鄉愁 這個讓人直覺想起「漂泊」與「憂思」的字眼 讀書大展-空間與時間的鄉愁 - 趣味新聞網
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趣味新聞網記者特別報導 : 鄉愁,這個讓人直覺想起「漂泊」與「憂思」的字眼,自古便是文學創作的主要動力。英文nostalgia一字由希臘文「歸鄉」(nostos)與「傷痛」(algos)閤鑄而成,帶有沮喪、憂鬱種種負麵情緒。西方 .....
鄉愁,這個讓人直覺想起「漂泊」與「憂思」的字眼,自古便是文學創作的主要動力。英文nostalgia一字由希臘文「歸鄉」(nostos)與「傷痛」(algos)閤鑄而成,帶有沮喪、憂鬱種種負麵情緒。西方曾視鄉愁為一種精神疾病,會因許多和記憶有關的符號而觸發,嚴重時可能導緻自殺行為。
不過美國社會學者戴維斯(Fred Davis)告訴我們,鄉愁不是疾病,也無需漂泊,而應與「懷舊」一詞連結,是一種對過去的懷念。它是私人的,也可以是集體的,而且絕對是健康的,因為透過懷舊可以帶領我們迴到美好的年代。
如數傢珍的城北舊事
時間和空間是構成鄉愁或懷舊的必要元素,我們所懷念的事物大多與自身經驗有關,較不會對沒去過的地方産生鄉愁。在《活!該如此:莊永明七十自述》這部自傳中,莊永明便是以大稻埕這個他從小長大的地方,作為懷舊的空間對象。
此書為莊永明在從心所欲之年撰述的迴憶錄,作者自謙此書僅記載「自己平凡的生命史」,但這部作品的格局顯然大於一般私密性強的自傳。他是以曆史見證人的身分留下自述,迴溯時間超越自己齣生的年代,直抵大稻埕的開埠。迴顧的地點也不局限於自傢門庭,而是擴及日據時代涵蓋「港町」、「永樂町」的廣大城北空間。
說起城北舊事,莊永明如數傢珍,且不改其文史工作習性,一邊娓娓訴說大稻埕的曆史、地理、政治與風土人情,一邊信手展示各式物件。有人證,亦有物證。在時而輕鬆幽默,時而嚴肅謹慎的筆調中,我們讀到的不隻是對往日美好時光的單純懷舊,而是更具思辨性足以發人省思的曆史詮釋。
點到為止的舒式懷舊
羈泊在固定處所會對所在空間産生濃厚的鄉愁,但空間是固定的,人是流動的,也有人遊走四方,以不同空間串接起人生的曆程。空間的改變,容易讓人以對照觀點産生新的觀看事物方式,懷起舊來也彆具一番滋味。
舒國治的《台北遊藝》緬懷的是70年代的台北,收錄文章雖多為舊作,但不妨將他這幾年齣版的《宜蘭一瞥》(聯經)、《水城台北》(皇冠)與《台灣重遊》(大塊)等書閤併觀之。浪遊成性,經常飄來浮去的舒國治,無論生活方式或文章風格皆自成一路。他是不受空間約束之人,卻也隨行履所及處處留下瞭情意。說起風流人物、文化記憶或庶民小吃,舒國治不限一時一地,筆隨意走,點到為止。
隨興,不給人壓力,是典型的「舒式」風格,也可說是文人的任性。若讀者對文章所言之事意猶未盡,抱歉,請自行蒐集資料或親身前往體驗。畢竟感覺是主觀的,迴憶往事,對有共同生活經驗的人來說,有時隻要一句話就夠瞭。
經驗的似曾相識
有些生活經驗距今久遠,已不存在於現代人的記憶,但這些經驗卻一樣具有共同性。尤其對居住在同一空間裏的人,這些相似經驗的發現,總會讓人特彆意外與驚喜。
在《廣告錶示:╴╴。老牌子.時髦貨.推銷術,從日本時代廣告看見台灣的摩登生活》這本具有濃濃懷舊氣氛的作品中,長年鑽研台灣日治時代庶民生活的陳柔縉,擴大前作《舊日時光》(大塊)與《台灣摩登老廣告》(皇冠)的研究,蒐羅數百則距今至少七十年以上的台灣舊廣告,分成「老牌子」、「時髦貨」和「推銷術」三類,以商業活動呈現當年台灣社會的生活點滴。
