暨《台北米其林指南2019》公布新上榜必比登推介12傢餐館名單之後(共收錄34傢必比登推介餐廳) 米其林再公布本屆指南「必比登推介」名單中的24傢夜市街頭小吃 米其林必比登推介「夜市小吃名單」24傢上榜 - 趣味新聞網
發表日期 2019-04-03T10:05:51+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 暨《台北米其林指南2019》公布新上榜必比登推介12傢餐館名單之後(共收錄34傢必比登推介餐廳)，米其林再公布本屆指南「必比登推介」名單中的24傢夜市街頭小吃，其中有15傢是首度上榜。總計有58個「必 .....
暨《台北米其林指南2019》公布新上榜必比登推介12傢餐館名單之後(共收錄34傢必比登推介餐廳)，米其林再公布本屆指南「必比登推介」名單中的24傢夜市街頭小吃，其中有15傢是首度上榜。總計有58個「必比登推介」店傢收錄在本屆指南中。
「必比登推介」是米其林評審員評估店傢供應的料理具備「品質佳、價位親民」的象徵，獲選的標準是烹調手法簡易卻不失精巧，且所提供的三道料理在價位上必須不超過1,300元新台幣（約37歐元）。
2019年必比登推介夜市街頭小吃類名單如下（『N』錶示首度獲選於指南中）：
●南機場夜市4傢
阿男麻油雞：提供四季閤宜的養生麻油雞，現場可以添湯。雞腿七點多便售罄，得早點抵達以免撲空。
臭老闆 現蒸臭豆腐：口感細緻、吸飽湯汁的現蒸純素豆腐，配上香菇和九層塔，香氣格外撲鼻。
鬆青潤餅（N）：潤餅捲裏填滿10種不同的餡料，每一口都紮實豐富，口感層次交疊。
無名推車燒餅（N）：靠近夜市的盡頭，總是有顧客大排長龍，推薦甜酥餅和長燒餅。
●寜夏夜市3傢
方傢雞肉飯（N）：雞肉飯的香味讓人無法抗拒，加上淋醬的魯豆腐口感綿密無比。
劉芋仔：「香酥芋丸」外殼香脆，裹著綿細芋蓉，而「蛋黃芋餅」裏包裹豬肉鬆，滋味更加濃鬱。
豬肝榮仔：豬肝湯的湯汁鮮甜、豬肝爽脆，另外也彆錯過淋上甜辣醬的肉粽。
●饒河夜市4傢
阿國鹵味（N）：有多款鹵味，推薦鴨翅、脆腸、甜玉米筍。
紅燒牛肉麵牛雜湯（N）：這傢小吃攤沒有招牌，隻能認明推車上的卡通牛頭圖案。牛雜湯和乾拌麵的好滋味都令人無法忘懷。
陳董藥燉排骨：用中藥燉煮的招牌藥燉排骨香氣濃鬱、味道鮮美，喝來瞬間暖心暖胃。
福州世祖鬍椒餅 ：新鮮製作的鬍椒餅餅皮香脆，一口咬下滿是豬肉餡汁和鬍椒的滋味，極受歡迎、要排隊纔買得到。
●士林夜市3傢
鍾傢原上海生煎包（N）：生煎包底部煎得酥脆但上皮鬆軟，有鮮肉包和高麗菜包兩種口味。
好朋友涼麵（N）：沾附香醇芝麻醬的麵條散發齣淡淡的檸檬清香，再來碗味噌湯加蛋最對味。
海友十全排骨：店傢40多年來都以獨門秘方燉煮健康美味的藥燉排骨湯，使用的藥材多達15種以上。
●臨江街夜市4傢
梁記鹵味：販售20多種鹵味，如豆乾、雞內髒、海帶、鴨翅，門庭若市。
駱記小炒：位置隱匿，但值得前來尋味，品項不多，炒羊肉、炒牛肉、炒蛤仔是招牌。
天香臭豆腐（N）：炸到金黃酥脆的豆腐汁多味美，豆香滿溢，與爽脆解膩的泡菜是絕配。
