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SUZUKI規模最大、為期最長「GO UNIQUE FUN DRIVING戶外巡迴展演」 即日起至12月2日的每周六、日全台起跑 SUZUKI GO UNIQUE 巡展起跑 - 趣味新聞網


SUZUKI規模最大、為期最長「GO UNIQUE FUN DRIVING戶外巡迴展演」 即日起至12月2日的每周六、日全台起跑 SUZUKI GO UNIQUE 巡展起跑


發表日期 2018-09-25T22:30:00+08:00



     趣味新聞網記者特別報導 : SUZUKI規模最大、為期最長「GO UNIQUE FUN DRIVING戶外巡迴展演」,即日起至12月2日的每周六、日全台起跑,車迷可盡情體驗SUZUKI新世代車款高度駕駛樂趣,還可至快閃貨櫃屋參與 .....


    SUZUKI規模最大、為期最長「GO UNIQUE FUN DRIVING戶外巡迴展演」,即日起至12月2日的每周六、日全台起跑,車迷可盡情體驗SUZUKI新世代車款高度駕駛樂趣,還可至快閃貨櫃屋參與互動遊戲或有奬徵答,參加就可贏得原廠禮品。

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    (周刊王)

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   淩晨3點多,一陣天搖地動,半頹廢男人被嚇醒,他再也睡不著,隻想著她是否也被地震驚醒瞭?忍不住拿起手機想Line她,卻不確定這樣做會不會對她造成負擔。已經分手半年,她也早和那男人住在一起。聽朋友說,兩人天天同進同齣,像熱戀中的情侶。但是,即使分手瞭,半頹廢男人還是把她當好朋友,關心幾句,應該沒關係吧?他拿起手機,準備打幾個字問她平安。不過,萬一她身旁那男人也醒來,會不會造成誤會?認為兩人還沒有斷乾淨,即使自己隻是傳幾個字關心她。想到這裏,他開始反問自己,真的隻是單純想關心她嗎?是不是對於兩人復閤,.......


《姚舜饕話》姚舜:WOOBAR挑動自然

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   颱北W飯店10樓的「WOOBAR」全麵換裝迴歸,除瞭英國知名設計團隊G.A Design操刀設計的空間,服務人員的製服、調酒、Bar Food,還有現場DJ播放的音樂和聲光效果亦推陳齣新。以自然大放電(Nature Electrified)為概念打造的「娛樂WOO托邦」問世。國際觀光飯店在館內會設有酒吧,主要目的是讓下榻館內客房的國際旅客可在此打發時間,這些飯店附設的酒吧當然也可兼作點在地客人的生意。在颱灣國際觀光飯店業界中,生意最好的當屬颱北W飯店的「WOOBAR」莫屬。為瞭要與時俱進,颱北W.......


《姚舜饕話》姚舜:串炸DIY吃到飽

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   這真是一種獨特的用餐體驗!餐廳裏每張餐桌都有一電腦控溫的小炸爐,客人自由選擇用竹簽串好的食材,沾瞭炸漿、裹瞭麵包粉後,到炸爐裏炸熟,東元集團與日本Fujio Food System集團閤作引進的「串傢物語」串炸餐廳,將「DIY」「吃到飽」與「串炸」幾個元素整閤,用餐過程充滿瞭娛樂性。「串炸」(kushikatsu)其實是「天婦羅」近親繁殖後的平民料理方式。廚師將肉類、蔬菜、魚類,以及其它食材用竹簽插著串起,再裹上麵漿並沾上麵包粉油炸成食,店傢並會準備沾醬讓食客沾食提味。颱灣首傢「串傢物語」每個餐.......


《姚舜饕話》姚舜:創作和食有新意

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   位在颱北東區、門牌是18號的「18 EAST」,源於投資經營此新餐廳的兩位主要股東Jenny與James,都在美國有自己的事業, Jenny在美國東岸波士頓投資經營各式日本料理餐廳。而 James的專長則是資訊係統整閤。因為兩人都熱愛美食,所以決定在颱北投資經營一傢「跟傳統不一樣的餐廳」。不隻建築外觀「潮」,「18 EAST」各樓層的裝潢設計也很潮,設計師將空間完全「解放」,不看菜單你不會覺得這裏賣的是日本料理,而會誤以為它是傢西餐廳或Lounge。餐廳牆上掛著的NBA球星喬丹的簽名鞋與簽名球,.......


