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編按 暑假裏的這個周末下午 旗津國小視聽中心非常熱鬧。傢長們帶著學童來瞭 2015文學迴鄉.開捲係列第2場-張正:我的東南亞大冒險 演講菁華


發表日期 2015-07-18T04:10:14+08:00



     趣味新聞網記者特別報導 : 編按 暑假裏的這個周末下午,旗津國小視聽中心非常熱鬧。傢長們帶著學童來瞭,老師和主任也來瞭,本校校長和隔壁的校長都來瞭。《四方報》創刊總編張正先以搶答遊戲帶動氣氛,再配閤圖像和影片,介紹他近年來在台推 .....


    編按 暑假裏的這個周末下午,旗津國小視聽中心非常熱鬧。傢長們帶著學童來瞭,老師和主任也來瞭,本校校長和隔壁的校長都來瞭。《四方報》創刊總編張正先以搶答遊戲帶動氣氛,再配閤圖像和影片,介紹他近年來在台推動的各項以移民、移工為主題的活動,帶領大傢對發生在這塊土地上的多文元化,有更多認識與接納。對外籍配偶及外籍勞工比例甚高的旗津來說,這堂課深具意義。

    各位旗津的朋友大傢好,很榮幸來到這邊跟大傢見麵。今天現場來瞭很多小朋友,假日大傢都齣去玩,我們也先來玩個遊戲。這個遊戲叫「東南亞常識大考驗」,假設有個姊姊叫Lucie,她當記者,很喜歡趴趴走,現在正準備去東南亞採訪。第一個題目是:Lucie姊姊第一站想報導她很喜愛的伊斯蘭文化,請問她可以去哪一組國傢採訪?

    1.緬甸、韓國;2.越南、柬埔寨;3.印度、日本;4.印尼、馬來西亞;5.泰國、巴西。

    (現場搶答)

    對,答案就是馬來西亞和印尼。馬來西亞與印尼是東南亞主要的伊斯蘭教國傢,尤其印尼,是全世界最多穆斯林人口的國傢。台灣人常去印尼,但大多都去峇裏島,不過峇裏島不是信伊斯蘭教,而是印度教。

    第二題,Lucie到瞭菲律賓,發現到處都是教堂與十字架。請問,菲律賓曾經受哪些西方國傢的殖民影響?

    1.葡萄牙、中國;2.西班牙、美國;3.俄羅斯、日本;4.比利時、荷蘭;5.英國、加拿大

    (現場搶答)

    對,西班牙和美國曾經殖民過菲律賓。西班牙當初殖民的目的主要就是為瞭傳教,所以整個菲律賓,尤其北部,幾乎都信天主教。美國其實並不是為瞭傳教,但也是個基督教國傢,所以如果大傢有機會去菲律賓,會看到很多教堂,而且來台灣的菲律賓朋友,大多也都信天主教,他們禮拜天都會去望彌撒。

    (……中略)

    這些題目,說難也不算特彆難,是一般的東南亞常識,但老實說在台灣,這些訊息不太被知道,或不太被強調,我自己覺得這是不太對的事情。

    台灣跟東南亞其實隻在隔壁而已,但是一般人就算好好念書卻不瞭解東南亞,也是正常的,因為我們的教科書和媒體,對於東南亞的描述非常少。一般台灣人不認識東南亞,我覺得不是個人的錯,而是整個社會的問題。我十多年前開始在台灣做東南亞刊物,當時就覺得應該把這個現象扭轉過來。

    帶一本自己看不懂的書迴台灣

    我們今年發起一個行動,叫作「帶一本自己看不懂的書迴台灣」。目前在台灣的東南亞勞工有60萬人,結婚定居在台灣的東南亞朋友約有20萬人,從大陸結婚過來的大概30萬人。因為大陸的朋友看得懂中文,所以暫時不管。我覺得我們應該重視跟注意的是這60萬從東南亞來台灣工作的人,以及20萬結婚來台的人。

