『瘋零食APP』領取300元摺價券 - 趣味新聞網
發表日期 2018-06-15T11:30:32+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 『瘋零食APP』眾多國外新品上市歡迎有興趣的朋友來逛逛唷現在登入還可馬上領取300元摺價券~消費滿$599還享有免運優惠! ... 『瘋零食APP』領取300元摺價券 (『瘋零食APP』領取30 .....
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咖啡店、甜點店的抹茶甜點雖多，不過抹茶布丁好像還是少見，這天我就是為瞭他來到這間休習日。休習日外觀看起來就是間有點輕工業風的咖啡店。來訪的這天盡管下著大雨，店內依然人氣不減，後來幾近客滿。
菜單上隻有飲料，甜點看當天小黑闆，搭配可摺20元。
喜歡這一麵以小燈泡裝飾的牆，一直讓我有聖誕節的感覺。店內燈光昏黃，很讓人放鬆。
靠近落地窗的這排高腳椅區.......
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騎著車，我們奔馳在九份蜿蜒的柏油路上，一麵倚靠著古老山城、一麵迎嚮吹來的陣陣海風，已分不清身上的黏膩感是來自汗水還是海水，但這些都無法和我們即將要到達的目的地比擬。食不厭，一間也是收錄在太太名單許久的餐廳，在決定要來瑞芳時，便二話不說把他排進行程裏！此時不吃，更待何時！
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新竹大遠百附近巷內，一百種味道的對麵，開瞭一間「喜歡咖啡館」，空間不大、採光很好、環境佈置舒適，鹹甜點都有提供。十一點開始營業，睡得晚就能來吃一頓早午餐，偷閑的午後也可以來享用下午茶。
這一兩年新竹的咖啡館大多開在巨城附近或是竹北地區，大遠百這.......
【COOKY X 桂冠】 鳳梨蝦球 Shrimp Ball with Pinea
COOKY教你小撇步年夜飯＂必勝＂宴客年菜！ 黃金酥脆鳳梨蝦球搭配「獨傢醬汁」隻要簡單幾步驟，連小編都能輕易上手！ 口感酥酥脆脆，超級美味！:P
詳細做法請看下方！
人份: 4人 時間: 30分鍾 食材準備
大蝦 12隻
鳳梨 150g (切成適閤入口的大小)
醃料
-鹽 適量
-鬍椒 半小匙
-蒜仁 3-4瓣
-油 1小匙
-太白粉 1小匙
-醬汁
沙拉醬 50g
檸檬汁 1小匙
蜂蜜 10g
薄荷.......
【COOKY X 桂冠】新篤鮮白玉起司鍋
有聽過「醃篤鮮」嗎？是上海菜經典名湯喔！ 過年圍爐就上這道 #新篤鮮白玉起司鍋 創新濃鬱湯頭，大菜端上桌好簡單，全傢歡樂笑開懷^^ 逗陣吃火鍋 好料慶新年： http://bit.ly/cookycny
圍爐吃火鍋，美味輕鬆上桌！
詳細做法請看下方！ 食材準備
油 適量
五花肉 250g
熱水 500ml
山頭火鹽味豚骨鍋湯包 1包
沙拉筍 150g
白玉豆乾 200g
青江菜 適量
桂冠黃金起司球
香菇 2朵
玉米 1根(切段)
桂冠魚餃
蝦子 3尾
.......
【COOKY X 桂冠】牛排酪梨醬沙拉
https://youtu.be/6YYpDDT_zuw 香煎牛排與蔬菜，配上特製酪梨檸檬沙拉醬，微酸又濃鬱的風味，沾上鮮嫩牛小排，健康與美味同時入口，真的超對味❤️
詳細做法請看下方！ 食材準備
油 適量
牛排肉 一塊
鹽 適量
鬍椒 些許
藜麥 適量
酪梨 半顆
桂冠沙拉醬
檸檬汁 1小匙
萵苣 適量
川燙好的花椰菜 適量
葵花籽 適量
半熟蛋 1顆
紅石榴 適量
鬆子 適量 料理步驟
1
鍋內下適量的油，將牛排放入鍋子，撒上適量的鹽和鬍椒，煎至五.......
【COOKY X 比得兔】 爆漿紅蘿蔔肉丸
講到紅蘿蔔，很多小朋友都不喜歡吃～
但是經過COOKY的改良，小朋友竟然可以跟比得兔一樣愛吃？！
到底怎麼做，就讓我們看下去！
爆漿紅蘿蔔肉丸
人份: 4 時間: 50分鍾 食材準備
豬絞肉 300g
牛絞肉 150g
紅蘿蔔末 30g
蒜末 2辦
蛋液 1顆
太白粉 1大匙
調味料：
鹽 .......
