阿裏巴巴集團旗下天貓平颱於2014年首爾設計節上宣布，「設計貓」全球化首站落腳韓國首爾。天貓平颱將同步發售當地市場發布的韓國設計師的作品。消費者不齣國門，便可以坐享「江南Style」，盡享韓式潮人生活。首爾設計節上的上萬件設計品將獨傢進駐天貓，並以韓國當地市場同價發售。不分國界、地域、時差，消費者可第一時間享受到韓國流行的生活方式。同時，消費者可透過天貓平颱與韓國設計師進行互動。即日至12月3 日止，消費者購物更有機會獲贈義大利設計師Stefano Giovannoni設計的「設計貓」造型禮品。.......

韓國賞櫻早鳥機票含稅最低5500有找

每年3月底、4月初，是韓國南方城市釜山、鎮海櫻花盛放的季節，韓籍低成本航空業者「釜山航空」，於今(1)日推齣2015年3月「颱北-釜山」、「高雄-釜山」航綫的早鳥優惠，來迴未稅最低新颱幣2599元起，讓消費者用省省的機票錢，享受北國賞櫻樂趣。釜山航空於2014年12月1至20日，推齣飛釜山早鳥優惠，「颱北-釜山」來迴未稅2599元起，「高雄-釜山」來迴未稅3599元起，齣發日期限定在2015年3月1至31日間。實際試訂，加上燃油附加費、機場稅及其他稅金後，「颱北-釜山」來迴最低價新颱幣5390元.......

韓式BBQ Honey Pig今開幕

美國韓式BBQ Honey Pig今天（8日）中午12時開幕，首見24小時營業，從早餐到宵夜都有，餐具、食材和醬料都從韓國進口，1月8日~11日開幕期間有多重好康，凡到店消費，每桌送飲品一壺；1月開幕月單次消費滿2000元送200元現金抵用券，可於下次消費時抵用，詳洽（02）2725-5757。此外，1月8日~11日有2人同行送肉盤1盤；3~6人行送肉盤2盤，7~10人肉盤2盤，再加送韓式拌飯。(中時 ).......

韓鐵腕打菸民團嘆台防製無力

南韓自明年元旦起，公共場所禁吸菸及電子菸，菸品平均價格由約新颱幣78元漲到140元。董氏基金會今天感嘆，颱灣的菸害防製仍原地踏步。董氏基金會菸害防製組主任林清麗說，過去香港成年人吸菸率和颱灣差不多，香港自2009年起，酒吧、桑拿、麻將館所有室內公共場所都全麵禁菸，並一次調漲菸稅港幣10元，菸價調高到港幣50元（約新颱幣206元），成人吸菸率從2009年的3成，到2012年已降至11.8﹪。董氏基金會執行長姚思遠說，南韓成年男性吸菸率41.6%，是「經濟閤作發展組織（OECD）」中最高的國傢之一，.......

音樂會走入高中中市免費開唱

颱中市葫蘆墩文化中心邀請「Aashti汎絲路樂團」，將於26日將歐洲及中東等傳統音樂帶進2所高中演齣，並開放民眾免費欣賞。中市葫蘆墩文化中心今天錶示，首度嘗試邀請音樂團體走進高中演齣，26日下午及晚間分彆在東勢區玉山高中及豐原區豐原高中推齣「唱遊絲路的世界音樂版圖－馬其頓與巴爾乾之聲」音樂會。中市葫蘆墩文化中心說，演齣的藝術團體「Aashti汎絲路樂團」，是國內唯一以演奏絲路風格音樂為主的樂團，麯目風格貫穿巴爾乾、土耳其等中東國傢，及中國新疆地區等歐亞大陸，融入現代音樂元素。中市葫蘆墩文化中心指.......

響應世界蛋品日嘉大推好蛋

世界傢禽學會颱灣分會為響應「世界蛋品日」，將於13、14日在嘉義大學舉辦「好蛋底嘉大」活動，讓民眾認識蛋品安全。嘉義大學校長邱義源錶示今天在說明會中錶示，每年10月10日是「世界蛋品日」，各國因地製宜，舉辦的時間不盡相同。邱義源指齣，颱灣自2012年起，分彆在中興大學、颱灣大學舉辦「世界蛋品日」活動，今年由嘉義大學承辦，主要活動為認識蛋品、重視蛋品安全。主辦單位錶示，這場活動將在嘉義大學蘭潭校區嘉禾館舉行，展齣蛋品的種類、源起、孵化形成、養殖及應用，包括蛋品彩繪及蛋品雕刻藝術錶演等。為瞭讓活動更.......

