這些年 觀光工廠成瞭台灣産業轉型以及觀光旅遊的新重點項目 觀光工廠的服務創新與品牌再造十字架 - 趣味新聞網
發表日期 2019-08-23T13:23:37+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 這些年，觀光工廠成瞭台灣産業轉型以及觀光旅遊的新重點項目，不少原本已經有些老化的品牌，透過瞭重新設計服務以及提升品牌形象，不但幫助企業找到新商機，更達到瞭品牌在造的新價值。不過發展瞭10餘年的觀光工廠 .....
這些年，觀光工廠成瞭台灣産業轉型以及觀光旅遊的新重點項目，不少原本已經有些老化的品牌，透過瞭重新設計服務以及提升品牌形象，不但幫助企業找到新商機，更達到瞭品牌在造的新價值。不過發展瞭10餘年的觀光工廠，也還是有些早期或是沒有跟上消費者需求的廠商，不但沒有在創新上達到效果，甚至因為讓人失望的空間以及服務流程，更流失瞭許多機會。
筆者長年在觀光工廠的服務創新及品牌再造上有所著墨，這次應邀分享如何幫助中小企業的觀光工廠，或是想提升體驗創新的品牌，運用筆者所創的｢ 品牌再造十字架｣，來達到品牌再造的目的。部分本文也引自著作｢ 獲利的金鑰-品牌在造與創新｣，若閱讀本文仍有不瞭解的地方，歡迎進一步交流。針對｢品牌再造十字架｣，這次筆者先就中間的｢品牌重整｣核心項目：實體資産、品牌形象、品牌接觸點以及品牌定位來說明
轉化實體資産成為體驗的新元素
許多品牌將産品的製作過程視為公司機密或其核心能力而不願公開，但對消費者而言，能清楚瞭解品牌的産品生産、品管、包裝等過程，都將會對品牌産生較高的信任度。所以 生産流程的呈現方式 對觀光工廠是十分重要的一環，以服務品質專業的角度而言，運用設計的方式，將部分産品製造包裝的流程呈現。另外像是將生産的過程製作成DEMO影片，或是透過導覽人員的解說宣傳都可以達成品牌溝通的效果。在消費者知道産品製程的睏難度，或是生産過程可能發生的問題，都能讓消費者對品牌的專業程度産生認同。
從外部訊息就開始再次認識品牌
在品牌網站上清楚說明在觀光工廠內，消費者可以看到什麼，消費者容易因網路資訊及口碑的介紹對於觀光工廠的內容及獨特性做為首次選擇的可能性。主觀意象的建立是從接觸觀光工廠開始，包含交通路綫便利性、導覽動綫的規劃以及內容等。透過最後運用品牌內容簡報使消費者留下深刻的印象。例如像是歐洲的 海尼根觀光工廠，使用整閤行銷的觀念來設計品牌行銷，販售商品時讓消費者必須前往該觀光工廠纔可購買到該商品，且該商品並非隨處皆能輕易購買，有限定購買的概念存在其中，但透過廣告或社群宣傳，讓消費者感到期望而且有興趣。
重視每一個體驗流程的接觸點效益
一般來說，觀光工廠的動綫規劃大緻上可分成六個階段：建築外觀、園區入口、品牌主題區、産品製程專區、活動體驗區以及展售區。觀光工廠的空間大小、內容豐富度會影響消費者在觀光工廠內的停留意願，數位體驗區、遊戲互動或可閱讀文字資訊區皆可拉長消費者停留時間。結閤數位科技(AR、VR、手機APP互動遊戲)達到虛實整閤，讓消費者清楚瞭解到品牌相關資訊。停留時間長會增加消費者對品牌及産業知識的瞭解、品牌形象的建立。銷售區則可利用簡單而且清晰的陳列方式吸引消費者的注意，讓消費者在短時間內提高購買意願，導覽人員也可利用互動的方式，可增加整體品牌溝通的完整度。
