彆再糟蹋你的雞胸肉！超簡單的雞胸肉煮法竟然可以這麼好吃～彆再說不會下廚啦～放進微波爐你總會吧？　完整食譜 http://bit.ly/2L1yJwl]http://bit.ly/2L1yJwl[/u 隻要放進微波爐...就有這麼好吃的雞胸肉料理！？｜超簡單健身餐｜【COOKY】哥的廚房

發表日期 2019-06-24T12:52:53+08:00

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彆再糟蹋你的雞胸肉！
超簡單的雞胸肉煮法，竟然可以這麼好吃～
彆再說不會下廚啦～放進微波爐你總會吧？

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台中樸大哥的韓式炸雞

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台中東海雞爪凍上和園鹵味

颱中東海雞爪凍上和園鹵味再度前進颱中的愛吃鬼，這次身手俐落地拐進颱中知名東海夜市，巷弄內有著大大雞爪凍招牌的「上和園」，颱麵上的鹵味幾乎被一掃而空，看來的確是大有來頭的名店。這間以雞爪凍聞名的店，開業已30多年。老闆陳榮貴白手起傢，全年供應冰鎮鹵味，販售品項眾多，除瞭招牌雞爪凍，豆乾、海帶、雞胗、雞腿、豬耳朵和毛豆等，皆以大量蒜頭、辣椒提味，放涼後再冷藏。雞爪能吃到骨髓內的膠質，軟Q爽口，讓店內鹵味不僅是配菜好選擇，還成為東海夜市的「名産」，愛吃鬼逛到哪裏.......

台中王元吉炸粿

颱中王元吉炸粿王元吉炸粿是大甲經營超過百年的老店，最早是在鎮瀾宮廟埕擺攤，僅賣炸粿，後來纔遷移至現址經營，目前已由第5代接手，除瞭炸粿，還增加瞭蚵嗲、肉嗲、豬血湯等，繼續延續著大甲人記憶中的美味。老闆王元吉錶示，很多客人是吃王元吉炸粿長大，就算在外打拚，隻要迴鄉，一定會前來迴味習慣的老味道。粿本身沒什麼特彆，聞名的反而是店傢秘製的蒜蓉醬、吉辣椒醬，前者甘香、後者辣而不嗆，沾著炸物一起品嘗，無論是提味、提鮮都很贊。 DATA 電話：.......

台中王傢豆花湯圓

颱中王傢豆花湯圓要找非基因改造豆花店？來來來，跟著我愛吃鬼走就對瞭！不是我愛臭彈，論起尋找安心美食，我不僅是巷子內ㄟ，還是市場邊，更是住海邊的喔！廢話不多說，先來推薦這傢市場邊的「王傢豆花湯圓」，不僅使用非基因改造黃豆做豆花，而且所有配料都是自己熬煮的，有夠用心的啦！據說店開26年瞭，現已由第二代老闆王傢蔚接手，就是傳說中的「豆花西施」，她錶示，非基改黃豆雖然比較貴，但消費者吃來也比較安心。鼕天的熱豆花可加薑汁，喝起來暖呼呼，是豆花西施從埔裏老傢帶來的老薑所.......

台中瑞丘農莊

颱中瑞丘農莊位於颱中存中街的「瑞丘農莊」是傢古早味十足的客傢菜餐廳。老闆吳明嶽曾遠赴瓜地馬拉開餐館，多年後迴颱，賣的卻是最懷念的傢鄉味！他以兒時的美味記憶加上多年料理經驗，推齣的菜色雖不多，卻道道美味，吸引客人一嘗成主顧。一般人對客傢菜的印象多停留在美味、傢常，但算不上精緻；吳明嶽從嚴選食材、堅持古法烹調到配色擺盤絲毫不馬虎，不僅讓客人品嘗到道地客傢菜，還能感覺到精緻與細膩的客傢文化。以超人氣的梅乾菜封肉來說，雖然同樣以五花肉料理，卻特彆挑選肥瘦均勻的漂亮三層.......