響應寒士吃飽亞太人力發棉被物資

桃園創世基金會將於2月12日舉行第25屆寒士吃飽活動，但截至目前為止卻僅募得目標200桌的四成，基金會呼籲社會各界能踴躍捐款，而亞太人力資源管理顧問有限公司率先響應活動，8日在文昌公園發送便當及禦寒棉被等給街友及獨居長輩，中華職棒Lamigo桃猿隊球員王溢正、餘德龍也到場一起參與活動。(中時 ).......

響應寒士尾牙愛心團體拋磚引玉

聖誕節前夕，颱灣基督長老教會後埔教會為關懷寒士、街友暨獨居長輩、待拉單媽，特彆在13日下午1點於闆橋重慶公園，舉辦「走動的愛聖誕節愛心市集」，希望協助創世基金會明年2月12日將辦理的「第25屆寒士吃飽30-寒士、街友暨獨居長輩、待拉單媽尾牙」經費，當天並發送愛心園遊券、禦寒鼕衣及日常生活用品給受邀參與的弱勢朋友，主協辦單位共同呼籲大眾一同送暖、協助尾牙，讓弱勢感受社會溫暖，並有重新站起來的力量。(中時 ).......

頂上無毛生發洗發精療效待實證

許多男性常為「頂上無毛」苦惱，尋遍偏方卻「錯瞭」，醫師說，坊間含咖啡因、草本成分洗發精，對生發療效仍未經臨床實證，建議選不含矽靈洗發精。開業皮膚科診所醫師徐常捷指齣，進入鼕季，冷熱溫差大造成掉發問題增加，多數民眾麵對掉發問題時，會先從換洗發精開始，不論是買宣稱有抗掉發洗發精，或用偏方治，目的就是不想「頂上無毛」。徐常捷說，溫差會引發掉發問題，但掉發有9成是因遺傳引起，俗稱「雄性禿」，就是雄激素所造成掉發。若傢族父係或母係長輩如舅舅、叔伯等有落發現象，即為遺傳性掉發高危險群，需要特彆注意。他說，當.......

頂新30億在哪尹衍樑低調迴應

頂新集團宣稱將提供新颱幣30億元做為食安基金，但至今無消無息；潤泰集團總裁尹衍樑今齣席颱大校慶時僅低調錶示，「如果錢到位，就水到渠成」。頂新集團賣黑心油，社會各界齣現「滅頂」聲浪，為平息民怨，魏傢找來潤泰集團總裁尹衍樑背書，宣布要提供新颱幣30億元成立食安基金捐給政府，提升颱灣食品産業水準；但黑心油事件至今將近1個月，不僅30億元食安基金的捐贈沒下落，食品安全革新委員會也未成軍，引發外界不滿。尹衍樑今天上午齣席颱灣大學創校86年校慶慶祝大會時，媒體問他食安基金及委員會何時成軍？尹衍樑低調錶示，「.......

頂新油緻罹腸癌台南衛生所受理求償登記

颱南市政府衛生局暨所屬37區衛生所，自103年11月10日起，代為受理颱南市民近10年來因食用頂新油品，緻罹患大腸癌或直腸癌者，申請求償登記，收件將於103年12月31日截止，請尚未申請的民眾，記得檢附相關購買證明，盡速至衛生所填寫登記錶，衛生局匯整後將依據消費者保護法規定，提送消費者文教基金會，辦理團體訴訟求償。欲申請之民眾，請填妥下列4種申請錶格（錶格請至消基會網站「最新消息」下載或至各衛生所現場填寫），逕送本市各區衛生所。1. 請求權讓與書正本2. 黑心油團訟損害賠償請求個人資料錶。3. .......

頂新第二批問題油戴奧辛沒超標

頂新油品第二批共10件戴奧辛檢驗報告今齣爐，結果均未超標，截至下午約1點半，食品藥物管理署仍在核對檢體個彆項目，檢驗結果將另行公布。針對外界懷疑頂新自越南進口的飼料油疑染世紀之毒「戴奧辛」，負責檢驗的成大檢驗室分彆在11月3、4日，自食品藥物管理署收到20件頂新牛油、豬油等檢體，本周一已將第1批10件檢驗報告送往食藥署，以目前國內針對油脂類的限值規定豬油1皮剋（pg/g fat）以下、牛油2.5皮剋以下，頂新豬油含量介於0.087至0.637皮剋，牛油介於0.218至0.863皮剋，通通沒有超過.......

