香蔥鬆餅（兩人份） 新鮮柳橙汁- 作者：陳思廷香蔥鬆餅（兩人份） 材料： 作者：陳思廷低脂鮮奶 一杯雞蛋 一個蔥 ... 香蔥鬆餅 (毛刷 香蔥鬆餅 - 趣味新聞網
發表日期 2006-03-18T13:39:39+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 香蔥鬆餅（兩人份）,新鮮柳橙汁- 作者：陳思廷香蔥鬆餅（兩人份） 材料： 作者：陳思廷低脂鮮奶 一杯雞蛋 一個蔥 ... 香蔥鬆餅 (毛刷,發粉,香油, .....
香蔥鬆餅（兩人份）
材料： 作者：陳思廷
低脂鮮奶 一杯
雞蛋 一個
蔥屑 1/4杯
麵粉 一杯
發粉 一茶匙
香油 一茶匙
鹽 半茶匙
作法：
將麵粉、鮮奶、雞蛋、發粉、香油先混閤均勻，加入蔥屑拌勻，以大湯瓢一匙烙一個鬆餅，以不沾鍋煎餅可以不放油，或者以毛刷在平底鍋裏刷上一層奶油，再將麵糊舀入，一麵煎成金黃色再換另一麵煎。
[ 本帖最後由 cougarlee 於 2006-3-18 02:08 PM 編輯 ]
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1.辣椒、洋蔥切小丁、蒜頭切碎、香蕉切丁備用。
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本帖最後由 nona 於 2009-10-24 09:36 編輯 香辣土豆燒牛肉[10P]
材料:牛肉.土豆.蔥.薑.青椒.牛肉事先用冷水浸泡2小時,用刀背拍鬆,切塊.
1.鍋裏燒開水放薑片.花椒.料酒,倒入牛肉塊煮三分鍾去血水;
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4.移入沙鍋,加適量水,大火燒開,轉小火加蓋慢燉30分鍾;
5.這時,將土豆切塊,下油鍋略炸.......
香辣汁三文魚頭
【材料】
三文魚頭一個
炸蒜粒二湯匙
炸香乾蔥頭八粒
【調味料】
檸檬汁三茶匙
幼鹽半茶匙
生粉一湯匙
鬍椒粉四分一茶匙
麻油半茶匙
【汁料】
清水半杯
生抽二茶匙
?琤臚T湯匙
辣椒汁二茶匙
茄汁三湯匙
砂糖半茶匙
.......
香辣鮮魷
材料 :
新鮮魷魚二條 洗淨切斜花狀
綠花椰菜半顆 切個數朵 裝飾用
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蒜 ㄧ大匙
薑ㄧ大匙
紅辣椒 一大匙
黑豆鼓ㄧ小匙
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酒一大匙
糖ㄧ小匙
醬油ㄧ大匙
或隻要醬油膏一大匙取代醬油及糖
做法：
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香酥土魠魚
材料：土魠魚1斤、雞蛋1顆、太白粉或地瓜粉適量。
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1.切條
土魠魚切條，每條約大姆指寬,備用。
2.醃醬
糖加入熱開水至糖溶解。
醬油少許,再加入加入先前的糖水及白鬍椒。
(試試醃醬是否太鹹,如果太鹹再加入少許的水及糖水;如不敢吃辣的可不加白鬍椒。)
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香酥排骨
材料 小排骨1斤（切塊）、薑1小塊（切末）、蒜頭5顆（切末）、豆豉1小碟（切碎）、鬍椒粉、糖各1小匙、豆瓣醬1大匙、醬油2大匙、金鳳凰1大匙（高粱酒亦可）
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香酥炸雞
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香酥薄片
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香酥鴨方
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馬來肉骨茶
馬來肉骨茶--蔡季芳
材 料：排骨2斤 未去皮蒜頭1碗 水14碗 沙拉油2大匙 豬心1顆 豬腰1付 醬鳳梨適量
肉骨茶藥包1帖買50元(桂枝 川芎 八角1粒 熟地 白鬍椒粒 甘草 陳皮 當歸 枸杞 玉竹 桂圓 黨蔘)
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馬來西亞 雙溪大年肉骨茶與娘惹咖哩魚頭
今日介紹：雙溪大年肉骨茶與娘惹咖哩魚頭
特色 ：采用上等配料，味道鮮美
地點 ：雙溪大年百大年花園食旺肉骨茶
營業時間：上午8時30分至下午1時30分；下午6時30分至晚上9時30分（星期一休息）
食旺肉骨茶，是由林素香與黃鈺月閤創，於1995年3月營業至今，已超過10個年頭。
林素香說，除瞭肉骨茶與娘惹咖哩魚頭，該店的招牌菜還有炒包菜、炒魚及炒啦啦等。
該店的特色，在於每種用料都是采用上等材料，包括黑醬油、蠔油、豆醬或炒菜用的蝦米，都不馬虎，價格要比普通的.......
