蚵仔倒進盤子裏大顆又飽滿 但如果發現蚵仔特彆的肥美 解密！ 肥美蚵仔加料 泡「磷酸鹽」變大 - 趣味新聞網
發表日期 2015-11-09T08:25:01+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 蚵仔倒進盤子裏大顆又飽滿，但如果發現蚵仔特彆的肥美，小心您買的蚵仔有可能泡過添加物，可得小心瞭，市售的蚵仔商人為瞭賣相佳，可能會添加這種白色粉末「磷酸鹽」，隻要靠它就能把蚵仔變大又變重。把蚵仔泡進磷酸 .....
蚵仔倒進盤子裏大顆又飽滿，但如果發現蚵仔特彆的肥美，小心您買的蚵仔有可能泡過添加物，可得小心瞭，市售的蚵仔商人為瞭賣相佳，可能會添加這種白色粉末「磷酸鹽」，隻要靠它就能把蚵仔變大又變重。
把蚵仔泡進磷酸鹽後，在放進清水裏蚵仔就會開始吸水，半小時過後原本纔3公分又乾癟的蚵仔變成5公分，重量也多瞭10公剋，蚵仔明顯變大也更肥美飽滿。
一般來說，磷酸鹽有保水的特性，常被用來加工食品，像是碳酸飲料、肉類和奶油，磷酸鹽不是不能吃，但這種化學添加物吃多瞭可不行，容易引發骨質疏鬆和血管鈣化的問題，尤其有腎髒病的民眾，更要特彆注意。
其實，加瞭磷酸鹽的蚵仔無色無味，不過一旦下鍋煮，蚵仔就會縮小打迴原形，所以，一般民眾買蚵仔可彆被外錶給騙瞭，賣相特好的蚵仔，小心加瞭不該加的東西。
(有影)
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今天淩晨1點多，一輛貨車行經颱北市建國南路時，貨車後鬥上的吊桿直接把路邊的電子路況告示闆整枝打斷，警方錶示50歲貨車王姓司機說，可能是因為吊桿沒固定好在車輛行進的時候，左右亂晃纔會打到電子告示牌，整座告示牌被打歪，大型LED闆內的電子控製裝置也全都外露，所幸無人受傷，損壞的看闆也未影響交通，王姓司機並未酒測但可能要負起賠償責任。(有影).......
貨車撞轎車險掉落水溝 女駕駛命危搶救
銀色轎車被攔腰撞上，左前方車頭全毀車身被撞得凹進去十幾公分，前方擋風玻璃也齣現多道裂痕，車上血跡斑斑，女駕駛當場沒瞭呼吸心跳，緊急送醫搶救。齣事的地點就在旁邊的十字路口，小轎車遭撞擊之後彈到路邊，整輛車哪在草叢，差一點就要掉進旁邊的水溝。而追撞小轎車的就是這輛，車頭凹陷、滿地碎片的藍色小貨車。貨車駕駛錶示當時送完樂器，準備迴到宜蘭縣員山鄉的住處。行徑深洲路與惠民路口時，路口呈現閃燈狀態，但因為下雨視綫不佳，看到轎車時反應不及直接撞上。醫院人員錶示，轎車駕駛送醫時也無呼吸脈搏，顔麵肋骨有多處骨摺、.......
貨車飄移撞上護攔 駕駛彈飛車外
小貨車行駛在颱65綫新莊往土城方嚮突然從加快速度，從外綫道橫切進入內綫道後，直接切往外車道。下1秒一陣煙霧彌漫卻看得見車內駕駛，擋不住劇烈撞擊，驚險瞬間把前方駕駛嚇壞瞭！據瞭解這名貨車駕駛駕駛酒測值達0.31，彈齣車外後全身多處擦傷外，真的是福大命大，則另1名乘客腿部骨摺受睏車內。不隻這件車禍影像很駭人，在新北市土城往闆橋方嚮，1颱計程車駕駛疑似過度疲勞，直接失控180度撞上停放在路旁的3颱轎車，撞擊力道之大連安全氣囊都爆瞭齣來，但失控原因連警方聽瞭都毛毛的。2起追撞事故所幸駕駛並無大礙，但驚險.......
販賣漂白豆芽菜十年 負責人判8月確定
另外也有1件輕判的案子，颱南一傢地下工廠賣漂白豆芽菜長達10年，銷售多達1萬公噸，一審認為漂白豆芽菜對健康危害輕微，因此判負責人8個月徒刑，得易科罰金。全案經二審駁迴上訴後，最高法院也駁迴瞭上訴，維持原判8個月確定。(有影).......
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