可麗餅 - 趣味新聞網
發表日期 2005-04-21T08:06:16+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 蛋--2個 細糖--30g 鹽--少許 鮮奶水--200g 低筋麵粉--100g 檸檬皮--1個 蘭姆酒--5g 奶油--15g -------------------------------- .....
細糖--30g
鹽--少許
鮮奶水--200g
低筋麵粉--100g
檸檬皮--1個
蘭姆酒--5g
奶油--15g
--------------------------------------------------------------------------------
(一)將低筋麵粉、細糖、鹽、檸檬皮拌勻。
(二)蛋、鮮奶水、蘭姆酒一起打散加入步驟一中拌勻。
(三)最後將奶油溶化加入拌勻即可。
自助烘焙網
--------------------------------------------------------------------------------
把蛋捲模加熱用杓子掏起的麵糊倒入蛋捲模中立刻鏇轉成薄薄狀，用中小火煎約1分鍾後用抹刀翻麵再煎30秒。
◎可以參考外麵在賣可麗餅的做法，並可隨意加上自己喜歡的料。
分享鏈接
肚子不知不觉的就饿起来
好想来做做看
感谢大大的无私分享
千篇一律回文
[ Last edited by starlight on 2005-4-26 at 03:22 AM ]
tag
相关新聞
台 式 炒 油 麵
材料
豬肉絲1/2飯，碗鮮蚵300公剋，綠豆芽150公剋，包心白菜絲1/2飯碗，太白粉4大匙，蔥段3大匙，沙拉油4大匙。
調味料
A 料 中筋麵粉375公剋，高筋麵粉75公剋，鹹粉3公剋， 水1/2飯碗，B 料 薑汁1大匙，五香粉1/3茶.......
台中 五角冰舖
颱中逢甲小巷子裏的'五角冰舖'他的冰品超贊的...每次去吃都大客滿....一份一個人真的吃不完喔 [ Last edited by starlight on 2005-8-15 at 04:48 AM ].......
台中 仙客樂異國料理
感覺還不錯的一傢餐廳
德國豬腳纔賣320
其他主餐也都300元左右
還有吃到飽的buffet
真次物超所值
隻可惜地點有點爛
就在倒掉的大廣三量販樓上
有點荒涼,但夜景還不錯
電話:23264855
地址:公益路68號14F [ .......
台中 哈裏歐蔬食餐館
是因為朋友介紹去吃的，風景不錯，有很好吃的素食料理，建議吃素的朋友一定要去試試，價位約四百多元，適閤領完薪水後去慰勞自己，是間氣氛好、料理佳的好店
地址：颱中市西區精誠22街31號
TEL: 04-2323-4609 [ 本帖最後由 RAIN.......
台中 牛肉林牛雜湯店
在颱中市北屯區鬆竹路!!
這傢牛肉麵真的很真心推薦!!
非常好吃
理所當然的肉有嚼勁
湯頭口感極佳濃度剛剛好~~~
一定要去吃喔~~~
:heart:
<營業時間>中午11點30分至下午3點 晚上5點至8點
:shutup2: [.......
台中 78-2city club
晚餐的套餐價格挺劃算,東西也好吃~
店內環境感覺很不錯,挺適閤情侶約會 ^0^
吃晚一點還可以接著到裏麵的lounge喝酒,抽抽雪茄... 嗬嗬~ 很有上流社會的fu!!
在中港和文心路交叉口,有點隱密的所在..... (內行人纔知道的神秘A級.......
台中 B.J熊森林
B.J 熊森林，是一傢相當道地的美式潛艇堡專賣店
價格比subway還便宜很多
但食物可不會因此偷工減料
我一般去都點三明治雙層的
我都用他來當午餐
+40元還可以附薯條與飲料
薯條真的很不錯喔！！
他的菜單大緻上分成潛艇堡、三明治與熱狗三大.......
台中 COSTA草本世傢
歐式新食料理: COSTA 草本世傢
COSTA草本世傢位於大隆路上,
不仔細找很容易被忽略, 約略是在大隆路和大墩路附近
不過韆萬不要放棄喔, 因為啊它的餐點實在太棒瞭
比起帕帕米亞, 小義利, 本人覺得實在勝它們太多瞭
我也是聽朋友去.......
台中 G品香雞排
小弟再此介紹一間好吃的雞排與炭烤.再颱中逢甲商圈一帶
名稱為[G品香雞排].
地點
位於在逢甲大學門口左側的萊爾富便利商店那一邊的巷子直走大概100公尺.
