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台南安平港灣秘境 烤海鮮吹海風自動鏇轉燒烤食物 赤熟度恰好 台南安平港灣秘境 烤海鮮吹海風 - 趣味新聞網


台南安平港灣秘境 烤海鮮吹海風自動鏇轉燒烤食物 赤熟度恰好 台南安平港灣秘境 烤海鮮吹海風


發表日期 2018-09-25T20:33:07+08:00



     趣味新聞網記者特別報導 : 台南安平港灣秘境 烤海鮮吹海風自動鏇轉燒烤食物,赤熟度恰好,不易烤焦烤壞。(記者洪瑞琴攝)除瞭看古蹟、嘗小吃,夜晚後的安平,還有1處「港灣」秘境,BBQ燒烤不必 ... 台南安平港灣秘境 烤海鮮吹海風 .....


     台南安平港灣秘境 烤海鮮吹海風

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自動鏇轉燒烤食物,赤熟度恰好,不易烤焦烤壞。(記者洪瑞琴攝)

除瞭看古蹟、嘗小吃,夜晚後的安平,還有1處「港灣」秘境,BBQ燒烤不必怕顧著聊天而烤焦食物,還能暢快吹海風,大人聊天、小孩子玩沙趣!

這傢位在同平路的「請上桌國際港灣」餐廳,是台南第1傢引進國外流行的自動鏇轉台燒烤,爐炭火恰好溫度,半助式地將1串串食材掛在架上自動鏇轉,赤熟度很好辨識,輕鬆自在拿取食用,酥烤香氣入喉,瞬間滿足無極美味!

老饕食客們首推鮭魚乾貝,一食兩吃,鮮甜在味蕾間 「爆」開來;鮭魚美人蝦也是絕配,鮭魚肉片包覆整隻去殼草蝦,Q彈到不行;蜂蜜金桔肉串更令人迴味無窮,散溢酸甜般愛戀在心頭滋滋響;其他如草蝦培根串、炸彈小捲串、茭白筍肉串、孜然羊肉串、台灣去骨豬腱等,也都是排行熱點。

尤其特彆推薦紐西蘭烤羊腿、美國鮮切菲力(需3天前預訂),現烤現切、肉嫩多汁,宛如露營野烤樂趣,又有高檔鐵闆燒的精緻度,三五好友桌邊慢慢寸切享美食,最適閤不過瞭!

另外,燒烤餐廳附設台式熱炒,台灣鬆阪豬、椒麻乾鍋紅尾鮮蝦、龍蝦海鮮火鍋、鐵闆黑鬍椒魚柳、香酥椒鹽軟殼蝦等,而且結閤海鮮直播拍賣,客人若想試手氣搶標到貨,就走幾步路而已,鮮蚵鮮蝦直接拿來燒烤或是請餐廳代煮(酌收代煮費),「吃好吃滿」非常方便。

不同於市區燒烤店或海鮮餐廳,「請上桌」占盡海港地緣優勢;由於安平漁港就在旁邊,不少海釣船一上岸,就近送到這裏交貨,店傢成本相對低,可以迴饋給客人,另一種産地直銷概念。

除瞭各式創意串燒之外,最令店傢引以為豪說「彆傢絕對沒有」的獨門招數,有6、7種調味料任君選擇,包括鹽花香蒜、鹽花原味、蘸料香辣、蘸料原味、黑鬍椒、燒烤粉等,這是店傢研發特調蘸料,加入芝麻、花生細細顆粒與香料,烘托齣烤物美味。

老闆陳林宏就是安平知名「李傢蝦餅」的女婿;他說,這裏海風吹拂涼快,比較沒有海鹹濕粘的感覺,宛如安平人的後花園,加上傢人烤肉聚餐時候,總是要有個人負責烤食物,無法盡情聊天,用一般烤網又不易控製,烤焦烤壞瞭,浪費食物可惜,因此以跟傢人分享烤肉心情開店,希望帶動更多傢庭歡樂氣氛。

燒烤餐廳隨興作風,即使客人隻點1瓶飲料,「照樣坐到飽」,室內區還設置鏢機,室外則有親子戲沙區,增添休閑娛樂,不少安平在地民宿推薦,或是外國朋友來聚會;前陣子世界足球運動會,很多客人邊烤邊看電視播報賽事,十分熱鬧。

東西好吃,心情也跟著好。廣場有露天錶演台,餐廳去年開幕以來,已有5、6對年輕人到這裏舉辦求婚派對,「炙熱火焰加無敵海景」,不用到巴裏島浪漫,「這裏就是愛情,成功率百分百」。

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「請上桌國際港灣」有獨傢自動燒烤鏇轉台。(記者洪瑞琴攝)

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自動鏇轉燒烤台,燒烤不費力氣,客人享美食,「懶」得有理。(記者洪瑞琴攝)

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在安平接近渔港的地方有一个秘密的国际港湾,对面还可以看到林默娘公园,听朋友说这边有很多海鲜和美食,也是全台唯一海鲜直播拍卖烧烤餐厅

除了室内座位还有露天座位,满足各种客人的需求,夜晚在露天烤肉气氛很棒。这里还有一个沙池还有熘滑梯,大人们也能让小朋友在这边玩然后好好用餐。


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