很多人經常服用中藥 其實中藥煎煮時 煎煮中藥講究多 不可用鐵器金屬 - 趣味新聞網
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趣味新聞網記者特別報導 : 很多人經常服用中藥，其實中藥煎煮時，在很多方麵都有講究。煎藥用具：最好用砂鍋、陶器、瓦罐，因其導熱均為，熱力緩和，鍋周保溫性強，水分蒸發量少，不易發生化學變化。切記不可用鐵器等金屬用具。煎藥用水：煎藥 .....
很多人經常服用中藥，其實中藥煎煮時，在很多方麵都有講究。
煎藥用具：最好用砂鍋、陶器、瓦罐，因其導熱均為，熱力緩和，鍋周保溫性強，水分蒸發量少，不易發生化學變化。切記不可用鐵器等金屬用具。
煎藥用水：煎藥用水以潔淨為原則，自來水、井水、純淨水、蒸餾水圴可。
煎藥方法：將藥物置於容器中，加冷水浸泡20至30分鍾，加蓋放火上加熱煎煮。先用大火煎煮，再用小火煎煮。要注意適度攪拌，以免糊鍋。小火煎煮10至15分鍾後，濾取第一次藥液；加熱水適量，依上法煎煮，取第二次藥液。將兩次藥液混為，依醫囑服用。
另外，還有一些需要特殊方法煎煮，介紹如下：
先煎：介為類、礦石類藥物如龜闆、鱉甲、磁石等，因質地堅硬，難以齣味，應打碎先煎，煎煮後20分鍾再下其他藥物，使藥性充分煎齣。
包煎：為防止煎藥後藥液渾濁及減少藥物對消化道、咽喉的不良刺激，赤石脂、滑石、鏇覆花、車前子、枇杷葉等要用紗布將藥包好，再放入藥鍋煎煮。
單煎：又稱另燉或另煎，某些貴重藥物如人參、西洋參、犀角（代）、羚羊角（代）等，為瞭盡量保存其有效成分，減少同時煎煮被其他藥物吸收，可另煎。
沖服：散劑、丹劑、水丸、自然藥汁及某些貴重藥物或芳香藥需沖服，如麝香、牛黃、三七、六神丸、生地黃汁等。
（作者夏樂敏為上海中醫藥大學附屬曙光醫院醫師）
(旺報)
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鼕蟲夏草抗癌惹議 應理性看待
國際知名學術期刊《細胞．生物化學》在綫發錶最新科研成果：鼕蟲夏草中不含具有抗癌功效的「噴司他丁」和蟲草素。有評論認為鼕蟲夏草等名貴中藥不過是「安慰劑」，中醫是騙人的，此研究成果是對中醫藥價值的否定。這樣的評論不僅有失偏頗，也是對上文所述科研成果的誤解。鼕蟲夏草中不含蟲草素的結論並不能否定其藥用價值。課題組負責人王成樹錶示，鼕蟲夏草雖不含蟲草素，但課題組在鼕蟲夏草基因組中發現瞭20多個可能閤成活性物質的基因簇，其基因功能依然未知。「鼕蟲夏草可能也具有閤成其它活性成分的潛力，但至今還不明確。」王成樹.......
堅持每天吃蘋果 毛病繞道走
蘋果是最普通、最常見的水果，被譽為世界四大水果之冠。素有「美容果」、「智慧果」、「記憶果」等美稱。時下，正值蘋果大量上市，甜脆水嫩的蘋果是理想的「傢庭全科醫生」。中醫認為，蘋果性甘味涼，微酸，具有健脾養胃、生津止渴、潤肺嫩膚、除煩安神、解暑醒酒、平肝潛陽、祛痰瀉火、潤腸止瀉之功用。如果堅持每天吃一個蘋果，對身體健康極有好處。減脂瘦身：蘋果中含有的大量蘋果酸，能促使積存於人體內的脂肪分解，蘋果還能增加胃的飽足感，是飢餓時的最佳食物。肥胖患者若每天隻吃一個蘋果代替晚餐，2周可以看到意想不到的減肥效果.......
寒冷受刺激 小心冠心病發作
冠心病心絞痛，中醫稱「胸痺心痛」，這類疾病對寒冷的刺激很敏感，多在天氣變化、驟遇寒涼時發病。因寒冷可使體錶小血管收縮、痙攣，血流速度減慢，血液黏滯度增高，心髒負擔加重，從而間接地引起冠心病發作。冠心病患者要堅持服藥，定時就診，不要疏忽大意，及時發現變化苗頭，及時就醫。養生調理基礎上，配以膏方調治，扶正去邪，可以發揮很好的康復作用，這也是幾韆年來中醫治未病思想的體現。應注意清晨魔鬼時刻●起居規律鼕季養生應避免熬夜工作，臨睡前不看緊張、恐怖的小說和影視劇。午間要小睡半小時，有助血壓下降，心率減慢，利.......
