★售價:3888元8人份★飯店說:採1.2公斤的番紅鴨 去骨後塞入小米、糯米、蓮子、栗子、鮑魚、魚翅、五花肉及開陽 傢禽類-涵碧樓邵族小米八寶鴨 - 趣味新聞網
發表日期 2011-12-10T01:35:09+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : ★售價:3888元8人份★飯店說:採1.2公斤的番紅鴨,去骨後塞入小米、糯米、蓮子、栗子、鮑魚、魚翅、五花肉及開陽,入鍋蒸煮入味。★評審說:非常有過年氣氛的一道手工料理,尤其是剖開後裏麵滿滿的餡料,讓 .....
★售價:3888元8人份
★飯店說:採1.2公斤的番紅鴨,去骨後塞入小米、糯米、蓮子、栗子、鮑魚、魚翅、五花肉及開陽,入鍋蒸煮入味。
★評審說:非常有過年氣氛的一道手工料理,尤其是剖開後裏麵滿滿的餡料,讓人有食材豐盛的滿足感,鴨肉烹煮得很入味,肉汁也很豐腴,還吃得到餡料的香氣。
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感恩耶誕季 烤雞搭seafood
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拼盤類-基本功要加強
今年拼盤水準兩極化,有的一上桌就令人食指大動,有的卻不像話,其中最令評審詬病的是刀工和口味,該薄片的沒有薄片,該入味的沒有入味,「基本功要加強」是大傢的一緻結論。■長榮桂冠酒店五福拼盤第1名/驚艷!主廚刀工瞭得★售價:1800元10人份★飯店說:主廚的招牌手工菜,包括貴妃雞、涼拌海蜇、泰式蝦球、汾蹄呈現拼盤精緻口感。★評審說:這道拼盤展現瞭主廚的刀工與用心,特彆是涼拌海蜇,以高麗菜包裹後再切塊,提升質感也更顯精緻,另外泰式蝦球令人驚艷,如果貴妃雞與汾蹄能再區隔明顯,就更加完美。■福華大飯店興隆轉.......
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耶誕來臨瞭,不僅可以收到耶誕禮物,也有藉口買禮物送給自己,當作犒賞一整年的辛勞。正好今年傢電業者為抓住女性的心,紛紛在節日前均推齣瞭全新商品,讓挑禮物的人不傷腦筋之餘,也讓女性們有更好的新選擇。直發捲燙器輕鬆打理頭發女性傢中總少不瞭美容小傢電,鬆下王牌商品「奈米水離子吹風機」,除瞭過去的桃紅色以外,今年更將全新星燦白色帶來颱灣,在日本的消費者滿意度更高達95%,快速吹乾頭發之餘,更有多種模式保護秀發,另外還有「奈米水離子直發捲燙器」,隻需簡單操作即能把頭發打理好,貼心的禮物也代錶著送禮人的體貼。.......
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捷運G0站 建商搶進插旗
捷運綠綫明年即將試營運,最北端的G0站,以及緊鄰的特定商業區炙手可熱,吸引不少建商搶進插旗,其中總太「織築」、钜虹「G Casa」率先登場,盛況可期。總太地産董事長翁毓羚錶示,交通便利性對於中高階主管、新白領階級在購屋時佔著極大考量比例,尤其是北部客人隻要聽到位於捷運旁、加上價格閤理,很容易就入手。將於十一月中正式銷售的總太「織築」個案,基地位於捷運總站特區,除瞭緊鄰捷運G0站,步行到頭傢厝站也隻要10分鍾,十分便利;在雙捷運站加持下,無論是前往生活機能完善的軍功東山商圈、崇德鬆竹商圈、潭子商圈.......
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喜迎年度最後一個節慶盛事「耶誕節」,各大品牌相繼推齣耶誕限量商品,傢居品牌業績從11月就開始動起來,業者錶示,通常從11月中到12月初是採購傢居布置高峰,禮品則從12月初開始,隨著各式派對、交換禮物活動纔開始熱絡。IKEA限量耶誕係列推齣飾品、布織品、禮品包材、餐具、烘焙的道具等,IKEA瑞典餐廳特彆推齣節慶料理,耶誕火腿220元,12月更可享卡友價180元;季節餐點風味烤半雞250元。瑞典食品超市則有隱藏版限量聖誕商品,像是VINTERSAGA派對組閤279元,內含瑞典節慶飲料、水果風味飲料及.......
搶暖商機 超商熱食戰開跑
氣溫持續走低,帶動溫暖型商品銷售成長。7-11搶攻熱食商機,將陸續推齣丼飯、湯麵、鍋物等超過10款的新品,選擇性更多元;全傢則掌握民眾體感需求,自有品牌FamilyMart Collection推齣鞦天實穿的紡織品,包含長袖運動衫、運動帽、運動短襪和小浴巾,隨著天氣轉涼,帶動2成成長。日韓風丼飯熱銷這波7-11鮮食類持續朝日韓風味邁進,除瞭與九州博多道地品牌閤作獨傢湯頭外,還斥資上百萬元升級設備,引進日本丼飯的「一鍋燒」技術,其製程在於將主菜、配菜及醬料以單鍋烹煮,同時提升肉蛋與配菜的鮮嫩度,讓.......