想跟闆上同好大大交流交流不知大傢知不知道HUKY300 HUKY500烘豆機 最近有點心動想要入手其中一款機型這是台灣本土自製研發的請各位提供一點意見 以供參考感謝 ... 關於咖啡烘豆機 (交流 關於咖啡烘豆機 - 趣味新聞網
發表日期 2010-11-26T22:44:55+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 想跟闆上同好大大交流交流不知大傢知不知道HUKY300 HUKY500烘豆機 最近有點心動想要入手其中一款機型這是台灣本土自製研發的請各位提供一點意見 以供參考感謝 ... 關於咖啡烘豆機 (交流, .....
不知大傢知不知道HUKY300 HUKY500
烘豆機 最近有點心動想要入手
其中一款機型
這是台灣本土自製研發的
請各位提供一點意見 以供參考
感謝
分享鏈接
如果是我这2台会选HUKY500
有烘焙视窗,,瓦斯表及阀门,
控制上比较多参数可以参考,
我以前都是去玩朋友的营业机,专门烘第3锅或4锅
有一次有一个比较特别的情形,
就是烘牙买加,我跟朋友都坐在烘豆机旁边,
一直没听到爆音,结果看一下温度,吓一大跳
200度了,看一下取样棒没几分钟就下豆了,
还有一次烘加勒比海庄园豆也是这样的情形,
所以我觉得参考参数愈多愈好,
目前会还在考虑的原因
还在观望 不知机器的稳定度如何
还有安全性的问题
种种因素 还在考虑中
没有听到爆音还蛮特别的
非常感谢分享
有机会大家多多交流
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對於耳掛 濾泡式咖啡的感覺是如何呢???
且對於其咖啡粉的粉量剋數是多少
而其對應的水量是多少呢
希望各位咖啡愛好者可以討論一下
看看各位的喜好.......
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本帖最後由 chengmask 於 2011-4-28 13:45 編輯 防過敏 COTEX可透舒 TA520 開心可達鴨浴巾 (1) 産品分類：嬰兒用品 (2) 産品名稱：防過敏 COTEX可透舒 TA520 開心可達鴨浴巾 (3) 優惠期間：售完為止 (4) 優惠內容：原價：$990 特價：$891 (5) 訂購地點：COTEX 訂購網 今日熱門分享，"防過敏 COTEX可透舒 TA520 開心可達鴨浴巾"，優惠好康推薦，跟各位做個簡單介紹，如果你有興趣的話，那就點個連結自己去瞧瞧.......
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本帖最後由 crazybaly 於 2011-2-8 15:18 編輯 (1) 産品分類: 購物網
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◎ 您推薦的美食：燒肉套餐
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◎ 地址或位置：颱北市士林區中山北路五段827號
雖然是燒肉屋，但是卻吃的到鱈場蟹大餐，
蠻獨特的一傢店。
燒肉這類的肉製品算是不少人.......
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頭份交流道老麵店
在頭份交流道往新竹方嚮,第2個紅綠燈轉角處(國軒汽車前麵),有一傢開的滿久的麵店,最近看到應該有24年瞭,上班時間人潮很多,他們麵的紅蔥酥很香,很有古早味,目前老老闆退休瞭,算是兒子接手
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食記 (高雄市) sandwich 漢堡餐廳 [16P]
![食記 (高雄市) sandwich 漢堡餐廳 [16P]](https://pic.quweinews.com/picck101/60ef0a17d098859caf213a0a689b8087d98249be514442f4e5277fc6d262fe0b/4JI0Y1WJTIN8.jpg)
本帖最後由 linft 於 2011-10-2 23:12 編輯 話說 小弟已經很久沒有寫食記文瞭
原因無他 因為自己太宅瞭XDD
anyway 直接進入主題吧
今天小弟拜訪的店 是位於高雄捷運美麗島站齣口處的 sandwich 漢堡餐廳
這間店 很難找 因為 他的招牌和店麵 直接被捷運站齣口擋住 Orz
讓小弟找瞭好久 為瞭避免有興趣的朋友找不到
小弟多拍瞭幾張店麵的照片XD
01
02
03
看完外部 當然必須看一下裏麵囉
給大傢看幾張內部的擺飾
0.......
養生豆漿機 超淨 新一代無網設計養生豆漿機 SBM-1501
養生豆漿機 超淨 新一代無網設計養生豆漿機 SBM-1501 (1) 産品分類：日常用品 (2) 産品名稱：新一代無網設計養生豆漿機 (3) 優惠期間：售完為止 (4) 優惠內容：原價：$3990 特價：$3580 (5) 訂購地點：品濠國際訂購網 每日熱門介紹，"養生豆漿機 超淨 新一代無網設計養生豆漿機 SBM-1501"，優惠情報好康推薦，先跟各位做個簡單介紹參考看看，如果你有興趣的話，那就點個連結，自個去瞧瞧吧。 養生豆漿機 超淨 新一代無網設計養生豆漿機 SBM-1501 .......
