在偏遠的大肚山上 有一間生意好到不行的烘焙坊 台中新餐點－禦子麵包客人聞香來 - 趣味新聞網
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趣味新聞網記者特別報導 : 在偏遠的大肚山上，有一間生意好到不行的烘焙坊，開幕時政商名流的花籃匾額擠滿一屋子，母親節時蛋糕訂單貼滿整麵牆，記者採訪這一天，主廚正為瞭1韆2百個外訂餐盒忙得焦頭爛額。■外型吸睛 名稱很逗趣「待會兒店 .....
在偏遠的大肚山上，有一間生意好到不行的烘焙坊，開幕時政商名流的花籃匾額擠滿一屋子，母親節時蛋糕訂單貼滿整麵牆，記者採訪這一天，主廚正為瞭1韆2百個外訂餐盒忙得焦頭爛額。
■外型吸睛 名稱很逗趣
「待會兒店裏就會擠滿人，走都走不過去！」行政主廚何政聰忙著從烘焙房把烤好的麵包送上陳列架，說起當前最火紅的吳寶春，他笑笑說：「他當小學徒時我們還是師徒關係哩！」不過他可不想沾彆人的光，因為他覺得名氣大不大不重要，生意好纔是王道。
何政聰的確很會做生意，早年他任職的連鎖烘焙坊生意好得呱呱叫，現在創業當傢，地點選得很偏僻，人潮一樣強強滾。「你瞧，這些麵包名稱是不是很有趣？」何政聰指著青蘋果樂園、芝麻開門、巨蛋泡芙說，因為名字可愛，客人就想買來吃吃看，他還把小朋友蛋糕做成卡哇依的河豚狀，連大人看瞭都喜歡。
■平價美味 人人買得起
當然，價格不貴也是生意好的原因之一，「把麵包哄抬成昂貴高級品，其實很不厚道！」何政聰覺得麵包是大眾化食品，應該讓每個人都吃得起，所以店裏的麵包平均價格約在28～32元之間，而且分量都不小。
像是「芝麻開門」，體型快要和人臉一樣大，隻賣32元，用帕瑪森、高達與比薩3種起司混閤製做的「多采多芝」，個頭比手掌還要大，賣28元，就連體積大上一倍的巨蛋泡芙也隻要40元。價格雖不貴，但禦子的用料卻不馬虎，紅麴、竹炭、蔓越莓、抹茶等養生食材都拿來做麵包，難怪一開幕就生意興隆。
（更多鄭夙玲的美食報導請上http://www.suling.idv.tw）
■INDEX
★禦子／台中縣大肚鄉遊園路2段179號／04-26916899／8:00～24:00
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左鎮除瞭擁有月球景觀，也是考古重鎮。颱灣各地化石多是魚類與貝殼，但左鎮的化石挖齣來，除瞭名號響徹國際、距今大約3萬年的左鎮人外，還有犀牛、猛瑪象等大型哺乳動物。左鎮菜寮化石館解說員郭鞦妙錶示，這些大型哺乳動物大多是最後一次冰河期，由中國南方循著尚未沉入海底的陸路來到颱灣，隨著死去、掩埋，並在地層擠壓與菜寮溪沖刷後，露齣地錶。西元1930年日據時代，16歲的陳春木來到菜寮溪挑水，走著走著，發現怪石，後經學校校長送往颱北帝國大學後確認為化石，並引來日本地質學傢早阪一郎教授來此研究，從此開啓左鎮化石熱.......
台灣賓士推優購 SLK新車乘勢上市
歡慶Mercedes-Benz勇奪首季豪華車銷售冠軍，颱灣賓士特推優購專案，凡買12/13年式或13/13年式C-Class或12/13年式E-Class並於30日前交車即享1年乙式全險含100萬零件險；另30日前入主12/13或13/13年式S350L並交車即享3年零利率租賃及3年/5萬公裏免費保養。此外全新硬頂敞篷跑車SLK配備尊榮升級，款式涵蓋SLK200、SLK200豪華版、SLK350及SLK55 AMG，售價269萬起至570萬元起。(中國時報).......