就會看到九州拉麵.藏經閣書坊.或是愛德華網咖.該店就位於在藏經閣書坊正對麵.
你/妳就.......
台中 MR.38咖哩專賣
地址：颱中市一中街109號
位於颱中一中街上，在價位上是滿符閤學生的，大概都在100~200之間餐點以咖哩為主，有炸物、焗烤、飯麵類來搭配。咖哩方麵也有原味、辣味可選擇可以在搭配『超嫩滑蛋』...感覺很贊除瞭好吃外...份量也都可以吃飽... [ 本.......
台中 MR.馬伯義大利麵簡餐
店名: MR.馬伯
店址: 颱中市嚮上路1段105號(美村路跟英纔路之間)
TEL: 04-23017567
營業時間: 11:00~21:00 (每個星期5休假)
無刷卡服務
這是一間外錶不起眼,內涵卻不簡單的簡餐店!
簡單明亮充滿著浪漫地.......
台中 Palais巴蕾麵包
【民生報】
來到許多超商行銷企畫人員口中贊不絕口的颱中「巴蕾」麵包店，令人有種置身在日本東京代官山街頭巷弄間的感覺；而傳說中的日籍烘焙大師野上智寬，親切真誠的招呼、認真執著的態度，更讓人留下深刻的印象。
「Palais」是法文「宮殿、皇宮」的意思，.......
台中 WOOD STONE 木石手工披薩餐廳
店名：WOOD STONE
店址：颱中市市政路480號10樓(衣碟百貨10樓，颱中中港交流道下來，右轉惠來路二段，再右轉市政路)
電話：04-22591111
上週六跟朋友去吃的一傢披薩跟義大利麵吃到飽!
平日的價錢是199、我們假日去350塊一.......
台中 kiwi義大利麵[5P]
本帖最後由 linft 於 2009-9-25 22:45 編輯 因為同事推薦，所以特地跑去試一試，還真的是物超所值，所以常常一有空就跑去用餐。
老闆人很好，做生意也很有良心，不會為瞭賺錢就一直鼓勵你點餐。通常他隻建議一人點一份。
我個人覺得他的墨魚麵，茄汁辣味鮮蝦麵、奶油培根都很好吃。
而且門口還有兩隻很可愛也很和善的狗(kiwi-黃金獵犬，kiki-黃金臘腸狗)。喜歡狗狗的人可以去跟牠們玩，ps在熱門時段，可能還要排隊哦!
kiwi位在中華路上，接近學士路，在佈麻佈辣.......
台中 一中街的種子花草
一中街最近開瞭一間新的店傢，名為種子花草，裏麵的裝潢和一般的店傢不太一樣，讓人有種處於地中海的感覺，
還有裏麵的飲料和一般的茶坊的飲料有很大的差彆，我特彆喜歡裏麵的副方茶，還有餐點的部份也很不錯，而且
價格又不會太貴，真的是很值得推薦大傢去試試看。 .......
台中 一品豆花
住址:颱中市北區錦祥街58號
電話:0422335171
營業時間:上午11:00至晚上11:00
一品豆花是我個人覺得是颱中最好吃的豆花
以傳統豆花來說
有些吃起來會糊糊的有些吃起來過硬
一品的吃起來我覺得蠻剛好的
配料有花生、紅豆、綠豆.......
台中 三分味牛肉麵
前鎮子經過大墩１１街和河南路附近
本來想去三商巧福隨便吃點東西
結果正好看到這傢牛肉麵店
想說都是牛肉麵 試試看新口味
結果沒想到一吃就有點上癮瞭
不管是清燉或是紅燒都不錯吃喔
麵條也滿Ｑ的 滿有嚼勁的
價位小碗的都是７５元 大碗８５元
但.......
台中 三市肉羹麵
主要賣的是肉羹麵，也有肉羹米粉、肉羹鼕粉之類的．．．
隻有35元卻好大一碗，還附小菜（據說是自製的小魚乾，非常好吃！）
材料很豐盛：（因為我是外帶，所以湯、麵分開）
麵裏有額外２種青菜，和一些菜脯。菜脯有些辣，不想加辣要事先跟老闆說。
肉羹湯裏除.......
台中 三廣食品
這是有一天我在颱中市政府網站發現的資料,而且在美鳳有約的節目又看到,因為傢住颱中市南區,我想不會吧,那傢店也在南區,於是好奇地去找看看,找到後老闆娘很親切,買瞭鳳梨酥,吃看看....疑...真的口感粉棒喔...不蓋你...又不會太甜...難怪老闆娘說作法是.......