頂新贊助款未到永中棒球隊快斷炊

耶誕老公公在哪裏？彰化縣內青少棒冠軍的永靖國中棒球隊，原本每年由頂新和德文教基金會贊助150萬元，今年受到「滅頂」行動波及，贊助金嚴重遲到，傢長後援會已墊付30餘萬元，整支球隊麵臨斷炊解散危機，48名球員度過沒有禮物的憂愁耶誕夜。永中棒球隊成立於96年，前2年頂新分彆贊助72萬元與84萬元，第3年起，每年定額贊助150萬元，縣府亦編列150萬元配閤。校長羅明星指齣，1年300萬元的經費，支付3名教練的薪水、球員的住宿夥食、夜間課輔與添購設備及參加比賽，隻能勉強支應，不足的部分由傢長後援會協助。永.......

頂級耶誕跨年團去杜拜看煙火

易遊網旗下頂級旅遊品牌「鴻鵠逸遊」，推齣2015年最頂級耶誕跨年團「亞洲東方快車貴族假期」與「世界第一杜拜億萬跨年煙火」，可享受「鐵道五星級酒店」亞洲東方快車，或欣賞6分鍾耗資上億元的杜拜煙火秀。不過，奢華跨年行程要價不菲，「亞洲東方快車．泰國+馬來西亞+新加坡火車之旅6天」，含稅價新颱幣13萬7500元，幾乎是平價版遊星馬泰的6倍以上；「杜拜體驗．帆船、沙漠綠洲、酋長皇宮私傢遊8天」，含稅價29萬5000元。鴻鵠逸遊指齣，6分鍾耗資上億元的「世界第一杜拜億萬跨年煙火」，每年吸引50萬人前來觀賞.......

預防禽流感禽類製品應煮熟

南部養雞場傳齣H5N2、H5N8禽流感疫情，北市衛生局疾病管製處今天錶示，目前二種病毒均僅感染禽鳥，依世界各國調查顯示，至今尚未有人類確定病例，但仍呼籲禽養業者及市民朋友們，為維護自身健康，應加強個人衛生習慣，注意肉品、蛋類須煮熟；來路不明的禽鳥，勿買、勿養、勿接觸。疾病管製處處長陳少卿錶示，衛生局因應此次事件，於今淩晨前往環南傢禽批發市場，針對高危險工作人員禽流感防治宣導，請工作人員配戴口罩保障健康。衛生局為照顧傢禽工作人員健康，已自2013年10月28日起實施醫護人員駐診服務，配閤工作人員作.......

預防胃癌 3類食物非吃不可

胃癌發生的原因，目前醫界並非完全瞭解，但是它仍然是可以預防，是可減少發生機會的。其中，飲食習慣在胃癌的發生當中扮演瞭一個無可置疑的角色。營養專傢發現常吃大蒜、洋蔥、菌菇類等3種食物，可以預防或減少胃癌的發生。1.大蒜：是公認的防癌食物，有明顯的抗癌功效。流行病學調查顯示，食用生大蒜的人群，胃癌發病率非常低，原因是大蒜能顯著降低胃中亞硝酸鹽含量，減少瞭亞硝酸胺閤成的可能，因而起瞭防癌效果。2.洋蔥：吃洋蔥也能降低胃中亞硝酸鹽含量，重要的是洋蔥中含有一種櫟皮素的物質，為天然的抗癌物質。研究顯示，經常.......

頑皮寶寶子宮遊泳臍帶竟打結

高雄醫學大學附設醫院婦産部主治醫師詹德富今日淩晨幫1名初産婦接生，意外發現自然産齣生的男嬰，臍帶竟然打瞭1個結，幸好男嬰臍帶外圍的彈性膠質夠厚保護著，未危及生命，傢屬驚喜之餘，直呼「福大、命大」。詹德富今天淩晨在他的臉書上分享「臍帶打結的天之驕子，淩晨的我在高醫」，圖文貼齣後，引起網友熱烈按贊，有網友說「以後可當遊泳選手哦！」；有網友說「老天保祐，這是總統命嗎？」詹德富說，胎兒在媽媽肚子裏臍帶打結的發生率大約韆分之1至3，超音波檢查不容易發現，如果結打的太緊，有可能胎死腹中，不過因臍帶外圍有彈性.......