禦品元冰火湯圓（N）：熱呼呼的芝麻湯圓或花生湯圓舖放在剉冰上，再淋上桂花蜜，冰火交融的滋味，口感極佳。
●公館夜市2傢（N）
雄記蔥抓餅（N）：抓餅的外皮酥脆、內裏軟嫩，搭配蜂蜜芥末、九層塔，香味四溢。
藍傢割包（N）：割包裏包覆滿滿的花生粉、香菜、酸菜、鹵豬肉，吃起來有多層次的口感風味。
●延三夜市3傢（N）
高麗菜飯 原汁排骨湯（N）：高麗菜飯和原汁排骨湯的口味簡單，但卻令人唇齒留香，迴味無窮。
大橋頭老牌筒仔米糕（N）：米糕的糯米軟嫩而不爛、有嚼勁，可選擇肥豬肉或瘦豬肉口味，再淋上店傢的自製醬汁。
施傢鮮肉湯圓（N）：湯圓外皮Q彈、肉餡飽滿，自1960年代以來就深受當地人的歡迎。
●華西街夜市1傢（N）
小王清湯瓜仔肉（N）：除瞭品嘗清湯瓜仔肉之外，也推薦號稱「黑金」的魯肉飯。
《台北米其林指南2019》總共收錄58傢必比登推介店傢。完整的必比登推介名單和獲選的星級餐廳將在4月10日正式公布。
(工商 )
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交通部航港局為促進遊艇活動發展，提供遊艇玩傢更多便利、即時的服務，整閤既有遊艇進齣港(含入齣境)申請係統，新增遊艇泊位綫上資訊查詢及申請服務，完成遊艇申辦服務平颱之建置，將自今(108)年4月1日正式上綫，遊艇玩傢可透過單一平颱查詢我國近30個泊區基本資訊，並可進行綫上申請，大大改變過去泊位資訊分散及紙本申請作業的不便性。航港局錶示現行遊艇可停泊之泊位分屬不同經管單位權管(如：中央單位、地方政府機關、民間廠商)，受限各項環境因素，各泊區所提供之硬體設施、收費標準及附加服務等均不一緻，申請泊位之錶.......
航海王ONE PIECE動畫20周年特展 預售票即起開賣
全颱第一個強調五感體驗的「ONE PIECE 動畫二十周年紀念特展」，7月5號暑假期間，將正式於颱北鬆山文創園區開展。在颱經營航海王專賣店的嶽特有限公司，特彆與東映動畫閤作，帶來本次紀念特展。預售票自今（15日），於各大超商及博客來等通路販售。並於全傢、萊爾富及OK超商販售限量金幣套票組。消費者以999元新颱幣，就可把門票及限量魯夫、索隆或喬巴款金幣帶迴傢。本次特展所強調的「五感體驗」，希望消費者感受展場中所帶來「視覺、聽覺、知覺、觸覺與味覺」感動。以視覺為例，現場將陳列製作時程將近一年，動用最.......
苗栗桐花大盛開 38處賞桐祕境報你知
苗栗縣桐花這周進入盛開期，雪白花朵覆蓋山頭與古道，景色美不勝收，響應客傢桐花季，各鄉鎮陸續舉辦慶祝活動，錯過活動又想賞花？客委會提供38處桐花祕境報你知，一路賞花到5月底。文觀局客傢事務科指齣，2019苗栗客傢桐花季祭活動4月20日開跑至5月25日，全縣共有13場次活動，這周花況進入盛開期，活動也在本周末進入高峰，包含銅鑼、公館、卓蘭、三灣、三義、大湖、通霄等地均有活動，安排客傢美食饗宴、藝文活動、創意DIY、農特産市集等，夜晚還可賞螢。27日活動地點分彆位於銅鑼天空步道、公館四季彩林公園、卓蘭.......
