服務生上菜囉 不過怎麼拿著一個大塑膠袋？接著把袋子裏的海鮮 玩「食趣」 無餐具 美式手抓海鮮夯 - 趣味新聞網
發表日期 2015-04-23T21:05:24+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 服務生上菜囉，不過怎麼拿著一個大塑膠袋？接著把袋子裏的海鮮，通通倒進大鐵盤，包裹著醬料的帝王蟹腳、整隻大龍蝦、還有螃蟹，滿滿擺一桌超彭派。剪刀、木槌全派上場，用力敲打蟹殼，剪開帝王蟹腳，馬上能吃到Q彈 .....
服務生上菜囉，不過怎麼拿著一個大塑膠袋？接著把袋子裏的海鮮，通通倒進大鐵盤，包裹著醬料的帝王蟹腳、整隻大龍蝦、還有螃蟹，滿滿擺一桌超彭派。
剪刀、木槌全派上場，用力敲打蟹殼，剪開帝王蟹腳，馬上能吃到Q彈蟹肉。還有鮮美白蝦及蛤蜊，隻是要大啖海鮮，全程隻能用靠雙手。
海鮮料理其實烹調簡單，強調鮮味，先用高湯煮過的海鮮總匯，全部裝到大鐵盆裏，再淋上特製醬料拌勻。海鮮裹上鮮橘色澤，光用看的就食指大動。
送上桌的牛肉鬍椒飯，也走DIY風。這肉片竟然是生的，是要顧客自己動手炒，想吃多熟的肉、甚至要吃什麼口味，都能自己加醬料，饕客宛如小小廚師。
除瞭炒飯自己來，牛排想要吃多熟，也能自己決定。來自日本的鐵闆餐點，主打DIY吃法，以半生熟的料理上桌，讓消費者多瞭動手的樂趣。
不論是日式料理，還是豪邁的美式海鮮，DIY獨特吃法，讓愛嘗鮮的饕客，心甘情願掏錢買單。
(有影)
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