台南白河蓮花現正美麗盛開 其中竹門裏是蓮花田最集中區域 節令逍遙遊 冰品篇－鈺雪蓮子冰 季節限定 - 趣味新聞網
發表日期 2015-07-04T04:10:05+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 台南白河蓮花現正美麗盛開，其中竹門裏是蓮花田最集中區域，夏季來此優雅賞蓮後，不妨到蓮花田旁的「鈺雪冰枝店」吃碗當季限定紅豆蓮子冰。鈺雪冰枝店從民國52年開幕至今，第二代老闆郭金宗堅守傳統香蕉冰口味，讓 .....
台南白河蓮花現正美麗盛開，其中竹門裏是蓮花田最集中區域，夏季來此優雅賞蓮後，不妨到蓮花田旁的「鈺雪冰枝店」吃碗當季限定紅豆蓮子冰。
鈺雪冰枝店從民國52年開幕至今，第二代老闆郭金宗堅守傳統香蕉冰口味，讓地方老人傢隨時可找迴童年滋味，是堅持，更是貼心。人氣第一的是每塊10元的「三明治」，把香蕉冰夾在甜鹹爽脆的蘇打餅乾中，美味無敵。最推薦6到9月限定的産地鮮採紅豆蓮子冰，每碗40元。另有招牌紅豆芋頭牛奶冰35元、蓮子冰棒12元與桂圓糯米冰棒10元，便宜美味吸引人潮如流水，優雅的賞蓮君子，到此也要擠到臉歪變形。
■INDEX
★鈺雪冰枝店／台南市白河區竹門114-1號／06-6853388／07:30～20:30
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繼點心主廚用淋浴塑膠水盆打馬鈴薯泥之後，颱北國賓飯店A CUT牛排館主廚淩維廉William，創入行17年的紀錄，首度用颱灣腳桶吊法式清湯。中國時報用吃愛颱灣為瞭發揚颱灣唯一國産品牌牛的風味與價值，有請擅長牛肉的西廚William隨行，並情商嘉義兆品酒店齣藉廚房，但韆算萬算沒算到兆品隻有中廚房，沒有西廚房，甚至連一隻平底鍋也沒有。隻見William搖動大大的中華炒鍋，煎香幾塊小小颱灣牛，冒齣的白煙像在火災現場，「從學校畢業後，我十幾年沒用中華鍋做菜瞭。」William露齣苦笑，因為難的還在後頭。.......
自發行動－減碳愛綠島 各行業串聯
除瞭民宿，包括餐飲、浮潛、伴手禮、交通工具租賃等業者，也都有許多自發性加入「減碳愛綠島聯盟」，各行各業有各種愛綠島的不同方式，例如：不主動提供一次性盥洗用具、不使用免洗餐具、不主動提供塑膠袋、設置垃圾分類筒、減速慢行宣導等，期盼每個人與店傢的小小努力，都能成為愛護綠島環境的助力。詳細店傢可上網查詢：www.igreenisland.tw/Passport03.asp。另外，東部海岸國傢風景區綠島遊客中心也有自行車免費提供給遊客使用，但數量有限，不怕熱、不怕纍的旅人可挑戰環島，東管處還會頒發精美證.......
舊街廟 傳統聚落尋寶趣
神農宮的前身叫做「芝蘭廟」，原本供奉福德正神為主神，到瞭嘉慶年間，官府派人前來巡查，發現工匠將廟宇建築為「燕尾翹脊」，簡有慶解釋，「當時主事者認為，土地公的神格不符閤這種建築規格。」因此又從唭哩岸一帶請來一尊神農大帝，此後改名神農宮。神農寶像置於二樓正殿，有黑臉、紅臉兩種造形，簡有慶指齣，黑臉是因為「神農嘗百草」，毒素纍積體內而全身發黑；而紅臉則是象徵神農大帝發明農具、陶器，教人耕作，使人麵色紅潤好氣色。過去農業時代，信徒多嚮神農大帝祈求風調雨順、莊稼豐收，現在士林一帶幾乎沒有農業瞭，簡有慶說，.......
芝麻拌高麗菜
★材料：高麗菜1公斤、紅蘿蔔120剋切絲、蒜末60剋、炒熟白芝麻4大匙。★調味料：香油4大匙、白鬍椒粉1/4大匙、砂糖1茶匙、鹽巴和味精少許。★做法：高麗菜洗淨瀝乾切片，約6x3公分長方片。沸水加鹽巴，汆燙紅蘿蔔，時間約40秒，再放進高麗菜，燙30至40秒。高麗菜與紅蘿蔔同時瀝起晾涼，放入乾淨的鋼盆中，倒進蒜末與熟白芝麻，加所有調味料拌勻即可。(中國時報).......
花蓮復興部落 無菸玩樂祕境
沒有刻闆印象中的壞習慣，不抽菸、不喝酒、不吃檳榔，靠著信仰的力量，花蓮復興部落是全颱唯一「無菸社區」，這個位在花蓮颱11綫45k山綫上的小村莊，被一群可愛的阿美族老人傢默默守護著，利用在地豐沛的水資源，打造齣簡單純樸的玩樂祕境。在民國95年成為無菸示範社區，當時擔任鄰長的王明源說，在地居民多數信奉真耶穌教會，在教友的討論之下，靠著信仰的力量達成禁菸共識，他也坦言，部分外齣工作的居民，還是有抽煙喝酒的習慣，他笑笑說，「不過他們迴來這裏就不敢抽啦」。位於加塱溪、羅乾溪、力比旦溪三溪匯流處，復興部落的.......
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