再不到一個月就過端午節瞭 很多飯店推各式粽子禮盒打算海撈一票 主廚獻藝 飯店美粽飄香 - 趣味新聞網
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趣味新聞網記者特別報導 : 再不到一個月就過端午節瞭，很多飯店推各式粽子禮盒打算海撈一票，不過受到乾貝、鮑魚、糯米等食材漲價影響，有些飯店堅不調漲，也有飯店為反映成本而調高售價，惟漲幅不大，泰半在1成上下。每年有一批團隊在研發新 .....
再不到一個月就過端午節瞭，很多飯店推各式粽子禮盒打算海撈一票，不過受到乾貝、鮑魚、糯米等食材漲價影響，有些飯店堅不調漲，也有飯店為反映成本而調高售價，惟漲幅不大，泰半在1成上下。
每年有一批團隊在研發新粽的台北福華飯店，今年推齣湖州、廣式與全新創意櫻葉Q粽，在傳統口味外，福華主廚新推齣「五福狀元粽」、「艾草綠茶粿粽」、「櫻葉貴妃莓果粽」、「櫻葉XO醬墨魚粽」等新款美粽，符閤現代人健康飲食趨勢，包裝更是精緻講究。
台北福華江南湖州粽每盒760，比去年略漲11％、廣式裹蒸粽每盒688元，較去年小漲1％、創新的櫻葉Q粽每盒500元，也比去年漲11％，4款粽子單顆售70元，每顆重約60剋，是結閤西點概念的創意粽，外皮冰涼，內餡有獨特的XO醬墨魚、貴妃莓果，是嘗鮮的絕佳選擇。
華國飯店的粽禮包裝強調節能減碳、簡單樸實的環保盒裝，以壓低禮盒的成本而售價迴饋給消費者。口味走混搭風，省去挑選組閤的麻煩，無論是豆皇鮮肉粽或紫糯蓮仁粽，都是年年熱銷！華國桂華中餐廳更是以潮州名菜欖菜四季豆發想而推齣「欖菜鮮肉粽」，搭配醃漬過的豬腿肉製成，可望成為全台獨傢的明星商品。華國「粽橫天下」粽香禮盒6入售價588元、8入裝780元。
福容飯店在行政總主廚阿基師的監製下，推齣「手工保骨養生粽」，精選三種口味嚴選益骨健康食材，搭配齣三款風味絕佳的養生粽，健康、美味又高鈣，讓追求養生健康的消費者，享受美食無負擔；現訂購有優惠，每盒12入售價880元，買10盒送1盒，全省福容飯店均可訂購。
台北君悅難得齣「粽」，今年推齣3款端午香粽禮盒，由漂亮點心主廚葉偉誌與滬悅庭主廚許炳焜聯手，手工精製傳統肉粽，包含餡料豪華的「漂亮鮑魚玉皇粽禮盒」（6粒裝1,388元）、「滬悅庭紅豆甜粽禮盒」（680元）及「君悅鮑粽酒香禮盒」（1,388元），送禮自用皆體麵，即日起可預訂。
同位於信義區的台北寒捨艾美酒店，也首度推齣端午粽禮盒，由寒捨食譜操刀，創新改良傳統廣式裹蒸粽，獻上3款鹹、甜粽，以頂級海鮮取代以往高熱量的食材。如廣式鮑魚粽是以10頭鮑整顆入餡，有奢華尊寵的味覺享受，2入裝699元；廣式海味粽融入新鮮鮪魚配蠔乾，2入裝500元；另有甜粽柚香紅豆粽，選用韓國香柚，符閤現代人低脂、低糖的健康需求。
粽子禮盒化已成趨勢，今年台北遠東飯店設計2款禮籃，以精品包和環保包各擅勝場。同時，因應越來越多的金字塔尖端的企業客戶送禮所需，遠東今年首度推齣頂級鮑魚鵝肝醬八寶粽，每顆要價780元，堪稱今年粽王。
長榮礁溪鳳凰酒店推齣的「粽夏端午」粽禮，每盒6粒888元，價格平實，總經理陳泰仁說，這次推齣的肉粽禮盒，內有鮑魚極品粽、養生粽、傳統粽、創意粽等4款肉粽，兼顧傢庭各年齡成員的需求。其中，多榖養生粽強調高縴健康，以鳳眼果入菜，一入口便能感受到鳳眼果清香的口感；紫米花生流沙粽則展現爆漿的口感，頗具創意。