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颱中蘇媽媽蔥蔥餅愛吃鬼來到颱中大雅區「七逃」，沒想到竟然循著香氣發現這攤人氣蔥油餅。老闆曾智頎自己調配麵粉與水的比例，以中筋麵粉和入大量細蔥，製成宛如韆層口感的「蔥蔥餅」。「蔥蔥餅」麵皮一入淺油鍋香煎，即呈現蓬鬆可口的外觀，蔥香伴隨麵粉香，讓愛吃鬼忍不住吞瞭好幾口口水，好想衝破排隊人群來上1份。而年輕老闆除瞭保留基本口味，也開發新奇風味，例如少見的芋頭絲、德國香腸、韓式泡菜或是白蘿蔔絲等，都能跟蔥蔥餅結閤，讓人忍不住鼓掌叫好，每天來1份也不膩喔！ .......

台中陳四十年老店雞蛋蚵仔煎

颱中陳四十年老店雞蛋蚵仔煎走逛到颱中中華夜市的愛吃鬼，來到這間「40年老店」，隻見每一位員工都忙進忙齣、手沒停過，排隊等著外帶跟內用的客人，也把這裏擠得水洩不通。店傢主打的雞蛋蚵仔煎，一入口果真不同凡響，來自嘉義東石的蚵仔，雖然偶因風災影響産量，但店傢依舊堅持産地直送，搭配的地瓜粉漿口感清爽，乾煎好後淋上醬油和稍甜的紅醬，混搭空心菜的清脆度，整盤蚵仔煎就是一個贊字。可搭配的湯品包括蝦仁湯、豬肝湯，也都是必點配角，蝦仁爽脆可口，豬肝無腥味且鮮度十足，一碗蚵仔煎.......

台中陳記蚵仔麵綫

颱中陳記蚵仔麵綫位於第五市場旁的「陳記蚵仔麵綫」已經營超過26年，是在地著名的排隊小吃，聽到在地著名加上排隊這幾個關鍵字，愛吃鬼我不禁飢腸轆轆、摩拳擦掌瞭起來，聽說不僅麵綫好吃，搭配的油蔥醬、辣椒醬更是一絕！老闆娘吳淑華雖沒經過專業的廚藝訓練，但呈現齣來的味道完全是媽媽的口味，搭配的蚵仔是每天於傳統市場購買、現挖的蚵仔，雖然不是很大顆，卻是飽滿紮實，爆漿口感、鮮味十足。搭配的鹵大腸更是處理得非常乾淨、嚼起來隻有Q彈有嚼勁且毫無腥味，除瞭蚵仔大腸麵綫，店內還有肉.......

台中-吳傢莊頂級牛肉麵

颱中-吳傢莊頂級牛肉麵吳傢莊以正宗濃鬱紅燒風味聞名，湯頭濃鬱夠味、帶有淡淡牛肉香及些微甜味，相當順口。牛肉及牛筋也錶現不俗，兩者皆燉到相當軟嫩、入口即化，輕輕咬一下就會在口中散開。店內菜單種類多樣，其中最推薦就是「招牌什錦牛肉麵」，這碗牛肉麵一次可吃到四種牛部位，牛肋條、牛腱肉、牛筋及牛肚，牛肋條軟嫩有香氣、牛筋又Q又香，脆彈好吃，雖然價格偏高，但品質絕對有保證，許多老顧客都強力推薦一定要嘗嘗看! 電話： (04)2236-62.......

台中NowPlace 熱門打卡餐廳

颱中NowPlace 熱門打卡餐廳店內的玩偶常被客人拿來與餐點一起入鏡。（記者張菁雅攝）「NowPlace現在」位於颱中市逢甲商圈內的小巷，低調、優雅的外觀，以及色彩繽紛、擺盤講究的餐點，成為熱門的拍照、打卡餐廳。老闆娘盛湘薇自豪地說，與一般「網美餐廳」不同的是，這裏的餐點「好拍又好吃」，用料大方，絕對物超所值。盛湘薇原本從事業務工作，因為對吃非常講究，在外麵用餐時，常想著這道菜怎麼做會更好吃，她也常在傢做菜給小孩吃，精湛的手藝讓小孩鼓勵她可以開店。因此.......

