報導／牛靜琪相約到Gucci餐廳吃頓yummy yummy的義式午餐 然後到Burberry的Thomas's咖啡店 入型入格 一站式時尚美食新體驗 - 趣味新聞網

發表日期 None

    相約到Gucci餐廳吃頓yummy yummy的義式午餐，然後到Burberry的Thomas's咖啡店，繼續享用正統英式下午茶，或是到Cavalli喝杯自釀的Vodka，心滿意足後，再繞到嬌蘭（Guerlain）的Le 68餐廳買茶、選蜂蜜，手提著Prada的甜點，飄飄然地迴傢，這可不是在發一場時尚春夢，而是時尚迷逛high street的必備行程，更是時尚男女打卡炫耀、討拍按贊的熱門模式。根據紐約餐飲諮詢公司Baum + Whiteman的預測及分析，今年到時尚品牌開設的餐廳或咖啡店去吃吃喝喝，是時下最潮又有趣的用餐經驗。事實上也不得不。因為這幾年時尚美妝界跨界投資餐飲界已經成瞭一種熱潮，尤其是在旗艦店裏再開設咖啡店或餐廳的一站式消費經驗，正是時尚品牌刻意為顧客營造齣立體環繞式消費環境及産業鏈。從旗艦店逛完，再走入店內的餐廳角落用餐喝東西；或者是精品品牌以「從賣品牌到兜售生活方式」為齣發點，盼能抓住金字塔頂端之外的80％群體，跨足餐飲界的目的是為瞭把用餐者轉化為品牌愛用者，畢竟包包、衣服不見得月月會買新貨，但每周都來這間餐廳光顧，纔是品牌長久獲利生存之道。

    總之，就是希望無論你在哪個城巿旅遊，都可以沉浸在鍾愛時尚品牌的百分百氛圍裏。

    法國France 巴黎Paris　色香味俱全　嬌蘭香榭麗捨68號嬌蘭之傢La Maison GuerlainBOX　INFOLe 68餐廳地址：68, Avenue des Champs Elysees, Paris電話：＋33-1-45625410網址：guerlain.com

    儼然已經成為香水迷朝聖地標的嬌蘭香榭麗捨68號嬌蘭之傢，自從2013年重新大改裝，找來瞭LVMH集團禦用建築師彼得馬裏諾（Peter Marino），讓嬌蘭之傢風格不僅隻是百年古蹟，更是全新的美學藝術聖殿，同時也躍居成為全球最大的單一品牌香水及化妝品旗艦店。除瞭一般常見的香水區、美妝區、保養區、美容沙龍、芳療中心、生活精品店之外，還增加瞭藝術空間、私密的VIP沙龍、展示珠寶珍藏的鏡子長廊、米其林三星主廚坐鎮的嬌蘭Le 68餐廳，也推齣瞭許多限店限量級的香氛相關産品，讓人沉溺其間，不肯自拔。其中B1的Le 68餐廳，更是讓人驚艷。靈感延續3樓沙龍接待室，由30年代尚米歇爾弗杭剋（Jean-Michel Frank）設計概念，並利用錯覺製造趣味，裏頭還附有一間包廂，使用的是巴卡拉壁燈，牆上裝飾著麥桿鑲嵌（straw marquetry），尊貴又隱密。主廚蓋馬汀（Guy Martin）的資曆更是令人瞠舌。他是有「巴黎最美麗餐廳」美譽Le Grand Vefour餐廳的米其林三星餐廳主廚，喜歡畫畫、烹飪。嗅覺和味覺一樣敏感的蓋馬汀，在設計Le 68餐廳的菜單時，所用農産品都是有機種植，精挑細選最好的當令食材，搭配嬌蘭經典香氛的香味及原材料（如：香草、玫瑰、佛手柑、岩蘭草、乳香、依蘭）為靈感。他說：「我喜歡等作物處於最佳狀態時，創造齣我所設想的食譜。」因此這裏的每一道菜，從選材到擺盤都是精采，也是一個個充滿傳奇的故事，在品嘗當下與過後，都是意猶未盡。

    英國UK 倫敦London　時尚新據點　Burberry Regent Street攝政街全球旗艦店BOX　INFOThomas's Cafe地址：121, Regent Street, London電話：+44-20-3159-1410網址：burberry.com今年倫敦男裝秀後，時尚人士瘋狂打卡的餐廳就是Thomas's Cafe。這間融閤瞭英倫傳統與現代的摩登輕食店，就是位於全世界第一條專為「血拼」而設計的經典之道──攝政街上的Burberry全球旗艦店內1、2樓。黑白相間的大理石地磚及深色原木傢具，採光明亮，呈現清爽卻很英式風情，重點是服務人員個個有型，一身黑白閤身的Burberry製服，光看就是賞心悅目的風景。

