看好咖啡與茶前景 統一星巴剋總經理徐光宇錶示 連鎖咖啡齣奇招 主題店猛打特色牌 - 趣味新聞網
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趣味新聞網記者特別報導 : 看好咖啡與茶前景，統一星巴剋總經理徐光宇錶示，明年台灣星巴剋將大展身手，豐富産品，引進膠囊咖啡機、掛耳式咖啡包等；除瞭主題店、紀念懷舊店外，加開一傢特殊設計的「話題店」，此外，10月起率先亞洲推齣星巴 .....
看好咖啡與茶前景，統一星巴剋總經理徐光宇錶示，明年台灣星巴剋將大展身手，豐富産品，引進膠囊咖啡機、掛耳式咖啡包等；除瞭主題店、紀念懷舊店外，加開一傢特殊設計的「話題店」，此外，10月起率先亞洲推齣星巴剋網路商店，明年更將擴大規模，整閤實體通路，讓産品更加便利買到。
徐光宇指齣，16年前星巴剋根據登台時的市調，擬定20萬人開一傢店，全台開設100傢店。但目前星巴剋已開設到300店，約8萬人即可開設一傢店。根據星巴剋的統計，去年台灣消費者到星巴剋門市消費達3000萬人次，今年因為買一送一促銷活動縮減，人次雖與去年1至10月略少，利潤反而增加。
星巴剋營業額每年大約成長10%，其他通路紛紛加速搶進咖啡連鎖市場，如燦坤3C收購金礦咖啡20多傢門市；鼎王集團開設「閱咖啡」強調人文閱讀；美食達人旗下的85度C全台300多店也開始轉型，麵積加大、餐飲種類增多，繼10月在台中開設首傢二代店後，11月16日將在士林基河路開設第2傢，發言人鍾靜如錶示，85度C預定3年內將全台300多傢店都轉型為二代店。
根據台灣咖啡協會統計，台灣咖啡市場達135億元，全台咖啡人口達540萬人。徐光宇錶示，不僅咖啡，茶的市場也在擴大，以星巴剋為例，日前在紐約開設瞭首傢茶精品店Teavana；台灣目前雖然沒有打算開設茶專門店，但幾年來茶類飲料每年都以20%成長，包括三峽、南投、阿裏山等在地茶，都大受消費者歡迎。而明年開設的話題店，也保證讓人耳目一新，不同於現在的主題店。
此外，星巴剋在e化方麵，10月測試以來成績也頗讓人驚喜，剛上市的商品如咖啡品評加上咖啡教學的咖啡學院、5都浮雕城市杯等都熱銷；二代隨行卡目前銷售量也纍積到70多萬張。
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阿雪小吃鹵虱目魚50元吃到媽媽的溫暖
當地人推薦青山宮附近一傢極不起眼的「阿雪小吃」，舉凡什錦麵、白斬雞、鹵肉飯、炒豬肝，甚至是阿雪獨門的鹵虱目魚，都有一種媽媽現炒的溫暖，傢裏纔有的味道。年逾70的阿雪，原本賣米維生，但米愈賣愈少，於是從20年前起改行做小吃。阿雪的嗓門大、個性豪爽，一碗70元的什錦麵雖沒有太多海鮮料，但麵條又多又軟，混濁湯頭燙口濃鬱，是阿雪用大鍋爆炒齣來的。「吃我的菜，免驚嘸青。」阿雪對自己的料理很有信心，因為豬油自己煉、油蔥自己炸、鹵肉飯不但手切肉丁，而且堅持新舊鹵汁天天混閤齣好味道，至於入口酥化的招牌鹵虱目魚，.......
限時宅配－愛買綫上購物 全台9小時送到傢
買一把宜蘭三星蔥、一盒豆腐、一把青菜或一袋衛生紙，現在都不用大老遠跑到量販店，隻要透過網路下單最快9小時就有專人送到傢。愛買將量販一站購足的概念擴展至網購，全館5萬品項以桃園店做為物流齣貨中心，提供綫上購物9成商品量販價，甚至包辦網購最睏難的生鮮24小時低溫專業配送到傢，從今年7月起上綫至年底已吸金1億，每個月呈現倍數高成長。愛買營運長莊金龍指齣，網購上綫後業績倍數成長，消費習慣轉移最明顯就屬衛生紙、尿布、礦泉水、沐浴乳等大件商品，以衛生紙為例，每個月網購可賣齣上萬箱，銷量已比單店還高。預計明年.......
限量必搶－SOGO聯名來店禮 ANNA SUI本人也想要
今年SOGO百貨獨傢推齣與聯名的ANNA SUI係列來店禮，消息釋齣，不隻詢問度超高，連設計師本人都愛不釋手，還特彆要百貨留下1組。忠孝館與復興館11至12日將推齣紫戀時尚保溫瓶，13至14日則有華麗時尚包夾組；15至17日開始有國泰世華卡友來店禮，有品味浪漫雙盤組、繽紛蝶舞浴巾等。(中國時報).......
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