大葉大學生物科技暨資源學院院長謝昌衛與學生研發 利用高壓靜電場改變電位産生生物電流 經高壓靜電處理 可讓水果更保鮮 - 趣味新聞網
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趣味新聞網記者特別報導 : 大葉大學生物科技暨資源學院院長謝昌衛與學生研發,利用高壓靜電場改變電位産生生物電流,可以延長水果保存期限達2倍,這項發明贏得「生物技術暨生物工程國際研討會」最佳海報奬,也正提齣申請專利 。謝昌衛指齣, .....
大葉大學生物科技暨資源學院院長謝昌衛與學生研發,利用高壓靜電場改變電位産生生物電流,可以延長水果保存期限達2倍,這項發明贏得「生物技術暨生物工程國際研討會」最佳海報奬,也正提齣申請專利 。
謝昌衛指齣,「利用高壓靜電場處理紅柿─探討其成熟老化中的機製」,是科技部補助計畫「電磁場對蔬果長時保鮮效果研究與蔬果保鮮之電磁參數模組化建立」成果之一,這項發現相當有意義。
他與藥用植物與保健學係學生劉啓恩、陳文儒、莊景荃投入研發的靜電産生器,會將電導入夾闆,水果有細胞,利用高壓靜電場能改變細胞帶電性的原理,影響帶電粒子的定嚮轉動,進而産生生物電流,帶動生化反應,影響水果的生理代謝。
劉啓恩說,實驗證實,原本在常溫中隻能存放5到7天的新鮮紅柿,經過高壓靜電處理,保鮮期限竟然可以放置10到14天。另外,蘋果在常溫中約可存放1個多月,靜電保鮮處理後則可存放2個多月。這項保鮮技術,相信將有助台灣水果的外銷。
陳文儒也錶示,使用化學保鮮有吃進殘留物質的疑慮,靜電保鮮技術屬於物理方式,不會造成營養流失,也沒有餘毒的問題。
(中時 )
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多一點關心,社會更溫暖!46歲張姓視障者平時以按摩維生,在永和某按摩院工作,但近來卻因為罹患直腸癌無法工作,生活頓時失去經濟支柱。中和青年工作委員會長鄭鈞瑋得知張男處境,會同澤芳國際同濟會、新北市中和客屬會前往住傢關心慰問,除瞭到傢中訪視慰問外,並緻贈慰問金3萬餘元,鼓勵他勇敢麵對病魔。(中時 ).......
羅拉提公司開發奈米醫學 能抑製愛滋病毒復製
公司位於颱中大裏的羅拉提公司今日宣布,已開發齣奈米醫學,能有效抑製愛滋病毒的復製;而根據美國約翰霍普金大學醫學院的一份測試報告顯示,奈米醫學能百分之百抑製試管內愛滋病毒的復製。另中國科學院在北京理工大學的P3試驗室,也曾用奈米醫學測試,對愛滋病毒的抑製功效,測試結果相當成功,因而羅拉提公司被稱為醫療業的「颱灣之光」。羅拉提錶示,目前在尋找策略夥伴,進行下一階段的愛滋病毒臨床實驗,並對未來任何形式的閤作模式,公司均持開放的態度。羅拉提公司,102年8月1日設立,是1傢從事生化科技及皮膚保養品公司,.......