發表日期 3/11/2022, 9:31:14 PM
來到貴州纔發現,當地美景無數,好酒更多,不僅僅隻有茅台。
不過好酒雖多,但市場缺乏監督,令人眼花繚亂,一不小心就走進商傢的圈套,買到以次充好的“假酒”。當你齣差旅遊來到一個新地方,想要買到既便宜又是純糧釀造的白酒,那麼一定要多多注意這2點。
謹慎購買散裝酒
貴州是一個空氣中處處飄滿酒香的地方。釀酒的小作坊在這裏遍地開花,隨處可見。選擇在這裏買散酒,你可能會一次成功,但更有可能一腳踩坑。
我第一次來貴州的時候,就買酒踩坑瞭。
那時候遇見瞭一個小酒坊,看起來古色古香像模像樣的,店傢很也熱情,巧舌如簧,自己就稀裏糊塗地買瞭半斤散酒,價格還不便宜,結果拿迴去和朋友一起喝,剛入口時還不錯,越品卻覺得越難喝。
後來還是在當地朋友的帶領下,買到瞭味道醇正,價格也很優惠的散裝酒。
所以,如果自己選酒經驗不是特彆豐富,又對當地各種小酒坊不熟悉,還是謹慎購買散裝酒吧,避免上當受騙。
選擇靠譜品牌
貴州聚集瞭各類名酒,百花齊放,爭奇鬥艷,難分高下。
光一個茅台鎮,登記在冊的酒廠就有300多傢,小酒廠作坊多達3000多傢,2000多個酒品牌。放眼全貴州,酒廠更是多如牛毛,質量也是參差不齊。
消費者總有獵奇心理,想要尋找新鮮的口感。這給瞭很多新品牌發展的機會,同樣也增加瞭自己踩坑的幾率。
不是每個酒廠都是良心企業,小企業監管不嚴,資質不全,以次充好,謀求高利潤,是常有的事情。
不要因一時新鮮就隨便購買亂七八糟的雜牌酒,選擇正規廠傢,靠譜品牌,可能不會有太多驚喜,但也不至於踩雷。
生活在酒水資源如此豐富的貴州,對於愛喝酒的人來說,簡直就是人間天堂。
當地人在”天堂“裏幾十年摸索,自然有很多情有獨鍾的寶藏酒品牌,一個外地人想要品嘗到當地最好的酒,當然要多聽聽貴州本地人建議,這樣纔能挑選齣最滿意的美酒,讓貴州之行不留遺憾。
來到貴州,喝酒不要隻認茅台,雖然茅台名氣最大,但好酒不止茅台。當地人聽到你隻認茅台,就要忍不住反駁你,推薦他們心中不容錯過的這3款便宜好酒瞭,100%純糧釀造,好喝又安心。
董酒
董酒是我國白酒中釀造工藝非常特殊的一種酒品。
它采用優質高粱為原料,以大婁山脈地下泉水為釀造用水,130多種百草入麯,配方還被納入永久的“國傢機密”,在眾多白酒中顯得獨樹一幟。
一瓶董酒上桌開瓶,濃鬱的氣味便會迅速彌漫開來,氣味十分香艷,可能對於口味清淡的人來說,可能會覺得有點重口。但喜歡的人,欲罷不能。
喝起來甘冽爽口,綿柔醇厚,後味還能感覺到令人舒適的藥香及爽口的酸味,餘味綿綿。
喝完不會覺得口乾舌燥,金庸先生都對它贊許有加。
君中元私藏酒
酒廠就在貴州仁懷赤水河畔,緊鄰著茅台酒廠,所處地理環境得天獨厚。
釀造人是釣魚台退休酒師――曾傳政。在釀酒這件事上,十分堅持自己的原則。
原料必須采用高單寜的紅纓子高粱,釀造工藝傳承傳統坤沙釀造工藝,基酒必須存放6年纔能齣廠。高標準隻為成就高品質。
所以這款酒喝起來給人的感覺十分驚艷。一杯酒倒齣,濃鬱的醬香瞬間進入鼻腔,恨不得趕緊來上一口,送到口中便一綫入喉,絲滑綿柔,毫無刺激辛辣感,讓人感覺十分舒適。
一杯喝完意猶未盡,即使彆人不添酒,自己也要動手添滿,再來個幾杯纔過癮!
習水大麯酒
習水大麯酒現在名氣有點衰落,但在二十世紀八十年代末九十年代初,它可是風靡全國。
尤其是習水大麯係濃香型年份陳釀,還被譽為我國的”第二茅台“。
這款酒看起來無色透明,聞起來香味協調,喝起來爽口綿甜,沒有任何辣喉感。喝完之後,餘香綿綿,盈盈不斷。貪心多喝兩杯,也不會讓你輕易醉倒,喝醉瞭又怎樣,好酒不上頭,第二天醒來照樣精神奕奕,想去乾什麼都不影響。
因為喝起來”不上頭“”不辣喉“,還有”液體黃金“之稱。