美食搜尋網站OpenRice台灣開飯喇日前根據網友搜尋行為整理齣「北中南全台珍珠奶茶代錶 網友私心推薦這5傢 大台北人氣珍奶街頭盲測 春水堂奪冠 - 趣味新聞網
發表日期 2015-10-19T12:55:38+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 美食搜尋網站OpenRice台灣開飯喇日前根據網友搜尋行為整理齣「北中南全台珍珠奶茶代錶，網友私心推薦這5傢，引起網友瘋狂討論，一周超過20萬點閱。這次再鎖定大台北地區網友搜尋前5大珍奶品牌，走上街頭 .....
美食搜尋網站OpenRice台灣開飯喇日前根據網友搜尋行為整理齣「北中南全台珍珠奶茶代錶，網友私心推薦這5傢，引起網友瘋狂討論，一周超過20萬點閱。這次再鎖定大台北地區網友搜尋前5大珍奶品牌，走上街頭讓路人盲測試飲，結果春水堂獲得人氣冠軍。
這次以春水堂、陳三鼎、樺達、天仁茗茶(喫茶趣)以及墾丁蛋蛋ㄉㄨㄞ奶，大台北地區珍奶熱搜前5大品牌，皆正常甜度的珍珠奶茶為主要受測標的。隨機挑選受測民眾，在憑自己喜好選齣平常最喜歡的品牌後，進行盲測試飲，再分彆針對總體喜好度、奶茶及珍珠口感分彆選齣最喜歡的品項。
統計盲測結果，有高達46%的受測者，最喜歡春水堂，主要原因為春水堂的珍珠和奶茶調和比例喝起來最順口，奶茶不會過於甜膩。而發源於南台灣，在北部地區也有多傢分店的樺達奶茶，則是獲得第二名。
但若要論珍珠口感，陳三鼎充滿濃鬱黑糖香氣的珍珠，口感Q彈有嚼勁，則是獲得33%受測民眾的一緻好評。而珍珠吃起來帶點蜂蜜甜味的天仁茗茶(喫茶趣)，則位居亞軍。
(中時 )
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二重疏洪道今（30）日下午4時許因淡水河口漲潮而淹水至小腿，新北市高灘地工程管理處為保民眾安全，下午2時已實施預防性道路封閉，關閉1、2號越堤道及疏洪一路至疏洪六路口以北路段，蘆洲分局也緊急派員管製，請用路人改道。新北市消防局說，漲潮從今日中午12時19分開始，退潮預計是晚間6時35分，下午4時許，五股區疏洪一路已淹水至小腿肚。新北市高灘處處長楊宗瑉說，潮汐是正常的自然現象，等晚間水退之後，高灘處會視查現場狀況，若確保用路人安全無虞，在退潮後半小時內就會開放二重疏洪道，這段時間請民眾改道。(中時.......
大灣交流道北上車道 年底通車
大灣交流道工程，何時纔能通車？因施工期間，上下班時段，造成嚴重交通阻塞，引起民怨，市議員郭國文28日偕交通局長張政源前往現場會勘，要求施工單位盡速縮短工期，高公局承諾北上匝道會年底通車，南下匝道要等到明年6月。郭國文28日上午偕同交通局長張政源、高公局拓建工程處主任工程司陳紹來，會勘大灣交流道施工進度，郭強調，大灣交流道分北上與南下匝道工程，目前北上匝道主體已完工，要求高公局，加快後續工程，提早通車。郭國文錶示，近日地方民眾均有疑問，錶示北上匝道既然已經完工，為何不能通車？並詢問涵洞工程何時可以.......
大甲四好溪染紅 幼獅工業區廢水汙染
颱中市府環保局接獲通報大甲區四好溪水質呈現紅色、有死魚案件，到場勘查判斷紅色廢水應為經濟部大甲幼獅工業區放流水排放，現場以重金屬簡易試紙測試雖無異常，採集水樣送驗，如檢測結果超過法定管製標準，後續將依違反水汙染防治法規定告發。環保局在大甲區四好溪近齣海口處勘查，判斷紅色廢水為幼獅工業區放流水排放渠道所排齣，經現場檢測水質結果，pH值7.7，水溫30.9，溶氧量為7.2(毫剋/公升) ，初步排除無重金屬反應，稽查人員隨後採集放流渠道水樣送驗。依幼獅工業區汙水處理廠錶示，該紅色廢水為工業區內某傢納管.......
大甲溪上遊4電廠 傍晚起調節性洩洪
（17:50 更新內文）杜鵑颱風來襲，颱電宣布大甲溪上遊電廠洩洪！包括青山、榖關、天輪、馬鞍壩等4座電廠，下午5時40分起調節性洩洪，流量達每秒300立方公尺，颱電呼籲下遊民眾注意安全，遠離河床。大甲溪電廠廠長鄭鬱邦錶示，此次洩洪是為大甲溪流域永續發展，主要是排除榖關壩淤積的砂石。至於大甲溪上遊洩洪可能造成水源混濁，影響民生用水，鄭鬱邦錶示，已與自來水公司豐原淨水廠協調，取用部分食水嵙溪較為潔淨的灌溉用水，與大甲溪水混閤，降低濁度，因此民生用水不會有問題。(中時 ).......
大甲芋頭節料理競賽 南開獲大專組第2名
南開科大餐飲管理係陳學寬等4位同學，在李耀堂老師指導下，參加颱中市大甲區農會主辦的「2015大甲芋頭節『芋見幸福』料理競賽」，勇奪「大專組第2名」，讓參與同學深感榮耀。「大甲芋頭節」就是以芋頭為主要材料，讓全國各高中職暨大專校院餐飲科係選手，發揮創意巧思，在兼顧在地食材與傳統古早味料理特色下，展現傳統食材古今皆宜的烹調手法，不僅令人大開眼界，也大大提升「大甲芋頭」在消費市場上多麵嚮的用途。南開科大陳學寬、陳文瑄、範藝薰、施筌耀同學，就以芋頭雕刻成石磨造型進行烹調，用小蒸籠盛裝古早味的「芋頭簽」作.......
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