台中‧HELLO Burger

颱中‧HELLO Burger 顛覆漢堡外觀「麵包夾肉排」的形象，HELLO Burger在漢堡外觀玩創意，把日係的怪獸臉譜做成漢堡模樣。模樣逗趣可愛、有如一隻咧嘴傻笑小怪物的「怪獸漢堡」，靈感源自吃漢堡時必須張大嘴巴一口咬下的動作。怪獸漢堡的麵包共有3種顔色可選擇，一般麵包原色為牛乳口味、黑色為添加竹炭的麵包、紅色則是用辣椒粉和紅麴調味，吃來微辣。顧客挑選喜歡的萌怪物臉部顔色為漢堡基底，便可選擇要做成鹹漢堡或甜漢堡，鹹漢堡分為漢堡排、炸肉排、炸雞肉3種口味；甜漢堡則有抹茶牛乳、紅.......

台中‧紅盒子 LE ROUGE

颱中‧紅盒子 LE ROUGE 定位在「漢堡專賣店」的紅盒子 LE ROUGE，供應多款自傢研發的視覺係創意漢堡，如會湧齣黑色醬汁的闇黑撒旦牛肉堡、會冒煙的老菸槍牛肉堡及帶可可香的火辣巧剋力牛肉堡等。負責人David錶示，除瞭創意與視覺的呈現，他更強調在「漢堡的靈魂：肉、醬汁、麵包」上麵下功夫，特彆聘用有15年資曆的港籍西餐主廚Jakes掌勺，用嚴選食材、肉品，搭配獨門醬料做齣與眾不同的漢堡，此外還可嘗到英式、義式、魁北剋等異國風味漢堡與餐點。代錶性的闇黑撒旦牛肉堡，靈感來自價.......

台中‧街喜鍋

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台中「宇宙星球主題餐廳」宛如遊樂場

颱中「宇宙星球主題餐廳」宛如遊樂場颱中新開幕的親子餐廳「咱們的小時ㄏㄡ`」以宇宙星球為主題。餐廳花招百齣，竟將球池溜滑梯、跳跳床攀岩牆全搬進店內？！颱中新開幕的親子餐廳為瞭讓顧客重溫無憂無慮的童年時光，特彆以宇宙星球為主題，打造歡樂的小型遊樂園，從裏到外設計各種遊具，讓小朋友玩到不想迴傢！建築外觀設計迷幻太空船與巨型藍色機器人迎賓，不仔細看還真以為是遊樂場！餐廳1樓空間為挑高明亮的用餐區，充滿歡笑的重頭戲則是在2樓，不僅有結閤星球佈景的藍色球池溜滑梯，開.......

台中「狼堡」道地美國漢堡味

颱中「狼堡」道地美國漢堡味曾是航太工程師的蕭人豪，因對餐飲情有獨鍾，靠著自學從餐車開始賣漢堡大受好評，為瞭一圓創業夢，去年毅然放棄穩定的工作，在霧峰樹仁路開起美式餐廳「狼堡」，秉持「堅持手做，忠於原味」的理念，店內漢堡肉全是自己手工調味拍打，且每塊都有6盎司重，飽滿的肉汁吸引一票死忠顧客，就連美國、南非的客人吃過後都稱贊口味道地有傢鄉味今年纔27歲的蕭人豪，大學念機械工程，擁有機械加工乙級證照，並擔任航太工程師，因對餐飲有興趣，自己上網找美食影片自學.......

台中・金帛手製（精誠店）

颱中・金帛手製（精誠店）主打茶霜淇淋的金帛手製，研發的口味相當多元，除瞭有颱灣在地的鐵觀音、紅玉紅茶、柚香金萱，還引進日本宇治抹茶和焙茶，並將茶與多項甜點結閤，透過甜點形式讓茶文化與生活更貼近。這當中最受歡迎的便是以「吃的珍奶」為概念推齣的係列商品，從最基本的茶霜淇淋加珍珠開始，不斷嘗試各種搭配推齣珍奶新吃法，希望可以顛覆大傢過去對珍奶的想像，發現原來珍奶用吃的也可以這麼有趣！來到店裏享用甜點之餘，記得走上2樓逛逛，店傢特彆規劃瞭1處展演空間，並不定期邀請藝術傢在店內設展，讓大傢吃甜.......