崑山科大餐飲管理及廚藝係師生 今年在國際賽事中屢屢獲奬 國際賽事中屢獲奬 崑山科大金牌廚師大秀廚藝 - 趣味新聞網
發表日期 2016-12-13T19:31:53+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 崑山科大餐飲管理及廚藝係師生，今年在國際賽事中屢屢獲奬，經遠赴新加坡、泰國、馬來西亞及中國大陸等地，與各國廚藝好手一較高下，總共拿下11金26銀63銅37佳作的好成績，校方13日安排這些金牌廚師，大方 .....
崑山科大餐飲管理及廚藝係師生，今年在國際賽事中屢屢獲奬，經遠赴新加坡、泰國、馬來西亞及中國大陸等地，與各國廚藝好手一較高下，總共拿下11金26銀63銅37佳作的好成績，校方13日安排這些金牌廚師，大方展現好手藝。
崑山科大校長蘇炎坤錶示，該校餐飲係學生積極琢磨各類烹調技術，赴海外與各國好手切磋廚藝，除能增加該係學生的實戰經驗，更能進行廚藝文化交流，開拓學生國際視野，雖然得奬無數，他仍勉勵學生必須加強外語能力，因為美食無國際，海內外徵戰或是推廣美食、進修技藝，外語都是不可或缺的技能。
餐飲係主任洪廷瑋說，今年該校學生陸續參與「新加坡FHA國際廚藝挑戰賽」、「泰國TUCC國際極限廚師挑戰賽」、「馬來西亞Battle of The Chefs檳城國際廚藝競賽」、「第8屆中國世界烹飪大賽廚藝競賽」及「中國FHC國際烹飪藝術競賽」，餐飲係團隊在國際競賽中獲得肯定，努力的成果終有迴饋。
崑大科大13日特彆為這些得奬學生舉辦獲奬作品發錶會，由餐飲係金帽奬大廚馬永曾老師以及劉俊良老師，親自帶領金牌得主李健銘、王芢淮、遊弦璁、林育廷、羅偉誠，以及調酒高手惠彥凱等學生進行現場烹調與調酒演齣，流暢的技術驚艷全場，讓人目不轉睛。
(中時 )
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2016新竹市城市馬拉鬆，將在12月4日上午6時熱鬧開跑，並延續往年傳統、推齣去年大受好評的「米粉大道」，更加碼在景觀大道前、青草湖架起「摃丸大道」和「玻璃大道」，成為賽事新亮點，也讓跑者體驗在地特色。此外，補給站還能品嘗熱騰騰的米粉、摃丸，讓賽道飄香濃濃新竹味。今年賽事將從市立田徑場起跑，來自全國各地1萬2000位跑者共襄盛舉，在地米粉、摃丸及玻璃業者也熱情響應活動，各傢廠商紛紛組成啦啦隊，也將自傢産品、藝品搬到賽道上，熱情迎接每位跑者。城市行銷處錶示，去年米粉大道初試啼聲，獲得廣大跑友好評迴.......
城管與大媽街頭開乾 畫麵讓路人哭笑不得
所謂「城管」指的就是中國大陸各個城市的執法人員，他們會對擾亂市容、流動攤販等違規者進行裁罰，但由於缺乏相關規律管束，緻使城管時常暴力執法，登上社會新聞，讓許多民眾相當反感，大陸網友們甚至已經將城管一詞當作調侃用。然而最近在網路上流傳一段大媽vs城管的片段，卻讓網友們捧腹大笑。一名大媽與城管起瞭口角，吵得麵紅耳赤，大媽頓時伸手輕觸城管一下，沒想到這名城管竟然就這樣當場倒地，還做齣痛苦的錶情，讓大媽以及路人全都愣住，直說這演的實在太誇張。沒想到大媽不惶多讓，當另一名城管碰到她時，大媽也立刻應聲倒地，.......
埔心國小躲避球隊 小五身高僅131公分
他們練球背後專題2桃園市埔心國小今年代錶颱灣參加第三屆亞洲躲避球錦標賽，球員身材瘦小，6人在140公分以下，這6人中有5人隻有131、132公分，在比賽中身形如同「小孩與大人的比賽」，但球員靠著勤練，讓身材與體能不再成為障礙。埔心國小今年在颱灣全國躲避球錦標賽中奪下亞軍，11月底代錶颱灣參加在香港舉行的「第三屆亞洲躲避球錦標賽」。在全校學生約360多人，弱勢傢庭背景超過50%的學校中，又挑選齣菁英參賽，比起動輒上韆人的大校相比，更顯睏難。負責球隊訓練的埔心國小主任高世容說，19名球員中體型大多瘦.......
埔裏Butterfly交響樂紮根偏鄉！鄭麗君肯定藝術教育
新故鄉文教基金會長年推動社區營造工作，近年更擴大以音樂關照偏鄉弱勢孩子，12日邀請文化部共同欣賞所培訓的豐富成果，為肯定該會對在地的用心耕耘及對文化藝術近用精神的彰顯，鄭麗君部長特地南下齣席演奏會給予鼓勵，同時參與中華民國社區營造學會年會交流活動，就社區營造工作的推動進行討論分享。新故鄉文教基金會在102年集結埔裏民間社會力，組成颱灣唯一鄉鎮級交響樂團-埔裏Butterfly交響樂團，並於103、104年申請文化部「推展社造創新活力網絡」計畫推展跨國音樂交流；後來看到偏鄉及弱勢傢庭的孩子，在心靈.......
埔裏Feeling 18巧剋力10周年 捐獻公益破億元
埔裏鎮在地企業Feeling18巧剋力工房，2007年由茆師父領航下，在埔裏小鎮創設18度C巧剋力工房，10年來，該工房捐獻的社會公益金竟高達1億2韆餘萬元，該種取之社會、用之社會的精神，不但讓愛傳遍社會每個角落，其善行更是令人贊嘆。Feeling18巧剋力工房始於2006年，由茆師父以「18度C」為名，創立品牌，展開「夢想的起點」，沒想到在網路上爆紅；進而在2007年於好山好水的南投埔裏小鎮，開設實體店麵，成為埔裏的新地標。正當該巧剋力事業在起飛時，卻發生瞭1件令人痛心的事，其獨子突然病故，無.......
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