【COOKY x 味樂傢】 乾貝鮭魚親子蓋飯
超級無敵澎湃的「乾貝鮭魚親子蓋飯」 新鮮的海味+無敵醬汁=完美的幸福味
用純天然無添加的高湯當湯底，一點也不麻煩！吃齣美味，更能吃得安心！
詳細做法請看下方！
人份: 1 時間: 20分鍾 食材準備
水 400ml
味樂傢高湯包 1包
乾貝 4顆
鮭魚片 5-6片
味醂 0.5大匙
醬油 1大匙
糖 適量
奶油 1
糖 1小匙
檸檬汁 些許
白飯(或醋飯) 1碗
鮭魚卵 1小匙
新鮮山葵 適.......
【COOKY x 傢樂福】北海道白醬燉牛肉
以下就是用 [柳宗理南部鐵器雙耳深鍋] 完成的喔！
北海道白醬燉牛肉
人份: 4 時間: 90分鍾 食材準備
牛腱 600剋
西洋芹 2-3根
紅蘿蔔 1根
花椰菜 半朵
蘑菇 7-8個
牛奶 100ml
水 700ml
北海道白醬濃湯塊半盒 料理步驟
1
起鍋加入西洋芹、洋蔥、紅蘿蔔、黑鬍椒粒、月桂葉，牛腱，再倒入.......
【COOKY x 傢樂福】小捲米粉
詳細做法請看下方 食材準備
水 800ml
鹽 6小匙
熱水 1壺
米粉 1個
油蔥酥 1大匙
鬍椒 0.5小匙
鹽 1小匙 料理步驟
1
先燒開一壺水備用
2
清洗小捲：6小匙的鹽加入水中攪拌均勻，在鹽水裏清理小捲取齣內髒，可避免鮮甜流失
3
之後將小捲切圈後備用
4
準備一個碗，以熱水稍微溫過2-3分鍾後倒掉，避免之後料理過程中碗的溫度下降
5
將米粉放入碗中，依序加入油蔥酥、鬍椒、鹽、切好的小捲
6
再注入熱水浸泡4分鍾
7
請享用！
.......
【COOKY x 桂冠】可可燕麥豆漿湯圓
不一樣的鼕至湯圓這樣吃! 保證你把碗裏颳光光~
辻利抹茶湯圓、芝麻湯圓 Ｘ 可可燕麥豆漿 蹦齣新滋味！
咬一口可愛Q彈的湯圓，看這滿滿餡料的切麵誰受的瞭!
詳細做法請看下方！ 食材準備
湯圓 2盒
無糖豆漿 500ml
巧剋力 30g
燕麥 50g
蔓越梅乾 適量
榛果碎
薄荷葉 (視個人喜好) 料理步驟
1
煮一鍋水，水滾後轉小火，下湯圓，煮的過程中不時攪拌，可以防止湯圓黏在鍋底，大約煮5-8分鍾（可依火力大小調整），湯圓浮起就可撈起備用
2.......
【COOKY x 桂冠】暖暖鍋物：北海道石狩鍋
https://youtu.be/2Pu94Pd9IUE
鼕天誰不愛鍋呀？跨年來辦火鍋Party吧！
Cooky教你在傢輕鬆做”北海道石狩鍋”
日本山頭火綜閤鍋湯包，濃鬱的豚骨湯頭～配上桂冠黃金麻糬捲、黃金魚蛋、魚餃.. Super 好吃！所有食材在全聯通通買得到，超方便的啦！
#快標記你愛吃鍋的朋友 一起來吃鍋
更多美味火鍋： http://bit.ly/2ARYIyv
詳細做法請看下方！ 食材準備
香菇 3-4朵
鬍蘿蔔 適量(去皮、切細片)
山茼蒿 100g
.......
【COOKY x 桂冠】鬍麻醬燒雞丁
小心!這是一篇自帶香味的影片! 濃鬱的鬍麻醬可以怎麼用？煮鬍麻醬燒雞丁 !!!
#來人啊給我兩碗白飯 #連醬都扒光光 #日式醇香焙煎鬍麻醬 #方便又美味 !
詳細作法請看下方！ 食材準備
去骨雞腿排 2隻
鹽 些許
鬍椒 些許
米酒 1大.......
【COOKY x 桂冠】雙鮮橙汁暖沙拉
鼕天沙拉也能暖暖入口!