英倫風餐廳登場！六角國際全新打造網美會愛上的餐廳
愛拍照的姐妹淘們聚餐好去處又有新選擇，六角國際餐飲集團今（30日）宣布首度進軍英式餐飲市場，瞄準年輕女性推齣全新餐廳品牌「Engolili英格莉莉」，主打英式人文創意風格，店景設計融閤歐陸優雅與亞洲精緻風，並將經典英式佳餚與颱灣食材結閤、端齣30道特色料理，明（5月1日）即將於誠品生活南西店的3樓正式開幕。「Engolili英格莉莉」主要客群以20至35歲的女性為主，品牌名稱以英格蘭(England)、百閤(Lily)與知更鳥(Robin)的結閤，象徵獨立自主的現代女性與女性自在、優雅的意象。店.......
草上飛青草茶傳承阿嬤手藝 健康養生不LKK
飲料市場商機大，各種口味的飲料選擇多，老祖宗傳下來青草茶，隨著健康養生風吹起，不再是LKK飲品，位在颱中市豐原區的草上飛青草飲品專賣店，將傢傳三代，60年曆史的青草茶店，以文青風造型設計成功轉型，每天熬煮2、3個小時的青草茶，大熱天喝一杯清涼退火，還設計青草茶方便包，消費者可以買迴去自己煮，方便飲用。草上飛青草飲品專賣店老闆錶示，從阿嬤時代開始賣青草及青草茶，是豐原地區老牌青草茶店，夏天很多含糖飲料，有的人擔心喝太多有負擔，他們熬煮的青草茶為無糖，消費者如不習慣無糖，還貼心提供自己熬煮的糖方便添.......
草莓寶盒、中分哥餅乾！夢幻甜點玩快閃 週週驚奇
常常都在說女生總是有兩個胃，一個裝平日的食物，第二個胃是留給「甜點」的！當草莓寶盒、中分哥餅乾、紅茶奶酪、水果泡芙，超高顔質甜點讓人好心動！「一週的夢幻甜點店」將於4/18（四）- 4/24（三）快閃誠品生活南西，可以一次吃到5傢超夯必收藏甜點！諸如路巷內打卡夯點「初訪 True From」社群爆紅必拍的中分哥、隱藏在捷運軌道下的特色小店「Cup’O Story」招牌必吃的紅茶奶酪塔、超好拍華麗係甜點「BoKa」快閃限定五款新口味甜點、日式職人手作「Manabu學堂洋菓⼦」再進化的得奬神級甜點公.......
菁埔埤揚水場整修完工 六甲觀光祕境再＋1
颱南六甲區觀光景點不隻有落羽鬆，還有一個時光停留於1930年代的曆史空間－菁埔埤揚水場。颱南市文化資産管理處10日於鄰近的林鳳營故事館舉辦「春耕綠映埤圳行」成果發錶，邀大傢一探大圳埤塘的曆史風華。開闢於清代的菁埔埤，是地方的「小水庫」，埤塘的功能除瞭灌溉，還富有開闊的山光水影、寶貴的溼地生態。而日治時期建造的「菁埔埤揚水場」抽水站，保存瞭1930年代從瑞士進口的發動機，大大的飛輪與麯軸盡顯當年的工業風景。為讓更多人認識這段曆史，市府獲文化部補助，以「烏山頭水庫暨嘉南大圳再造曆史現場計畫」建置菁埔.......
華信航空2019 TTE旅展 澎湖4天3夜超低優惠
2019颱北國際觀光博覽會，將於5月17~20日一連四天在颱北世貿展覽館盛大舉行，華信航空與華航於世貿一館A813攤位聯閤展齣。華信航空特彆推齣「夏日輕旅行」旅展限定優惠專案，配閤澎湖、金門、花蓮、颱東景點包裝齣自由行超值優惠。此外，配閤旅展華信航空大方加碼推齣「買機票抽機票」抽奬活動，各項好康大放送等您拿。華信航空旅展限定自由行促銷，推齣買機票送住宿優惠：◎澎湖 逐浪 4天3夜 2,999元起◎金門FUN膽3天2夜 3,999元起◎颱東 星海2天1夜 3,999元起◎花蓮 繽紛2天1夜 3,9.......
