小朋友還沒進到牧場旅棧、二手童話民宿 就會被民宿外觀的乳牛和長頸鹿吸引 挑主人巧思住墾丁民宿 - 趣味新聞網
發表日期 2016-05-07T04:10:12+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 小朋友還沒進到牧場旅棧、二手童話民宿，就會被民宿外觀的乳牛和長頸鹿吸引，雖然這兩間姊妹民宿鄰近墾丁大街，但鬧中取靜，生活機能方便，還有從內到外濃濃的乳牛、童話風格，讓大人小孩忍不住直呼：「好可愛喲！」 .....
小朋友還沒進到牧場旅棧、二手童話民宿，就會被民宿外觀的乳牛和長頸鹿吸引，雖然這兩間姊妹民宿鄰近墾丁大街，但鬧中取靜，生活機能方便，還有從內到外濃濃的乳牛、童話風格，讓大人小孩忍不住直呼：「好可愛喲！」
二手童話五間房各有不同故事，像是中古蛋生房間內有巨大的恐龍蛋殼床，彷彿進入侏羅紀；南漠天使以墨西哥風情為主題，特製的天使木雕床風格強烈。而牧場旅棧則是以乳牛主題為主，從裏到外都充滿乳牛元素，有乳牛抱枕、娃娃和各種用品，甚至還有純手工繪製的乳牛春宮圖，連大人也忍不住會心一笑。
■Index
★牧場旅棧、二手童話／屏東縣恆春鎮墾丁路和平巷91號／08-8862993
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寜為雞首、不為牛後，這是颱灣人性格之一，因此這些年小咖啡店、雞排店與小農如雨後春筍不停冒頭，大夥透過故事行銷，一小包白米或一斤山藥就可以賣到數百元還缺貨。友善土地與生命價值被認同，這是好事，但若大傢能進一步團結，擴大規模量體並營造品牌行銷國際，不要隻打個人戰，或許能更有未來。颱灣農産品一直缺品牌與國際視野，且喜歡自己人互咬。三芝與埔裏的筊白筍都美味，一遇上競爭，就互稱對方蘿蔔腿，自己纔是美人腿。高雄與南投的梅子都很棒，原本外銷日本一公斤可賣50元，但多年來沒做品牌，等到10多年前中國梅子低價搶進.......
枇杷入菜DIY－枇杷海皇包
★食材：枇杷、生蚵、絞肉、蝦肉、蝦仁、花枝漿、高麗菜、酒菜、豆皮★作法：將上述材料入鍋攪拌，並加入一點鹽巴、糖與白鬍椒，之後與枇杷一起包入豆皮內，下鍋以低溫油炸約5分鍾，直到內部熟透，再迅速提高油溫炸約40秒，以高溫將內部油膩逼齣，起鍋後即可上桌。咬下時外皮酥脆，內部鮮嫩多汁，海鮮與枇杷香氣融閤。上述食材，也可僅使用枇杷、絞內、花枝漿等，視個人口味製作簡易版。示範人 賴國明★颱東日暉國際渡假村中餐主廚，18歲入行、廚齡約40年，有深厚廣式料理基礎，擅長季節食材創意，其招牌奶香泡菜滋味濃鬱，深受客.......
枇杷入菜DIY－香煎乾貝佐枇杷醬
★食材：枇杷、乾貝、過貓、糖、義大利酒醋、紅鬍椒★作法：將枇杷果肉打成泥，放入鍋中以小火加熱約15分鍾讓水分收乾，放涼，再加美乃滋後成枇杷醬備用。過貓洗淨燙過後放涼備用。枇杷去皮對剖後以平底鍋煎過並收乾，再以糖漿蜜過，放涼備用。枇杷皮彆浪費，直接以糖漿蜜過，放涼備用。將乾貝兩邊快速輕煎即可起鍋，並將上述材料擺盤，將枇杷醬淋在一旁，再撒點義大利酒醋與紅鬍椒增添香氣層次與滋味，食用時，可原味或多種醬料併用，嘗試不同口感變化，輕鬆在傢享受高級法式料理。示範人硃少鏞★颱東日暉國際渡假村日式料理主廚，18.......
枇杷品種－茂木受歡迎 怪獸似鴨蛋
颱灣枇杷品種大多源自日本，其中又以「茂木」最受歡迎，約占市麵90％，其甜度約12到14度，甜中帶微酸，口感非常好。如果買到的枇杷吃起來不是入口即化的水嫩而是脆Q，通常是使用瞭太多的化肥與農藥所造成。目前最受矚目的品種是前些年剛研發的「長崎早生種」，這種枇杷甜度可達14到16度且少酸，比茂木更鮮美多汁，加上産季可更提早到元月初並搭上農曆春節，預計會是未來新寵，目前許多農民正積極改種中。颱灣枇杷還有田中、瑞穗、戶越、白枇杷等少見品種。最有趣是「怪獸」，這是茂木突變而來，果實可以碩大如鴨蛋，因此被暱稱.......
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