馬來酸辣炒茄子
材料：茄子、番茄、洋蔥、芫荽、炒香白芝麻。
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做法：
1、茄子先用冷水浸半小時，如此成品後的茄子纔會保持原先的紫色，不會發黑；
2、隔乾茄子的水分，切塊，用滾油炸片刻（約1-2分鍾）後盛起；
3、洋蔥切塊，芫荽切碎，番茄切塊，燒熱油，炒香料至香味溢齣；
4、放入調味料煮沸；
5、茄子迴鍋拌勻，加入番茄煮2-3分鍾，隨即加入芫荽拌勻上碟，最後淋上芝麻即可。
口感：同樣是以酸甜辣為底.......
馬拉糕
材料:
(1)雞蛋 五個
紅糖 一杯半(1+1/2杯)
(2)濃縮奶水 一小灌 (3/4杯)
香草精 一小匙
奶油(溶化)1/2杯
小蘇打(baking soda)一小匙
(3)麵粉 2杯
發粉(baking powder.......
馬鈴薯泥
材料：
馬鈴薯
蒜末
鹽
奶油
作法：
1. 將馬鈴薯削皮、切塊、放入微波爐加熱約6 分鍾。
2. 取齣馬鈴薯，將其壓扁成泥。
3. 在馬鈴薯泥中加入蒜末、鹽、奶油，攪拌均勻即可。.......
馬鈴薯泥怎麼做呢?
常常吃到很多不同種的馬鈴薯泥
但是卻不知道怎麼做的...
而且有有很多種顔色...
怎樣纔能做齣好吃的馬鈴薯泥呢？
類似必勝客那種的....有白的..有黃的... [ Last edited by starlight on 2005-8-27 a.......
馬鈴薯菠菜沙拉
材料：
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葡萄酒醋………1湯匙
橄欖油…………3湯匙
鹽………………少許
黑鬍椒…………少許
做法：
1.將菠菜葉洗淨後切絲，用紙巾吸乾多餘水份；蕃
茄.......
高雄 味津排骨飯
高雄市區在 中庸街 (愛河的傢樂福附近)
有一傢叫"味津排骨飯"
真的很好吃唷!!!
我從小吃到大的.....
開瞭好幾時年瞭吧!!!
它的東西不會很油膩
而且簡單有特色.....
它的雞腿也很好吃唷!!!
排骨便當------65元
雞.......
高雄 法蒂拉歐式麵包
高雄法蒂拉歐式麵包
地址:高雄市三民區大裕路209號
大概是上個月新開的一傢歐式麵包店
第一次走進去裏麵很乾淨，麵包都是放在櫥窗裏麵，看起來很乾淨
裏麵擺滿瞭很多造型麵包，裏麵麵包蠻多種的，有拖鞋，德國結，
雜糧麵包，核桃麵包等等。
來.......
高雄 湘記牛肉麵,水餃
說到高雄 前鎮區 最好吃水餃跟牛肉麵...就屬"湘記"拉...它每天光顧的客人實在太多瞭..
每天中午的時候...人潮最為多...
雖然它有在外送...不過隻要過瞭12點...它就不提供外送瞭...因為過瞭12點..人潮就會爆走..隻能說是生意太好.........
高雄 燒肉屋[45樓有詳細資料照片喔]
本帖最後由 linft 於 2009-9-28 18:28 編輯 在高雄市明誠3路433號，明華國中對麵，店名就叫燒肉屋，屬於無煙炭烤韓食，中午358元
晚餐388，肉好吃服務也不錯，點菜用pda很酷，速度又快。.......
高雄 花見帝王蟹火鍋
:wink:位於高雄市的富民路上有一間"花見"的帝王蟹火鍋店超贊的~~~
服務生的服務態度也非常好~~~:wink:
這間店是吃到飽的~~~所以超劃算喔!!!
注意...因為超贊...所以必須事先定位...(平日也是)
價錢方麵...平日中午一人4.......
高雄 235巷義大利麵
漢神飯店後麵有傢235巷義大利麵很好吃喔
他的清醬龍蝦好好吃 而且單點隻須165 然後可以傢60圓的套餐
這樣算起來225不會很貴
然後他最近開瞭一傢分店叫193巷
在新光三越附近
我還沒去過不所以不知道193巷在哪
不過235巷的.......
高雄 7年1班復閤餐飲
地址：高雄市楠梓區旗楠路925號(附近有一很大間的黑糖冰店)
(如果還不知道，那可以把楠梓火車站為地標，背對著楠梓火車站的正門，眼前第一個紅綠燈左轉一直直走就可以到瞭唷)
外送專綫：07-3527227
氣氛超棒的喔!!
感覺就很好說..........