《姚舜饕話》姚舜:和牛新花樣

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   為瞭讓「日本和牛控」享受更多食趣,乾杯集團旗下頂級燒肉品牌「老乾杯」,繼宮崎和牛之後,又最新引進瞭日本山形牛,由廚師以精湛刀功分切齣各種部位,推齣「日本和牛一頭燒」,讓客人可以品嘗山形和牛各部位以炭火烤後的風味。「山形牛」的價位雖不能跟「神戶牛」「鬆阪牛」和「近江牛」相比,但是卻和另一著名品牌和牛「米澤牛」同種。牠們特彆之處是在飼養到約兩歲時,就被餵食稻米,所以也有一身豐富的油脂,被日本和牛老饕視為「高CP值和牛」。「質量都很穩定。」老乾杯品牌經理孔姵涵錶示,目前老乾杯每月進口約12至15頭的山.......


《姚舜饕話》姚舜:壽喜燒演繹和牛香

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   日本和牛用什麼方式料理最美味?日本畜産物齣口促進協議會曾請到專傢進行深入研究後得到的結論是:壽喜燒!以「和牛專門店」定位並首創「牛一頭究極燒」的樂軒餐飲連鎖,開設「樂軒鬆阪亭」,率先引進瞭「關西風味壽喜燒」,讓食饕與「和牛控」品味和牛的風味與口感。在日本,研究和牛的專傢與資深老饕普遍認為,燒肉、涮涮鍋與壽喜燒料理和牛最贊。而烹製壽喜燒的溫度大約是攝氏80度,這個溫度也被專傢認為是最能極緻錶現「和牛香」的溫度,所以壽喜燒又被視為料理和牛的最佳方案。此外,涮涮鍋與壽喜燒鍋店的豆腐、豆皮、蔬菜和魚闆等.......


《姚舜饕話》姚舜:好景炭烤海鮮吧

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   位在颱北市信義區ATT 4 FUN 9樓的「花酒蔵炭烤海鮮吧」,除能就近欣賞颱北101大樓,菜單上羅列瞭廚藝團隊以義法颱日不同廚技烹調的海鮮佳餚。其中,以各式新鮮海鮮食材鋪陳的Raw Bar,每道菜都是超大分量齣菜上桌,豐富澎拜、豪氣「爆錶」。「Grill & Seafood Bar在紐約已夯瞭好多年,但颱灣卻找不到類似的餐廳。」花酒蔵飲食集團負責人Eric謝楷強說,花酒蔵集團這次以「旗艦規格」以大手筆投資開設「花酒蔵炭烤海鮮吧」,主要是想將紐約飲食男女正在流行的潮食體驗帶到颱北。Eric錶示,.......


《姚舜饕話》姚舜:戀戀草莓誰最萌

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   形如愛心、氣味芬芳,味道甜酸交織的草莓,與巧剋力一同被視為最能「討愛」的水果。草莓季為迎閤「打卡族」PO臉書或I G的風潮,糕餅點心主廚更傾力賣弄創意,為草莓甜點設計新錶情,讓戀戀有情人「討愛傳情」錶心意。以好吃貝果齣名的「好丘」,在颱北信義區新光三越A11館開百貨快閃限定店,並研發設計齣跨界美味的「泡芙貝果」,除「芝麻巧酥」口味,另一款「草莓乳酪」的內餡就用瞭草莓。「草莓乳酪泡芙貝果」的外皮酥脆,源於麵團中加瞭芋香米榖粉,外層用瞭杏仁甜醬包覆Q軟外皮,內餡則夾入清新奶香乳酪,再擠入無毒栽培大湖.......


《姚舜饕話》姚舜:新派神話川菜

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   為精進廚藝,更為讓舊雨新知嘗新試奇,颱北國賓飯店請到有「新派川菜領航者」美譽的四川成都「大蓉和酒樓」總經理王正金,率廚藝團隊客座館內「國賓川菜廳」,食饕吃貨可嘗到各式新派川菜,以及銷售至今超過5億元颱幣的神話川菜「開門紅」。上個世紀90年代,以成都為首的四川新銳廚師發動瞭「川味維新」運動,在傳統川菜味型基礎上,透過食材、調味、呈盤與盛器,乃至菜名的全麵創新,發展齣瞭一係列新菜式,統稱為「新派川菜」。菜名吉祥好聽容易記,呈盤大器華麗的「開門紅」,就是從成都一直紅到外地,連颱灣川菜餐廳都搶著COPY.......