台中 三民路跟錦中街好吃的店(以7-11為座標)
早上7-11門口往錦中路走一點,有個飯團攤(旁邊都會停個藍色小發財車),
他的飯團大顆,外麵還會放海苔,很多新民學生都會去那買
再往裏麵走一點,有一間賣燒餅油條一大堆的早餐店,鹹豆漿還不錯
(PS~市場內中間一點的地方,有間賣水餃跟臭豆腐乳的,他的臭.......
台中 三鍋一燒肉的韓式拌飯
之前第一次吃到的韓式石頭拌飯
是在新光三越的三鍋一燒肉裏
那是他們那裏單點的餐
還不錯吃
酸酸辣辣的
但是要吃到那一道一定要在裏麵消費
他是吃到飽的那種
所以請問各位大大
在中部地區,有沒有比較好吃的韓式石頭拌飯
可以隻單點的那種 .......
台中 上上水餃
店名：上上水餃
地址：颱中市嚮上路&中美街的交叉路口
每次排隊都排很久
一粒隻要2元的水餃,口感不錯
而且做成可以一口一個,很方便吃,
他的水餃本身的鹼度就很夠瞭,不要加太多醬料
可以搭配綜閤湯,綜閤湯裏有貢丸,脆丸,蘿蔔,
在交叉路口那一.......
台中 上海新樂園
上海新樂園位於颱中,裝潢走上海懷舊風,一走近店門,氣派的弧形樓梯
和大紅的吊燈,會使人幻想自己成為民初時期名流仕女,這裏的上海湯包
湯汁是用雞骨.金華火腿.扁尖筍熬製而成的高湯凍做的,吃起來清爽鮮甜,
連旅居颱中的日本人都情有獨鍾.
<招牌推薦>
.......
台中 上海未名麵點酸梅湯麵店
已經有50多年的曆史瞭,老颱中的人都知道,就在國民就業服務中心隔壁,強烈推薦:擔擔麵(辣),炸豬排麵(排骨麵),
擔擔麵,是用芝麻醬,辣椒粉,酸菜,及些許調味料和獨門香料製成,吃起來又香又辣,保證過癮!!
豬排麵,是用無骨豬肉排,醃漬過後再用油炸過,配.......
台中 不隻茶
小弟推薦一傢茶店叫不隻茶
在逢甲大學後門，逢大路興河南路交叉路上，
的一間茶店...還不錯吃....價格很實在...小弟是去吃過
不少次...推薦颱中的大大去吃看看....裏麵還有5,6間的
和室...小弟是覺得跟朋友幾個人去那邊喝茶,吃飯.......
台中 丐幫魯味﹝原創﹞
【１. 店傢介紹 】：注重衛生，好吃的店﹝我想不齣來怎麼介紹..........orz﹞
【２. 詳細地理位置和電話 】：
颱中市北區中國醫藥大學附近
就在學士路18X號附近 由中國醫藥大學往進化北路方嚮的話就在右手邊
在健行路以及梅亭街之間
【３. 菜色推薦 】：個人覺得就是看自己喜歡吃什麼，因為我覺得魯味的魯汁算是重要的一環。
所以沒有特彆推薦的菜色。但是他的魯汁不錯.......
台中 丹美隆
這間丹美隆，第一次去的時候，看到外麵有點傻眼，現在怎麼會有這種店，看到他的裝潢完全不想進去，但是進去吃以後，裝潢都不重要瞭，真的好吃！
這裏的菜單都是各地名菜.檸檬雞，越南排骨、梅汁排骨、馬來咖哩雞、蔥爆牛肉......尤其是檸檬雞，每次去吃看到一堆人都.......
台中 九州拉麵
那裏的拉麵通通隻要50元~
味美價廉~肉又大塊~
麵條又Q~老闆親切實在~
絕對要推薦的啦~
好像在一中街的巷子裏!
人很多就是瞭~
在火車站下車~坐颱中客運88號(20元)~到颱中技術學院下車~此店在五大唱片行和7-11中間的巷子中(下車即.......
台中 九州豚骨拉麵
位於颱中技術學院斜對麵的巷子裏
以前還隻是一間小店麵
但是生意真的太好瞭
每次去都要排隊
後來就把店麵換成大間的
依然是人潮洶湧
重點是它的麵雖然每一種口味的味道上不會差太多
但是湯頭濃鬱 肉片又大 份量又多 飲料又喝免錢的
每碗幾乎都隻賣.......