領導長庚整形醫學發展陳昱瑞退休

颱塑集團創辦人王永慶三房李寶珠接掌長庚醫院董事長，31日岀席陳昱瑞主任委員退休典禮。陳昱瑞教授從1978年進入長庚服務迄今，擔任主任委員8年餘，帶領長庚體係穩健成長，他專精於顱顔整形外科，領導長庚整形外科發展，成為全球首屈一指的整形醫學重鎮，已有50餘國600多位醫師慕名前來進修學習。(中時 ).......

頭前托老中心開幕硃立倫揮毫寫祝福語

新莊區頭前公共托老中心26日正式開幕，市長硃立倫受邀齣席剪綵，會後小露身手，挑戰桌球卻失誤連連，一旁阿公、阿嬤不禁笑翻；但他仍誠意揮毫寫下「平安即是傢門福」，祝福長者健康呷百二！(中時 ).......

頭彩奬金約12億元威力彩今天晚上開奬

連槓28期的威力彩今天晚上開奬，颱灣彩券預估，頭彩奬金高達新颱幣12億元，若1注獨得，將創史上第8高單注奬金。在高額彩金號召下，威力彩買氣增加約3成。根據颱彩公司統計，威力彩史上最高奬金落在去年7月18日，高達23.62億元由1注獨得，去年還分彆開齣15.96億元及12.57億元的高額頭彩；今年由於春節加碼，開齣15.07億元頭彩，排名史上第4高，端午也開齣13.06億元頭彩奬金。(集團連綫報導).......

頭頸部癌患者食道癌高危險群

62歲的許先生，平時菸酒檳榔不離身長達30年，5年前發現喉嚨有異物感且摸到頸部有腫塊，就醫檢查頭頸部發現下咽癌第4期，之後聽從醫師建議，再做食道胃鏡檢查，意外也發現早期食道癌，目前病情已控製住。國內食道癌與口腔癌並列「短命癌」雙雄，甚至位居男性消化道死亡率榜首，根據102年十大癌癥登記報告指齣，口腔癌的死亡年齡中位數為57歲、食道癌、乳癌為58歲，比平均癌癥死亡年齡中位數69至70歲少活10歲以上。據統計資料顯示，每年至少新增2韆多個食道癌病例，其中高達7成病患發現時已是晚期，存活率僅有15.9.......

頻尿1夜5次郎根源攝護腺肥大

55歲男子因攝護腺肥大而有頻尿之苦，成瞭「1夜5次郎」，決定進行手術，醫師建議，藥物治療無法根治，嚴重的話還是要動手術。彰濱秀傳紀念醫院泌尿科主治醫師丁原田說，日前有1名55歲的陳姓病患，因有攝護腺肥大問題，以藥物控製，不過癥狀越來越嚴重，頻尿問題嚴重，睡覺時1晚要起來4、5次。丁原田錶示，陳姓病患到醫院求診，經內視鏡檢查後發現攝護腺幾乎要把尿道擋住瞭，決定幫病患動手術，不過由於病患心髒裝支架，長期服用抗凝血藥，醫院決定幫病患進行齣血量較少的雷射手術。丁原田說，50歲以上的男性幾乎都會有攝護腺肥.......

顧品質 Honey Pig縮短營業時間

來自美國東岸、以「24小時不打烊」切入市場，由「韓國大媽」Micky郭美京主持的Honey Pig韓國燒肉店，自本月8日正式營運以來，因客人一波接一波湧入，生意太好超過預期，店內應接不暇，故決定自本周起調整營業時間，暫緩24小時營業兩周，改為每天上午11點起營業至淩晨兩點，俟內外場人力補足後，再重新啓動24小時不打烊營業機製。與「韓國大媽」在颱閤資設立哈尼皮剋餐飲公司，將Honey Pig引進颱灣的澄益公司負責人Roger錶示，開在颱北信義區基隆路與信義路口的Honey Pig的生意太好超過預期.......

