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★主材料:澎湖XO醬、花椰菜★做法:1.花椰菜去梗留花切小朵 沸水加鹽巴和砂糖 澎湖XO醬炒花椰菜 - 趣味新聞網


★主材料:澎湖XO醬、花椰菜★做法:1.花椰菜去梗留花切小朵 沸水加鹽巴和砂糖 澎湖XO醬炒花椰菜


發表日期 2015-05-23T04:10:16+08:00



     趣味新聞網記者特別報導 : ★主材料:澎湖XO醬、花椰菜★做法:1.花椰菜去梗留花切小朵,沸水加鹽巴和砂糖,花椰菜汆燙2分鍾撈起。2.鍋燒熱,加油爆香紅蔥頭片,放入澎湖XO醬炒香,最後放入花椰菜拌勻,並以砂糖調整味道,即可盛盤。 .....


    ★主材料:澎湖XO醬、花椰菜

    ★做法:

    1.花椰菜去梗留花切小朵,沸水加鹽巴和砂糖,花椰菜汆燙2分鍾撈起。

    2.鍋燒熱,加油爆香紅蔥頭片,放入澎湖XO醬炒香,最後放入花椰菜拌勻,並以砂糖調整味道,即可盛盤。

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   ★主材料:澎湖純花枝蝦漿、鮮魚(中國時報).......


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   ★主材料:現流剝皮魚肝(中國時報).......


用吃愛台灣-鳳梨豆醬煮魚

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   ★主材料:各式各樣澎湖小石斑(中國時報).......


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用吃牛愛台灣-台灣牛漢堡排

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   ★材料:颱灣牛闆腱500剋切大塊、中筋麵粉適量、清水300剋、洋菇200剋擦乾淨、馬鈴薯3顆去皮切塊、蔥花適量、香吉士皮末。★醃肉料:香吉士5顆、芹菜5株連葉切段、洋蔥1顆去皮切丁、紅蘿蔔半條去皮切丁、黑鬍椒粒6粒、月桂葉2片、紅酒1瓶。(中國時報).......


用吃牛愛台灣-紐約剋韃靼

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   ★材料:颱灣牛紐約剋一片150剋、烤吐司去邊對切、蔥花和黑鬍椒粗末少許。★拌醬:生蛋黃4顆、初榨橄欖油15剋、法式芥末醬8剋、酸豆10剋切碎、58度金門高粱15剋、油漬鯷魚10剋切碎、烏醋5剋、洋蔥碎30剋、酸黃瓜碎10剋、番茄醬10剋、Tabasco辣椒水。(中國時報).......


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