平鎮市中豐路「傢鄉鵝肉店」專賣鵝肉切盤、鵝肉麵等鵝肉料理桃園傢鄉鵝肉店

發表日期 2007-02-02T18:10:44+08:00

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趣味新聞網記者特別報導 : 平鎮市中豐路「傢鄉鵝肉店」，專賣鵝肉切盤、鵝肉麵等鵝肉料理，鵝肉新鮮、軟嫩，湯頭美味，價錢又平實，開店2年多，培養不少死忠顧客。傢鄉鵝肉店菜單上洋洋灑灑近50道 ... 桃園傢鄉鵝肉店 (大胃王, .....

平鎮市中豐路「傢鄉鵝肉店」，專賣鵝肉切盤、鵝肉麵等鵝肉料理，鵝肉新鮮、軟嫩，湯頭美味，價錢又平實，開店2年多，培養不少死忠顧客。

傢鄉鵝肉店菜單上洋洋灑灑近50道鵝肉料理，除鵝肉切盤、鵝頭、腳、翅是時價，價錢最高的鵝胗麵纔90元，最便宜的酸菜鴨血湯隻要30元，一碗滿是酸菜、鴨血，滿足饕客、大胃王，毫不吝嗇，是店內點菜率最高的湯。

老闆娘黃吟說，店內鵝肉都是當天處理、烹煮，吃過的客人都誇贊說新鮮、好吃。

「我賣的鵝肉汁多、口感好，切開鵝肉可以看到汁在裏麵」，鵝肉味美又甜，「我有下功夫」，如燙鵝腸，經燙熟以獨門調味料拌在一起。

傢鄉鵝肉店另一道最受歡迎的是鵝肉飯，黃吟說，鵝肉飯肉絲取自鵝腿肉，「肉質嫩，鵝胸肉較澀」，至於會推齣酸菜鴨血湯，因為鴨血較豬血嫩有彈性，「我們的酸味夠」。

傢鄉鵝肉店一次可容納30名客人，地址：平鎮市中豐路668號，電話：（03）4595679，營業時間：上午10時至晚上9時30分，月休不特定兩天。

[ 本帖最後由 cougarlee 於 2007-2-3 06:41 編輯 ]

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这家我吃过ㄟ...
可是怎么跟你不一样的感觉!?
我吃的时候鹅肉放不多价钱又不便宜
面里面的面放的也不多吃不饱...
顺带一提我是平镇人= =

我也是平镇人
这家我吃过啊
还不错吃
我觉得它的鲁肉饭很好吃
鹅肉切盘也不错..
价钱我觉得算是平价
不会贵

可能我是女生吧..
我吃它的鹅肉面都吃不完说:p

如果你的面要加多一点的话
应该可以和老板娘说吧
我觉得老板娘人很亲切

我要推它的鹅肉切盘
我男友喜欢吃一般口味的鹅(是指盐水鹅吗？我也不清楚：ｐ就是白色的）
不过我喜欢吃茶鹅(外表红红的) 　甜甜的  很好吃
它们的酱料还满特别的
:tongue:

感觉好像是店家自己来打广告的~.~
我是满喜欢吃鹅肉低~有空去尝尝看~

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