透過品牌識彆係統呈現創新意涵
對品牌而言，最重要的是奠定消費者的信任感。品牌在觀光工廠的發展過程中，應該對於原有的品牌形象進行重新思考，利用品牌在造的機會更新 品牌識彆係統。不能隻是想隻是重新裝潢展示空間，或是設計新的吉祥物就當作是品牌的新形象。設計觀光工廠的建築外觀及內部裝潢時，需要考量如何可以讓消費者一眼就認齣與原來品牌的關聯性而且有自己的獨特性。在品牌識彆係統的設計部分，則需考量整體的品牌形象、産品設計，以及實際應用在觀光工廠店招的適用性。若原先是屬於B2B品牌的觀光工廠，則可藉由專業團隊或企業內部討論産生而重新規劃發展新的整體品牌形象。
過去以工廠為主要經營形態的品牌，原有的員工也較偏嚮作業員及行政人員，與外界消費者接觸的機會也相對較少。因此當品牌轉型經營觀光工廠時就必需注意，因為所有觀光工廠內的人員皆有可能接觸到消費者，而且清楚瞭解「服務是什麼?」。服務創新的流程設計與體驗行為並不睏難，但常常在執行的時候産生認知落差。但對於品牌再造來說，一個專案要能成功最終的元素還是在於由內而外的理解與認同，最終消費者是能感受到品牌的用心與不同。
作者：王福闓
品牌再造學院 院長
凱義品牌整閤行銷管理顧問公司 負責人&總顧問
中華整閤行銷傳播協會 理事長
(Campus)
分享鏈接
tag
相关新聞
跌瞭一跤的HOLA-傢居傢俱産業在台灣的5大隱憂
曾經風光一時的颱灣居傢産業龍頭HOLA在大陸，今年8月正式在大陸鎩羽而歸，將大量關店而且進行策略調整。曾經藉由母公司特力貿易在中美貿易間曾與擁有的紅利時刻打下的基礎，以及曾替沃爾瑪在居傢用品選品供應的經驗，卻仍然無法力挽狂瀾。但在近10年，到底颱灣的居傢傢俱産業經營的發展，是否也發生瞭問題，以至於無法讓成功經驗復製，這纔是更值得思考的問題。事實上，在大陸的居傢産業其實有相當快速的崛起與發展，像是本土的紅星美凱龍或是外商的IKEA都仍然有著持續成長的空間。甚至還有不少國際品牌仍然投入這個龐大的市場.......
《90後、95後消費者的7大時尚觀》
近年來，許多的90後、95後進入瞭職場，也代錶瞭更多具有消費能力的消費者開始影響改變瞭市場的機製。剛好老編近10年針對這2大族群的觀察中，比較有趣的「時尚觀」有些特彆的地方，這次特彆挑齣幾個重點跟大傢分享一下。1。「網紅風潮」：越來越多的年輕人，花更多的時間在追蹤觀看網紅的貼文、照片，也使得知名網紅的穿著、生活方式，都成瞭這兩個族群的重要參考依據。2。「重視話題」：90後到95前，比較在乎身邊參考群體的討論議題或熱點，但95後的族群則更重視強烈娛樂性的議題，而話題的來源卻因為行動載具的高度使用而.......
《食祭》2019的感恩節＆耶誕節10種節慶餐點精選
工作辛苦需要聚餐、畢業升職適閤聚餐、節慶活動必須聚餐～在生活中各種原因或理由都可以用聚餐當作解藥。但這些年華人的聚餐形式逐漸産生瞭一些變化，最明顯的就是大傢在外麵搶餐廳實在很辛苦，但當要在傢自己做或是選擇外送時，又因為沒有事先規劃隻好隨便選。老編這幾年因為常參加一些活動，到瞭感恩節或耶誕節時真的很不喜歡人擠人，剛好這幾年有些心得，分享適閤當一群人在傢過節時，既有節慶氛圍也很適閤大傢分享的10大餐點。不過，要是都自己動手做可能會忙不過來，所以如何搭配像是外送或是大型賣場的現成餐點，都是不錯的選擇。.......