《姚舜饕話》姚舜:木馬咖啡耍文青

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   颱北市民生社區富錦街已被一傢傢設計工作室、文創小店、咖啡館,以及各種「類電影場景」風格的美食餐廳串連成颱北的「文青一條街」,其中的「Cafe Mode木馬咖啡」彆有風情,餐廳前有庭院、中有天井,得以讓客人享用難得的靜謐與閑情,更耐人尋味的是,菜單上的那些平價的跨界美食。「Cafe Mode木馬」的老闆林哲毅生肖屬馬,英文名字Troy又是「木馬屠城記」中「特洛伊」,加上他在紐西蘭生活就愛騎馬。基於和馬多種緣分,因此決定以木馬為店名。民生社區富錦街的老公寓不算少,因為生活環境好,當地居民「不喜歡搬傢.......


《姚舜饕話》姚舜:東歐美食煙囪捲

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   六角國際集團旗下烘焙品牌「BAKEC ODE烘焙密碼」請到曾獲贈義大利FIC最高廚師榮譽金牌奬的名廚KEN簡子凱,擔任BAKE CODE烘焙密碼西湖店廚藝總監,推齣將東歐街頭美食「煙囪捲」,加上日本與韓國流行甜點元素,變身「華麗甜筒」,掀起打卡新熱潮。在捷剋被稱為Trdelnik的「煙囪捲」,據西方飲食傢研究考據,最早源於匈牙利的特蘭西瓦尼亞,至今已超過300年曆史。如今在匈牙利、捷剋、奧地利三國都吃得到,許多觀光客赴東歐旅行度假時更將「煙囪捲」列入「必嘗美食」的口袋名單。「煙囪捲」在匈牙利文中.......


《姚舜饕話》姚舜:沐越混血法國味

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   繼「Cook BEEF,酷必」「乍牛」與「麻佬大」之後,王品集團颱灣事業群再創「沐越」越南料理品牌,更完整地錶現越南獨有的飲食文化特色與用餐體驗。「沐越」的裝潢在濃濃的南洋風中融入瞭法屬殖民風格,有象徵熱帶的植栽、壁畫、藤編、燈籠,也有歐式風格拱門、殖民建築慣用的百葉窗。連服務人員的製服都參考越南傳統服裝「襖黛」設計,透過各個細節傳遞越南風情。沐越的菜餚非常多樣,從「檳榔荖葉肉捲」「生春捲」的Street Food,到「甘蔗蝦」「越式河粉」「椰漿綠咖哩雞」「芽莊紅咖哩雞」「叻沙豬肉」等國民美食,.......


《姚舜饕話》姚舜:法菜用味留客

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   颱北汁濃味正的法菜餐廳少之又少,如果要再講CP值,那真是鳳毛麟角的「稀有物種」瞭。不過,颱北市民生社區內卻有一傢這樣的餐廳,它的店名叫「MONSIEUR L」。「MONSIEUR L」現任主廚吳慶鴻個性內歛不多話,他烹調料理的手路跟他的人一樣,嚴謹、細膩、一絲不苟且不厭繁浩,這樣的態度很能激勵食饕人心,或振奮吃貨的士氣。餐廳中午3道菜套餐980元起的訂價,更是叫人見獵心喜大贊「老闆有良心」。「MONSIEUR」在法文中指的是「先生」,L是餐廳老闆Frank跟股東的英文姓氏是L開頭。因為不會念、不.......


《姚舜饕話》姚舜:皇帝獨愛珍稀食材

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   配閤時序轉變,北投三二行館義大利餐廳推齣新菜單,主廚Jimmy 陳溫仁率廚藝團隊以最高檔的珍稀食材入饌,飯店行銷企畫人員遂以「禦膳皇食.宮廷盛筵」為主題以廣招徠。爭逐名貴食材而食的吃貨,仍可藉此解饞療癒。縴維細嫩、味道鮮甜的白蘆筍,因産季短且採收時農夫必須「跟太陽搶時間」,所以很矜貴。法王路易十四尤其鍾愛白蘆筍,將它們稱為「皇傢餐食」。今年,三二行館主廚Jimmy想齣「廚藝新哏」:為白籚筍穿上黑色外套!所謂的「黑外套」,是混瞭墨魚汁和竹炭麵包粉做成麵衣,除瞭白蘆筍,Jimmy連蘿蔔也都讓它們穿上.......


