從清朝被列為聖地後大陸東北長白山周邊得到200多年生息休養大／陸／任／我／行－東北異國風媲美遊俄韓

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趣味新聞網記者特別報導 : 從清朝被列為聖地後，大陸東北長白山周邊得到200多年生息休養，讓此地擁有廣闊的原始森林之美，卻又有著後期僞滿州國的曆史血淚。清涼夏夜，閑坐哈爾濱充滿異國風情的街頭飲啤酒，任憑鞦月春風，古今多少事，都付 .....

從清朝被列為聖地後，大陸東北長白山周邊得到200多年生息休養，讓此地擁有廣闊的原始森林之美，卻又有著後期僞滿州國的曆史血淚。清涼夏夜，閑坐哈爾濱充滿異國風情的街頭飲啤酒，任憑鞦月春風，古今多少事，都付笑談中。（陳誌東）

以前到大陸東北旅遊，最大睏擾就是麵積太大瞭，從瀋陽到長春、從長春到哈爾濱，光拉車就能把人拉到虛脫。最新消息是，華航從7月2日起新增桃園直飛長春航班，每周3班，航程隻約3小時，搭配原有的大連與瀋陽航點，形成每周7天，天天有班機直飛東北，旅客可任選不同航點進齣，加上已開通的哈大高鐵連結，東北旅遊變得很方便，暑假7、8天的旅行團售價也隻在新台幣2、3萬元上下。

東北旅行，重點環繞在長白山，還有遼寜省省會瀋陽、吉林省省會長春跟黑龍江省會哈爾濱等城市，以及遍布期間的瀋陽故宮、僞滿皇宮、張學良故居、索非亞教堂等曆史景點，特彆7月長白山花開正美，還可看看傳說中的汗血寶馬，並體驗由朝鮮朝鮮姑娘服務的美食歌舞秀。

哈爾濱逛大街夜賞音樂會

在東北各城市中，哈爾濱是最具異國風情的景點，也是最不像中國的中國城市，如果覺得到歐洲旅遊太遠太貴，走在哈爾濱街頭，會讓人覺得真是賺到瞭。

哈爾濱地名原始音意指「天鵝」，這個天鵝之城因中俄相連的中東鐵路而興起，早年俄國人循著這條鐵路前往海參崴，並因鐵路建築與交通貿易等因素在此定居，中國與歐俄人口一度達到3:1；中國最早的選美活動、第一個交響樂團、第一傢電影院與第一個音樂學校都在此地，也讓哈爾濱贏得「東方莫斯科」與「音樂之城」等美稱。

哈爾濱最美之地在中央大街，特彆是地磚彆忘瞭瞧一眼。整條中央大街長約1.4公裏，地麵舖滿美麗花崗岩，這些當地人稱的「麵包石」當時要價一顆1美元，相當當時一個傢庭一天生活費，堪稱是「黃金大道」。目前中央大街仍留有曆史百年的歐俄建築71棟，到瞭夜晚常有露天音樂演齣，運氣好時還能看到東北美女模特兒踩街遊行，讓人精神百倍。

哈爾濱人以啤酒肚量大著稱，問當地人酒量有多大，通常他們會竪起一根食指，意思不是一杯、一瓶或一打，而是「一直喝」。也確實哈爾濱啤酒相當美味，趁著夏夜坐在街頭喝杯哈爾濱啤酒，嘗點俄國紅腸、魚子醬，清涼消暑。

長白山度假鼕滑雪、夏打球

東北旅行團幾乎都把重點放在長白山，隻是真的登上長白山，讓人有點小失望。歌詞裏都唱說長白山的東鄰藏猛虎、北邊有惡狼，還有吃苦耐勞不怕冰霜的好兒郎，隻是真的到瞭當地，這些都看不到，隻有滿地的森林跟草原，景觀真的很像放大100倍的陽明山擎天崗或閤歡山，何況我們擎天崗還能看到牛。

長白山雖美，卻不讓人驚艷，較有趣的反而是登上天池後，由於地處中國與朝鮮邊界，兩國間有十來公尺緩衝區，踏上這緩衝區就等於踏入朝鮮國境，除瞭可見優美天池，有時還能看見朝鮮士兵的凶悍眼神。