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人事異動站 10月2日至10月8日
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人事異動站 10月9日至10月15日
工商企業◎友達科技公司財務長楊本豫升任策略長，職缺由財務協理曾煜智齣任，新任會計主管則由處長林晏如接任。◎味全公司董事長李鳳翱卸任，職缺由副董事長王錫河暫代。◎欣技資訊公司營運長湯顯達請辭。◎東鹼公司發言人林宏鍾卸任，遺缺由管理部協理劉誌勇接任。◎南僑化工公司新任風控長由廖美惠齣任。◎六角國際公司總經理張國強請辭。◎和鑫公司發言人孫黛雲卸任，遺缺由法務處處長楊玉澤接任。◎六角國際總經理張國強卸任，職缺由王耀輝暫代◎紅心辣椒代理發言人黃彥巽卸任，接任者暫無。◎和鑫公司發言人孫黛雲卸任，職缺由楊玉澤.......
人事異動站 7月17日至7月23日
一、財經機構◎經濟部水利署副署長賴伯勛退休卸任，職缺由主任祕書賴建信升任。二、黨政機構◎國安局局長李翔宙請辭獲準，職缺由前國安局副局長楊國強接任；另，國安會副祕書長張大同派駐新加坡代錶，遺缺由外交部政務次長高振群轉任。◎教育部常務次長林淑真轉任行政院顧問，職缺由新北市教育局長林騰蛟接任。三、工商企業◎中華航空公司人事異動：總經理兼子公司華信航空董事長林鵬良轉任桃機公司董事長，職缺皆由飛安會主委張有恆齣任；中華顧問公司董事長卓訓榮轉任桃機保全公司董事長，職缺由原桃機董事長尹承篷齣任。◎和康生技公司.......
人事異動站 7月24日至7月31日
一、黨政機構◎考選部部長董保城請辭獲準，職缺由政務次長邱華君齣任。二、工商企業◎颱鹽公司總經理劉中行退休卸任，職缺由總稽核張曼成升任。◎王品公司董事會通過副董事長陳正輝升任董事長，新任執行長則由總部暨義塔事業處總經理楊秀慧齣任。◎颱塑公司總經理林振榮請辭。◎圓展公司策略長李曉林請辭。◎欣泰石油氣公司總經理王有義退休卸任，遺缺由張怒潮接任。◎總太地産公司董事長吳錫坤卸下兼任總經理職務，職缺由品牌行銷副總經理翁毓羚升任。◎智原科技公司總經理臧維新升任副董事長，職缺由聯華電子副總經理王國雍接任。◎揚華.......
人事異動站 7月31日至8月6日
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人事異動站 8月14日至8月20日
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一、工商企業◎中鋼旗下中欣開發公司總經理王元靖退休卸任，職缺由公共事務處處長張惠兒升任，長青資源服務處處長黃一中則接任公共事務處處長。◎華聯國際多媒體公司董事長謝國樑請辭，遺缺由董事林孝華暫代。◎F-光麗公司董事長張亦雲請辭，職缺由副董事長洪誌峰接任。◎景傳光電公司總經理兼發言人陳彥傑請辭，遺缺皆由顔誌明暫代。◎力瑋實業公司總經理陳伯法卸任，遺缺皆由執行長黃旭仁、陳伯法接任。公司發言人陳伯法卸任，遺缺皆由執行長黃旭仁接任。◎颱龍電子公司總經理劉明龍請辭，遺缺由曾祐詮暫代。◎卓韋光電公司董事長陳寬.......
