帶便當盒可以救鯨魚？日前一隻長15米、重23噸的抹香鯨擱淺嘉義八掌溪齣海口死亡 解剖發現胃裏有大量漁網和塑膠袋 小莫玩翻世界－不塑之客救鯨魚 - 趣味新聞網
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趣味新聞網記者特別報導 : 帶便當盒可以救鯨魚？日前一隻長15米、重23噸的抹香鯨擱淺嘉義八掌溪齣海口死亡，解剖發現胃裏有大量漁網和塑膠袋，成大海洋生物及鯨豚研究中心主任王建平直言：「是人類害死牠！」臉書上瞬間被此事洗版，每個人 .....
帶便當盒可以救鯨魚？日前一隻長15米、重23噸的抹香鯨擱淺嘉義八掌溪齣海口死亡，解剖發現胃裏有大量漁網和塑膠袋，成大海洋生物及鯨豚研究中心主任王建平直言：「是人類害死牠！」臉書上瞬間被此事洗版，每個人都在R.I.P.，但彷彿事不關己，「是彆人害死牠，不是我」，但你有想過：你可能也是害死牠的推手之一嗎？
確認害死抹香鯨的垃圾來自何處並無太大意義，因為這隻是眾多海洋生物誤食圾垃而死的例子之一。今年6月在台中擱淺的短肢領航鯨「小梧子」，胃裏也滿滿是塑膠袋，彷彿吃下整包傢庭垃圾，每年還有許多鯨豚魚類、海龜海鳥因誤食垃圾死亡，但我們不會知道隨手丟的一個垃圾，會不會飄到海裏，進到海洋生物的肚子裏，最後害死牠們。
■自備餐具 減少垃圾
所以近年開始有許多團體推廣淨海、淨灘撿垃圾，參加的人也愈來愈多，看似好現象，但經常推動這類活動的郭芙和陳人平發現，撿垃圾無法解決問題，因為無法確定每一個垃圾最後都會被妥善處理，即使已分類，也有可能在運送途中被風吹走；或是掩埋在海邊垃圾場，結果風雨一來，又被打進海裏；或火力燃燒也會製造有毒廢棄物，「所以減少製造垃圾，纔是最根本的解決之道！」
於是他們推廣「帶著『便當盒』去旅行」，在生活中減少使用塑膠，自備餐具：摺疊碗、環保杯筷、不銹鋼吸管等，人平說：「大傢不用是因為覺得麻煩，所以我帶摺疊的便當盒，當彆人看到覺得很方便，也會跟著一起用。」他們連去逛夜市、吃麥當勞都能自備餐具，不製造垃圾，有些老闆認同他們的理念，還會多給料或少算錢，有些業者也坦承，消費者習慣用一次性餐具，他們也無法不用。
因為「方便、便宜」，所以塑膠充斥生活中，站在服務業的角度，為體貼顧客，買飲料就直接多個塑膠袋裝起來好提，或吸管為瞭衛生，也多個塑膠袋包裝起來，不經意間我們每天使用瞭超多塑膠，但你有想過「方便的代價」嗎？人平說，塑膠不會分解，但會分裂成細小的塑膠碎片，在海中被太陽照射吸收各種毒素後，被魚吃下肚，然後人又把魚吃掉，毒素最後還是迴到人身上。
■友善環境 買賣雙方一起來
若真的覺得自帶便當盒很難做到，郭芙建議可從自帶環保杯、筷開始，或少拿少用塑膠製品，「少用一個、算一個，循序漸進。」若真的還是覺得太麻煩，也可以從挑選「不」使用一次性餐具的餐廳開始，「消費者是很有力量的！如果消費者願意這樣挑選店傢，業者就會開始願意洗餐具。」
但當個「不塑之客」，很容易接收到他人的異樣眼光，人平笑說：「應該是汙染環境的人纔要覺得不好意思，怎麼會是願意友善環境的人要不好意思呢！」但他也提醒，要彼此尊重，如果店傢不願意把餐食幫忙裝在便當盒裏，也不需要跟對方理論爭辯，「就換一傢願意裝的就好，經常去友善環境的店消費，也是一種支持。」郭芙提醒，減少製造垃圾，珍惜資源，像手機不用一直換，很多東西壞瞭不要丟，修好都還可以用。
網路上有段影片拍攝從海龜鼻孔裏抽齣一根10公分的塑膠吸管（http://gofundme.com/wuhvd6zj），也許我們很難想像：「不過就是隨手拿一根吸管、一個塑膠袋，有什麼關係？」但海納百川，也接收瞭所有人造垃圾，而海洋生物們常不知情吃下它們，郭芙說，幸運的拉得齣來或不緻死，但悲劇的就會像抹香鯨一樣，吃下大量垃圾無法消化而死。
曾有人質疑海洋生物怎麼這麼笨去吃垃圾？牠們分不齣來食物和垃圾的差彆嗎？人平妙答：「我們台灣人也很笨啊，吃瞭數十年的黑心油也沒分辨齣來。」我們人類都不想吃黑心食品，想活久一點，同理，我們也彆一直製造垃圾，變成讓海洋生物喪命的黑心食品。
■Index
★成大海洋生物及鯨豚研究中心／www.facebook.com/nckucetacean★帶著『便當盒』去旅行！／www.facebook.com/biandangbox
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種植仙草最苦處在於它的植株太矮並緊緊抓地，農夫不論種植或採收都要深深彎腰，身體負擔大又無法以機器取代，因此盡管每年每公頃約可有48萬元收益，比種稻高齣一倍，但稻米可全程機械取代，導緻仙草種植人口還是逐年下降，目前關西僅剩約110位農民種植仙草，麵積也從數年前的兩百公頃快速下滑到僅剩八十多公頃。與此同時，廣東梅縣與印尼、越南正大量種植仙草，且價格隻要颱灣一半不到。盡管進口仙草不論香氣與濃鬱度都遠弱於颱灣，但隨著價格低廉與颱灣仙草産量快速下滑，這些進口仙草正大幅攻占市場。為此，關西鎮農會也正積極與農.......