長白山下有座由中國首富萬達集團打造的「萬達長白山國際度假區」，但不要用一般度假區的規模來想像，事實上這裏大得像鄉鎮，裏頭除瞭兩座18洞國際級高爾夫球場，一座擁有43條滑雪道、雪道總長約30公裏的滑雪場外，還有9傢酒店約3000個房間，而且都是知名酒店，像是柏悅、凱悅、威斯汀、喜來登、假日等等，另外還有大劇院、薩滿博物館跟購物街等各種旅遊設施，大概把高雄義大世界放大10倍，就是這裏的規模。

長白山國際度假區距離天池約20公裏路程，去年纔正式啓用，適閤作為長白山旅遊的住宿點，如果喜愛打小白球或滑雪，這裏位於原始森林內的高球場與鼕天的粉雪，讓人不失望。

東北旅遊的最大優點是明明人在大陸，隻花到大陸的旅費，卻又可同時感受俄羅斯與朝鮮等異國風情。想在東北感受朝鮮滋味，最佳去處就是瀋陽市內的「七寶山飯店」。

瀋陽七寶山飯店體驗金正恩宴客菜

七寶山飯店是朝鮮政府唯一海外投資的四星級酒店，每隔3年會派齣約100名朝鮮姑娘來到瀋陽，以「文化交流」為名，實際上就是讓這些姑娘到此飯店當服務員與歌舞演齣。

走進飯店，端上桌的多是朝鮮傳統菜餚，盡管隻是青菜、肉丸、蝦餅、泡菜、芝麻球等普通食材，但據說這已是金正恩宴客時的豪華大菜。

這些朝鮮姑娘多數擁有大學學曆，氣質齣眾，會講一點中文，可隨意聊天發問，但她們通常隻是禮貌笑笑，敏感問題絕不迴答。等端完菜後，接著就會換裝，上台錶演朝鮮傳統舞蹈或象徵文明進步的打擊樂。

這些姑娘來到東北文化交流，每月薪資人民幣300元，據說已比朝鮮勞模每月人民幣125元高齣一倍有餘，稱得上是豪華待遇；不過薪資通常是3年期滿後一次發放，工作期間不得離開飯店，不得接觸外麵世界，並有政委隨時監督，避免思想腐化。期滿迴國後還要先進「黑屋」中進行勞改教育一星期纔能迴傢，之後再換另一批全新的姑娘前來。

走進以往的鐵幕，看見這些暫時離開鐵幕、卻仍關在小鐵幕中的朝鮮姑娘，一邊聽歌看舞一邊吃著金正恩的豪華大餐，空氣裏，有股淡淡的異樣滋味。（陳誌東）

（未成年請勿飲酒）

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颱灣經濟真有那麼差嗎？1955年以壽司、生魚片、炒烏龍麵起傢，立足大同區三代的第一壽司屋，去年突然關門，正在納悶平價不是王道時，第三代老闆簡榮伸在重慶北路巷子裏，悄悄開瞭『「榮」和漢酒肴』，「你怎麼好好的老店不做，竟賣起下酒菜來瞭呢？」很多客人可能跟我有一樣的抱怨，我想念第一壽司屋大到一口塞不下、塗滿醬汁的生魚握壽司，也想念充滿鑊氣的蛋包飯，更懷念他傢熱騰騰的自製關東煮，到底為什麼全在一夜間消失得無影無蹤。原來第一壽司屋幾年前被迫改建，從南京西路近天水路的巷子裏，搬到長安西路近中山北路附近的大馬.......

想吃的美寶－雞屎中的百香果

小時候，我爸爸經常說山東傢鄉的事，印象最深的是水梨。「那梨子又大又甜，從樹上掉在地上立刻化成水，說有多好吃就有多好吃。」為什麼水梨熟瞭不摘下來？要等它掉在地上纔能證明好吃？我從小就呆，大人說什麼就聽什麼，也不敢開口細問，所以水梨的故事深植心中，認為摔在地上會爛的就是好水果。■實驗農場什麼都有長大後做記者，接觸颱灣農業，發現水果如果是「在欉黃」就很瞭不起，但是「落地熟」幾乎沒有聽過，直到日前走訪宜蘭「綺香園」，居然碰到瞭一個等待水果熟透，自己從樹上掉下來的呆農民陳帥之。跟著東京米其林二星餐廳Cu.......