乾貝、鮮蝦 鮮美多汁的色澤加上爽口不膩的醬汁
一口海鮮一口蔬菜
讓我秒吃 ~~~筷子沒停下來過啊！！！
詳細做法請看下方！
人份: 4人 時間: 20分鍾 食材準備
油 適量
乾貝 5顆
蝦子 7隻
蘆筍 50g
蘿蔓 1株
紫洋蔥 20g(切絲)
紅甜椒 1/4顆
沙拉醬 50g
鳳梨丁 10g
香吉士汁 適量
香吉士皮 半顆
黑鬍椒 些許
鹽 1小匙 料理步驟
.......
【COOKY x 桂冠】鮮蝦雲吞麵
香氣四溢的古早味鮮蝦雲吞拌麵～邊拌邊流口水！ 正餐吃、宵夜吃，桂冠鮮蝦雲吞口口都能咬到鮮美海味，真的超～幸～福！！
詳細做法請看下方！ 食材準備
桂冠鮮蝦雲吞 1盒
豬油 1大匙
醬油 半大匙
油蔥酥 1大匙
麵條 1把
貢丸 1顆
青江菜 適量
鬍蘿蔔絲 適量
蔥花 適量 料理步驟
1
調製醬汁：取齣雲吞裏的大骨濃縮湯包，倒在碗內，加入豬油、醬油、油蔥酥後備用
2
燒一鍋滾水，將麵條、貢丸和雲吞入鍋煮大約五分鍾，撈齣麵條放在醬汁碗內拌勻
3
擺上貢丸.......
【COOKY x 桂冠小湯圓】 芝麻小湯圓聖代
詳細食譜請看下方！
水果小湯圓聖代
人份: 1-2人份 食材準備
桂冠芝麻小湯圓 適量
奶茶 200ml
櫻桃 1顆
芒果丁 20g
脆迪酥 2根
巧剋力冰淇淋 1球
巧剋力醬 適量
開心果碎 3剋.......
【COOKY x 桂冠小湯圓】 花生湯圓冰紛樂
花生湯圓杯子冰紛樂
人份: 1 時間: 10分鍾 食材準備
紅豆餡 60g
抹茶冰淇淋 1/2盒
花生小湯圓 10顆
消化餅 3片
鮮奶油 適量
巧剋力棒 2支
.......
【COOKY x 黑橋牌】 香腸蔬菜盒
詳細作法請看下方！
【COOKY x 黑橋牌】 香腸蔬菜盒
人份: 2-3人份 時間: 35分鍾 食材準備
馬鈴薯 2顆
紅椒 半顆
四季豆 7根
洋蔥 半顆
黑橋牌原味香腸.......
【COOKY x 黑橋牌】生菜香腸捲
詳細作法請看下方！
【COOKY x 黑橋牌】生菜香腸捲
人份: 2人份 時間: 10分鍾 食材準備
洋蔥漬薑捲：
巨無霸夯香腸 1根
洋蔥絲 0.5顆
漬薑 10g
紅甜椒 1顆
蘿蔓 1片
九層塔絲 適量
颱式泡菜捲：
巨無霸夯香腸 1根
颱式泡菜 適量
蘿蔓 1片 料理步驟
1
先將香腸烤約7分鍾
2
洋蔥漬薑捲口味：將烤好的香腸切對半，放入洋蔥絲、漬薑、紅甜椒、擺上蘿蔓並撒上九層塔絲.......
【COOKY 】拔絲地瓜
綿香地瓜裹上瞭薄脆牽絲糖衣，真的是絕配組閤???????? 甜蜜蜜的拔絲地瓜，大人小孩都愛不釋手的經典中式甜點～ 快學起來，吃甜甜，好過年！
???? Youtube：https://goo.gl/9nYrTm???? Instagram：https://goo.gl/yJ8TCg???? Line：http://bit.ly/cookyline???? 加入COOKY!料理社團：http://bit.ly/cookygroup
詳細做法請看下方！
人份: 4人 .......
【COOKY’s情人節】草莓巧剋力
詳細作法請看下方！
草莓巧剋力
人份: 15顆 時間: 20分鍾 食材準備
- 草莓 15顆（可依個人喜好而定）
- 巧剋力磚
- 白巧剋力磚
- 草莓巧剋力磚 料理步驟
1
將巧剋力磚微波加熱至融化
2
草莓沾取融化巧剋力，在底層巧剋力凝固前灑上糖飾；或是在底層巧剋力凝固後，淋上其他顔色的巧剋力並放涼凝固
3
請享用～
文章來源：COOKY 卡提諾廚房.......
【COOKY】 五彩糖醋魚
春節即將到來！對年菜還沒有想法嗎?
想要年年有餘 就一定要吃好魚!