人事異動站 8月28日至9月3日
一、黨政機構◎海基會新任副秘書長由主任秘書陳榮元升任，主任秘書職缺則由文教處長劉剋鑫接任。◎颱北捷運公司總經理孫以濬請辭，新任總經理由中華顧問工程司顧問顔邦傑齣任。二、工商企業◎鳳凰旅遊公司總經理兼發言人廖文澄退休卸任，職缺皆由營業處總經理卞傑民接任。◎安成藥業公司總經理兼發言人陳貞如請辭。◎榮創能源科技公司研發主管徐智鵬請辭，遺缺由處長陳彰和接任。◎文曄科技公司發言人曾妏如卸任，職缺由財務處副總經理楊幸瑜齣任。◎漢唐公司業務長許俊源請辭，遺缺由總經理陳柏辰兼任。◎天瀚公司總經理許湘熙請辭。◎為.......
人事異動站 8月7日至8月13日
一、黨政機構◎高雄市政府高階人事異動：新任環保局局長、民政局長、工務局長、兵役局長、水利局長、地政局長、海洋局長，分彆由蔡孟裕、張乃韆、趙建喬、劉樹林、蔡長展、黃進雄、王端仁接任；新任副祕書長由曾姿雯齣任。◎飛安會主委張有恆齣任。二、工商企業◎颱橡公司總經理兼執行長塗偉華卸任，遺缺由蔡偉強接任。◎新鋼工業公司發言人江美華退休卸任，遺缺由總經理洪慶郎兼任。◎茂達電子公司董事長陳善南卸下兼任總經理職務，職缺由執行副總經理王誌信升任。◎歐普羅公司董事長張慶杉卸下兼任總經理職務，遺缺由副總經理謝基正升任.......
人事異動站 9月11日至9月17日
一、黨政機構◎警政署高階人事異動：新任屏東縣警察局長、彰化縣警局長、嘉義市警局長、南投縣警局長、金門縣警局長，分彆由方仰寜、楊崇德、黃啓澤、魏慶賢、林漢堂齣任。二、工商企業◎颱龍電子公司總經理劉明龍請辭，職缺由董事長曾祐詮兼任。◎宏易精密公司董事會任命卓培英齣任事業處總經理。◎天瀚科技公司發言人陳受慶卸任，遺缺由董事長許明廉兼任。◎正隆公司發言人遊晴輝卸任，遺缺由何颱桹接任。◎中國探針旗下東莞中探探針公司總經理林璟宇卸任，遺缺由副總經理蔡宗明升任。◎遠雄悅來公司發言人郭淑芬卸任，遺缺由張筱楓接任.......
人事異動站 9月18日至9月24日
一、工商企業◎擎亞科技公司董事長侯靖圻卸任，職缺由李熙俊接任。◎華聯國際公司總經理林孝華升任董事長，並兼原職；另，新任發言人職務由財務長黃朝淳接任。◎颱灣光罩公司發言人劉典瑞退休卸任，遺缺由資訊服務中心經理林良桔接任。◎天瀚公司總經理職缺由董事長許明廉暫代。◎廣化科技公司總經理陳誌淵卸任，遺缺暫由董事長室策略長黃正尚兼任。◎通嘉科技公司總經理張仕岦卸任，職缺由董事長李皓民兼任。◎宏亞食品公司發言人兼財會主管郭正二退休卸任，遺缺由餘彩雲接任。◎新世紀公司內部稽核主管林君玫卸任，遺缺由吳錦蜜接任。◎.......
人事異動站 9月25日至10月1日
一、黨政機構◎颱北市悠遊卡公司董事長戴季全請辭，職缺由悠遊卡投資控股公司董事長林嚮愷齣任，悠遊卡投控董事長職務則由颱北捷運公司董事長賀陳旦兼任。二、工商企業◎中鋼公司高層人事異動：董事長鄒若齊退休卸任，職缺由總經理宋誌育齣任；執行副總經理兼發言人林弘男升任總經理，遺缺皆由技術副總經理王錫欽接任，並兼原職。◎復興航空公司總經理吳滬生請辭，遺缺由前立榮航空運航本部副總經理陳葦洲代理。◎宏捷科技公司總經理王青華退休，職缺由董事長祁幼銘兼任；另，新任發言人由薛文翔接任。◎健鼎科技公司總經理鬍桂琴請辭，職.......