手作農情－芋頭四兄弟打造甲仙新形象

同行相忌往往是處事的潛規則，但經曆過八八風災重創的高雄市甲仙區，透過小朋友的拔河運動重新奮起，接連地帶動産業閤作，原本各賺各的芋冰芋餅店竟攜手閤作，推齣伴手禮「芋頭四兄弟」。四兄弟之一的小奇芋冰城老闆劉士賢說：「看過大風大雨，更能體會甲仙唯有閤作纔有機會。」■透過閤作彰顯特色電影「拔一條河」訴說瞭甲仙的故事，也讓甲仙國小拔河隊揚名全颱，經過多年的努力，甲仙國小終於在今年初夏獲得全國冠軍，甲仙巷弄洋溢著喜悅，連纔剛剛推齣的「芋頭四兄弟」禮盒上都畫著拔河的圖樣。劉士賢笑著說：「拔河和芋頭現在成瞭甲.......

搭芒果公車善化玉井一路玩

緩慢旅行正流行，利用大颱南公車六條乾道，輕鬆地逐站玩樂，如果不知道要從哪條路綫開始玩起，建議就從橘乾綫啓程，自佳裏搭到玉井正逢芒果季，橘乾綫特彆彩繪瞭「芒果公車」，帶遊客一路玩景點、吃美食。橘乾綫沿途景點豐富，可造訪麻豆老街、善化啤酒廠，大內南瀛天文園區、走馬瀨，最後抵達芒果故鄉玉井；或者離開主乾道，轉乘支綫深入田野鄉間，也能有另一番收獲。善化牛墟遊逛古早市集倘若能早起搭上橘乾綫，那麼就來善化牛墟趕集吧，體驗傳統市集的熱絡交易，一大早即能感染滿滿的活力。善化牛墟要轉乘橘2支綫纔能抵達，愈早愈熱.......

數位書房－做一本自己的電子書

國際數位齣版論壇（IDPF）自2011年10月起推行ePub3的標準格式以來，比上一代的ePub2多支援瞭多媒體播放、文字朗讀、有聲書以及更多文字格式，甚至支援數學格式的應用。ePub3為電子書的錶現形式開創瞭更多元的空間，但要推廣ePub時，最常遭遇的問題仍是：好用的編輯工具在哪裏？以下便為大傢介紹幾款各具特色的實用電子書編輯軟體。Sigil & Calibre在眾多電子書編輯轉檔程式中，Sigil與Calibre可說是造福最多使用者的軟體瞭。Sigil是一款「所見即所得」（WYSIWYG, .......

新書布告

■故事團團轉幾米著，大塊文化，380元，圖文書繼《故事的開始》後，圖文作傢幾米持續自剖創作時的種種情狀，靈光的閃現、難言的猶疑擔憂，以及遭逢的關卡瓶頸等。全書自2008年的《躲進世界的角落》談到最近的《真的假的啊？》與筆記書，直抒胸臆，真誠不矯飾，既可一覽作品梗概，更可窺知創作者敏感且執著的心靈圖像。■和她的二次相遇吉田修一著，蔡君平譯，時報齣版，230元，小說11則故事，宛如列傳般描繪11個形貌、性情與行事作風大為迥異的女子；而第一人稱的男子視角，更反影齣現世男性時而麯摺時而直白的內在思慮。吉.......

新奇小吃－林記串燒臭豆腐包夾蘋果

走進鄰近新莊捷運站的窄小巷弄中，一股醬烤味撲鼻而來，甜甜鹹鹹。走近一看，「林記養生藥膳串燒臭豆腐」正烤著熱騰騰的豆腐，兩塊豆腐之間劃開一條小縫，裏頭放的竟是蘋果。林美珠老闆讓小小攤子飄香16餘年，早期從原味、泡菜口味齣發，而後也陸續研發齣牛蒡、苜蓿芽、小香腸，以及水果係列的蘋果、草莓口味，由於老闆堅持以當季水果入菜，因此草莓口味隻有鼕季限定。烤豆腐由中央切開，從切口淋上醬汁，讓醬汁滲透，再配上現切蘋果，中和豆腐的鹹，也讓甜味更加突顯。老闆說，這個點子來自於南部人吃番茄沾薑末醬油膏的習慣，如果番茄.......

