北港餐廳業者莊柏瑋推齣「酥炸軟殼小鱉」 5元硬幣大小的小鱉裹上麵皮酥炸 軟殼小鱉酥上桌 挑戰老饕嘗鮮勇氣 - 趣味新聞網
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趣味新聞網記者特別報導 : 北港餐廳業者莊柏瑋推齣「酥炸軟殼小鱉」，5元硬幣大小的小鱉裹上麵皮酥炸，香酥可口，但頭、腳完整的外觀是極大的視覺挑戰，女性顧客更是大喊「不敢吃可愛的小鱉」。在北港鎮開設「瓠仔貴」燒烤店的莊柏瑋，以新鮮 .....
北港餐廳業者莊柏瑋推齣「酥炸軟殼小鱉」，5元硬幣大小的小鱉裹上麵皮酥炸，香酥可口，但頭、腳完整的外觀是極大的視覺挑戰，女性顧客更是大喊「不敢吃可愛的小鱉」。
在北港鎮開設「瓠仔貴」燒烤店的莊柏瑋，以新鮮食材、吃齣原味為訴求，大受歡迎，最近因應顧客需求加入快炒菜色，其中「酥炸軟殼小鱉」成為話題，因為這道菜是以整隻的小鱉下去酥炸，外觀相當有震撼感。
莊柏瑋錶示，小鱉大小約5元硬幣，裹上麵皮酥炸一口吃，口感與「軟殼蟹」類似，吃得到整隻鱉的精華，但其外錶可明顯看齣小鱉的頭、四肢、身體，品嘗時需要剋服心理上的障礙。
簡姓顧客說，北港有許多特色小吃，例如整隻青蛙的「青蛙湯」，這次挑戰整隻「小鱉」，一開始也相當掙紮，因為小時候曾飼養過小鱉當寵物，要吃掉牠實在是「於心不忍」，但最後還是決定吃看看，直稱「味道還不錯」。
(中時 )
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蘇迪勒颱風過境，宜蘭青蔥大漲，每颱斤飆上160元，行政院農業委員會農糧署錶示，國內蔬菜産區受損，為穩定蔬菜供應，已啓動蔬菜調配措施，近日已調配釋齣滾動式倉貯蔬菜85公噸，將逐日視市況繼續調配釋齣，以穩定蔬菜價格。此外，該署鼓勵加工備貯之冷凍蔬菜，提供料理新選擇。另成立農民技術服務團，協助農民復耕生産，盡速穩定蔬菜供應。農糧署錶示，為協助農民盡速復耕，對於蔬菜溫網室設施受損者，將透過災害現金救助協助修復重建，另該署推動夏季青蔥穩定供應措施，於苗栗、南投輔導新增青蔥産區14.3公頃，並於6月提早育苗.......
農捨修法 立委批陳保基「頭殼壞去」
為貫徹農地農用，不讓農捨繼續遭商業炒作，行政院農委會上月提齣《農業發展條例》修正草案，已送進立法院待審，未來限製農捨買賣隻限農民，農委會主委陳保基今天上午在立法院經濟委員會，遭民進黨立委陳明文痛批「頭殼壞去」，立委也指齣，農捨修法導緻農地成交量因此萎縮近5成，交易價也下跌超過5成6，讓許多老農苦不堪言。陳明文痛批，陳保基炒作農捨問題，宜蘭縣秘書長擁兩棟豪華農捨下颱，但同樣擁農捨的農委會副署長沙誌一卻安然無恙，農委會唱高調，並非在解決農捨問題，而是推翻《農發條例》「管地不管人」的精神。陳明文批評陳.......
農捨辦法預告修改 農民隔空交火
農委會和內政部上周預告修改《農業用地興建農捨辦法》，趕在27日下周一預告截止日，今天支持和反對者動員錶達訴求，支持農民高舉「農地農用」旗幟，挺修法、護良田；反對農民則到內政部抗議，揚言繼續修法要到農委會「兵戎相見」，雙方隔空交火，農團踢爆，帶頭抗議者真實身分是不動産業者，根本是「假農民」。「堅持農地農用，拒絕黑箱施壓！」颱灣農村陣綫、守護宜蘭工作坊等10多個公民團體，今天聯閤開記者會提齣4大訴求，並播放6分鍾紀錄片，宜蘭三星農友簡桂賢說，三星完整農田已經很少瞭，到處都是農捨，房子旁邊的農地因為日.......
農試所菇類産品 拓展市場創造價值
近年來颱灣香菇産量逐年下降，且生産成本高漲，農委會農業試驗所積極開發栽培技術，及多元化産品，未來也將導入智能係統及研發人機協同機具，期許降低生産成本，同時提高生産量及品質，拓展菇類産業市場。農試所長陳駿季今天錶示，目前全颱新鮮菇類年産量約14萬公噸，産值逾122億，約佔整體蔬菜總産值的1成7，是國內極為重要的産業。不過近年來因全球氣候暖化，導緻適閤菇類生長的春天和鞦天時間縮短，加上菌種老化及退化，木屑短缺等因素，使産量趨減，以香菇為例産量大約減少2成，生産成本也漸提高。為解決菇類産業麵臨的問題，.......
迎七夕 GU推情人專屬優惠
日本快速時尚品牌GU因應七夕情人節到來，特彆推齣GU情人節推薦穿搭，有百搭丹寜牛仔襯衫與多樣化貼身衣物選擇，並推齣「GU 520 CHECK-IN七夕情人節打卡活動」，消費者隻要加入電子會員，就享有襯衫及女裝貼身衣物有情人節特惠價格。針對情人節約會穿搭，業者錶示，丹寜牛仔襯衫不僅休閑有型，寬鬆的Boyfriend剪裁就像是偷穿男友衣櫃裏的襯衫，利用多種顔色款式更可搭配成情侶裝，讓感情甜蜜升溫。另外，男裝貼身衣物強調與肌膚接觸的滑順感與好穿好放鬆的版型，女裝貼身衣物則有貼心無縫設計，讓消費者約會更.......
迎戰周年慶檔期 微風搶先開跑
微風廣場周年慶今天開打，有預購會13名韆萬刷手打底，比去年5名多1倍以上，首日單館業績預估可達11億元，超越去年復興、南京和忠孝3館10.8億元的紀錄，以珠寶、腕錶業績錶現最亮眼，精品配件居次。今早開門前有微風四少與顧服人員穿全新鼕季製服迎賓，1樓樓麵禮限量50份的7500元禮券8分鍾兌換完，比去年快7分鍾；微風超市美國牛肉組閤10分鍾搶光，看好周慶期間全麵9摺優惠和日本鳥取縣物産展，業績可比去年同期成長3~5%。今年，微風聯名卡首度推齣化妝品3000送400、服飾5000送600優惠，迴饋率達.......
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