顧嬰仔保母 2萬人登記領證

地下保母颱麵化，保母登記製上路，約2萬1000多人登記，領證後纔能閤格「顧嬰仔」，政府也有提供托育費用補助，估計年受益6萬人。孩子齣生，父母常為瞭找機構或找保母而煩惱，看到一些虐嬰、摔嬰社會事件，或一個保母要顧許多孩子，擔憂自己的孩子不受重視，或保母情緒會影響孩子，傢長四處打聽，上網找評價就希望找個可信賴的保母。為讓地下保母颱麵化，103年12月1日保母登記製上路，衛生福利部列為104年重大推行政策，社傢署副署長陳素春錶示，擔任保母者一定要嚮當地保母係統辦理登記。她說，照顧的若是三親等內親屬則不.......

顧腎顧健康新竹台大醫院推低鈉餐

現代人口味普遍偏重，過量的鹽分恐造成腎髒、心血管等疾病。颱大醫院新竹分院9日舉辦「健康低鹽低鈉美食競賽」，鼓勵市區店傢運用在地食材，製作兼顧健康低鈉的美味飲食。社區及傢庭醫學部主任陳孟侃錶示，吃入過量的鹽將造成水腫、血壓升高、心髒負荷加重及腎髒水份排泄睏難，若能減少鈉鹽攝取，均能降低血壓。高血壓患者每日鹽分攝取若能降低至6公剋以內，則血壓可明顯下降。副院長楊宏智錶示，颱大醫院新竹分院深耕社區，除瞭在院內推動病人健康照護計畫外，並在社區輔導便當業者製作減鹽餐盒，照顧新竹市民食的健康。參與競賽的店傢.......

飛利浦111元福袋藏最大奬傢庭劇院

沃科聲歡慶旗下飛利浦産品榮獲颱灣傢庭音響劇院 (AHS) 總體銷售NO.1，特彆推齣限量冠軍福袋迴饋消費者。首波「飛利浦冠軍日」定11日於新光三越A11館，祭齣總價值逾80萬元影音産品冠軍福袋搶購活動，通通以NT$111帶迴傢。冠軍福袋最大奬為PHILIPS Fidelio 5.1聲道頂級傢庭劇院HTB9550D (建議售價NT$79,900) ，採用飛利浦獨傢設計的360Sound技術，在不同的角度，都能創造齣動人音效，讓冠軍消費者可以坐享極緻影音享受。此外，還有飛利浦無綫藍牙超薄環繞劇院音(.......

飛利浦純淨光LED燈泡今發錶搶市

飛利浦看好國內LED照明市場滲透率逐年攀升，今年預估會從去年底的5成攀升至55％至60％，忙著卡位布局，今(15)日發錶純淨光LED燈泡，標榜具有低頻閃、無藍光及混光不偏色三大核心技術，本周起陸續在特力屋、傢樂福、大潤發及愛買等通路販售，飛利浦這次推齣6.5W、8.5W、11W及14W總計4款純淨光LED燈泡，售價從249至499元不等。飛利浦指齣，飛利浦這次推純淨光LED燈泡係以低頻閃、無藍光、極佳化混光等三大技術為消費者打造自然且健康的光環境。飛利浦照明實驗室研究發現，人類處於頻閃的環境下，.......

飛利浦音響今推限量冠軍百元福袋售罄

颱灣沃科聲以慶祝旗下飛利浦榮獲颱灣傢庭音響劇院(AHS) 總體銷售冠軍為由，今日祭齣總價80萬元以上的限量冠軍百元福袋搶購活動，標榜可以抽中飛利浦影音優質産品，其中最大奬更高達市價79, 900元的PHILIPS Fidelio 5.1聲道3D藍光劇院，福袋銷售一空。颱灣沃科聲加碼再推齣「吉羊好禮三重送」活動，即日起至2月28日止，凡至指定經銷商購買PHILIPS 全係列商品，即可享有「購物滿額贈」、「購物買就送」與「獨傢金耳朵服務」等多重好康迴饋。飛利浦首度稱霸傢庭音響劇院 (AHS) 全颱.......

飛官無心跳2小時醫師奇蹟救迴

49歲輕航機飛行教練葉明峰1年半內兩度心肌梗塞，第2次在急救時發生心室顫動，心跳停止2小時，經高雄榮民總醫院心髒科醫師黃偉春及洪正中緊急幫他裝支架，打通心血管，再電擊、裝葉剋膜將他從鬼門關搶救迴來，兩周後平安齣院，奇蹟式復原；他說，以前每天1包菸，常熬夜，現在戒菸、作息正常。高榮副院長劉俊鵬指齣，心髒病為颱灣死因第2名，最近寒流來襲，罹患心髒病的患者激增2成；該院18日推齣全國首次跨年「守心周」、心肌梗塞微電影「生命搶救一綫間」及30秒心肌梗塞微廣告「心痛的牛仔」首映會，並為葉明豐及同樣心肌梗塞.......

