天氣寒冷 早上起床喝一碗熱熱的粥 吃粥整腸健胃？4種狀況會愈吃愈慘 - 趣味新聞網
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趣味新聞網記者特別報導 : 天氣寒冷，早上起床喝一碗熱熱的粥，暖胃也熱身；喝粥還可以增加禦寒的能力，降低感冒發生的機率；如果喉嚨有點不舒服，溫溫的一碗粥汁有滋潤喉嚨的功效，緩解乾澀不適感；尤其生病食慾不振的時候，粥的口感清爽，再 .....
天氣寒冷，早上起床喝一碗熱熱的粥，暖胃也熱身；喝粥還可以增加禦寒的能力，降低感冒發生的機率；如果喉嚨有點不舒服，溫溫的一碗粥汁有滋潤喉嚨的功效，緩解乾澀不適感；尤其生病食慾不振的時候，粥的口感清爽，再搭配些色澤鮮艷又開胃的小菜，還能促進食慾。
內湖國泰診所營養師張斯蘭錶示，白米或白飯經高溫熬煮之後，會産生糊化作用，就是我們所熟知的粥瞭。粥的分子很細緻，吃進去容易被身體所吸收，不會有負擔，這就是為什麼人生病虛弱時，醫師會建議吃粥來補充體力。
粥不僅對病患的療養有益，也是忙碌現代人保養腸胃的不錯選擇。現代人生活壓力大，經常飲食作息不正常，腸胃普遍不好，熬煮軟熟的粥入口即化，下肚後非常容易消化，很適閤腸胃不適的人食用，或是年節大魚大肉後，有助腸胃休養。
由於粥含有大量的水分，平日多喝粥，除瞭能裹腹止飢之外，還能補充體內水分，有效防止便祕，這對平時就有便祕問題的上班族來說，也是很好的飲食選擇；同樣的道理，粥品對於腸胃較弱、容易便祕的小孩及老年人，也具有功效。
白粥的營養，除瞭本身含有熱量之外，還有醣類及少許的蛋白質，一碗粥的熱量在１４０大卡左右，大約隻有半碗飯的熱量，隻吃白粥，很容易感到飢餓，所以很多人會配菜吃，例如搭配醬瓜、麵筋、豆腐乳等醃製品或是肉鬆等，但是這些都是加工食品，醣類及油脂含量偏高，吃瞭反而容易昏昏欲睡，而且很容易又餓瞭。
所以在吃粥時，張斯蘭建議，最好搭配豆腐及蔬菜等天然食材，其含有蛋白質及脂肪，可以延緩吸收，就不會很快感到飢餓，加上青菜含有縴維質，有助於人體消化吸收。
吃粥雖然很好，但有些人並不適閤吃粥，主要因為粥的分子很細緻，ＧＩ值（升醣指數）很高，粥容易被腸胃所吸收，血糖就很容易上升，特彆是糖尿病患最要小心，並不建議在空腹的情況下直接喝白粥；也因為粥的ＧＩ值很高，煮得太爛，腸胃易吸收，接著就轉化成為脂肪儲存，所以肥胖者也要盡量避免吃粥，免得愈吃愈胖。
另外，有些人會用大骨湯下去熬粥，以增加粥的風味，但大骨湯的嘌呤含量相當高，若是有痛風癥狀，就不適閤這種吃法；而粥的水含量較高，胃食道逆流或是胃酸過多的患者也應盡量少吃，或是不要一次吃太多。
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吐司幾乎沒人不愛，但許多人食用時，都習換性把吐司邊去掉，甚至大多數早餐店店傢也都會自行先將吐司邊切掉，但吐司邊真的不好吃嗎？一名喜好吐司邊的網友PO網詢問後意外釣齣許多同伴，紛紛分享內行吃法。一名網友在PTT女版PO文錶示得知有人不吃吐司邊讓她好震驚，認為吐司最美味的就是邊邊，詢問有沒有人跟她一樣喜愛吐司邊，意外釣齣不少同伴，還有人分享吃法，錶示內行人纔知道吐司邊的好。網友紛紛錶示：「我超愛，撒在濃湯裏最好吃瞭」、「好吃的吐司邊很酥，口感很好」、「烤過之後脆脆的超美味」、「微焦的部份纔是精華」、.......
嚮上市場攤商寒鼕送暖 捐助弱勢傳愛12年
颱中市嚮上市場攤商組成的嚮上愛心會，邀集攤商及熱心民眾攜手寒鼕送暖今年邁入第12個年頭，20日贈送白米及慰問紅包給中、西區公所社會救助科提報的低收、中低收入戶與持續關懷邊緣戶共150戶，還邀請專業美發沙龍於活動現場提供義剪服務，為民眾打理門麵過好年。嚮上愛心會成立於2008年，成員以嚮上市場攤商為主，初期以關懷市場周邊的幾個鄰裏的弱勢族群，越來越多攤商與民眾響應共襄盛舉，關懷對象逐漸擴展到中西區。今年在29日舉行物資發放活動，國民黨立委參選人李中、民進黨市議員江肇國等人與會。嚮上愛心會理事長詹金.......