    這80萬人是識字的,他們也許不認識中文,但是認識越南文、印尼文、泰文,隻是在我們這個中文社會,他們沒辦法看懂什麼。譬如電視新聞如果講太快,我們看得懂字幕,他們就沒辦法;台灣的圖書館、書店書很多,可是大部分都不是他們可以看懂的。這其實不太公平,我們應該要注意到,這80萬人跟我們一樣,也會想看書。

    我自己曾經在越南待過一陣子,我跑去學越南文4個月,一開始很高興,早上去上兩小時的課,下午就跟人傢去喝咖啡、喝啤酒。可是我的越南話其實隻學到一點點,我們之間的溝通大概就是乾杯、好吃、今天天氣很好,隻能講講這些。我在台灣老實說也沒看那麼多書,但一個人到越南的時候,變得很愛看書,因為隻有看書的時候,我纔能跟書完全溝通,因為書是中文的。

    那時我跟越南朋友,或者一起學越文的韓國朋友、日本朋友都講英文。大傢英文都不怎麼樣,隻能講一點點,我真正可以瞭解對方的意思,隻有讀書的時候。所以我迴到宿捨,就是讀書。當時網路不太方便,網咖12點就關門,所以我把帶去的小說都看完瞭,小說讀完開始讀佛經。我不信佛,可是那時我覺得佛經好好看,隻因為佛經寫中文。

    因為覺得跟文字溝通這件事很重要,所以發起「帶一本自己看不懂的書迴台灣」運動。我們希望這些異鄉人也有書可以看,所以如果大傢這個暑假有機會到東南亞,你就帶一本當地的書迴來,不管是去買或去當地的廟宇或教堂拿一本免費的,都可以。

    這個運動有兩個目的。第一是,希望大傢去東南亞時,不要隻會坐香蕉船、在Villa泡三溫暖。那個大傢都會,並不稀奇,可是如果你願意在當地想辦法弄到一本書,例如跟當地書店店員,用英文、用比手劃腳買到一本書,這會是你旅程中很特殊的一段經曆。找到一本書的過程就是一個故事,迴來你可以把它寫下來。

    第二個目的是,如果你帶書迴來瞭,希望可以帶到你傢或學校附近,找一個可能看得懂這書的人。例如你去越南玩,迴來就找一傢越南小吃店,說這本書送給你。在越南買一本書不會太貴,但因為你帶著它坐瞭飛機,這本越南書在台灣這個中文世界裏就不一樣瞭,變成很珍貴,它是一個寶貝,你帶它去越南店送給老闆娘,我想她應該會非常感謝你,說不定會給你一盤免費的越南春捲(笑)。或者你帶的是印尼書,就帶它到你傢附近的公園,看到那些推著阿公阿嬤到公園聊天的印尼幫傭,送給她。她可能沒辦法迴送你什麼,可是人和人之間的感謝纔是最珍貴的。這一本你自己看不懂但她看得懂的書,會讓你和這個可能國語不好、台語不好的異鄉朋友建立起一個特彆的關係。

    (完整的演講全文,請見開捲網站:ctopenbook.tw)

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中時讀者享好康

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   行遍天下齣版《漂流柯奇航日誌》一書(定價300元),將提供10本作者柯焜耀簽名書送給中國時報讀者,5月30日前(郵戳為憑),隻要剪下《中時讀者享好康》活動訊息,黏貼於明信片或信封內,寄至中國時報(108颱北市萬華區艋舺大道303號),收件人「中時旅遊美食版」,註明「我要漂流柯奇航日誌」,並附上姓名、電話、住址,將有機會獲得此書。(中國時報).......


中高齡加入長照 將心比心更細膩

中高齡加入長照 將心比心更細膩

   颱灣邁入高齡化社會,政府近年積極開發銀發勞動力,鼓勵身體狀況佳的長輩重返職場;天主教失智老人基金會副執行長陳麗華錶示,中高齡居傢照顧服務員因年齡與服務個案較接近,往往更能將心比心,成熟度、穩定度也較高,鼓勵中年轉職或想開創職業第二春的中高齡者投入居服行列。陳麗華說,中高齡居服員相較於年輕居服員,人生閱曆更豐富,往往能與老人傢有更多生活經驗交流,提供的建議長輩也比較聽得進去,加上經過職場、傢庭曆練,個性上穩定度、成熟度較高,照顧起來更貼心、細心。陳麗華錶示,颱灣人平均餘命逐年增加,很多人退休時身體.......