《姚舜饕話》姚舜:餐酒館潮食齣擊

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   為營造Fun Dining氛圍,「D & C Bistro」則是以「業態創新」思維,以FUN取代fine重塑餐廳形象。於是,餐桌上不再舖設颱布、改以彩繪桌闆取代,讓餐桌亦搖身成為「打卡景點」。餐具則是西式刀叉與中式筷子共陳,餐廳臨街而設的落地窗更可以全部打開,連音樂都重新挑選調整,整體氛圍更輕鬆、活潑、有趣。「D & C Bistro」總主廚吳曉芳是CIA美國廚藝學院畢業的高材生,齣自該校的廚師除義法傳統Fine Food外,尤其擅長演繹跨越菜係藩籬的「美味」佳菜。吳曉芳為D & C Bistr.......


《尋根之旅》繪畫創作 Mellisa Wang Art Exhibition

   溫柔圓潤的物景畫裏。有著細緻拈膩的筆觸。灑脫中揮放內煉功底。每幅畫都是時光故事。韻藏對父深深的想念。牧師樓裏靜賞憶兒時。新北市淡水區牧師樓古蹟庭園咖啡藝廊將於2018年9月1日至9月28日舉辦《尋根之旅》汪智萍繪畫創作展。此次展覽是汪智萍在新北市的首次個展,創作作品一共展齣30幅作品。展覽主題《尋根之旅》,緣起父親著作:《心窗小語》,記錄著傢裏兒時趣事。此次展覽,紀念天上的父親。感恩父母的養育與教育恩情。讓自己行走到哪兒,畫到哪兒。另一個因緣,非常感謝之前我服務的忠信學校。在2015那年暑假,去.......


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《旺仔爆好料》新竹縣 甜不辣蔬果多

   滿滿一碗甜不辣,有時是否覺得太單調?竹東鎮的「鮮肉甜不辣」突破傳統吃法,加入大量當令蔬果,降低甜不辣等食材的比重,加上特製蒜味沾醬,讓甜不辣成為天天都可品嘗的美食。曾在颱中從事婚禮顧問的邱育明,因想返鄉創業,便嚮在颱北新中街賣瞭40年甜不辣的舅舅學藝,在新竹開起瞭「鮮肉甜不辣」。但他認為單吃甜不辣「口感壓力很大」,為和傳統甜不辣有所區隔,於是想齣搭配蔬果一起食用的方法。至於店名為何叫做為「鮮肉甜不辣」?邱育明笑說,當初一有開店想法,太太就剛好懷瞭「小鮮肉」,所以將店名取為「鮮肉」。由於店麵位於住.......


《旺仔爆好料》桃園市 三色醬蚵仔煎

《旺仔爆好料》桃園市 三色醬蚵仔煎

   料鮮味美的「嘉義順蚵仔煎」,每天從嘉義縣東石鄉引進新鮮蚵仔,搭配獨門的紅糟、味噌和醬油三色醬汁,鹹中帶甜,好吃又吸睛,還多次拿下桃園觀光夜市「美食爭霸戰」冠軍,是官方認證的美味。另外,生炒花枝羹也是一絕,店傢光靠這2味,就熱賣35年。齣身嘉義的創辦人黃清順,13歲就開始在廚房裏工作,1984年,口袋裏隻有5,000元的他,帶著妻小北上創業,當時大兒子纔3歲。黃清順認為「隻要海産新鮮,客人永遠吃不膩。」因此主攻最能吃齣「鮮味」的蚵仔煎和花枝羹。他嚴選來自嘉義縣東石鄉的蚵仔,顆顆飽滿,堅持每天新鮮直.......


《旺仔爆好料》桃園市 貴公子鹵肉飯

《旺仔爆好料》桃園市 貴公子鹵肉飯

   因父親車禍離世,「桃源號」老闆黃章弟從富傢子弟變成「落難貴公子」,5年前他跟著叔叔學做鹵肉飯,因為討厭肥肉,自行研究齣「7瘦3肥」的完美比例,並堅持用豬下巴肉,每天新鮮現炒,讓鹵肉噴香爽口、不油不膩,更獲2017年「颱灣鹵肉飯節」優選肯定。因父親在巴西做珠寶生意,黃章弟從小就過著優渥的生活,但10歲時父親車禍離世,母親隻好帶著他與兄姊迴到颱灣,過著寄人籬下的生活。為改善傢境,他一路打拚成超級業務,但仍想創業,憶起童年吃到的第一碗鹵肉飯,決定跟著在颱北圓環當師傅的叔叔學藝,傳承古早味。黃章弟堅持食.......


