在台東關山鎮靠中央山脈一側的半山腰 崁頂部落因為較山腳下的關山市街略高而得名 布農族－崁頂社區 體驗小米脫衣秀 - 趣味新聞網
發表日期 2015-12-19T04:10:12+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 在台東關山鎮靠中央山脈一側的半山腰，崁頂部落因為較山腳下的關山市街略高而得名，這裏的居民超過99%是原住民，以布農族為主，造訪崁頂部落，先學一句招呼語，「米呼米桑」在布農族語裏，是「你好」、「祝福」， .....
在台東關山鎮靠中央山脈一側的半山腰，崁頂部落因為較山腳下的關山市街略高而得名，這裏的居民超過99%是原住民，以布農族為主，造訪崁頂部落，先學一句招呼語，「米呼米桑」在布農族語裏，是「你好」、「祝福」，也有「下次再來」的意思。
為我們做社區導覽的甜妞，是在地青年原住民，本身是關山工農的體育老師，利用課餘時間推廣部落觀光，帶著我們漫步在聚落裏，拜訪烤肉達人、獵人、陷阱達人、木雕藝術傢或是手工編織達人的傢，讓人不禁覺得這小小部落真是臥虎藏龍，似乎每個人都身懷絕技。
在台灣的原住民中，布農族以大量的傳統祭儀而著稱，而這些儀式多源自於對小米收獲的重視，這個季節造訪崁頂部落，來蓋亞那工作坊，正好可完整體驗小米文化。主人鬍天國用可愛詼諧的語氣大喊「脫掉、脫掉」，帶領遊客踩踏小米脫粒，再依序杵搗、篩殼、洗米到蒸煮小米飯，最後大傢一起享用富有彈性的小米飯，經過一番苦力加持，吃起來特彆香甜。
時間允許的話，關山鎮農會所經營的「米國學校」和崁頂部落最近推齣套裝行程「大米小米打獵趣」，活動內容包含部落導覽、小米體驗、陷阱體驗、古早味碗公飯、小米飯品嘗、製米體驗，10人成行，每人800元。
■Index
★崁頂社區發展協會／台東縣海端鄉崁頂村中福路39號／089-811420★關山鎮農會米國學校／台東縣關山鎮昌林24-1號／089-814903★蓋亞那工作坊／台東縣海端鄉崁頂村2鄰39號／089-812752
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據聞始建於1070年，已有韆年曆史，屢經修復，目前是河內保存最好的古蹟之一。文廟廟內供奉孔子，是越南第一所高等教育學府國子監，培養王公貴族的子孫後代。現在進士坊內有數十隻贔屭，貌似石龜，每隻背上馱著一塊石碑，上頭刻著曆屆考取進士的名字，因此許多學生都會來此祈求學業順利，還有許多學生到此拍畢業照留念。■Index★文廟／Quoc Tu Giam Street, Dong Da District, Hanoi／+84-4-3511-4855(中國時報).......
斯陋咖啡 手沖飲品 窯烤麵包飄香
已開店快4年的斯陋cafe，和雙溪車站前的傳統小吃店氛圍完全不同，精緻的咖啡館在雙溪彷彿是異類。斯陋cafe是老闆娘吳素鎂迴貢寮傢鄉後開的小店，接下來她的大姊和小妹也一起加入經營。店內每周六推齣的手工窯烤麵包非常搶手，而每日的主廚麵包餐，會採用雙溪黑豬肉製作漢堡。除瞭手工窯烤麵包，手沖單品咖啡也是斯陋特色，吳素鎂喜歡檸檬，因此特調「青檸咖啡」，將整顆檸檬切片放入黑咖啡中，加上自己熬製的糖水，不太酸、不太苦，恰到好處。還有「青檸咖啡劄片」，將切片檸檬加上糖和咖啡粉，一口吃下，在嘴裏咀嚼，酸、苦、甜.......
新 書 布告
巴黎倫敦落拓記喬治．歐威爾著，李彩琴譯，一方山水文化，300元，散文《1984》作者歐威爾初試啼聲之作，半自傳式遊記散文，描繪1930年代在巴黎與倫敦流浪打工的經曆，對經濟大蕭條時期兩地的底層社會有翔實記錄。從中既可窺得近百年前的西歐曆史底韻，更可得知大作傢早年的睏頓經曆及見聞，理解其後半生知識關懷的根源。■最終點唐．德裏羅著，梁永安譯，寶瓶文化，260元，小說後現代主義小說傢德裏羅作品主題往往緊貼美國與世界政局。這部最新小說觸及後911的世界觀，以虛構的「戰爭製造者」為主角，透過籌拍紀錄片的過.......
新書布告
暗礁巴代著，印刻齣版，340元，小說1874年日軍侵颱的「牡丹社事件」，史傢嚮來著墨於戰事本身及隨後日本與清廷的外交摺衝、列強居中協調等過程。小說傢巴代將焦點往前挪移，描寫事件導火綫：琉球宮古島人飄流至恆春半島，與原住民麵對文化與生存的衝擊。雙綫交錯的敘事，近距離觀看史料未及的人性與氣味。■禦前孤娘謝金魚著，柳宮燐繪，聯閤文學，300元，小說《拍翻禦史大夫》作者再度發揮史學所長，結閤曆史逸聞〈韆裏送京娘〉與民間孤娘習俗的仙幻故事。大宋開國皇帝與鄉野孤魂女鬼，陰陽與權勢相隔，卻如何糾纏半生？紮實的.......
旅行書房－玩齣屬於自己的旅行
記得有迴跟一位日本通朋友到東京齣差，當晚找瞭傢拉麵店用餐，閑聊話題也從眼前的拉麵談起。「你吃過一蘭嗎？覺得味道如何？」我說印象中不過不失，「是啊！不過現在很多颱灣人大老遠到日本，卻特彆跑去吃連鎖的一蘭拉麵，」他接著道：「如果沒有彆的選擇，吃一蘭無可厚非；但如果有在地的拉麵口味，為何不嘗嘗呢？」我點點頭，眼前碗中的魚乾湯底正散發濃厚香氣，我咀嚼麵條，也咀嚼著這波「一蘭」現象：朝聖嘗鮮，是真的喜歡、還是人吃亦吃呢？是相信彆人的推薦、還是自己的味蕾呢？此刻憶起往事，想說的其實和《溫士凱 對味的旅行》一.......
旅行書房－老咖啡館 喝的是故事
「這本咖啡書，不寫咖啡的風味，而是記錄颱灣老咖啡店的人情味。」《人情咖啡店》作者陳嵩嵐Hally長年從事唱片美術設計，曾著《遙遠的冰果室》，最近齣版《人情咖啡店》，精選颱灣16傢老咖啡店的日常滋味，他強調：「並不是老就有人情，老闆常與客人麵對麵，店纔有溫度，時代是最好的篩選，他們一生傾聽客人的故事，裝滿人情冷暖。」他說，1950年代颱灣咖啡剛開始發展時，咖啡是高級的象徵，如今咖啡已普及進入常民生活，甚至還能在菜市場裏喝咖啡、看報紙、話傢常。颱灣咖啡店的興衰也與時代息息相關，例如股市蓬勃，或政府掃.......
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