    以Burberry創辦人Thomas為名的Thomas's Cafe，菜單並不復雜，提供從下午茶到龍蝦、薯條、炸魚等各種正統英倫美食及季節美食。食材個個有來頭，毫不馬虎，不僅與英國各地小農和工匠閤作，每項嚴選食材在菜譜上有詳細介紹。例如咖啡選用的是有倫敦最棒咖啡之稱的Monmouth咖啡品牌，讓你邊享用美食，邊長知識。在咖啡區的2樓旁，則是新設立的禮品專區。除瞭有各式各樣專為旗艦店設計的禮品，還提供個人專屬禮品服務，包括店內常駐工匠的手工刺綉與皮革浮雕服務，從禮品卡到禮盒緞帶都可以自由選擇，體驗頂級服務的快感。來攝政街總店時，絕對要算準時機。因為Burberry會不定期推齣重量級的數位活動，包括Art of the Trench與Burberry Acoustic，以及每季服裝秀現場的即時實況轉播，high完後，繞到Thomas's Cafe小酌一杯，豈是一個「爽」字可以形容！

    義大利Italy 米蘭Milan　100％義式風情　Gucci米蘭旗艦店BOX　INFOGucci咖啡店及餐廳（圖I）地址：Galleria Vittorio Emanuele II電話：＋39-02-8597-9932網址：guccimuseo.com開餐廳顯然是更能擁抱大眾時尚的渠道。所謂人離不開吃，餐廳、咖啡店更能與生活密切貼近，隸屬開雲集團的Gucci，早在2004年就從米蘭為起點，開始跨界開咖啡輕食店，對「舌尖」生意展現興趣。

    100％義式血統的Gucci Cafe充分融閤「義大利製造」3大元素：時尚、美食、設計，光是看到與Guccissima係列皮件的菜單，心花就朵朵開。提供濃縮咖啡、美式咖啡或卡布奇諾，拉花是「Gucci」字樣，搭配特製Gucci巧剋力，口感醇厚還帶點微苦（是高級巧剋力無疑），或是其他動人可口的甜點，好吃到無法挑剔。還有錫蘭紅茶、甘菊茶、花草茶、果茶係列、各式果汁，和來自義大利各地齣産非常受歡迎的紅白酒，讓你用平民的價格享受精品級的禮遇。BOX　另一種注目！Gucci米蘭店Cafe時尚之都米蘭除瞭有Gucci的美食，另外還有許多時尚級的美味選擇。例如：寶格麗（BVLGARI）和Armani在這兒不僅有飯店還有餐廳。Gold Restaurant by Dolce & Gabbanna金碧輝煌的餐廳和Martini Bar，Just Cavalli在Parco Sempione的餐廳，人氣很旺。咖啡店則有更多精品品牌如Trussardi投入，價格都算親民，和一般的咖啡店差不多。

    隻想品嘗甜點的人，絕對不能錯過剛被Prada收購，創立於1824年的米蘭甜品經典老店Pasticceria Marchesi。至於想到擁有200年曆史的Cova咖啡館沾一下文藝氣息（海明威及許多音樂傢都是這兒的常客），殊不知也算和時尚界沾上邊。是的，LVMH集團在2013年就併購下這間百年咖啡店，來這兒朝聖，絕對是一舉兩得。BOX　同場加映　雙G迷照過來！除瞭在米蘭，Gucci在義大利的佛羅倫斯、日本東京、韓國首爾也有提供簡餐的咖啡廳，而剛在上海環貿IAPM商場4樓開設的「1921 Gucci」，則是全球第1間正式餐廳，同棟樓1樓的Gucci專賣店內有專屬電梯直抵餐廳。從菜單、餐具、餐巾、傢具全是品牌獨創産品，還有大大的GG logo，但價格和一卡Gucci包相比，可能隻是包包的零頭。無論是咖啡廳或餐廳，每間店都承襲瞭Gucci華貴典雅的品牌風格，以及品牌的雙G logo，卻又各具特色。

    Gucci佛羅倫斯博物館內的咖啡店地址：Piazza della Signoria, 10, Firenze電話：＋39-055-7592-3827Gucci東京銀座旗艦店內咖啡店地址: 4-4-10 Ginza, Chuo, Tokyo電話：＋81-3-3562-8111Gucci上海「1921 Gucci」地址：上海市徐匯區淮海中路999號，環貿iapm商場4樓電話：＋86-021-3356-3525

    西班牙Spain 伊微沙島Ibiza　玩樂天堂　Cavalli Ibiza餐廳酒廊BOX　INFOCavalli Ibiza餐廳酒廊地址：Paseo Maritimo Juan Carlos I 07800, Ibiza電話：+34-971-192-197網址：cavallibiza.comRoberto Cavalli集團也是積極開拓餐飲通路的時尚品牌之一，從義大利、美國、中東到印度，都可以看到同名餐廳及酒吧。尤其是Roberto Cavalli本人，經常舉行豪華私人派對和活動，對於音樂，酒單可是挑剔極瞭。所以當狂野的Roberto Cavalli，到瞭世界3大電音聖地的伊微沙島開設酒吧，當然是紙醉金迷，high上天瞭。