《旺仔爆好料》海中和牛 頂級國王鮭登台

《旺仔爆好料》海中和牛 頂級國王鮭登台

   市麵上販售的鮭魚,多半來自挪威等國傢的「大西洋鮭」,由盛和風食集獨傢代理的紐西蘭「Ora King」國王鮭,則屬於「太平洋鮭」,生長於水質純淨的溪流與水溫適中的海洋峽灣,肉質細膩、油脂豐富,帶著奶油香氣,號稱「海中和牛」,僅占全球鮭魚總産量0.5%,是米其林餐廳指定選用的「夢幻食材」。紐西蘭商工辦事處處長Adrian錶示,國王鮭之所以讓美食界驚艷,主因其成長於純淨的水域,以及頂級專業的生産方式。由於野生國王鮭捕獲的限製多、又不易養殖,因此相當珍貴稀有,在全球食用鮭魚的總産量中,僅占不到1%。國王.......


《旺仔爆好料》緬甸高山飄香 咖啡革命再起

《旺仔爆好料》緬甸高山飄香 咖啡革命再起

   從科技業轉入農業的生涯改變多所聽聞,曾在半導體界呼風喚雨的易明進,辭去外商科技業亞太區經理後,一個人到緬甸山區種咖啡,這就相當少見瞭。他更發揮科技人的精神,將自然農法結閤生物科技技術,推齣無毒、有機的「美妙山咖啡」,期待掀起「第四波咖啡革命」。年輕時愛爬山的易明進,利用年假深入緬甸山區,發現舊名「May-myo」的地區,竟在高海拔地區栽種著品質極優的咖啡,他一股腦兒地投入咖啡種植,並以地名諧音,建立瞭「美妙山」農場與咖啡品牌。美妙山區的咖啡,生長在近海拔2,000公尺原始山區,森林的遮蔽,讓咖啡.......


《旺仔爆好料》高雄市 惡搞蛋餅

《旺仔爆好料》高雄市 惡搞蛋餅

   提到蛋餅,不得不介紹高雄這傢創意十足的「蛋餅王」,菜單上的選項琳瑯滿目,其中一款「肉粽蛋餅」,將肉粽切塊包進蛋餅後,撒上花生粉,再淋上特調醬油,令人一吃難忘,但這原先竟是老闆為瞭惡整朋友,意外發想齣的「暗黑料理」!老闆盧毅嘉說,媽媽在左營經營傳統早餐店20多年,他原本在店內當助手,但早餐店的時間,與他的作息大相逕庭,「根本爬不起來」,為瞭寶貴的睡眠時間,他乾脆自己當老闆,選擇高雄火車站附近學生和上班族的聚集處,擺攤賣起創意蛋餅,把媽媽店裏的招牌蛋餅發揚光大,且中午纔開始營業。「蛋餅王」的産品有2.......


《知法不玩法》劉昌崙:小孩改姓限製知多少

《知法不玩法》劉昌崙:小孩改姓限製知多少

   範成與美玲2年前離婚,約定3歲幼子由美玲照顧,範成須按月給付小孩的扶養費。沒想到離婚後範成音訊全無,不僅不曾探視小孩,也未給付扶養費,美玲不甘幼子由自己扶養還讓其從父姓,找律師諮詢嚮法院聲請變更未成年子女姓氏之問題,究竟法律對於未成年子女姓氏的變更有何限製?大學畢業沒多久,原為班對的範成與美玲很快就結婚瞭,婚後兩人生下瞭兒子小宇,然而,因為經濟壓力及價值觀差異太大,範成和美玲時常吵得不可開交,總是誰也不肯退讓,漸漸地把彼此的感情消磨殆盡,婚姻對他們來說,已成瞭令人窒息的桎梏。為瞭擺脫這種日日爭吵.......


《知法不玩法》劉昌崙:房東擺爛怎麼辦?

《知法不玩法》劉昌崙:房東擺爛怎麼辦?

   連日大雨,導緻阿煌租屋處的天花闆開始滲水,屋內潮溼不堪,他嚮房東反應漏水一事,但房東竟推三阻四,遲遲不願僱人前往察看、修繕,阿煌求助無門,隻好來到律師事務所諮詢相關法律問題,究竟租屋處漏水,修繕責任應由誰來負擔呢?因工作關係搬傢的阿煌,遷入新租的套房不久,就遇上梅雨季,一連下瞭幾天大雨。某天他下班迴傢後,發現地闆溼溼的,起初還以為自己窗戶沒關好,雨水噴瞭進來,但檢查瞭一下,原來是天花闆漏水,導緻整個屋內十分潮溼,連棉被都有些發黴。阿煌一氣之下,打電話給房東,告知屋內漏水一事,希望對方派人來修繕,.......




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