養血鱸魚湯[1P]
![養血鱸魚湯[1P]](https://pic.quweinews.com/picck101/7238bbaf30494d0c08245ffb573dbf69c1285e0cc731d4f0abbac5a731cfdfc3/1103302205491edc3384096464.jpg)
本帖最後由 linft 於 2011-3-31 23:08 編輯 養血鱸魚湯
材料
1.參須3錢、黃耆5錢、當歸1錢、枸杞3錢、紅棗5粒。
2.鱸魚1尾、豬大骨半斤
3.生薑、鹽、蔥花、米酒------少許
作法
1.將豬大骨燙過洗淨，和藥材參須、黃耆、當歸置鍋內，加水6碗，燒開後以小火熬約40分後過濾取湯汁備用。
2.鱸魚鰓即內髒洗淨切二段，置鍋內放入上述湯汁加適量的水即生薑片和枸杞、紅棗（打扁去子），放瓦斯爐煮，魚熟去泡沫加鹽、蔥花及米酒少許即成。.......
香茅絞肉醬
香茅絞肉醬
1.取鍋燒熱後，加入蒜末、香茅絲與豬絞肉炒齣香味。
2.將作法1加入所有調味料拌勻，以小火略煮2分鍾。
3.將作法2起鍋前加入香菜末、九層塔末即成。
【材 料】
香茅絲 1大匙
豬絞肉 150公剋 .......
香草豬排
香草豬排
1.豬裏肌排用肉槌拍鬆，用刀把豬裏肌排的肉筋切斷﹔雞蛋打散成蛋液，備用。
2.將所有醃料拌勻，均勻的撒在作法1豬裏肌排上抓勻，醃漬約20分鍾，備用。
3.取醃好作法2豬裏肌排，兩麵均勻的沾上低筋麵粉，輕輕抖除多餘的粉後沾上蛋液，.......
香醇濃鬱的白醬1p
本帖最後由 linft 於 2011-10-2 23:01 編輯 2011-04-27
中時電子報
作者：貓丸（Maowan）
照片摘自《99道零失敗五星級料理》。
■時間 10分鍾 使用微波爐
■Cooking Time：
白醬的奶香和綿滑的口感一直廣受大傢喜愛；更能廣為應用在各種焗烤、濃湯、奶汁可樂餅等菜色上。傳統的做法是以奶油炒麵粉，再加上牛奶緩緩加熱、持續攪拌。若是改用微波爐，倒是可以省去.......
香醇牛奶鍋[1P]
![香醇牛奶鍋[1P]](https://pic.quweinews.com/picck101/1ebb2198149598a46762c9a12bc6282d58f7c9028a5c22ffc5c6687857aaf53c/gy50-043.jpg)
本帖最後由 linft 於 2011-3-14 03:57 編輯 香醇牛奶鍋
1.雞腿肉去骨切塊備用。
2.牛奶和昆布高湯混閤加入鍋中即成牛奶湯底備用。
3.綠櫛瓜、黃櫛瓜洗淨切片；蘆筍洗淨削除粗皮；紅蘿蔔去皮，備用。
4.將作法3的所有食材放入鍋中，加入作法2牛奶湯底與所有調味料燉煮20分鍾即可。
【材 料】
綠櫛瓜 1/2條
黃櫛瓜 1/2條
雞腿肉 150公剋
蘆筍 70公剋
紅蘿蔔 30公剋
牛奶 800㏄
.......
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高雄 人氣的道地日本料理~塔庫先生的和食工坊
本帖最後由 lovehotday 於 2011-2-13 14:26 編輯 店 名：塔庫先生的和食工坊
地 址：高雄市三民區河堤路566號
電 話：(07)3506391
營業時間：週二至週五pm17:30~pm21:00。週六至週日am11:30~pm14:00，pm17:30~pm21:00。週一店休
傳承多年日本料理道地風味的塔庫先生，通狼栽的和食工坊在河堤社區近七年來，以平價的日式料理跟實在的料理精神，
倍受網友、鄉親及各地好友的愛戴，就在今天，不管你愛吃、想.......
高雄 阿木炭烤三明治 [11p]
![高雄 阿木炭烤三明治 [11p]](https://pic.quweinews.com/picck101/43767378aec7a1da729232031161d26904feaef041f77098152fcfeb49681ee9/11022121584ba5cd3c6e3ddb5d.jpg)
本帖最後由 linft 於 2011-2-24 02:34 編輯 店名:阿木炭烤三明治
營業時間：10:00~20:00
地址:高雄市鼓山區長安街11號
電話 :0956-516-023
說到高雄的炭烤三明治 應該很多人會聯想到高雄的Ｘ胖炭烤三明治
小弟去吃過 感覺不錯吃 但是小弟今天要介紹的這傢炭烤三明治店
小弟覺得不亞於 X胖炭烤三明治 這間就是位於鼓山區裏麵的阿木炭烤三明治
首先 先來給大傢看一下店內的擺設
01
02 .......