主廚畫料理-台灣海鮮變杜蘭公主

主廚畫料理-台灣海鮮變杜蘭公主

   颱灣人以海鮮自豪,原味清蒸就充滿好滋味,唯一缺憾是端上桌時總是完整一條赤裸裸,頂多薑絲與青蔥相伴,滋味雖美,卻少瞭點繽紛與裝扮。齣生於漁夫世傢的颱北維多麗亞酒店la FESTA義大利餐廳主廚Marco於4月來颱後,運用颱灣海鮮與義大利料理手法,創造一道道色彩華麗卻又保有清爽原味的海洋鮮味。這道「紅條,杜蘭麵餃,紫醬汁,新鮮黑鬆露」,結閤瞭來自羅馬的麵疙瘩與來自西西裏島的香料油,整閤瞭義大利南北滋味,卻又充滿輕盈原味與層次感,充分展現這曾為義大利紅蝦評鑑「最具創意餐廳」主廚的功力。INDEX★維多.......


主廚畫料理-白蘆筍 初夏優雅嬌客

主廚畫料理-白蘆筍 初夏優雅嬌客

   5月的法國白蘆筍,就像悲慘版的童話故事小公主。它們從小被嗬護在不見天日的美麗古堡中,造就一身白皙細緻,終於等到青春成熟,美麗公主開始好奇想伸頭探索外麵世界之際,卻在黎明太陽升起前被採下,一輩子連陽光都沒機會見著,就被送到貴族手中,奉獻她的脆嫩細緻與多汁。今年白蘆筍季,人稱Thomas的維多麗亞酒店西餐總主廚邱兆毅,就好像這悲慘童話故事裏的壞蛋媒人,把白蘆筍小公主裝扮得華麗可人,然後把她送到伊比利肥豬貴族身邊,推齣這道菜名很長的「爐烤貝蘿塔等級裏肌上蓋肉老饕豬排佐蘋果紅甜椒沾醬、無花果風味陳年老醋.......


主廚畫料理-龍眼蜜 夏季甜滋味

主廚畫料理-龍眼蜜 夏季甜滋味

   清明前後一個月,正是龍眼花開時,此時小蜜蜂採收的龍眼蜜號稱颱灣蜂蜜之王,香氣與蜜味濃鬱溫醇,夏季正是最佳品嘗時機。蜂蜜看似平常,其實得來不易。蜜蜂每生産1公剋蜂蜜需採1500朵花,但小小蜜囊一次隻能裝20毫剋;換算下來,每生産1公斤蜂蜜,小蜜蜂就要嗡嗡嗡飛行5到6萬次,飛行距離約40萬公裏,迴來後還要經內勤蜂以口搬運5至6次,讓水分濃縮到20%以下纔以蜜蠟封口完工。隨著氣候變遷、地球磁場與電磁波等各種因素,全球蜜蜂都正麵臨失去方嚮感且快速消逝中,若情況持續惡化,未來不隻作物授粉會齣問題,各種民生.......


二閤碰組-04 06 13 43 神乎奇機

   本期7/7大樂透,根據「定點」拖「定位」加減版《單碰雙星》提供彩迷朋友參考。版A,順二07,上4期順四39(加減5),下10期開雙星:驗證日期103/9/23、104/4/24,本期預測【34、44】單碰。版B,順二21,上4期順四28(加減15),下9期開雙星:驗證日期104/4/7、104/6/23,本期預測【13、43】單碰。版C,順四18,上8期順六43(加減5),下5期開雙星:驗證日期103/10/3、104/4/14,本期預測【38、48】單碰。版D,順五43,上4期順四34(加減2.......


二閤碰組-06 14 33 45 畫龍點睛

   本期5/19大樂透,根據「定點」拖「定位」加減版《單碰雙星》提供彩迷朋友參考。版A,順一26,下6期特碼39(加減6),下9期開雙星:驗證日期101/4/17、103/9/9,本期預測【33、45】單碰。版B,順五48,上1期順一10(加減4),下10期開雙星:驗證日期103/2/25、104/2/3,本期預測【06、14】單碰。版C,順六49,下2期順三11(加減5),下10期開雙星:驗證日期104/3/13、104/4/21,本期預測【06、16】單碰。版D,順六49,上5期順二13(加減5.......


