楊桃甘菊茶 - 趣味新聞網
發表日期 2011-01-09T16:29:16+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 楊桃甘菊茶 【材 料】 楊桃釀 20cc果糖 45cc杭菊 2大匙熱開水 350cc冰塊 適量 【做 法】 1.杭菊用熱開水泡3分鍾備用。2.取一成品杯裝入適量冰塊備用。 ... 楊桃甘菊 .....
楊桃甘菊茶
【材 料】
楊桃釀 20cc
果糖 45cc
杭菊 2大匙
熱開水 350cc
冰塊 適量
【做 法】
1.杭菊用熱開水泡3分鍾備用。
2.取一成品杯裝入適量冰塊備用。
3.在雪剋杯中加入冰塊至滿杯。
4.於作法3雪剋杯中加入楊桃釀、果糖。
5.再倒入作法1的杭菊水至9分滿。
6.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。
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每次喝一大.......
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法式乳酪塔(蛋糕)
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法式栗子春雞
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泥鰍參耆湯
本帖最後由 linft 於 2010-12-13 18:43 編輯 材料:
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作法:
1.將泥鰍洗淨用油煎黃。
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3.泥揪和藥袋一併放入鍋內箇箎箏劄，蜲蜢蜦蜿加入清水1000毫升，加入生薑數 片榻槓槂槙，摓撂摝摛
4.先以大火煮沸，再轉小火熬煮約30分鍾蝀蝁蜳蜧，嗽嘔嘍嘓撈去藥袋即可。
備註:
《療效》
1.黃耆，性微溫味甘綰綷緎維，豪豩貌貍有補氣升陽、益衛.......
泰山包子店
【名稱】泰山包子店
【地點】颱北市復興南路二段350號 (颱大後門往捷運方嚮)
【電話】02-2738-4938
【價位】中低。包子約15元左右
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【說明】
剛中午跑去買，地點在.......
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![活水江河吃到飽[5P]](https://pic.quweinews.com/picck101/ef3f268fc9704aca327ac14cc0e04bf604f09628d5d58189eb49f3dda4235cc9/1012211210a191587cc7e109b0.jpg)
本帖最後由 linft 於 2011-10-3 02:47 編輯 店名: 活水江河
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就是走永春東路過文心路 往嶺東方嚮就對瞭
店傢會在你的左手邊
店傢的附近有一間很大間的安麗
假日與晚餐 是300加一成330
是排餐無限量你點吃到飽 加上火鍋以及熟食吃到飽 .......
深得我心 最愛情歌票選得好禮
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本帖最後由 yokotachaos 於 2011-4-12 03:44 編輯
薑絲大腸是客傢菜，一直以來都是頗受歡迎的菜色，外麵館子的薑絲大腸濃酸脆爽，往往是下飯的好菜，不過也有人對於酸得過頭的薑絲大腸覺得難以下嚥，所以我嘗試瞭這道薑絲大腸，算是較輕淡口味的。
薑絲採用的是醃嫩薑(吃日本料理壽司會附的那種)，味道較為清甜不嗆；醋採用的是好幾種醋混和，有烏醋的香，鎮江香醋的鮮，紅醋的甜，跟白醋的酸，比較起來一般薑絲大腸採用人工醋精所營造的一昧隻有濃酸的口味.......
測試您的知識 - 下列哪個威士忌不是單麥?
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馬諦氏 Matisse 15 Year 不是單麥威士忌:
百齡罈 Ballantine's Gold 12 year
約翰走路 Johnnie Walker Blue Label
皇傢禮炮 Royal salute 21 Year
起瓦士 Chivas 12 Year
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一杯咖啡如果是用咖啡包沖泡的話花費大約10元，咖啡豆的話大約50~100元，但如果咖啡加上美麗的奶泡拉花一杯最少200起跳!! 以下就來看看關於咖啡拉花的藝術，應該會捨不得喝吧....
來源:http:/.......
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本帖最後由 linft 於 2011-4-6 02:25 編輯
1.關於漢坊，老實說一開始停留的印象隻在於「很好吃」。
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本帖最後由 linft 於 2011-3-31 23:08 編輯 炒杜仲腰花
材料
1. 杜仲2錢、枸杞5錢、當歸1錢、黃耆3錢。
2. 豬腰子2個（約1斤）、麻油2大匙、薑少許。
3. 糖2小匙、鹽1小匙、烏醋2小匙、米酒1大匙、太白粉2小匙。
作法
1. 將藥材1用11/2杯水燒開，轉小火熬約30分鍾，過濾取1/2杯藥汁備用。
2. 豬腰子切開成2片，去內之白筋膜，切腰花，每半片切成6至8小塊，泡水，並頻換水，以去其臭味，待無臭.......
炒豆子炒齣心得
自從自己用不銹鋼鍋自製炒豆機以來，每每用定時器來控製烘焙的時間，卻不能炒齣令人滿意的咖啡豆，布過最近已有心得，就是二爆起，立刻關火，以桶子的餘溫持續翻炒至二爆完，即可獲得完美的烘焙層度。.......
炸元宵
本帖最後由 linft 於 2010-12-14 21:25 編輯 所需材料：
糯米粉 ... 1包
棗泥餡 ... 110公剋
熱水 ... 適量
白芝麻 ... 適量
炸油 ... 1鍋
作法步驟：
1.糯米粉加入熱水，拌揉至耳垂硬度；棗泥餡分成 20 份，揉成圓球。
2.粉團慢慢搓揉，拉長成棍球(２ 1/2 公分直徑)，等分切成 20 份。
3.由麵塊中間壓入，呈弧形，棗泥球置於其中，用手.......
炸雞塊(2P)
本帖最後由 linft 於 2011-5-16 02:24 編輯
由於這週本來有位女士要來吃飯，而這位女士很挑食，所以這個禮拜的菜單都調整成雞肉跟豬肉，這炸雞塊是很常見的料理，其實好像也沒什麼特彆好介紹的，不過由於我用的是雞腿肉，比較像片狀而不是塊狀，與其叫[炸雞塊]還不如叫[炸雞片]......
其實我覺得炸雞塊可能用濕漿法會比較好，本道食譜介紹的是乾的上粉，可是其實濕漿炸齣來的麵衣應該會比較厚實比較好吃，乾乾的上粉總感覺麵衣炸的有點散散的不夠漂亮。
下次再來嘗試.......
烏龍奶綠
本帖最後由 linft 於 2010-12-13 18:39 編輯 【材 料】
基底烏龍茶 350cc (做法和基底綠茶一樣，唯一不同隻有茶葉而已)
奶精粉 30公剋
果糖 45cc
冰塊 適量
【做 法】
1.取一成品杯裝入適量冰塊備用。
2.在雪剋杯中加入奶精粉，再倒入150cc基底烏龍茶，攪拌融化。
3.於作法2雪剋杯中加入冰塊至滿杯，再加入果糖。
4.再倒入其餘的基底烏龍茶至9分滿。
5.蓋上蓋子搖勻，倒入杯中即可。.......
烤豬肉 (2P)
本帖最後由 linft 於 2011-5-16 02:27 編輯
我一直難忘當年在颱北好吃國巴西窯烤吃到的烤豬肉風味，不過好吃國已經結束營業，我就算想要重溫舊夢也是不可能的事，剛好到手我想買瞭很久的遠紅外綫烤箱，雖然不大，做做自己要吃的烤肉還是可以的。
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以下是實驗性的食譜，我尚在摸索更好的烤肉方法，如果大傢有經驗的也可以提齣來分享一.......
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楊梓瑤 (Carol) - Huge (高清版)
