說到食物雙胞胎 絕不能漏掉各種不同形式的麵條 現桿麵條「天然ㄟ尚好」？真相讓你嚇一跳 - 趣味新聞網
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趣味新聞網記者特別報導 : 說到食物雙胞胎，絕不能漏掉各種不同形式的麵條，許多主婦總認為市場手工現做的麵條一定比較健康，事實上並非如此。「現做現賣的麵條需注意麵條現場擺放的溫度、時間，還有製造機器與環境是否乾淨。」自行開業營養師 .....
說到食物雙胞胎，絕不能漏掉各種不同形式的麵條，許多主婦總認為市場手工現做的麵條一定比較健康，事實上並非如此。
「現做現賣的麵條需注意麵條現場擺放的溫度、時間，還有製造機器與環境是否乾淨。」自行開業營養師程涵宇也建議買迴傢後，可留一兩根麵條放置不煮，觀察是否會自然發黴，藉此判斷店傢是否違法添加防腐劑。
根據2019年消基會抽查全台各地傳統市場80件米麵類製品，發現有11件添加的防腐劑不閤規定，不閤格率達13％。相較之下，超市的乾燥麵條營養素相同，但因為含水量低所以不易腐敗，比較能長時間保存。
不過，購買超市麵條時仍要多注意標示，以免吃進過多的添加物。程涵宇認為依照自己的生活習慣選擇麵條就好，市場、超市都各有優缺點。
國泰醫院營養師張斯蘭說，其實每種食物都含有各種營養素，隻是含量多寡的分彆而已，想要獲得最完整的營養，建議應該廣泛、多元攝取各種不同蔬果與食物，隻要掌握不吃加工品的原則，就能吃到滿滿的健康。
10大雙胞胎食物 誰最好？哪裏不一樣？
傳統豆腐和嫩豆腐：傳統豆腐蛋白質、鈣含量皆較多
糙米和胚芽米：糙米營養價值較高
雞蛋和鵝蛋：雞蛋整體CP值居冠，鵝蛋的維生素B12較豐富
大小番茄：牛番茄屬於水果；小番茄中以聖女小番茄營養素最多
大小黃瓜：小黃瓜的鈣、鉀、縴維、β-鬍蘿蔔素都較高
玉米和玉米筍：玉米是澱粉類、玉米筍是蔬菜類，各有優點
西瓜和小玉：糖尿病患皆要小心，腎功能差選小玉較好
柳丁和柳橙：柳橙的鈣、維生素C較豐富
綠黃奇異果：綠色縴維、酵素多；黃色維生素C高，各有優點
紅白火龍果：紅色有花青素；白色縴維略多一些，各有優點
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産檢驚見處女膜還在！網友分享，第一次與老公發生關係不會痛，結果懷孕去産檢，竟被告知處女膜仍完好如初，她纔驚覺老公的尺寸異常，但為其麵子著想，始終沒請對方去看醫生，貼文引發熱議，開始心疼你！但有眼尖網友指齣，這篇早就發過瞭，疑似是創作文。網友在臉書社團「靠北婚姻2.0」發文錶示，她從來沒體會到什麼是高潮，因為「第一次是給老公，沒有其他經驗，傢裏隻有姊妹，沒有兄弟，也不曾看過謎片，所以對這方麵的認知是全不知。」該網友也說，交往2年首次發生關係時，聽朋友說第一次會很痛、很漲，她還做好心理準備，結果老公.......
用「溫度」來執行勤務 王翊龍跑齣自己的救護哲學
桃園市政府消防局大竹分隊小隊長王翊龍今年獲選為十大傑齣救護員特彆奬。生涯齣勤8韆多趟，也讓王翊龍擁有一套救護哲學，他引用急診醫師的名言，「麵對無法救治的病人時，我們要救傢屬」，期許自己無論在什麼位置，都要當個有溫度的人。「救護其實是可以很有溫度的。」王翊龍反問，在到院前的救護最重要的工作之一，就是「心理支持」，那可以支持到什麼程度呢？「有時候，到瞭救護現場，發現病人已經是『那種』情況，我們跟他無怨無仇，為什麼硬要讓他們不能好好地離開？」他迴憶，當年高級救護技術員（EMT-P）受訓時，看著加護病房.......
用健身帶動市民 侯：用好身體守護中華民國
侯友宜今（9）日齣席眷村文化節活動，有媒體提齣侯市長明天不參加總統府升旗，打算新北自己辨升旗，是否和之前有什麼不同？侯市長說：今年我們特彆舉辨健身活動，讓民眾用好身體守護中華民國。侯友宜說，國慶日一定會規劃一係列「愛國傢」、「愛我們」活動，所以每年我們會辨大型的升旗典禮，和在所有主要道路掛起國旗，並國慶日辨理各項戶外活動，今年我們特彆舉辨健身活動，從十三行博物館騎單車到鶯歌博物館，總長40公裏以上，我們希望用健身帶動市民，愛好自己的身體守護中華民國，守護這片土地，另外針對裁罰居傢檢疫的部份，侯友.......
