據傳 每年全世界不同品種不同酒廠生産的葡萄酒 葡萄酒好朋友 首選黑皮諾 - 趣味新聞網
發表日期 2020-03-21T04:10:30+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 據傳，每年全世界不同品種不同酒廠生産的葡萄酒，品項逾萬種，要能挑齣自己適閤的品項，沒有深厚功力其實挺難，但如果從葡萄品種下手，或許能讓事情輕鬆許多。葡萄酒在現代人的生活中，已經是相對容易取得，但不同産 .....
據傳，每年全世界不同品種不同酒廠生産的葡萄酒，品項逾萬種，要能挑齣自己適閤的品項，沒有深厚功力其實挺難，但如果從葡萄品種下手，或許能讓事情輕鬆許多。
葡萄酒在現代人的生活中，已經是相對容易取得，但不同産區、品種、年分、國傢都存在巨大差異，間接也讓人覺得品飲葡萄酒有重重關卡，不易親近。但這問題可以從品種下手，先從兩種相對容易取得、好品飲的品種下手，或許可以縮短消費者與葡萄酒之間的距離。
走進酒窖，若不曉得該挑什麼，先找找有沒有黑皮諾（Pinot Noir）的品種吧！黑皮諾的曆史來由已不可考，但在相關曆史文獻指齣，它極可能在羅馬時代以前就已存在。現今雖然有許多旁支品種，但黑皮諾仍是釀造用大宗。黑皮諾果實小、皮薄、葡萄間隙相當密，這也讓這種葡萄天生就比其他品種還要來的難以照料。黑皮諾喜好環境氣候涼爽，排水佳且帶有些許黏性的石灰岩土壤，這也常就瞭它獨特優雅的風味來源。
黑皮諾一直是釀造香檳的主要品種之一，而黑皮諾釀造齣來的紅酒也深受推崇。加上釀造後的葡萄酒口感縴細高雅，不同産地與溫度、溼度都能産生不同的酸度。讓飲用者一喝都能喝到黑皮諾獨特且層次分明的酸性口感，這對葡萄酒愛好者來說是相當值得購入的品飲項目。目前法國、美國加州、紐西蘭、南非等地都有黑皮諾蹤跡，也相當值得一試。
而另一值得購買的則是霞多麗（Chardonnay），上個世紀霞多麗的風行讓現今仍存有許多改良成功的霞多麗品種，它在不同氣候與産區可以産生多種不同的變化性，這也是霞多麗之所以會風靡全球的主因。
在寒帶偏涼的地帶，霞多麗會帶來明顯的酸度與花香調、帶有些許土壤礫石感；而在偏溫暖的地區種植霞多麗，則是帶來強烈的熱帶水果風味，在不同的地區與年分，都能喝到不同的深度與廣度，也是強烈建議品飲者購買的葡萄品種之一。飲酒過量有礙健康
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美式肌肉車誇張的車身綫條以及轟隆作響的大排氣量引擎，跑起來總是虎虎生風。國內最為人知的即屬電影《極速快感》裏的FORD MUSTANG GT，及《變形金剛》裏的Chevrolet Camaro，在國外還有Chevrolet Corvette Stingray C7、Equus Bass 770、Dodge Challenger SRT8等美式肌肉車代錶作。經典美式跑車代名詞這次試駕車FORD MUSTANG Black Shadow Edition是品牌為瞭緻敬FORD MUSTANG進入量産5.......
迎婦女節百貨點數8倍送
百貨近8成主顧是女性，迎接3月8日婦女節和3月22日閨蜜日，各業者極力討好女性客群，打齣會員指定消費點數8倍送、抽飯店住宿，拍照打卡指定貼文抽高樓層餐廳下午茶，或享APP綫上宅配好禮5摺起等好康。微風每年一度的卡友專屬日昨（5日）起進行至4月8日，微風廣場、南京、颱北車站、鬆高、信義和南山6館聯手12傢指定銀行單卡纍滿指定門檻，跨館纍計不設限，最高可享7％迴饋、14萬元酬賓券；這次還加碼綁定指定銀行刷Breeze Pay最高迴饋10萬點微風點數，等於可再賺1萬元酬賓券。期間因應婦女節，憑微風積點.......
迎接母親節 百貨季末齣清2摺起
迎接母親節檔期新品上架，百貨季末齣清特賣2摺起。新光三越颱北南西店一館9F「春季特賣會」MUJI無印良品22日前全品項1件5摺、2件以上4摺，部分商2摺起，堪稱前所未有的有感迴饋。24日前另有「鞋萬雙特賣會」，Hush Puppies、Clarks、crocs、sanuk、城市綠洲等17個品牌男、女、運動休閑鞋，全麵5摺起；活動期間在新光三越APP「skm select精選優惠」使用skm pay支付，憑ORcode可到活動櫃位領取優惠商品。遠東SOGO忠孝館22日前於12F活動會館舉辦「男神魅.......
追劇引發食慾 梨泰院套餐送到傢
防疫時期的美食生活怎麼過？百貨很有默契推齣外帶服務來因應，或嚮防疫前綫緻敬，讓醫事人員證享專屬優惠；甚至觀察到宅在傢追劇的韓劇迷，看戲帶動食慾，根據新光三越颱北信義新天地美食街統計，本月點購嫩豆腐鍋、部隊鍋係列商品的人數較上月翻倍成長，顯見韓劇魅力之大。新光三越 扣點數換抵用券曾獲Netflix點閱排行第一名的韓劇《梨泰院CLASS》，劇中的酒館「甜梨」靠招牌嫩豆腐鍋及辣炒豆芽豬五花贏得最強酒館比賽，看好這2道冠軍菜人氣，新光三越颱北信義新天地A9「兩班傢韓式炭烤」推齣限定快閃的「梨泰院套餐」，.......
速食優惠衝買氣 跳舞抽30天免費早餐
今起就是開學季，受到新冠肺炎疫情影響，百業無不受到衝擊，而據東方綫上消費者趨勢調查，「人潮密集度」、「環境互動性」被視為通路衝擊最大的關鍵，其中速食店屬中度衝擊，影響率約23％。因應開學潮到來，業者祭齣新品及強打優惠，例如推齣「30天免費吃滿福堡」活動等，希望帶起買氣增溫。外帶有增加趨勢麥當勞觀察，可能關乎疫情，歡樂送近期單量略有成長，而為避免疾病傳染，除瞭加強消毒工作，所有員工也自主量測體溫、每小時至少洗手1次等。有門市錶示，近期來客數外帶也有增加趨勢，但依照門市區域不同，各熱門時段也不一，通.......
速食店三杯漢堡上陣
開學季即將來臨，速食業者也紛紛推齣新口味搶客，肯德基即日起推齣「三杯」口味新漢堡，很顯然就是衝著網路鄉民而來。「三杯」是網路鄉民拿來惡搞的哏，不管討論什麼東西一律先「三杯」做菜先！而肯德基今次將哢啦雞腿排淋上三杯杏鮑菇醬，帶來全新「熱炒三杯哢啦雞腿堡」，讓鄉民隨時隨地都能「三杯」做料理。目前熱炒三杯哢啦雞腿堡全颱僅限8間門市販售，詳情請上官網查詢。另外，摩斯也針對自傢早餐推齣新料理，以義式香草風味加上直火烘烤的義式麵包、融入帕馬森起司的歐姆蛋和爽脆萵苣與蕃茄片，一口咬下感受強烈的煙燻起司醬與滑順.......
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