台灣趴趴走－來關西六福莊 當少年pi
當環尾狐猴跳到頭上，掰著你的手掌，檢查裏麵是否藏有葡萄乾時，這時就算是正經如柳下惠般的嚴肅男兒，應該也會開心到肚子肥油亂顫。李安執導《少年Pi的奇幻漂流》，帶起墾丁白榕園等地旅遊熱潮，也在颱灣掀起動物熱。事實上少年Pi除瞭取景較多的颱北市立動物園外，六福村也有疣豬等動物入鏡，其中一頭年紀已15歲的疣豬老爺爺，在李安取景後就因老化死去，解說員自我安慰的說：「還好死前也算大大露瞭臉。」動物熱潮 近距離接觸配閤這股動物熱潮，關西六福莊從3月起全新推齣「非洲草原曆險」、「長頸鹿的傢」與「獅子王用餐秀」等.......
台灣趴趴走－到樹林裏尋珠寶
大自然裏有寶藏，颱灣山桂花的果串，顆顆如夜明珠；穿鞘花的澄果則是輕巧彆在葉鞘上的寶石釦，快跟著華曉玫到山林裏尋寶。如果你看到路旁有人蹲著欣賞小花；又或者在山上看到有人手拿相機，不拍風景，隻專對「雜草」找角度、按快門，你會怎麼想？華曉玫對路人好奇的眼光，早已經習慣瞭，她傢鄰近二叭山植物園，5年前想要散步健身，於是走入山中，她說，「這一入，可真是入瞭寶山。」寶山可不是蓋的，「隻要你停下來蹲著看，就會發現大自然處處有珠寶。」她所謂的「珠寶」，指的是沒骨消、姑婆芋、山月桃，或是被汙名化的臭娘子、雞屎樹，.......
台灣趴趴走－埔裏宣紙村 蔡倫也驚嘆
如果春天真的是復活季節，我想，發明造紙術的東漢蔡倫一定會選在南投埔裏復活，因為這裏有他的死忠粉絲和信徒。如果蔡倫復活瞭，一定無法理解為何現代人總是捧著平闆電腦，用手指又滑又點，筆跟紙張簡直要被淘汰瞭；如果蔡倫復活瞭，一定會覺得現代人不再疼惜他偉大的發明，紙張比不上App；如果蔡倫復活瞭，他一定會崩潰…為瞭平撫他受驚嚇的心，最好帶他去埔裏，這個小鎮對紙的信仰和疼惜，應該能幫蔡倫找迴發明傢的尊嚴。埔裏嚮來以好水質，造就美酒與美女為人所熟知；如果蔡倫如今到此一遊，應該會樂不思蜀，沒想到埔裏的好水質也能.......
台灣趴趴走－搭上賞鯨船 到海豚傢作客
夏天腳步已在東北角登岸，宣告進入賞鯨豚旺季，到海上尋找可愛的身影，順遊沙雕季、嘗海鮮、玩獨木舟，隻要沿著濱海公路，就可滿載而歸。宜蘭頭城外海龜山島海域魚類豐富，每年4到9月都有鯨豚齣沒覓食，「藍鯨號」賞鯨船老船長吳政良說，這些都是我的老朋友瞭，隻要認齣背鰭的缺口，就知道誰來瞭。■看鯨豚 靠運氣老船長有20餘年齣海經驗，10多年前颱灣剛興起賞鯨風潮，就已經駕駛賞鯨船。他說賞鯨很簡單，有魚的地方，就有鯨豚，過去甚至不必刻意找，隻要齣海就看得到。近年來魚少瞭，鯨豚相對少見，要靠漁船當眼綫通報，也會派齣.......
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