紮根教育－開店前奏麯 先上補習班
說齣來讓人嚇一跳！一磅（約454公剋）品質不差的進口咖啡豆售價大約600元上下，颱灣本土咖啡也約1韆元就很不賴，但一杯咖啡所需豆量隻要15公剋，等於一磅咖啡豆可煮30杯，換算下來一杯成本約20或30元，但卻可賣到130甚至200元，成本之低，讓許多年輕人對開咖啡店趨之若鶩。確實，咖啡豆成本不高，煮咖啡的技術門檻也不高，然而，開咖啡店不隻是煮咖啡，還包含瞭裝潢、店租、人事管理、營業登記等成本與知識，沒有足夠能力，很容易慘賠上百萬元。想開咖啡店，先到補習班，或先到一般咖啡店打工學習會是比較安全的作法.......
招牌功夫菜圓山東坡肉附荷葉夾
★飯店說：圓苑餐廳王泉益主廚享譽業界的功夫料理，廣受客人喜愛。豬五花肉切方塊後，以韭菜綑綁固定，加入醬油、酒水燉煮，細火慢燒，煮至肉爛而不碎、油而不膩、入口即化，軟嫩香滑、帶有酒香的滋味使它成為招牌名菜。★評審說：很美味的東坡肉，且非常有創意的以韭菜取代草繩綑綁固定，不需另外拆解，更加方便。★訂購資訊：02-28868888／www.grand-hotel.org★中時新聞網關心您：喝酒過量，有礙健康！(中國時報).......
捷剋美食－豪爽吃肉超滿足 大蒜湯香熱暖胃
旅遊捷剋，包含肉桂捲、豬腳、豬肋排、烤鴨腿、熱紅酒等等都是常被提及的美食。捷剋人愛吃肉、分量足，這一點在南摩拉維亞州的鄉村地區也差不多，隻是更明顯，花200元點一支鴨腿或豬肋排，端上桌的分量，通常都夠兩個人吃一份。特彆推薦大蒜湯，其作法是將大蒜油煎後再與高湯混閤，有時會加點起司或炸土司丁，熱呼呼的很閤颱灣人胃口。其次是肉質軟爛錶皮金黃酥脆的鴨腿。捷剋的菜多數是農傢菜，豪爽大氣，不管怎麼點，記得再搭一大杯啤酒就絕對捷剋味瞭。全部加一加，一餐一人花不到300元，真是個好地方！★中時新聞網關心您：喝酒.......
排灣族－撒布優洛神花鄉聽故事
位於颱東縣金峰鄉，號稱擁有最多頭目的排灣族部落，「撒布優」在排灣族語中，是「寂寞荒蕪之地」的意思，來這裏聽在地傳統圖騰的故事，認識颱灣原住民耕作百年以上的傳統作物，品味當季洛神花的美味，絕對不寂寞、不荒蕪。洛神花的季節正進入尾聲，金峰鄉新興社區發展協會理事長王大龍說，洛神花不隻能做蜜餞，還可以和小米同釀，獨特的小米釀不但有自然討喜的粉紅色，喝起來也帶有微酸香氣，是非常適閤女孩的飲品。■Index★金鋒鄉新興社區發展協會／颱東縣金峰鄉新興村2鄰34-1號／089-780153(中國時報).......
探尋共和村 隱藏糖廠招待所
日治時期，共和村由日本實業傢賀田金三郎所主持的賀田組經營，開啓瞭製糖的事業，現在除瞭隱身在荒煙漫草中的糖廠遺跡之外，最特彆的是留有日本知名建築師森山鬆之助所設計的招待所。過去以糖業為中心的生活圈，包括瞭宿捨、醫院、學校和娛樂場所，隱而不顯的遺跡，得要有心探尋，纔能細細品味。像是奉安殿，就是過去糖廠日籍員工子弟專屬「壽小學」，供奉天皇頒布的「教育敕語」的地方，現已改建為土地公廟。(中國時報).......
