嘉義縣布袋鎮新塭地區是生産虱目魚的大本營 沿著台17綫虱目魚加工廠林立 虱目魚麵 搶攻輕食市場 - 趣味新聞網
發表日期 2020-08-05T04:10:00+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 嘉義縣布袋鎮新塭地區是生産虱目魚的大本營，沿著台17綫虱目魚加工廠林立，虱目魚即將進入産季，有加工業者為刺激消費，利用虱目魚漿研發成「虱目魚麵」，業者蔡鳳祺錶示，一般民眾通常將虱目魚當作「副食品」，但 .....
嘉義縣布袋鎮新塭地區是生産虱目魚的大本營，沿著台17綫虱目魚加工廠林立，虱目魚即將進入産季，有加工業者為刺激消費，利用虱目魚漿研發成「虱目魚麵」，業者蔡鳳祺錶示，一般民眾通常將虱目魚當作「副食品」，但若變成「主食」後，可以增加民眾購買需求。
蔡鳳祺說，虱目魚生長於熱帶及亞熱帶地區，台灣7到9月的氣候適閤虱目魚生長，此時虱目魚肥美、油脂多，價格也是最平價實惠，虱目魚「從頭到尾」都可以利用，他們的虱目魚加工品五花八門，從市麵上常見的虱目魚丸、虱目魚肚、虱目魚酥、虱目魚皮，再到虱目魚捲及虱目魚露等都有。
今年蔡鳳祺進一步開發「虱目魚麵」，他指齣，消費者到自助餐店，配菜選擇眾多，不一定會挑虱目魚，但如果將虱目魚開發成「主食」，因虱目魚含有豐富的蛋白質及人體所必須的氨基酸，市麵上曾經齣現虱目魚麵，不過它主要是以魚精和粉末製成，為瞭與其他産品做區隔，他開發齣80％都是虱目魚肉的虱目魚麵，幾乎沒有其他添加物。
蔡鳳祺錶示，虱目魚肉縴維多，很容易有飽足感，「虱目魚麵」不僅營養價值高，且低熱量，可以搶攻輕食市場。
此外，「虱目魚麵」變成主食後，也不會與原本的虱目魚加工市場發生衝突，有機會增加生産端虱目魚的供應量，目前「虱目魚麵」已有雛型，但他認為還有進步的空間，未來會搭配行銷策略正式上市。
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36歲古文森曾因失戀、工作壓力染上毒癮，3年至少花費逾百萬元買毒，每天起床第一件事情不是吃早餐，而是找毒品在哪裏，為瞭吸毒挪用公司公款，甚至嚮傢人謊稱車禍急需用錢，還好傢人始終沒有放棄他，讓他重拾自己的人生。古文森18歲時跑夜店第一次接觸K他命、搖頭丸，當時隻是因為好玩沒有上癮，豈料，退伍後擔任業務工作，麵臨工作壓力、職場霸淩、前女友變心，種種打擊下又開始接觸毒品。最誇張時一天需要5公剋K他命，每天都在找毒品在哪裏、錢在哪裏，他為瞭吸毒，3次挪用公司款項約40萬元，甚至於多次嚮傢人謊稱齣車禍急需.......
觀光人潮爆棚 屏東業者笑開懷
後疫情時代、旅遊大解封，端午連假首日，屏東縣一早就湧現南下車潮，往返離島小琉球的東琉碼頭，排隊上船人龍長達百公尺，恆春半島的飯店及民宿也幾乎客滿，觀光業者各個笑得閤不攏嘴，直呼「報復性消費」來得又急又快，也希望能夠一直持續下去。「一早7點就開始有車潮湧現」，屏東縣警局交通隊長魏坤男指齣，過去連假大概接近中午南下纔會陸續有車潮，但或許民眾不想塞車、特地提早齣門，沒想到大夥還是碰在一起。警方見狀隨即在水底寮五岔路口實施調撥車道，調撥北上一車道供南下車流使用，從颱一綫南下436.5Ｋ至445.5Ｋ、總.......
觀光商機上看5億 飯店業笑嗬嗬
2020全中運在屏東，估計5天期間將湧進20萬人次造訪國境之南，可望帶來5億元觀光産值，屏東縣政府特地將賽事場地打散，除讓選手與參賽團隊分流，更讓各地縣民參與，而後續的經濟效益，都讓地方業者摩拳擦掌！此次全中運5天期間，預計將有近1萬6000名選手，競逐18項競賽，更罕見選在縣內13個鄉鎮市競技，「就是希望能讓人潮分流」。「有賽事的鄉鎮旅宿幾乎全都客滿！」屏縣府觀光管理科長蕭裕隆坦言，由於選手數量過多，紛紛反映訂不到房，他們緊急聯絡，聽聞大仁科大因適逢學生放暑假，趕緊藉用學生宿捨，纔稍稍緩解部分.......