如何把握黃金促銷節慶帶來高獲利的四大法則
不知不覺又到瞭百貨周年慶、超級雙11的促銷大季節，看到業者們磨刀霍霍，促銷商品和廣告預算銀彈都準備齊全，想在年底前好好一掃整年低迷的業績，一次豐收。但這種時候可以說是”個個有機會，人人沒把握”，想從消費者口袋大撈一筆，又要顧到品牌整體營運，甚至還不能因為殺到見骨或是後勤不足而導緻客訴或賠本。這時，做好準備很重要!這次老師來分享一下自己過去及輔導廠商的經驗，如何如何把握黃金促銷節慶帶來高獲利的四大法則！一、完整周全的規劃促銷活動通常跟年度規劃及整閤行銷傳播方案有關，尤其是重要的黃金節慶更要把吸引新.......
服務體驗影響瞭消費經驗
今年促銷大日雙11，在天貓依舊奮力成長並超越自己後畫下句點。不意外的是，那些知名品牌也是雙11最快達標的主力，但有趣的是今年的颱灣消費者，是真的因為跟風所以上天貓淘寶搶貨，還是在颱灣的自有電商及實體通路搶購原來就要買的東西，滿值得思考。長期以來有些商品業者不願意去經營品牌的價值，一直運用電商促銷方案來維持業績，但在這種大麵積戰役時，像手機、服裝、甚至電腦、食品、居傢用品，當消費者已經有品牌偏好時，隻是選擇在哪購買及摺扣差異，而不完全受低價的影響。另外以通路為例，其實前陣子一直新聞擔心燦坤營運的發.......
硃正生的彩妝學堂：拒絕彆人再叫我粉餅妹
這種感覺就好像在告訴彆人：「喂，我今天化妝耶！」其實，生活彩妝的基本概念在於運用化妝品來增加個人的氣色和氣質，而過厚的粉底不僅讓人有銅牆鐵壁般的不自然感，細紋也會變得更加明顯，同時肌膚也無法健康呼吸。大多數粉底過厚的情況，可能是使用瞭傳統較乾的蜜粉餅上妝方式，或者所選擇的粉底質地本身就比較濃稠。我個人比較推薦選擇品質好、容易推勻的保濕型粉底乳，這是因為粉底乳本身的含水量較高，即使沒有很好的上妝技巧，也不容易齣錯，粉底完成後，再輕輕刷上一點蜜粉，就能讓底妝變得透明自然。而大多數上班族女性愛用的粉餅.......
2020年台灣品牌再造與新媒體趨勢分析
不知不覺，在不太冷的耶誕節又要結束瞭2019年瞭。因為中美貿易戰、兩岸關係、中央選舉，對許品牌來說真的是蠻動盪的一年。 雖然如此，我們仍然要抱持著樂觀的態度去看待即將到來的2020年。而在數位環境中，因為環境的不景氣，在預算上也有更為謹慎。相較於傳統行銷的方式，在新媒體的應用也讓許多品牌的行銷人員投入瞭更多的資源，甚至在自媒體的經營上也更為投入。但也不是品牌因為沒有通盤思考品牌的定位，而找不到更好的溝通方式。中華品牌再造協會在2019年，從餐飲、觀光、公益非營利組織、服飾精品、動漫娛樂等産業，進.......
年度行銷規畫的6大關鍵
其實很多公司在發展初期，常常為瞭生存所以很難用通盤式的思考，把行銷的需求和目的釐清，並決定投入的行銷預算。而有的品牌在發展時較長期的規畫及方嚮時，又可能會把”年度促銷規劃”、”整閤行銷傳播”及”中長期營運計畫”等不同的觀念混再一起。簡單來說，若是公司在一年的期間，因為生存的需求或産業的淡旺季週期而必須做促銷，那適閤”年度促銷規劃”；若是針對單一主題像是新産品上市及品牌再造的整體溝通，則適閤”整閤行銷傳播”。而這兩個以行銷為主的麵嚮外，若是考量到公司在人員教育訓練的投資、軟硬體設備上的更新效益，甚.......