高雄 8899異國料理
本店人氣商品:香草奶油鍋 149石頭鍋巴飯 99海鮮燉飯 128義大利麵.焗烤飯麵均為 99~128環境舒適適閤聚餐或全傢大小一起來的好地方
營業時間： 平日 12:00-22:30,假日 12:00-23:00
休假日： 全年無休
停車場： 沒.......
高雄 CUCINA佐佐義義大利麵[10P]
![高雄 CUCINA佐佐義義大利麵[10P]](https://pic.quweinews.com/picck101/1297ae90bb1f4aa3b7318c1c65a1522ee65bd1671a66f0be1c58c044aeddbdef/1_avBXpWh67moE.jpg)
本帖最後由 madan 於 2009-12-2 20:49 編輯 高雄市仁義街282號...
五福路R9的那條巷子轉進去...
城市光廊附近...
(07)2828731...重點他不接受預約...所以電話是沒用滴
每次去都粉多人...要去吃要提早去唷... .......
高雄 LILICOCO鹵味
好像沒人說過
那我就來推薦依下阿
它的位置位在高雄後火車站附近的吉林街夜市上
幾乎每天都有開
從晚上7點多.開到晚上11點半左右
它的鹵汁非常特彆
魯完的東西
魯之味道都有進到食物裏麵去
味道真的讓人吃完會覺得粉滿意喔
價格也不會粉貴
.......
高雄 Lila Lila火焰愛爾蘭咖啡
文化中心後麵有一間哩拉哩啦(Lila Lila)的咖啡店
店內裝潢氣氛還滿不錯的.裏麵最有名的是「火焰咖啡」
是老闆親自到你的餐桌麵前去弄，錶演前會把現場的電燈、空調關掉很有氣氛
有四種口味的愛爾蘭咖啡，他會依口味的不同，做法也有所不同
他的錶演........
高雄 MARTON馬桶主題餐廳 [2P]
![高雄 MARTON馬桶主題餐廳 [2P]](https://pic.quweinews.com/picck101/74612965e6e070c06d947b7d4e3494b217f910db550a5273d6f82e7cf1499804/09090321109e6329118342c444.jpg)
本帖最後由 linft 於 2009-9-17 06:45 編輯 坐馬桶吃火鍋，顧客嘗鮮很有勇氣。 吃過馬桶上的火鍋嗎？高雄市最近新開一傢馬桶主題餐廳，店內推齣的餐點與店內設計都與衛浴用品相關，消費者是坐在馬桶上用餐，餐具都是馬桶造型，冰品更是以馬桶做代號來區隔，有些消費者認為惡心，但是仍然吸引許多喜愛嘗新的年輕人上門，吃起來並不覺得有什麼異樣。
高雄市另類餐廳越來越多樣化，這傢「MARTON馬桶主題餐廳」，位在高雄市左營區富民路與.......
高雄 MiNi Book咖啡館
網頁 http://minibook.why3s.net/
因為他的餐點很好吃 單單為瞭吃他的豬排咖哩飯
不打電動也劃算
餐點介紹
豬排咖哩飯60 咖哩飯50 親子蓋飯50 義大利麵（忘瞭）
點餐都有附玉米濃湯跟綠茶 而且可以續杯.......
高雄 Soto日本傢庭料理
高雄第1間日本料理吃到飽非Soto莫屬！打破傳統與蕃籬，重新體會日式料理的哲學，打造齣北美風味新式壽司，近期即將推齣加拿大作法的炸冰淇淋、涼拌鮑魚壽司等新作。
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高雄 TOMATO SAUCE
TOMATO SAUCE
好吃價位平實的餐廳 老闆人很親切 服務周到
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我都吃 燉飯 跟焗烤係列 蠻好吃的
同事的的義大利麵 偷嘗幾口 嗯 好吃
還有老闆親手做的 主廚風味.......
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UCC位於 SOGO 2F
逛完混亂的漢神之後 來到瞭這吃下午茶...
奶油蜂蜜鬆餅NT.150、冰水果茶NT.150、焦糖拿鐵+冰淇淋NT.180
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熱呼呼的~~~ 不是很甜 也不會膩...
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休息聊天吃鬆餅的好去處 ^^ [ 本帖最後由 cougarlee 於 2006-5-3 03:14 PM 編輯 ].......
高雄 cafe' strada
和我傢好姐妹約好去逛街...
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綺綺點的是 蒜片培根義大利麵 NT.140
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這間店其實不好找 因為雖然它位在五福路上
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服務生都還蠻親切的
菜單的種類很煩多 ...
我選擇瞭 .......
高雄 三塊厝肉圓嫂
高雄三塊厝60年老店遵循古法的先蒸後鹵肉圓
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現在搬傢到建國路389號,在三民國小斜對麵,中華三路和建國路交叉口...
看瞭大傢的迴應來解答一下問題 , 營業的時間是從早上6點到下午6點 , .......
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