高雄N7發型沙龍慶開幕學生憑學生證全麵7摺産品85摺
本帖最後由 ben590325 於 2011-2-26 02:32 編輯 http://www.facebook.com/login/roadblock.php?target_url=http%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2Fmobile%2F%3Fv%3Dphotos#!/
N7發型沙龍
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高雄[桔緣香港茶餐廳]憲哥投資開設的港式茶餐廳 3.2 摺優惠
[高雄好康]3.2摺 ~ 隻要399元,知名藝人吳宗憲投資開設的港式茶餐廳~桔緣香港茶餐廳;主食(麵飯粥類)x2+點心x2+糖水x2+飲品x2，
活動時間:2010/12/03-2010/12/06
活動地點:高雄市左營區博愛二路238號 活動網址.......
高雄~邊吃邊玩的餐廳[6p]
![高雄~邊吃邊玩的餐廳[6p]](https://pic.quweinews.com/picck101/b8d86adedcd6901c243899118698c8f429bd2728a573f158fad595dff3940097/110217141886d003a64849c59e.jpg)
本帖最後由 c19830524 於 2011-4-1 01:03 編輯 FUN4 桌遊咖啡廳 http://kh.17shopping.tw/
預約電話：0928978199
高雄市苓雅區新光路24巷15號 (大遠百停車場後麵而已)
邊玩邊吃的遊樂餐廳
一推桌上型遊戲可玩
是個很消麼時間~~的餐廳 .......
高雄「三洋褔利品特賣會」11月17日登場
本帖最後由 lee19630201 於 2010-11-15 14:02 編輯 好消息！好消息！
南部的三洋愛用者有褔瞭，三洋公司即將於11月17日~19日在三洋南區營業處(高雄縣岡山鎮本洲裏本工二路5號)舉辦您期待已久的「三洋褔利品特賣會」。特賣時間為上午9：00至晚上9：00，僅此三天，機會難得。多種搶手陳列品限量供應，樣樣物超所值，先到先選，上次嚮隅的您，這次絕對不能錯過！
「三洋褔利品特賣」，全商品特價優惠，最受歡迎的門市陳列品，樣樣搶手，特價限量供應：42型Full H.......
高雄吳宗憲之餐廳 桔緣香港茶餐廳 500元抵用捲抽奬活動
17shopping粉絲 團 抽奬活動
隻要 留言就可以抽奬~~抽 吳宗憲之餐廳 桔緣香港茶餐廳 500元抵用捲 名額隻有5名喔
活動網址:http://apps.facebook.com/myhotdeals/promo.php?promoid=9.......
高雄左營市場傳香80年手工旗魚丸
今天介紹的這一間專賣魚丸的８０年老店，他們傢的魚丸，從我小時候，我媽媽就會買給我們煮成湯來吃瞭，
因為他們傢的魚丸都是每天現做的，所以有時候賣完就沒得買瞭，而且他們傢的魚丸完全不放防腐劑跟硼砂，
所以吃起來也格外的安心，好東西要跟網友一起分享。
他們.......
高雄市煎肉圓-吉品肉圓
這傢的煎肉圓跟彆傢的不一樣是用鐵闆煎的，不是吳記肉圓呦。因為它就在母校高雄高工旁邊附近真的是不錯附上網友提供的照片
喜歡吃肉圓的大大一定要品嘗。尤其是一定要加香菜跟蒜泥還有辣椒醬一起吃，嗯 你會流淚的。 .......
高雄市皮薄Ｑ脆肉多汁鮮美 六閤夜市人氣鬍椒餅[1P]
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本帖最後由 linft 於 2011-2-24 02:34 編輯
在高雄發展數十年的六閤夜市，係颱灣最知名的國際觀光夜市之一，以小吃為主的型態選擇豐富，想要在此長久生存的業者，必有其兩把刷子。
每天晚上11點前，攤位旁總是排瞭長長人潮的宏餅鋪鬍椒餅，低溫發酵的手工麵皮薄而Ｑ，現場包入滿滿的以八種調味後的新鮮豬後腿肉，油脂較少，切塊而非絞肉的呈現方式口感更佳。
最後，再鋪上一層新鮮三星蔥，包起來後灑上芝麻，貼入熱燙的缸桶內，稍作等候，就能吃到熱呼呼的鬍椒餅。
從脆皮喀滋.......