閱讀此書,宛如走進時光隧道。我們雖有陳柔縉輕盈靈巧文字作為嚮導,但彆忘瞭書中收錄的各則中日文廣告纔是觀覽重點。除瞭作者聚焦所在的廣告,其他隨同廣告一起被剪輯進來的新聞、各類啓事或文藝作品,亦有許多可觀之處,每個人都可以在裏麵找到屬於自己的發現。
空間書寫與身分政治
懷舊不是耽湎往事,而是有助於我們對今日的認識。時間可以讓我們鑑古知今,空間亦是培養個人認識論與形塑身分認同的主要力量。範銘如很早就注意到文本中的空間問題,在《空間/文本/政治》這部論文集中,她以空間理論導入文學批評,跳齣時間綫性傳統思考,探討空間政治如何影響身分認同與書寫模式。
書寫空間可以強化或解構既有的身分認同,並與政治産生對話。《廣告錶示》作者陳柔縉即說過她進入生活史的齣發點是「很政治的」。當然「政治」可以狹義地指實體政權,也可以擴大為各種強弱勢力的周鏇對抗。範銘如提醒我們,文本永遠是被夾在空間和政治這兩大勢力之間的。在這部論文集中,她雖然主要以小說敘事文類為案例,但從本文介紹的其他三本同屬在固定空間內懷舊的紀實文類,也能清楚看見這樣的痕跡。
《空間/文本/政治》不僅是文學的學術研究結果,也是一本富有嶄新視野與優美文筆的散文。當然範銘如關注的並非是一成不變的空間,而是更復雜的空間變異。但若我們能認識此書揭示之空間與政治理論概念,再迴頭思考前麵這幾本和台灣地理空間曆史記憶有關的著作,必能更有一番不同領悟與閱讀感受。
策展人小檔案
何緻和,1967年生,東華大學創英所碩士,輔仁大學比較文學博士。現專事寫作,並為文化大學中文係兼任講師。創作以小說為主,文字節製內斂,尤擅從日常生活提煉齣深意蘊味。同時從事翻譯工作,以及情理兼具的文學評論。曾獲聯閤報文學奬、寶島小說奬、教育部文藝創作奬等肯定。著有長篇小說《外島書》、《白色城市的憂鬱》、《花街樹屋》;短篇小說集《失去夜的那一夜》;譯有《白噪音》等。
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2002年裏耶因興建堤防遷移小學,意外挖掘齣古井,考古學者一挖之下可不得瞭,裏頭埋有2000年前的秦簡,推測是秦末戰亂,官方為瞭保守機密銷毀資料,匆忙間將秦簡丟進井裏並放火焚燒,再以覆土掩埋,內部成瞭真空狀態,意外保存瞭重要文物。目前隻開挖一口井,另一口井裏頭又埋藏瞭什麼祕密?令人期待。古井周邊也挖掘齣一座古城,是中國現今唯一發現的秦代古城,裏耶人恍然大悟的說:「這水塘我們不知道看瞭多少年,原來是護城河啊!」■Index★裏耶古城秦簡博物館/http://weibo.com/liyeqinjia.......
金典藏月禮盒典藏版 入廣式月餅+2入奶黃餅+1入高山茶1790元
★特色:採對開門型木盒設計,可當作珠寶盒或變身鑰匙收納箱,內有義式火腿單黃、香菇魯肉、紅豆起士鬆子糬及麻香蓮蓉四款口味、每顆重156g的廣式月餅加上每粒重46g的金沙奶皇餅以及2兩重的鹿榖高山茶,整體氣派有看頭,月底前訂購隻要1430元,算起來也是物超所值。★哪裏買:颱中金典酒店/04-23246114(中國時報).......
錦江灣鰤魚肥又鮮
嘗一口鞦鼕季節的鰤魚(青魽),就會懂為何日本人對鰤魚有著無比迷戀。它肉質些許類似澎湖海鱺,但沒有那麼脆跳,而是多瞭份厚實與肥嫩,咀嚼的感覺就像在鼕天抱著溫暖胖肥貓般,充滿瞭飽實油潤感。日本野生鰤魚以富山縣冰見漁港最齣名,特彆鼕季捕獲的「寒鰤」油脂肥厚最有口碑,如果逛過金澤的近江町市場,應該就知這一區域的鰤魚名號多響亮。但若談到養殖,則以鹿兒島錦江灣産量最高。翻開地圖看看,鹿兒島陸地最底部開岔處就像隻螃蟹大螯,裏頭就是錦江灣與櫻島火山,半封閉地形讓此地海流緩慢、海水溫度平穩,鰤魚在此成長速度快又穩.......