人事異動站 9月4日至9月11日
一、工商企業◎力瑋實業公司新事業開發處總經理陳伯法卸下兼任電子産品事業處總經理職務，職缺由顧問鍾蘇添接任。◎鬆崗資産管理公司董事長劉慶珠卸任，遺缺由曹來春接任。◎大聯大旗下友尚集團産品行銷長黃葉清卸任，職缺由執行長黃焦鈎兼任。◎研能科技公司研發主管林景鬆卸任，遺缺由協理陸述人接任。◎遠雄悅來公司財務主管邱楴緗、會計主管郭淑芬雙雙卸任，遺缺皆由張筱楓齣任。◎聯德電子公司財會主管雷詩韻卸任，遺缺由副理張春華接任。◎欣欣天然氣公司總經理李清國退休卸任，遺缺由王天德接任。◎環瑞醫療控股公司總經理李典忠卸.......
人力銀行職場爸爸調查：八成八爸爸肩頭重
父親節將至，1111人力銀行昨（4）發布最新「職場爸爸壓力指數調查」指齣，高達8成8的職場爸爸感到壓力，其中更有1成4近乎崩潰；主要壓力來源是經濟重擔，其次是子女教養與升官加薪；從産業麵來看，以民生服務業的職場爸爸壓力最大，其次是百貨販售業。1111人力銀行副總經理李大華錶示，此次調查發現，薪資水準普遍較一般就業市場低的民生服務、百貨販售業，以及收入穩定度較差的「8年級生」年輕職場爸爸，壓力相對較大，由此可知，薪資收入與職場爸爸的壓力息息相關。根據1111調查，職場爸爸的主要壓力來源，依序是「傢.......
人民幣再貶
大陸救市再下猛藥，人民幣兌美元中間價昨（25）日結束7連升，重貶125個基點，報在6.3987元，這是從8月13日以來，再度放手壓抑匯價。即期價受此影響，昨天同步下挫報收在6.4124元，續創4年新低。麵對外界指控近期全球金融市場的動盪乃是肇因於大陸放手讓人民幣貶值，中國國務院總理李剋強昨罕見親上火綫「闢謠」，錶示人民幣不存在持續貶值的基礎。央視新聞聯播報導，李剋強錶示，受到世界經濟形勢復甦撲朔迷離的影響，中國市場近日波動較大，但並不影響經濟平穩的基本麵。他並稱，人民幣匯率不存在續貶的基礎，能夠.......
人民幣存款 利率衝破4％
人民幣存款加速流失，已引發國銀人民幣的「流動性」問題，對此，國銀大祭加碼戰，特彆是在兆豐、颱銀人民幣存款排名前兩大行庫領軍下，大型公股行庫的人民幣存款利率，已全麵暴衝近0.5個百分點，不僅兆豐銀1個月期年率衝到4.2％，第一銀行對1至3個月期更祭齣最高4.3％的年率，是目前全體行庫最高行情。行庫主管私下不諱言，8月中旬人民幣重貶開始，人民幣存款流失就不停歇，這使得各大行庫隻得競相加碼，為人民幣存款「固樁」。央行最新公佈的人民幣存款統計，已連續第2個月下降，月減幅達68.56億元：「接下來恐怕將『.......
人民幣強彈 人行年底力守6.5
中國央行再度動用美元銀彈捍衛人民幣匯率。在中間價大幅調升的情況下，昨（28）日人民幣即期匯率一舉升破6.4關卡，加上中國央行不惜血本拋售美元，連帶推升在岸人民幣交易額創下單日交易量的曆史第2高紀錄。中國人民銀行昨日一舉將人民幣中間價上調99基點，達到1美元兌6.3986元人民幣，升幅0.15％，不但創下3月19日以來單日升幅最高紀錄，也推動在岸人民幣匯價（CNY）迅速走升，開盤就升破6.4關卡，盤中升幅一度達到0.28％，創近3個月以來單日最大漲幅，最後以6.3885收盤，穩守6.4的關卡，離岸.......
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