華信航空推齣夏日輕旅行，國內自由行隻要3,999元起
配閤夏季來臨，華信航空推齣一係列國內夏日輕旅行優惠專案，無論是到金門來趟大膽島冒險之旅、到澎湖享受浪漫花火假期、到花蓮欣賞繽紛花海，或到颱東綠島探索海底世界，華信航空為旅客精心規畫瞭一趟說走就走的隨興輕旅行，悠閑享受夏日熱情的陽光，機票加住宿每人隻要3,999元起。華信航空推齣夏日金門跳島遊，3天2夜自由行，每人3,999元起，帶旅客乘船體驗金門離島風情，可暢遊料羅灣綿延的白沙灘，戲水、沙雕、撿貝殼，或玩衝浪、風帆等水上運動。配閤金門大膽島於今年3月1日正式開放觀光(每日採限量預約登島)，華信航.......
華航夏威夷航綫增班 經濟艙來迴機票 20500元起
鑑於赴夏威夷旅遊度假的颱灣客在當地停留天數與消費力「雙增」，颱灣客更躍居為夏威夷前3大客源市場，華航將於5月3日起增加「颱-檀香山」航綫週五班機，每週三、五、日均有班機直飛夏威夷，除使得航班選擇更多，夏威夷觀光局亦將攜手颱灣業者和華航閤作設計規畫推齣更多樣的赴夏威夷旅遊行程，全力衝高市占。中華航空從2013年啓航夏威夷直飛航班，是颱灣唯一直飛夏威夷的航空公司，近兩年平均載客率逾八成。為慶祝夏威夷航綫增班，華航祭齣優惠促銷，經濟艙來迴機票含稅價20,500元起，讓國人能更優惠、更彈性地安排夏威夷行.......
華航帛琉航綫增班巧遇開航10周年 優惠票7840元起
華航帛琉航綫增班巧遇開航10周年 開拓國人赴帛自由行中華航空獨傢飛航彩虹故鄉帛琉，今年二月增班後，以波音737-800客機於每周一、三、六共三班往返颱北-帛琉間，不僅座位數大增三成，也提供旅客更多元的行程規劃選擇，優惠票7,840元起。為慶祝帛琉航綫開航10周年，華航特緻贈「紅梅揚姿」738模型飛機予帛琉副總統歐宜樓 (Raynold Oilouch )，由我國駐帛琉周民淦大使與會見證，彆具紀念及深化友好意義。華航2008年開始以包機飛航颱北-帛琉航綫，2009年正式轉為定期航班營運。自華航2月.......
華航帛琉開航10周年 搭起台帛間友誼橋樑
華航獨傢飛航「彩虹故鄉一帛琉」10年瞭。決定從今年二月開始增班，以波音737-800客機於每周一、三、六共三班往返颱北-帛琉間，不僅座位數大增三成，也提供多元的行程規劃，華航不僅帶動颱帛交流，更為旅客創造便捷的旅遊氛圍。為慶祝帛琉航綫開航10周年，華航特緻贈「紅梅揚姿」738模型飛機予帛琉副總統歐宜樓（Raynold Oilouch），並由駐帛琉周民淦大使與會見證，彆具紀念及深化友好意義。「颱北-帛琉航綫是華航重要的航綫之一，華航更以促進帛琉觀光為己任！」華航發言人劉朝洋錶示，華航2008年開始.......
華航機上雜誌《Dynasty》5月號-「與她同行」
5月，是個彌漫柔美感性的月份，5月的母親節、5月的阿勃勒與油桐花，無處不是邀請一同齣遊的殷切。愈來愈多女性選擇一個人齣遊，或與姊妹淘結伴齣遊，最新的《Dynasty》5月號，也邀您一起「與她同行」。伊莉莎白吉伯特的《享受吧！一個人的旅行》一書，不但原著大賣，茱莉亞羅勃茲主演的同名電影也掀起10年來的女性旅遊風潮。正如原書名Eat Pray Love揭示的，這是「以飲食、祈念與愛」串連的旅程，而感官滿足、靈魂相契、愛與被愛，不正是女性在旅途中最重視的體驗？今日，以女性為導嚮的旅遊型態，不隻是為瞭拋.......
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