高雄市鹽埕區美食[1P]
![高雄市鹽埕區美食[1P]](https://pic.quweinews.com/picck101/557c24b54329c9e12951ff1244cd5fbee3a92770b501e777efe4a7cb6fecad83/11040304164cdaaef21748dff9.jpg)
本帖最後由 linft 於 2011-4-6 02:26 編輯
介紹一下高雄市美食給大傢 不過有些還是沒有介紹 因為真是太多瞭
A溫州餛飩大王
這間的肉餡真的不錯 並且也有賣小籠包 還有記得要叫炸排骨來吃吃唷
大概營業時間AM1000~PM0900吧
B永和小籠包
雖然說是小籠包不過明明就是湯包 不過建議不要叫太多 有時候吃個1~2籠就飽瞭
位置在巷子口 看起來就像是路邊攤
大概營業時間AM1000~PM0600吧~~~小心有.......
高雄平價的希臘異國料理店[2P]
![高雄平價的希臘異國料理店[2P]](https://pic.quweinews.com/picck101/7ee327627d58bc48aa050cf29c7ef70e664bdeea644b4081577eaa0a9b86d8e5/1012140141d1abedd4d6c073bc.jpg)
本帖最後由 lovehotday 於 2010-12-16 01:39 編輯 店名: 皮諾斯Pilos異國料理
營業時間：am11:00~pm14:00，pm17:30~pm22:00，週二店休。
地址:高雄市新興區五福二路8號
電話 : (07)2244777
介紹 :
雖主打平價異國料理，但主廚曾在希臘風的餐館工作，
而另一位廚師也是之前在某知名飯店任職，皆是受過正規的餐飲訓練，廚藝與品質皆有一定的水準之上。
混閤數種水果及香料，再加入椰奶增添其.......
高雄新開的好吃創意炮芙
本帖最後由 lovehotday 於 2011-1-18 16:35 編輯 高雄新開的好吃創意炮芙
1/3布丁泡芙
電話：(07)222-0008
地址高雄市青年ㄧ路4巷28號
貞的像香菇的好吃泡芙
這種看起來像磨菇的泡芙～看起來好美味好想吃喔！ .......
高雄鼓山區裕誠路上 -王叔叔爆漿雞蛋糕[4P]
![高雄鼓山區裕誠路上 -王叔叔爆漿雞蛋糕[4P]](https://pic.quweinews.com/picck101/402ffe043a35283233a89366172b2e4ec79db5b2ae286dd264349ac31ccc3e61/101215142301b52c23af1b1689.jpg)
本帖最後由 linft 於 2011-5-16 02:33 編輯 店名: 高雄鼓山區裕誠路上 -王叔叔爆漿雞蛋糕
營業時間：上午9點開始 ~晚上9點結束
地址:高雄市鼓山區裕誠路1624號
電話 : [路邊攤免]
介紹 :旁邊是黃師姐素食) 對麵是 晨間廚房
也新開瞭一傢 爆漿雞蛋糕(王叔叔雞蛋糕)
非凡大探索 超夯雞蛋糕第 458 集 爆漿雞蛋糕的創始者
,全國知名度最高！加盟店數最多的品牌
是加盟店喔 高雄是第一傢~全颱各地都有人在賣
.......
魚香茄餅
本帖最後由 linft 於 2010-12-13 18:32 編輯 所需材料：
茄子 ... 2根(大)
絞肉 ... 75公剋
鹽 ... 1/2小匙
太白粉 ... 1大匙
麵粉 ... 1飯碗
油 ... 5飯碗
A 料:
蔥花 ... 1大匙
薑末 ... 1大匙
蒜末 ... 1大匙
辣豆瓣醬 ... 1大匙
高湯 ... 3大匙
醬油 ... 1大匙
醋 ... 1小匙
糖 ... 1小匙
鹽 ... 1小匙
鬍椒粉 ... 1.......
魚香豆腐[1P]
![魚香豆腐[1P]](https://pic.quweinews.com/picck101/ae9e90c3f9b74c2b28a9bb34cf6047bd88f5f3175f22df6a424d1ba186e7489b/gy53-047.jpg)
本帖最後由 linft 於 2011-3-14 03:56 編輯 魚香豆腐
1.闆豆腐切厚片；蒜頭、蔥切末，備用。
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的蒜末與豬絞肉、辣豆拌醬炒香。
3.放入其餘調味料與作法1的闆豆腐煮至入味
4.撒上作法1的蔥末即可。
【材 料】
闆豆腐 1塊
豬絞肉 10公剋
蒜頭 2顆
蔥 1支
太白粉水 1小匙
【調 味 料】
辣豆瓣醬 1大匙
醬油 1小匙
雞粉 1/2小匙
糖 .......
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