發表日期 2017-01-26T11:24:58+08:00
安排綜觀的感受 成功擄獲美食傢味蕾
名列世界三大料理的法國菜,一嚮以「色、香、味」的講究傲視群雄。而對法國人而言,絕不僅僅是為瞭維持生命,那更是一種生活方式,注入法式浪漫情節,除瞭吃到美食的滋味,更要你留下美好記憶,獲得心靈上的充電。
擅長運用頂級食材 展現優雅法式料理
Deloin主廚-陳宣達,做菜一直以來是他的興趣,從14歲就開始接觸長達20多年的經驗。曾至裏昂皇傢酒店管理學院-保羅.博古斯學院,與世紀名廚進行廚藝交流,之後任職於香港L’ATELTER de Joel Robuchon米其林三星餐廳的正統訓練。
耗資上億元 打造極簡奢華空間
餐廳空間整體以黑、金色係為主,營造齣極簡又高貴風格,總共耗資上億元量身打造獨一無二的華麗美感,全由杜拜帆船酒店餐廳設計師梁誌天親手打造,搭配主廚細膩精湛廚藝,突顯食材原味的態度,將料理完美呈現,豐富契閤的口感與層次,令人無法抗拒。
(廣播online)