觀光工廠 北鬥織夢樂園開張
全颱掀起知性兼感性旅遊，深入土地認識産業，成瞭最潮的旅行方式，觀光工廠蓬勃發展，彰化縣是中小企業的故鄉，潛力無窮，北鬥鎮「織夢樂園」觀光工廠7月通過經濟部觀光工廠評鑑，成為彰化縣第15傢觀光工廠，彰化縣觀光工廠傢數已躍居全颱第3名。「織夢樂園 」有整排像竪琴一樣的七彩棉綫，開放工廠生産綫，還有美食餐點區、繽紛彩帶及精品飾品，並設計卡通人物馬戲團情境、VR動感遊戲區，場也有泡泡秀，活生生地就像遊樂園，提供新的旅遊景點。彰縣府錶示，近年觀光工廠蓬勃發展，食衣住行育樂麵麵俱到，「食」的方麵有颱灣優格餅.......
觀光漁港連綫 來嘗黑鮪魚
吃黑鮪魚不用跑東港！新北市長侯友宜與宜蘭縣長林姿妙10日同颱，推齣「新宜連綫漁港觀光暨黑鮪魚行銷」活動，推廣宜蘭優質黑鮪魚等特色海鮮，新北也推齣特色漁港行程，名字「新宜」或「宜新」同音者到兩地漁港消費還可再打摺，呼籲大傢彆再宅在傢，一起到宜蘭、新北拚經濟。水舞煙火還有釣魚賽昨記者會林姿妙率領縣府團隊與蘇澳、頭城漁會漁民拜訪侯友宜，帶來宜蘭最新鮮黑鮪魚與旗魚鬆等頂級漁産，超大塊布滿油花的黑鮪魚，侯友宜吃得津津有味，直呼「宜蘭人沒有在小氣的」。侯友宜錶示，新北市與宜蘭共享同一條海岸綫，從八裏、淡水可.......
觀審製到國民參與 8年半三度改版
司法院長許宗力宣示2023年元旦施行國民參與審判製度，但從前任院長賴浩敏最初推齣觀審製，後來兩種版本的參審製到現在國民法官製，經曆8年半風風雨雨，迄今雖未與司改團體達成共識，但法案今（20）日起將在立法院逐條審查。2012年1月11日司法節，司法院公布「人民觀審試行條例」草案，最重本刑死刑、無期徒刑罪名適用觀審製，這是國民參與審判最初的版本，因觀審員意見不能拘束法官，若法官見解與觀審員多數意見不一緻，法官僅需嚮觀審員說明，本質上仍由法官主導，遭外界批評審觀審製是「隻觀不審」。「觀審條例」草案送立.......
觀英仙座流星雨 福壽山追星秒殺
福壽山農場海拔超過2100公尺，視野寬廣，夜晚的天空滿天星鬥，露營區更是無光害的最佳觀星地點。仲夏夜裏最受歡迎的英仙座流星雨極大值落在8月19至24日，預估每小時可達110顆流星，福壽山農場將推齣星空導覽，邀請親子傢庭上山追星，觀測驚人的流星量。福壽山農場自2017年推廣星空導覽，除特定天文活動，每周五、六、日晚上遊客都可免費參加。場長巫嘉昌說，高山農場入夜後抬頭就可欣賞到銀河星空，兩端的牛郎星與織女星從東邊緩緩升起，遊客看著浩瀚星空，聽著導覽老師述說，更能融入韆古流傳的愛情故事。福壽山農場舉辦.......
觀音山行腳 尋寶採筍品茗
疫情趨緩，各單位「鈔」前部屬，紛推振興經濟方案，交通部觀光局北觀處23日起舉辦「2020觀音行腳樂活」活動，推齣三波優惠，邀民眾到觀音山尋寶、採筍，品茗逛市集；北觀處錶示，第三波百人登山活動現正報名中，民眾登山還可參觀即將於10月啓用的「猛禽展示館」。交通部觀光局北觀處指齣，「2020觀音行腳樂活係列活動」三波係列活動，首波為「觀音山登山趣」，民眾隻要與任一條觀音山步道閤影，並在IG或FB打卡分享，即可獲得摸彩券及限定柚香手工皂一份。第二波活動為「探索觀音山尋寶任務」，民眾於7月1日至11月1日.......
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