健康一體係列報導(一)：防疫為何要從「健康一體」反思並多元求解？
防疫為何要從「健康一體」反思並多元求解?人類長久以來，動物在我們的生活中都扮演重要角色，人類不斷與動物産生互動並建立各式各樣的關係。由於全球人口不斷增長，結果使得越來越多的人類與各種動物(野生動物、食用動物、同伴(寵物)動物、展演動物、實驗動物）緊密接觸。人與動物及其生態環境的密切接觸，使得病毒或病原體在動物和人之間傳播提供瞭更多機會，亦增加病毒突變的機率，讓原本不會傳染給人類的病毒，未來可能具備有傳人類的能力。若從生物多樣性消失來看，Edward O. Wilson在《生物圈的未來》一書中提齣.......
健康一體係列報導(二)：防疫與「健康和永續的生活型態」同步實踐
大專校院如何落實跨領域學習，增進師生防疫行動力?新冠肺炎疫情在世界各國不斷擴大，僅有颱灣目前防堵措施得宜。若從教育麵嚮而言，教育部與大專校院共同努力做好校園防疫工作，各校防疫重點包括：成立防疫小組、確實落實平時防疫措施、預為規劃停課、補課及復課措施、綫上教學及遠距教學、落實健康管理措施等，讓學生安心學習。筆者建議防疫議題也是教學實踐「跨領域」學習的好時機。建議大學教師將防疫議題「融入」專業課程設計中(和遠距教學)。防疫議題融入課程，能激發教師專業自主之動能、反思課程統整與生活連結問題，以及達成防.......
幫助企業品牌度難關 免費公益輔導資源上綫
新型冠狀病毒疫情持續延燒，對岸一再延遲開工時間，和觀光客銳減的雙重影響下，也造成颱灣各産業受到衝擊。過去不少企業仰賴顧問給予諮詢建議，也因為現在沒有政府計劃的顧問配套，以及中小企業受限經費，這時遇到的問題不知可以請誰給予建議。中華品牌再造協會特彆動員協會專業顧問，於2月底前提供免費綫上顧問諮詢輔導服務，幫助颱灣有需求的品牌主一起度過睏境。針對市場上可能麵臨種種挑戰，除瞭員工的身心健康問題、政策上如延後開學衍伸的照顧假等問題外，産業上也可能會齣現原物料供應鏈齣現狀況、客戶需求連帶改變、物流金流短缺.......
硃正生的彩妝學堂：『 抗疫美學』利用花朵的能量來療癒心性
花朵的能量來療癒心性「花，可以用哲學的眼光，去欣賞她的一生；花，也可以用美學的角度，去探討她的內涵；花，是集閤瞭天地的菁華、水土的情緣，她的嬌美生命與人類的靈魂，可以說緊緊的係在一起，你說，世界上哪一個人不愛花呢？連佛祖也都要花香供養。」(星雲大師)閱讀星雲大師〈花，美麗瞭颱灣〉這篇文章，我心裏真是感動不已。「在這萬韆的花種之中，花的美麗，花的芬芳，花的生命,花的教育滋養更陪伴瞭許多人的生活成長與生命」。颱灣地處亞熱帶，植物種類繁多，花卉品質良好，陽明山，植物園，以及好幾處登山坡道與大自然中,都.......
硃正生的彩妝學堂：『 防疫美學』讓手作DIY結閤精油能量來平衡心緒
上古時期古埃及婦女就喜歡把香膏放置在發頂上特製的「香膏錐」中,讓香膏逐漸自然流溢,香氣四散飄逸地像籠罩身體的一層薄紗,不但美化瞭自己之外,更讓香氣愉悅瞭接近她的人的心情。古埃及除瞭是最早使用「芳香療法」的起源地之一外,埃及女性也很早就開始重視麵部的畫粧,而且不但女性,男性也都會使用眼膏來畫眼圈,除瞭是為瞭美觀外,也更是為瞭衛生與防疫的目的(避免眼疾的發生)。所謂的『芳香療法』又稱「香薰療法」簡稱為「芳療」也就是藉由芳香植物的根、莖、葉、花、果實、中萃取齣的有機化閤物『精油』利用薰香、泡澡、按摩等.......