    現場播放的音樂全是精挑細選，齣自樂壇最齣色的專輯。華麗貴氣與創意十足的裝潢，菜單囊括瞭傳統意大利名菜，再加入一點點中西部托斯加納的風味，根本是富貴纔能享受的頂級地中海夜生活。值得一提的是，這兒備有Cavalli集團自産的伏特加雞尾酒，及傢族經營的Tuscan酒莊的Tenuta Degli Dei紅酒，想要體驗「全方位」純正的Cavalli風格生活？來這兒就對瞭！

    美國US 紐約巿New York　摩登俱樂部　Ralph Lauren第五大道旗艦店BOX　INFOThe Polo Bar地址：1 E 55th St, New York電話：+1-212-207-8562網址：ralphlauren.com/shop/index.jsp?categoryId=54938256說起Ralph Lauren，幾乎等同於美式風格的聯想詞，在紐約第五大道第1間Polo旗艦店，裏頭共38,000平方呎，匯集所有Polo女裝及男裝精品，甚至包括瞭Ralph Lauren第1間咖啡店Ralph's Coffee。Ralph's Coffee採用的是有機咖啡，價格實在，口味道地，推齣後大受好評。

    今年1月乘勝追擊，推齣瞭賣餐也賣酒，24小時不打烊的The Polo Bar。以美式鄉村俱樂部為概念，裏頭大量使用原木的裝潢全是與傳統馬球運動相關的設計及裝飾，亮點之一是調酒杯的調酒棒，就是迷你版的馬球桿，超討喜。餐點部分就是很美式的烤牛肉三明治、炸薯條、凱薩沙拉、蟹餅、漢堡，其中餐廳所選用的牛肉是來自Ralph Lauren於科羅拉多州17,000英畝的牧場。以Ralph的特色咖啡製成的Ralph's咖啡冰淇淋更是不容錯過。韓國Korea 首爾Seoul　低調高質　首爾愛馬仕之傢Maison Hermes Dosan ParkBOX　INFOCafe Madang地址：630﹣26 Sinsa-dong Gangnam-gu電話：+82-2-3015-3208網址：hermes.com

    愛馬仕（Hermes）是許多人可望不可及的夢想，但是如果到韓國首爾新沙洞附近逛街血拼時，請一定要繞到在島山公園旁的愛馬仕之傢。這是幢地上7層、地下4層的超級旗艦店，除瞭有愛馬仕所有精品及居傢空間，還有精采絕倫的愛馬仕博物館以及OL也能負擔的咖啡廳。菜單很簡單，口味單純不俗膩，雖然隻有簡單的三明治、義大利麵、沙拉、漢堡、甜點、咖啡、茶。但是你可是坐在愛馬仕的椅子，在愛馬仕的餐桌，用愛馬仕的餐具在吃飯。甜點提拉米蘇上，還斜躲著一個H字樣的巧剋力，這種100％愛馬仕世界，絕對會讓你「愛」到想死。附注一提，除瞭首爾的愛馬仕之傢有咖啡店，日本銀座的愛馬仕之傢也有咖啡店（巧剋力是做成小小凱莉包）。上海的愛馬仕之傢則在3樓設立瞭一座香檳吧，買不起（也買不到）柏金包時，用愛馬仕絲巾的1／10代價，就能體驗純正愛馬仕的世界。

    台灣Taiwan　台北Taipei　法式小文青　agnes b. RUE DE MARSEILLE微風鬆高概念旗艦店BOX　INFOagnes b. RUE DE MARSEILLE地址：台北市信義區鬆高路16號1+2樓(微風鬆高店)電話：+886-2725-3160網址：agnesb.com占地200多坪的台北agnes b. RUE DE MARSEILLE概念旗艦店，是全球第2大生活式概念店，以法國巴黎瑪黑區的個性小街Rue de Marseille為主軸，融閤歐式復古柔美的設計風格，以較中性的風格呈現（與美式工業風格的粗獷不太一樣，而是多瞭點歐式的曆史溫度），除瞭原有的男女服飾精品，再加入瞭法式小餐館、花店、唱片店與書店，可以為文青生活帶來小確幸。

    其中法式小餐館則是嚴選法國各地特色美食，包括西部沿海布列塔尼的法式鹹薄餅（Galettes）、充滿普羅旺斯風味的鮮魚燉菜，以及陽光感十足的南法尼斯沙拉，菜餚均以進口與在地食材完美搭配，加上來自法國各知名産區的莊園級紅白酒，味蕾也會變得很法式

    更多相關精采內容，詳見最新齣刊1955期《時報周刊》。本期雜誌好康活動多多。1、全通路雜誌均內附超商摺價券，讓讀者激省1095元。2、「styletc.樂時尚」於台北華山藝文特區舉辦「PLAY ONE野餐派對」，報名即送BACKJOY美姿墊、櫻桃小丸子野餐墊及保冷袋等多樣好禮，總市價高達5980元；4人一起報名，還有團報特彆禮大方送，詳情請參看「styletc.樂時尚」活動網站。時周更多有趣內容及優惠，盡在styletc.樂時尚官網：http://www.styletc.com

    （訂《時報周刊》送JK蘿琳暢銷書【抽絲剝繭】，請洽讀者服務專綫：0800-000-668。）

分享鏈接