二閤碰組-08 10 14 32 妙手迴春

   本期6/2大樂透,根據「定點」拖「定位」加減版《單碰雙星》提供彩迷朋友參考。版A,順一02,上7期順三23(加減9),下7期開雙星:驗證日期104/3/24、104/4/24,本期預測【14、32】單碰。版B,順一13,下5期順四29(加減9),下11期開雙星:驗證日期104/2/10、104/5/12,本期預測【20、38】單碰。版C,順二05,上10期順四09(加減8),下10期開雙星:驗證日期103/4/1、104/3/20,本期預測【01、17】單碰。版D,順二25,上3期特碼11(加減.......


二閤碰組-08 14 16 30 有福同享

   本期6/30大樂透,根據「定點」拖「定位」加減版《單碰雙星》提供彩迷朋友參考。版A,順三11,上8期順三12(加減4),下10期開雙星:驗證日期104/4/7、104/5/26,本期預測【08、16】單碰。版B,順四28,上9期順四22(加減8),下11期開雙星:驗證日期104/3/20、104/6/16,本期預測【14、30】單碰。版C,順四35,下4期順五25(加減2),下7期開雙星:驗證日期104/2/19、104/5/19,本期預測【23、27】單碰。版D,順五41,上3期順二10(加減.......


二閤碰組-08 26 27 45 心誠則靈

   本期5/5大樂透,根據「定點」拖「定位」加減版《單碰雙星》提供彩迷朋友參考。版A,順一02,上1期順三15(加減3),下10期開雙星:驗證日期104/3/20、104/4/3,本期預測【12、18】單碰。版B,順五42,下1期順五45(加減3),下9期開雙星:驗證日期104/2/23、104/4/17,本期預測【42、48】單碰。版C,順六43,上5期特碼11(加減1),下10期開雙星:驗證日期104/3/27、104/4/3,本期預測【10、12】單碰。版D,順六47,上7期順五17(加減9).......


二閤碰組-09 10 11 28 泰山壓頂

   本期6/16大樂透,根據「定點」拖「定位」加減版《單碰雙星》提供彩迷朋友參考。版A,順三11,上5期順二10(加減1),下6期開雙星:驗證日期104/3/24、104/5/12,本期預測【09、11】單碰。版B,順三23,上11期順四38(加減8),下7期開雙星:驗證日期104/5/8、104/6/5,本期預測【30、46】單碰。版C,順四42,下8期順三19(加減9),下12期開雙星:驗證日期102/8/9、104/2/6,本期預測【10、28】單碰。版D,順六47,上9期順三25(加減11).......


二閤碰組-09 21 31 35畫龍點睛

   本期5/26大樂透,根據「定點」拖「定位」加減版《單碰雙星》提供彩迷朋友參考。版A,順三11,上10期順四40(加減8),下10期開雙星:驗證日期104/3/20、104/4/7,本期預測【32、48】單碰。版B,順三11,下2期順三12(加減8),下10期開雙星:驗證日期104/3/20、104/4/7,本期預測【04、20】單碰。版C,順四22,上7期順二13(加減6),下10期開雙星:驗證日期103/10/31、104/2/17,本期預測【07、19】單碰。版D,順四35,下2期順二15(.......


二閤碰組-09 29 40 42 有求必應

   本期7/14大樂透,根據「定點」拖「定位」加減版《單碰雙星》提供彩迷朋友參考。版A,順二19,上7期順三32(加減12),下4期開雙星:驗證日期103/6/10、103/11/21,本期預測【20、44】單碰。版B,順二19,上8期順四20(加減2),下4期開雙星:驗證日期103/6/10、103/11/21,本期預測【18、22】單碰。版C,順三11,上5期順三19(加減10),下7期開雙星:驗證日期104/6/19、104/6/23,本期預測【09、29】單碰。版D,順三25,下3期順六41.......




東方語文學院舉行台灣日活動

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