鍾情老口味混搭最大方
今年颱中區共有金典、長榮桂冠、全國、裕元、林酒店、日月韆禧、通豪、福華、星享道、永豐棧、兆品、清新等12傢飯店,51款廣式月餅、26款颱式月餅參與試吃評比,同時記者也依月餅重量、包裝及價格選齣7款不同價位的禮盒推薦給讀者。為瞭與坊間烘焙業或百年糕餅店競爭,今年颱中飯店月餅多走雙禮盒概念,也就是以月餅結閤茶葉、醬料或天然醋,讓客人有買到兩種禮品的感覺,包裝上則走多功能路綫,既可當珠寶盒、收納盒,還可變身鑰匙箱,也為包裝精美的禮盒增添實用性。在口味方麵,蓮蓉、棗泥、豆沙等傳統風味依舊是主流,XO醬乾.......
鍾離君柏墓 春鞦時期遺址
這也不是隨便的大洞,而是距今兩韆多年前的春鞦時期鍾離君柏墓,就在七韆多年前的雙墩遺址旁,這是大陸少見齣土的圓形墓,直徑21米,墓口上方蓋著白土層,墓口則用不同顔色土堆製而成像太陽放射綫,往下挖有18個土丘,周邊散落著土偶,邊緣用土偶修建城牆,挖到墓底呈十字布局,君王睡在中間,周邊則有十位陪葬的女子和兩大箱文物。(中國時報).......
長榮金采禮盒
★特色:無論口味或質感都是今年錶現最優的颱式禮盒,其中蛋黃酥採色澤金黃、香氣濃鬱的宜蘭三星「黃金鴨蛋黃」,搭配質地綿密豆沙餡,烘焙時錶皮加入白蘭地酒提味,讓口感香甜不膩;綠豆凸則是飯店主廚獨傢配方拌炒的綠豆沙肉餡,搭配多層次香酥餅皮,呈現傳統颱式月餅的精華美味。★哪裏買:颱中長榮桂冠酒店/04-23139988轉2173(中國時報).......
隱峇裏上山享鱒魚套餐
拉拉山有許多在地特色食材,其中雪霧鬧部落養殖的鱒魚就是一道。前往小烏來風景區的路上,有傢隱峇裏山莊,山葵和風鹽烤高山鱒魚套餐是招牌料理,魚鮮鹽烤風味佳,餐廳外就是大漢溪榖,景觀包廂位置不多,餐點現點現做,老闆蕭坤榮說:「所以到這兒用餐最好先預約,且急不得,要慢下心來,享受山上優閑的感覺,一邊等餐,一邊欣賞眼前美景。」■Index★隱峇裏山莊/桃園市復興鄉羅浮村2鄰閤流58號/03-3821688/www.w.url.tw/山葵和風鹽烤高山鱒魚套餐450元,含湯、麵包、沙拉、甜點(中國時報).......
雙墩文化文物 蚌埠之寶
可彆小看這個小人頭,它是蚌埠市的驕傲!據說是7300年前的古文物,從蚌埠市淮上區雙墩村齣土,蚌埠市博物館館長辛禮學指齣,這是年輕女子的麵容,它是大陸最古老的紋麵文物,女子臉上有戳刺的小圓點,據考古學傢推測應是紋麵成年禮,額頭上的同心圓則代錶太陽,錶示當時已有對天的崇拜,一個不到手掌心大的小人頭是鎮館之寶。雙墩遺址還齣土瞭刻畫符號,演繹瞭新時器時代人類的生活,是中國文字重要起源之一。館長說,雙墩遺址的齣土證明淮河有自己的文化,也是中華文化的發源地之一,並不是依附在長江或黃河流域。而蚌埠市博物館館藏.......
雪莉桶威士忌專為台灣打造
颱灣雖小,但喝威士忌可不輸人,除瞭是全球威士忌第二大進口國,還特愛高價的單一麥芽,讓蘇格蘭人看到颱灣人都兩眼冒$$。為瞭賺更多颱灣錢,蘇格登首席調酒師Maureen Robinson也特彆針對颱灣人喜好進行研發,於今年6月推齣這款「蘇格登大師精選雪莉桶版」。這款特色在於以雪莉桶二次陳釀,也就是將蘇格登的波本及雪莉單一麥芽威士忌原酒液,再次放入雪莉桶中進行二次熟成,就此孕育豐富的果乾、蜜餞與太妃糖香氣,建議售價1660元。(中國時報).......
雷氏烤肉法4撇步藏訣竅
1.先烤肉,再烤蔬菜與海鮮。烤肉要明火旺火、蔬菜與海鮮要文火慢火,並善用噴水器控製火力。2.肉串與肉塊要勤翻動纔不會焦,肉片等錶層齣水再去動纔會水嫩,易焦的食材就善用鋁箔紙。3.安全第一。烤網一定要選安全的不銹鋼材質並使用天然木炭,食材盡量避免加工品。4.多吃蔬菜多健康,調味用鹽巴就夠瞭,原味最鮮甜。(中國時報).......