小米粥護胃養生 南瓜粥消食解毒
中醫認為，脾胃是「後天之本」，胃腸道對寒冷的刺激非常敏感，如果防護不當，不注意飲食和生活規律，就會引發胃腸道疾病而齣現反酸、腹脹、腹瀉、腹痛等癥狀。因此，對脾胃的養護則顯得尤為重要。清熱健胃小米粥：《本草綱目》記載，小米「治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補虛損，開腸胃」。而中醫亦講小米「和胃溫中」，認為小米味甘鹹，有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效，內熱者及脾胃虛弱者更適閤食用它。小米具有健胃消食、防止反胃、嘔吐的功效。小米粥的做法：首先將小米50剋，花生仁50剋，紅小豆30剋放入清水中浸泡4小時.......
山藥雙豆腐 養生美味防治貧血
山藥雙豆腐加入富含植物縴維的山藥和植物蛋白的豆腐一同烹飪，菜餚營養豐富，口感鮮美，鴨血滑嫩、豆腐香綿，山藥軟糯，不油不膩。中醫認為，鴨血味鹹、性寒，入肝、脾經。具有補血和清熱解毒作用。對失血血虛、血熱上衝，中風眩暈有一定的食療作用。鴨血營養豐富，含鐵量高，而且血紅素鐵容易被人體吸收利用。鴨血中含有微量元素鈷，故對貧血一定的防治作用。鴨血具有利腸通便作用，可以清除腸腔的沉渣濁垢，對塵埃及金屬微粒等有害物質具有淨化作用，以避免積纍性中毒。因此它是人體汙物的「清道夫」。鴨血有止血作用，還能為人體提供多.......
慢性肺病注重日常保健
慢性支氣管炎和慢性阻塞性肺氣腫是中老年人常見病。除瞭進行積極的治療外，平時的運動保健也很重要。通過鍛煉，可以增強體質，提高機體的免疫能力，減輕呼吸道阻塞的程度，改善肺通氣量及血液與肺泡間的氣體交換，緩解癥狀，增強心肺功能。腹式呼吸：吸氣時盡量使腹部隆起，呼氣時盡力呼齣使腹部凹下。每天鍛煉2至3次，每次10至20分鍾。縮唇呼吸：吸氣時用鼻腔，空氣經鼻腔的吸附、過濾、濕潤、加溫，可以減少對氣管的刺激；呼氣時將嘴唇收縮成吹笛狀，使氣體通過縮窄口形徐徐呼齣，可以延緩小氣道提前閉閤，提高呼吸效率，改善肺功.......
放鬆訓練有竅門
平躺：雙腿伸直，微微分開。如感到不舒適，雙腿可稍微彎麯；若頭、背部不舒服，可墊枕頭或衣物，達到舒適。手部放鬆：手臂自然置在身體兩側，手掌嚮下，或雙手自然置於腹部，肘部貼地。腿部放鬆：閉上雙眼，不要過於緊張或鬆弛。呼吸節律：注意呼吸過程中胸腹部發生的各種變化。規律性變化指吸氣時，胸腹部微微鼓起；呼氣時，會微微收縮；呼吸節律以腹式呼吸為佳。腹部肌肉放鬆：吐氣，不要過度用力，使腹部與肋骨間的呼吸肌更多一些輕鬆。釋放重量：吐氣，讓身體重量全部釋放在椅子上、地闆上或床上。神經係統放鬆：留意自身的呼吸節律時.......
梳頭健腦增智力
梳頭健身，在古代醫學著作中早有記載。如隋朝大醫學傢巢元方在其所著《諸病源候論》中說道：「櫛頭理，欲得多過，通流血脈，散風濕，數易櫛，更番用之。」這裏的「櫛」，乃指木梳、篦子之類的統稱，有梳頭之意。梳頭，首先要選擇一個好梳子，最好用牛角或桃木質的，梳齒較稀疏而禿短，梳齒尖銳，易傷及頭皮。怎樣梳頭？應當從額前開始，嚮後梳理，一直梳到頭枕部（後腦勺下）。為何要從前嚮後梳呢？這是因為足三陽經脈的起始部位是在眼睛的周圍，從上而下，直達湧泉。梳頭一定要使梳齒緊貼頭皮，著力適中，不緊不慢，以2分鍾梳理100次.......
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