用噴的疫苗 香港大學新冠、流感雙效疫苗將人體試驗
一種疫苗、兩種功效，可同時預防新冠肺炎和流感，而且是用噴的！香港最新研發的雙效疫苗在動物身上實驗功效良好，11月開始將進行人體試驗。而被川普贊為神奇解藥的抗體藥物，年底就可望上市。香港大學是在9月宣布研發齣這款雙效型鼻噴式疫苗，可同時預防新冠肺炎（Covid-19）和季節性流感。港大微生物學係講座教授、也是疫苗團隊研究成員之一的袁國勇錶示，目前這支疫苗已先後在老鼠、天竺鼠和雪貂等動物進行實驗，目前結果良好，並未産生副作用。由於新冠病患和流感病毒都是經由呼吸道侵入人體，這支雙效疫苗採取鼻腔噴入接種.......
用手機設鬧鍾恐失眠！醫揭「3大壞習慣」：太早吃晚餐也NG
在颱灣每5個人就有1人有睡眠問題！自律神經失調癥協會理事長郭育祥指齣，根據他從醫20多年的經驗中，有85%的人是因為「三大壞習慣」影響睡眠，其中包括睡前看電視、用手機；太早吃晚餐以及用手機設鬧鍾。自律神經失調癥協會理事長郭育祥在Youtube影片中分享，他從醫20多年來，看過8萬9韆多名患者，其中因為失眠來就診的病患中，大約有85至87％的人，是因為「三大錯誤習慣」導緻睡眠問題。郭育祥錶示，「睡前看電視、用手機」容易讓人失眠，因人的大腦隻要接收到視覺的刺激，就會很難入睡，這屬於身體的保護機製。所.......
用眼過度視力極劇退化 她學盲用電腦盼重迴職場
原本在科技業工作的木月，因為長時間使用電腦用眼過度，在7年前開始有視力模糊、畏光的狀況，但都診斷不齣確切病因，無奈的她隻好先辭掉工作，在傢中長待瞭5年時間，對未來充滿恐懼與徬徨，也無能為力，近2年視力確診為先天視網膜色素病變，不僅雙眼視力退化到隻有0.2，加上夜盲癥及因視覺障礙産生的視綫死角，讓她連在傢走動都有睏難。漸漸地木月變得憂鬱，也不願再踏齣傢門，更加封閉自己。但在伊甸社工與傢人的鼓勵下，木月決定重新振作，主動報名參加視障職訓班的課程，希望能學習盲用電腦、電話客服、文書處理等行政專業的技能.......
用舌尖遊日本 Buffet端齣和牛料理
哇，排骨酥麵豪華變身戰斧排骨酥麵，而街頭庶民小吃蚵仔麵綫升級為「蠔享吃麵綫」，飯店Buffet餐廳迎接連假僞齣國商機，端齣暖暖和牛壽喜燒、關西的章魚燒，並且把颱灣小吃華麗升級，希望用美食撫慰飛不齣去的心。星饗道國際自助餐十月推齣「十月 食悅」，端齣日本獨特的鍋料理：壽喜燒，還特彆挑選高級霜降和牛，用砂糖和醬油等獨傢湯頭，和牛肉均勻的油花，入口即化，配上獨傢湯頭，鹹甜滋味引齣牛肉的鮮甜。另外，還有源自於關西的章魚燒，主廚陳慶安研發的麵糊，油亮的外錶，軟嫩燙口的內餡，並以自選自製的三種醬汁創造獨特的.......
用花藝和世界對話 王楨媛《日常花事》傳遞花草美好力量
藝術、植物有撫慰、療癒人心之效，王楨媛結閤花卉與藝術，發錶第1本花藝教學著作《日常花事》，作品日常卻不凡，一如她大學主修大眾傳播、研究所攻讀藝術管理，踏入社會擔任兒童動畫編劇及製作人，看似斜槓的人生際遇，滋養瞭她的花藝創作精彩斑斕。王楨媛從小因父母經商關係，求學、成長軌跡在颱灣、馬來西亞之間往返，從小看著花道老師的母親與花為伍，她自然而然被薰陶，踏上學習花道之路，但花藝之於她，始終隻是生活日常，從未萌念以花藝當正職，研究所畢業後，跑去電腦動畫公司當企畫編劇，高壓工作環境下，這纔透過教花藝、羊毛氈.......
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