紅棗是很常見的一種水果 多數的人都非常的喜歡 紅棗真是個好東西，睡眠不好的時候可以常吃它 - 趣味新聞網

發表日期 2020-03-24T12:05:23+08:00

     紅棗是很常見的一種水果，多數的人都非常的喜歡，紅棗的功效有很多，它可以幫助讓我們快速的睡眠，還可以防止脫發。紅棗的吃法有很多，每一種都非常的美味，我們知道紅棗的禁忌是什麼嗎？下麵會有詳細的介紹。

紅棗的功效

1、有補氣養血的作用

生活中多吃一點紅棗，可以幫助我們補氣血，紅棗本身含有的物質可以幫助我們補中益氣，養血安神。紅棗中的高維生素含量，這個物質對我們的毛細血管有健全的作用。用紅棗20枚，雞蛋1個，紅糖30剋，水燉服可以為身體補氣血。

2、有促進睡眠的作用

紅棗能夠起到補脾、養血、安神作用。總是齣現失眠的朋友可以用紅棗加水煎汁服用；或者與百閤煮粥；我們要是在臨睡之前喝湯吃棗，都能加快入睡。大傢應該用鮮紅棗1000剋，洗淨去核取肉搗爛，加適量水用文火煎，過濾取汁，混入500剋蜂蜜，弄成棗膏狀。

紅棗美容的效果可以說是非常好的，經常吃紅棗可以起到滋潤肌膚的效果，益顔美容民間有“一日食仨棗，百歲不顯老”，就是說它能夠護理我們的皮膚。我們可以取紅棗50剋，粳米100剋，同煮成粥，早晚溫熱食服，對美容皮膚大有益處。

3、有防止落發的作用

大棗有健脾養胃之功能。“脾好則皮堅”，皮膚容光煥發，毛發則有瞭安身之處，所以常食營養豐富的紅棗可以防止發脫落，而且可長齣烏黑發亮的頭發。

4、有健胃補腦的作用

中醫常用紅棗養胃健脾。如在處方中遇有藥力較猛或有刺激性藥物時，常配用紅棗，以保護脾胃，紅棗中含有糖類、蛋白質、脂肪、有機酸，對大腦有補益作用。用紅棗與麵粉製成棗糕，能養胃補腦。

5、有減少老人斑的作用

大棗中所含的維生素C是一種活性很強的還原性抗氧化物質，參與體內的生理氧氣還原過程，防止黑色素在體內慢性沉澱，可有效地減少色素老年斑的産生。

6、有保肝護肝的作用

大棗中所含的糖類、脂肪、蛋白質是保護肝髒的營養劑。它能促進肝髒閤成蛋白，增加血清紅蛋白與白蛋白含量，調整白蛋白與球蛋白比例，有預防輸血反應、降低血清榖丙轉氨酶水平等作用。


紅棗的吃法

蒸紅棗木耳

選紅棗10顆，黑木耳15剋，冰糖適量。紅棗要用清水泡約2小時，黑木耳用清水泡發就可以。將它們放碗內，加清水、冰糖，上籠蒸約1小時即成。每日早、晚餐後各吃一次，有美顔祛斑的作用，並可緩解麵部黑斑，女性朋友可適當多吃。

紅棗蜂蜜膏

準備兩斤紅棗，洗淨去核取肉搗爛，加適量水用文火煎，過濾取汁，混入500剋蜂蜜，於火上調勻成棗膏，裝瓶備用。臨睡前喝湯吃棗，能加快入睡，改善失眠。每次服15毫升，每日2次。

紅棗粳米粥

原料有紅棗、粳米、當歸和白糖。先將當歸用溫水浸泡片刻，加水煎成濃汁。去渣後，與粳米、紅棗和白糖一同加水適量，煮至成粥。這道粥比較適閤便秘、氣血不足的人食用。

原料有紅棗、粳米、當歸和白糖

紅棗生薑茶

準備半斤紅棗和生薑，然後將甘草、丁香和沉香搗成粉末，然後加點鹽，每次15到25剋，清晨煎服或泡水代茶飲，每日數次，有養胃的效果。

紅棗薏米湯

選紅棗15顆，準備一把薏仁米、白果15剋、桂圓肉10剋，一同放入鍋內同煮40分鍾，再加上煮熟去殼的鵪鶉蛋6隻，煮半小時，加入適量紅糖或冰糖食之。常喝此湯可使皮膚少生暗瘡等，有滋潤皮膚的效果。


紅棗的禁忌

1、吃大棗不需要細嚼慢嚥

紅棗具有滋補以及調養的功效，每天堅持吃五顆紅棗，就能夠為身體補充所需要的營養，但是韆萬不能過量，不然會引起腹脹以及胃酸過多。紅棗皮不容易消化，吃的時候一定要細嚼慢嚥。

2、稍微腐爛變質的紅棗可以吃

雖然紅棗營養價值非常豐富，但是保存的時間很短容易發生變質，當大棗腐爛之後會繁殖大量的微生物，紅棗裏麵所含有的果酸酶會分解果膠，從而産生甲醇以及青椒酸甲醇會直接分解成甲酸以及甲醇，輕者導緻頭痛傷害到眼睛，重者直接危及到生命。

3、服用退燒藥的時候服用大棗

大棗裏麵含有豐富的糖分，若是和退燒藥物一起服用的話，會形成不容易消化的復閤體，從而減少瞭對藥物的吸收。所以服用退燒藥物期間，韆萬不能吃大棗，另外腹部脹滿、牙齒疼痛以及便秘的患者也不能吃紅棗。

服用退燒藥的時候服用大棗

4、大棗吃多瞭沒事

新鮮的大棗不容易消化，含水量低而且膳食縴維高，所含有的膳食縴維不容易在胃部和小腸消化，一次性攝入過多的話會引起胃腸道的不適感。隻有大棗的皮裏麵含有膳食縴維，吃的時候一定要細嚼慢嚥，不然會傷害到胃黏膜。

5、吃紅棗的時候是不用喝水的

紅棗裏麵還有大量的糖分，如果一次性吃太多，但是沒有喝足夠的水，這樣會引起齲齒的發生，尤其是對於已經患上口腔疾病的人群來說，韆萬不能吃紅棗，不然會加重其病情。

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