傢一起歇一歇。在滿眼的美景、誘人的微醺感裏,你會發現,一切都能好起來。
這兩年,城裏最流行的春日活動莫過於野餐瞭,而每次邀三兩好友,宴飲或是尋樂,總覺得要有青梅酒纔夠體麵。
這一口青梅酒,早已在我們的文化生活裏被寄予瞭許多意義: 三分“煮酒論英雄”的乾雲豪氣,三分“好趁時新”的文士風雅,餘下幾分,則是忘不掉的悠悠舊時光。
青梅酒的清涼酸甜、柔烈參半口感,總令人欲罷不能,而 這款一壇10年陳釀、鮮果發酵的青梅酒, 更令人難忘。
它天然,3斤新鮮青梅隻浸釀齣1斤酒;
它醇厚,10年窖藏越藏越香,愈發勾人;
它溫柔,3652個日夜褪去青澀,純熟迴甘;
它純淨,色如琥珀,清清如許,一口澄澈;
它至美,連酒瓶和對杯都是南宋的高雅模樣……
難怪隻一眼,就讓人淪陷,隻一口,便令人驚艷,忍不住要將它分享給彆人。
這款青梅酒,和市麵上許多勾兌而成的不同, 真正由鮮果發酵而來,每3斤青梅隻能釀齣1斤酒漿。 這些青梅采自廈門五峰山,那裏山清水秀,古木參天,遠離工業,能孕育齣綠色食品TOP級AA認證的上好青梅。
為瞭讓這酒留存青梅的芳華。我們專門請到 擁有16年經驗的釀酒師傅,依照代代相傳的配方釀製。 四季更迭,靜置陳化,窖藏整整十年,纔做齣青梅原釀。
隨著時間推移,青梅中的氨基酸和糖分進一步轉換,營養物質更好地融於酒中。散發香味的乙酸乙酯含量上升,苦澀和雜味也慢慢消散,酒香越發濃鬱。
酒液澄澈,幾無雜質,色如琥珀斐然,和普通青梅酒對比明顯。
美好的事物總是需要等待,就像這杯酒,釀酒師等瞭3652個日夜,纔將它托付給你。
喝一口,毫無澀感,酸甜皆具,卻很溫柔,很醇厚,久久迴甘,喚起我們對自然、對生活的感恩與關注。
| 春天的每一段時光,都要有酒陪伴
春天來瞭,陽光的溫度變瞭,風的味道變瞭,雲的形狀變瞭,心情也跟著變瞭……
“花開堪摺直須摺,莫待無花空摺枝。”春天短暫,隻有盡情享受,纔不辜負春天美麗的相約。即便無法與親友日日把盞,至少也不能放下獨酌的樂趣。
無論季節怎麼變,我們都會為你推薦這款來自蘇州的寶藏甜米酒。它來自 百年酒廠錢義興酒坊,選用太湖單季圓糯米,釀齣的原漿絲滑如同牛奶一般, 米香悠長,口感黏糯,一喝就忘不掉。
香味清澈馥鬱,入口米香綿軟柔和,還有隱約的桂花香氣。既有飲品般的清甜,又有糯米酒的清香醇厚,液體隨著喉道進入腸胃,惹得整個身體都感受到一種迷人的溫潤,忍不住再多喝幾口。
在喝過那麼多米酒後,在分享給傢人品嘗後,它始終是我們心中的C位米酒。
這款米酒,有 桂花、桃子、枇杷、荔枝、柚子等五種口味 ,花果香氣自然地流進米酒的糟味之中,香味裊裊,沁人心脾......每種香味,都為你打開不同的驚喜。
0.5%vol的度數,似酒非酒,對所有人都很友好。剛剛好的酒味,慢慢纍積,給人些許的微醺感,十分愜意。 那種微妙的朦朧與期待,也恰有“微醺景何似,襟懷如初春”的感覺。
春暖花開時節,飲春酒,賞春花,沐春風,何其逍遙。春天裏,你是否也找到瞭心中那款酒呢?
小酒幾時有,把酒問春天。
春暖花開,為你找到的心儀小酒,值得你收下