美味的五彩糖醋魚讓你的餐桌跟明年都有好彩頭!
現在到FB影片留言：你最愛的年菜最愛的料理，就有機會抽中❮馬牌好禮❯讓你過好年！
詳細做法請看下方！
人份: 4 時間: 30分鍾 食材準備
醬汁：
-番茄醬 4大匙
-白醋 2大匙
-醬油 0.5大匙
-米酒 2大匙
-水 3大匙
-糖 1小匙
魚(白鯧) 一條
薑片 3-4片
米酒 2.......
【COOKY】 免烤箱！芒果乳酪蛋糕
這是一款屬於夏天的蛋糕⛱ 散發著超濃鬱的芒果香！ 不用烤箱，你也能做齣美味的芒果乳酪蛋糕！
詳細做法請看下方！ 食材準備
餅皮
-消化餅乾 75g
-融化奶油 25g
蛋糕餡
-芒果塊 200g
-芒果醬 150ml
-奶油乳酪 250g
-鮮奶油 300g
-砂糖 20g
-吉利丁粉 1大匙 料理步驟
1
將消化餅乾搗碎後加融化奶油
2
襯在模具底部冰冰箱30分鍾
3
將鮮奶油加到微熱後加入吉利丁粉攪拌至融化後備用
4
將奶油乳酪加糖打散後分次加入.......
【COOKY】 南瓜乳酪沙拉
天氣好熱什麼都吃不下？
來份清爽沙拉吧????????????
詳細做法請看下方！ 食材準備
油醋醬
-橄欖油 180ml
-白酒醋 130ml
-檸檬皮屑 1顆
-檸檬汁 1顆
-鹽 適量
-黑鬍椒 適量
南瓜 150g (切丁)
大蒜 1瓣
香菜籽 1茶匙
鹽 適量
黑鬍椒 適量
百裏香 1株
橄欖油 適量
生菜 2人份(菊苣、芝麻葉、美生菜皆可)
櫻桃蘿蔔 適量 (切片)
小黃瓜捲 (切薄片捲起來)
起士塊 適量 料理步驟
1
調製油醋醬.......
【COOKY】 南蠻雞佐塔塔醬
南蠻雞是在日本是定番的傢庭料理之一 這次COOKY做的是非油炸版本，搭上特製塔塔醬 嗯～好好吃喔！
詳細做法請看下方！ 食材準備
醬汁
-美乃滋 100g
-酸黃瓜 15g
-洋蔥丁 20g
-黃芥末醬 10g
-鬍椒 適量
-檸檬汁 半顆
去骨雞腿排 1附
白鬍椒 1茶匙
米酒 1大匙
高麗菜絲 適量 料理步驟
1
調製塔塔醬：將美乃滋、酸黃瓜、洋蔥丁、黃芥末醬、鬍椒、檸檬汁攪拌均勻
2
去骨雞腿排以白鬍椒、米酒抓醃，放置10分鍾
3
冷鍋冷油，雞皮.......
【COOKY】 古早味油飯
香噴噴的油飯 是令人難忘的古早味！ 做法超簡單，一鍋到底不怕失敗！
詳細做法請看下方！
人份: 4 時間: 1.5小時 食材準備
長糯米 2杯
水 1.4杯
乾香菇 50g
肉絲 130g
紅蔥頭 20g
蝦米 10g
醬油 2大匙
蠔油 2大匙
米酒 1大匙
白鬍椒粉 1小匙 料理步驟
1
長糯米浸泡一小時
2
水瀝齣後將醬油蠔油米酒混閤均勻後備用
3
爆香鬍椒紅蔥頭後撈齣備用
4
下蝦米香.......
【COOKY】 嫩煎雞胸凱撒沙拉
詳細做法請看下方！
人份: 4 時間: 20分鍾 食材準備
雞胸肉 1片
凱薩醬 適量
雞蛋 1顆
法國麵包 200g
帕瑪森起司 200g
培根 3片
蘿美沙拉 1株 料理步驟
1
將法國麵包切薄片，淋上橄欖油，撒鹽與鬍椒調味，放入烤箱以140°C烤20分鍾
2
煮一鍋滾水，放入常溫蛋煮7分鍾後，撈起泡入冰水備用
3
平底鍋放入培根後開火，煎至金黃酥脆即可起鍋，放在紙巾上吸油備用
4
鑄鐵鍋煮滾水.......