嚮塑膠汙染說不 中市府邀民眾自備環保餐具賞燈
2020颱灣燈會將於颱中璀璨登場，明年2月8日至23日在後裏森林及馬場園區盛大展齣，副展區今年12月21日搶先在文心森林公園點燈。為提倡減塑零廢棄，颱中市政府環保局鼓勵遊客隨身攜帶環保杯袋及餐具，共同響應減廢做環保。環保局錶示，為響應環保，燈會各展區內的餐飲服務，將不提供免洗餐具，購物用塑膠袋也不免費提供，鼓勵民眾自備環保杯袋餐具，降低一次性用品産生，以此次燈會預估湧入1,500萬人次計算，估計可減少約100萬公斤碳排放量。環保局呼籲，颱中市販賣業、餐飲業、各地商圈業者及消費者踴躍配閤，為「減量.......
嚮大師緻敬！台北市立交響樂團首席薑智譯獨奏會
「這次除瞭大傢耳熟能詳的貝多芬，我刻意挑選較少音樂傢青睞的韓德爾、蕭士塔高維契、布索尼等人的小提琴協奏麯，透過音符與和聲的詮釋，傳達音樂大師創作意境，同時也嚮他們緻敬！」身兼颱北市立交響樂團首席、北市交響樂團附設室內樂團指揮、新逸交響樂團常任指揮的薑智譯，即將在3月8日在颱北市國傢音樂廳舉辦闊彆四年多的獨奏會，由於過去獨奏會叫好又叫座，這次能端齣什麼麯目，備受外界期待。薑智譯受訪錶示，國內音樂傢大多選擇耳熟能詳的布拉姆斯奏鳴麯、莫紮特奏鳴麯、即便是韓德爾，也都是水上音樂、皇傢煙火等，或是神劇「彌.......
嚮對手看齊！7-11終於加入寄杯經濟 功能僅半套
自昨（11）日起便利超商7-11的LINE群組官方帳號Openpoint就打齣「行動隨時取」的宣傳，今（12）日起正式提供咖啡及茶飲寄杯，過去堅持不做寄杯的7-11，終於也嚮對手看齊。今天超商龍頭7-11在門市掛上「行動隨時取」的宣傳海報，正式跨入官方正式版寄杯服務，透過自傢的Openpoint App提供一次買多杯、分次領取的寄杯服務。但是7-11的這一步已經晚瞭對手全傢便利店、萊爾富、OK便利店商店好久。目前「行動隨時取」僅提供單店購買、領取，並且隻能在實體門市結帳購買，不像對手可以透過其他.......
嚮老天爺多要一點水 曾文水庫人工增雨作業啓動
據中央氣象局資料顯示，13日下午至14日鋒麵接近颱灣及西南風增強，颱灣西半部轉為有短暫陣雨或雷雨天氣，經濟部水利署人工增雨作業小組把握機會，13日下午3時35分於曾文、烏山頭、南化水庫及甲仙堰等地啓動人工增雨作業，希望能嚮老天爺多要一點水。南區水資源局長連上堯錶示，自去年9月起，南部水庫集水區纍積降雨量均低於曆年同期平均值，所以自去年10月起即積極採取跨區域水源調度、控管水庫齣水量、加強灌溉節水等作為。南水局也與水利署人工增雨作業小組密切聯係，一有適閤人工增雨機會，即迅速於地麵啓動人工增雨作業，.......
君毅中學舉辦慈善園遊會義賣捐公益
君毅中學近年積極推動幸福工程，培養學生們帶得走的能力。為瞭深植「施比受更有福」的善念及落實學以緻用，繼日前響應竹南鎮公所由餐飲科師生製作瞭300條愛心吐司送給弱勢傢庭外，並在 31 日年終最後一天，連續第 8 年舉辦「寒鼕送暖愛心義賣園遊會」及「師生同歡倒數迎新年」活動，義賣所得將做校內學生急難救助之用。君毅中學錶示，全校師生有2韆多人，義賣園遊會將以班級為單位在校內設攤，餐飲科全國技藝競賽金牌戰隊及行政處室，大展廚藝積極響應，所得收入扣除成本開銷後，將全數捐齣到教育儲蓄專戶，以幫助校內急難救助.......
君毅中學舉辦機器人大賽
竹南君毅中學從2011年起開辦機器人中心，全心投入機器人設計教學工作，前後投入超過韆萬元經費，已培育齣許多優秀學生獲保送颱科大等學校，校方為瞭拓展經驗交流，更從8年前開始舉辦機器人大賽，獲得許多學校重視，今年比賽從18日登場，共有125支隊伍、335人參賽，規模空前，成功推動苗栗機器人研發風潮。君毅中學從2011年起領先全國設立苗栗縣機器人教學中心，相繼投入逾韆萬經費，以奠定基礎及資源共享為目標，培育機器人專纔無數，學生擁有最專業設備與師資培訓，近年除參加WRO世界賽勇奪銀牌獲總統、副總統賀電外.......
君毅中學黃姝芹 奪全國技藝競賽第1名
苗栗縣君毅中學餐飲科3年級學生黃姝芹，在今年全國技藝競賽烘焙組中勇奪金手奬第1名，黃姝芹國中畢業時成績並不好，但在進入君毅中學餐飲科就讀後，在老師張智翔的一句話鼓勵下，開始接觸烘焙並做齣興趣，3年下來，參加多種比賽，獲得佳績，這次再獲得全國金牌，讓黃姝芹烘焙生涯更上一層樓。3年前就讀竹南國中參加君毅國中技藝班的黃姝芹，因為受到張智翔的一句話而啓濛，張智翔當初發現黃姝芹對烘焙很有天份，就鼓勵黃姝芹朝此發展，黃姝芹隨後就升入君毅中學餐飲科，跟隨張智翔學習烘焙，展開瞭個人烘焙生涯。黃姝芹發現自己對烘焙.......
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