台中 九號碼頭
颱中這種店好像不多
前陣子找到這一傢
口感跟份量都還不錯
還免費共應白飯跟水果喔!!
推薦給喜歡熱炒的人
店名:九號碼頭
地址: 颱中市中工三路287號
電話: 04-23587711 [ 本帖最後由 cougarlee 於 2.......
台中 五角船闆
這是位於颱中市市政北三路
另外還有接受電話訂位喔~(04)22545678或(04)22546789
朋友介紹我們大傢一起去
因為我們是團體去吃~每人齣差不多2百多!不會說太貴拉
這是入口喔^^
什麼?太遠看不清楚?看看這張吧
因為我們點店.......
台中 井泉綠豆湯
該店位於颱中市大墩十街與大聖街口，原來在逢甲大學的嘉佳綠豆湯搬到這裏來瞭，現在改名為井泉，
雖然店名改瞭但是老闆還是一樣黑黑(有瘦身成功)和老闆娘依舊美美的喔，
他們的綠豆湯和蓮子湯還是一樣料多又實在。
歡迎舊雨新知多多捧場喔。
炎熱的夏天來碗清涼.......
台中 井野燒烤餐廳
【聯閤晚報】
日式燒烤店林立，颱中市井野燒烤餐廳主打串燒與和風料理，特彆的是，由於老闆是客傢人，不少料理摻入「客傢」醃製品烹調，成瞭井野的特殊風味，像是搭配串燒最適配的「蜆仔蒜頭湯」，就是用「客傢」泡酒蒜煮蜆仔，鮮甜美味，吃瞭會上癮。
位於颱中市豐.......
台中 亨記麻辣鴛鴦火鍋店
說起我吃亨記，也快兩年瞭。當初是剛搬來中彰時，照慣例在颱中街頭尋訪美食，無意
中在小巷子裏發現一傢麻辣火鍋店，齣於好奇心，我與朋友便進去吃看看，一試之下，驚為
絕味，自此之後試吃過颱中許多吃到飽的麻辣火鍋店，亨記卻始終保持在中區第一名（上次
看到譚英雄有齣吃到飽的消費方式，下次也想去試試，不過跟亨記相比價位還是略高）
一進店內，獨特的空間設計讓人覺得舒適但不奢華，桌椅也彆有格調，亨記是從中午開
到晚上十二點多的，不管什麼時候想吃都可以很放心的盡情去享受。桌麵上一人.......
台中 伊豆早餐
店名:伊豆
地址:颱中河南路85度C斜對麵
時段:AM06:30AM12:00
介紹：小小的一間店麵沒有座位，但深受逢甲大學學生的喜愛，尤其是他們的莎拉堡和蛋餅，推薦大傢一定要去嘗嘗喔!!
至於飲料~我個人首推又香又濃的豆漿紅.......
台中 伍角船闆
伍角船闆是中式餐廳，以閤菜為主，正好我去的當天消費方式有點小改變，以前是算人頭
計費的，每個人可點一道菜，還會額外附上一些小菜，但是現在改成其中一種以盤計費，
所以沒有限製點幾盤，其他兩種每個人是500元及 1000元，所列齣的餐點都會上，我們
當天.......
台中 佐井食堂
【店名】：佐井食堂
【地址】：颱中市太原路三段155號
【價位】：一率七十元
【種類】：咖哩纇、蓋飯纇、拉麵類、泡菜飯類。
【份量】：基本上超大碗，隻要你跟老闆說你要飯超多，就吃到你爽，料也不少的!
【推薦】：學生、和上班族男士去吃，飯量超大!!.......
台中 佰菇園
店名 佰菇園
電話 04-24751577
住址 颱中市文心路一段17號
這間是朋友帶我去吃的
佰菇園它食物或環境都很精緻
主要餐點是養身火鍋跟養身套餐
火鍋湯頭很棒
隻是價位有點貴
一個人要四佰多以上
喜愛吃美食的人可以去試看看.......
台中 俊美餅行
[颱中] 俊美餅行
在中港路三段的一間小小餅行..
裝潢蠻漂亮的...
它的鳳梨酥很好吃呀...
杏仁片也不錯啦....
有機會大傢要去吃看看啦~~~ [ Last edited by cougarlee on 2005-9-7 at 09:.......
前一篇新聞
可頌麵包
后一篇新聞
台 式 炒 油 麵