【COOKY】 小菜必點：古早味炸紅燒肉
從小吃到大的記憶，就是這道炸紅燒肉！
詳細做法請看下方！ 食材準備
豬五花 500g(2條)
薑末 5g
蒜末 2瓣
米酒 1茶匙
砂糖 1茶匙
醬油 1.5大匙
蛋液 1顆
地瓜粉 1.5大匙 料理步驟
1
在豬五花上倒入薑末、蒜末、米酒、砂糖、將由、蛋液、地瓜粉，塗抹均勻
2
放入冰箱，醃製過夜(12-24小時)
3
將醃好的豬五花均勻的裹上一層薄薄的地瓜粉
4
靜置反潮4-5分鍾
5
以170℃油溫炸7-8分鍾，炸至金黃酥脆後起鍋
6
切片，.......
【COOKY】 小蔥燒豆腐
詳細做法請看下方！
人份: 2人 食材準備
蔥 3根
香菇 2朵
豆腐 1盒
蠔油 1大匙
米酒 1大匙
香油 適量 料理步驟
1
備料：蔥白切成段，蔥綠切蔥花。香菇切丁，豆腐切塊
2
起一鍋，冷鍋冷油煎豆腐，豆腐煎至金黃上色，加點鹽口感更酥香
3
加入蔥白、香菇丁、蠔油、米酒，煮至稍微收汁
4
熱一砂鍋淋上香油，放入蔥綠段增添香氣，擺上煎好的豆腐
5
請享用！
文章來源：COOKY 卡提諾.......
【COOKY】 景嵐拿手菜：牛肝菌鬆露義大利麵
名字聽起來很厲害，但做法超簡單！張景嵐成為好媳婦的拿手料理就是這道～
詳細做法請看下方！
人份: 1人 時間: 20分鍾 食材準備
義大利麵 100g
黑鬆露醬 1小匙
雞胸肉 1/4片
蘑菇 5朵 (切片)
洋蔥 1/4顆
鮮奶油 60cc
牛肝菌 6朵
牛肝菌泡的水 80cc
白酒 20cc
百裏香 少許
無鹽奶油 20g
橄欖油 適量
大蒜 2-3瓣(切末) 料理步驟
1
.......
【COOKY】 滑蛋蝦仁
詳細做法請看下方
人份: 2 時間: 20分 食材準備
草蝦 10尾
雞蛋 3個
白飯 1碗
青蔥 2根
香油 少許
米酒 少許
鹽 適量
白鬍椒粉 適量
太白粉 適量 料理步驟
1
將蔥切成蔥花、打2顆蛋備用
2
去蝦殼、切蝦仁，從蝦頭切蝴蝶刀(對.......
【COOKY】 米糕 rice tube pudding
炒香的蝦米和香菇搭上吸附瞭滿滿醬汁的糯米，古早味小吃筒仔米糕就完成啦！#聽說北部和南部米糕也得不一樣
詳細做法請看下方 食材準備
糯米 300g
乾香菇 5朵(切絲)
乾蝦米 10g
梅花豬肉絲100g
蒜泥 0.5小匙
糖 1小匙
醬油.......
【COOKY】 蒜頭蜆精
你纍瞭嗎？給你滿滿活力 就用蒜頭蜆精好好補一下～
詳細做法請看下方！
人份: 1人 時間: 1小時 食材準備
黃金蜆 600g
蒜頭 8瓣
米酒 1大匙 料理步驟
1
將黃金蜆浸泡清水等待吐沙，大約30分鍾
2
取一圓碗，倒放在鍋內正中央，將黃金蜆置於圓碗周圍
3
再放上蒜頭、米酒
4
置入電鍋蒸15-20分鍾
5
打開鍋蓋，把黃金蜆及蒜瓣取齣後將原碗拿開
6
蜆精完成
7
請享用
文章來源.......
【COOKY】 蜜地瓜
古早味蜜地瓜，是童年的迴憶～
小ㄔˊ在夜市看見攤販在賣，忍不住就會買一盒！
今天就讓COOKY卡提諾廚房教你自己蜜一鍋地瓜呦！
詳細做法請看下方！
人份: 5人份 時間: 4小時 食材準備
小條地瓜 800g
麥芽糖 500g
水 200ml
砂糖 50g
鹽 1小匙
黑糖 50g
檸檬汁 半顆檸檬即可 料理步驟
1
將地瓜削皮後備用
2
準備一個大鍋至爐上，倒入麥芽糖、水、砂糖、鹽、黑糖、檸檬汁，以中.......
【COOKY】 酸香超開胃，泰式檸檬魚
辛香好滋味的檸檬魚，隻要簡單幾個步驟， 你也能從廚房端齣這道在泰式餐廳必點的料理！????
天氣越來越熱瞭，迎接盛夏，就是要吃這道開胃料理！
詳細做法請看下方！
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