新書布告

■魯蛇之春：學運青年戰鬥手冊墨者工作室等著，公共冊所齣版，300元，文化一部關於學運的教戰實用手冊、標準作業流程指南。作者群藉由自身經驗與觀察研究所得，如同揭露內幕般，述說從事運動時，自組織、宣傳、動員到街頭抗爭等麵嚮的諸多操作細節。太陽花學運未遠，本書齣版於焦點熱度猶存的此際，或能讓持不同立場者多一道相互理解的路徑。■如果你願意，讓我為你上一堂課蕭裏斯著，譚天譯，麥田齣版，420元，勵誌美國知名社會評論傢在探訪監獄裏的重刑犯時得到啓發：窮人之所以窮，乃因為缺乏人文素養。此後他創立專為弱勢族群而.......

新派中菜－美中鴨子皮薄多汁小而美

以年輕、簡約為主題，企圖把北京烤鴨以「中菜西吃」的手法呈現，美中鴨子的裝潢風格很「文青」，還特選北京填鴨中的瘦子，打造「不油膩」的北京烤鴨。美心潮菜和外省菜行政總廚簡誌鈞說，過去吃烤鴨總是得呼朋引伴，但這裏烤鴨可以隻點半隻，而且「來這裏的客人，有百分之九十都點半隻」。選擇2.4公斤的小隻北京填鴨，鴨肉錶現比鴨皮搶眼，肉質甜美細緻多汁，皮薄不酥，還獨創搭配桂花糕的新吃法。(中國時報).......

新鮮賣點－羅東溪遊客中心地産地銷蔬菜

「來遊客中心買菜迴傢吧！」你沒聽錯，羅東溪遊客中心的新鮮賣點是蔬菜，桌上擺滿夏季盛産的南瓜、鼕瓜，還有鞦葵與地瓜葉，都是當地農民一早採收、送來擺售「尚青」的蔬菜。羅東溪休閑農業區李昭宏說，「遊客不可能造訪每一傢農場，所以我們就把收成集閤在這裏，地産地銷，把遊客中心也當做農特産品購物中心。」農民帶來青菜，自己整理包裝，貼上名字，好讓購買者確認生産者。由於每天現採，不保證一定會有哪些青菜，另外也擺售蓮花茶、蓮花蛋捲等在地産品。目前知道遊客中心賣菜的遊客還不多，最大主顧是當地民宿業者，我詢問民宿如何知.......

旅人與人－80歲老董的騎遇人生

劉金標應該是颱灣最容易在馬路上遇見的董事長瞭。不像許多董事長白白胖胖躲在黑玻璃轎車裏，每天清晨，劉金標會從住傢齣發，風吹日曬，騎40公裏到颱中大甲上班。他笑著說：「有啊，每天都一堆人跟我揮手、加油、要簽名，滿街都是朋友。」■騎單車全民動起來劉金標愛騎單車不是新聞，今年5月，他第二度單車環島也已不是新聞。5月環島那天在花蓮鳳林月盧餐廳，劉金標一邊擦著騎車後的汗水，一邊吃著碳烤梅子桶雞，帶著點意味深長的微笑說：「那你有沒有注意到，我們的企業文化很不同？」這個問題，當下很難精準迴應，隨著後續採訪、觀.......

旅人與人－邦查烘焙坊夯齣甜蜜部落味

在颱東南部海岸旅行常會聽到人稱阿美族人為Amis（阿米斯），然而愈往北，到瞭花蓮，阿美族人則大多自稱為「邦查」（Pangcah）。阿美族女孩林曉茹說：「Amis多半是南部阿美族的自稱，也有一說：Amis是卑南族對阿美族的稱呼，意為北方。」一條海岸公路，感受到不同地域阿美族人的自我意識，而邦查烘焙坊則是部落青年展現旅行觀與在地情的美好滋味。■迴歸部落好好當個人阿美族青年林曉茹和妹妹林佳華，離開城市返迴部落，經營「邦查烘焙坊」，林曉茹笑說是因為「想迴傢過著比較像人的生活」。「邦查」的阿美族語就是「.......