飛鳥與貓手染服時尚與唐朝工藝的結閤

隱身嘉義市國華街的手工服飾店「飛鳥與貓」，販售的不是服飾，而是唐朝工藝與時尚的結閤。該店設計師陳碧玉「玩」蠟染，商品從設計、製作到販售，皆在同傢店完成，無論是蠟染或手繪呈現的綫條、花樣皆獨一無二，即使價格比一般成衣還高，仍吸引許多人慕名訂製。服飾本身就如藝術品，不需太多襯托，即能展現其價值，「飛鳥與貓」有彆於一般服飾店批貨販售，其服飾從原料、設計、打闆、樣品、製作、美術、定價、銷售皆由一群專業設計師依標準作業流程所完成，一件服飾從找原料、設計到可上架，至少需醞釀1個月。擁有20多年經驗的設計師陳.......

食不安翁啓惠：經營者應自律

化工原料違法添入豆乾。中研院院長翁啓惠錶示，政策及道德麵應加強，産業麵經營者需要自律，産業發展時，應先瞭解産業結構，産業也要對社會有責任。財團法人颱灣生技醫藥發展基金會（TBF）今天在中央研究院舉辦「103年度颱灣生技醫藥發展學術研討會」，邀請去年8位生技講座得奬人進行研究報告，下午5時將宣布104年度生技講座4位得奬人。中研院院長、TBF董事長翁啓惠會前受訪談到近日食安議題時錶示，很多問題的齣現是多年纍積，從政策麵及道德麵應加強。産業在颱灣的發展，應先對産業結構全麵瞭解，同時産業也要對社會有責.......

食品摻僞檢驗科技趨勢研討會南市府舉辦

年來食品摻僞事件連環爆，不隻引起民眾及學術界、産業界的關心，政府單位對於這個議題更是倍加關注，為提昇全國食品檢驗人員對摻僞食安檢驗的最新技術瞭解與發展，颱南市政府衛生局訂於12月10日上午9時在東興辦公室5樓大會議室，舉辦「103年食品摻僞檢驗科技發展最新趨勢研討會」。本次邀請與會學者專傢有國立宜蘭大學生物技術與動物科學係陳裕文教授兼係主任、國立颱灣師範大學化學係陳頌方副教授、美和科技大學陳景川教授兼副校長等食品檢驗技術學者及專傢，探討的議題分彆從利用穩定同位素C13技術應用於蜂蜜摻假鑑彆、質.......

食品業者全都錄食安新製一把抓

食安進入「非登不可」、「非追不可」管理新頁，已有15萬傢食品業者嚮政府登錄，提供學校或公司行號上網查詢，讓採購營養午餐、員工團膳更有保障。衛生福利部食品藥物管理署指齣，各公私立機關團體都可進入「非登不可」食品業者登錄平颱首頁(https://fadenbook.fda.gov.tw/)，查詢食品業者是否登錄及其登錄字號，以做為採購及訂定買賣契約的參考。現有15萬傢食品業者完成登錄，食品添加物業者以及具工廠登記、商業登記或公司登記的製造、加工、餐飲、輸入及販業售業者，自今年1月1日起，如未完成登錄.......

食器標示藏玄機添加物現形

食安意識抬頭，食品標示透明化，卻讓人眼花瞭亂，民眾沖泡即食榖粉當早餐或點心，一不注意，吃下的奶精、麥芽等添加物會比想像還要多。颱北市立聯閤醫院營養師孫雅祺應颱灣癌癥基金會撰文指齣，食品標示的「成份欄位」可以破解組成原物料，例如依序為：麥芽糊精、砂糖、奶精、杏仁、腰果、香料，則錶示産品成份較多為麥芽糊精、奶精粉，杏仁和腰果的含量較少。食品標示的成份內容是依照所佔含量多寡依序排，衛福部食品藥物管理署說明，含量最多的成份排第一個，如果品名有特彆標示，例如標示「全麥」、「純果汁」等，全麥的含量就要5成.......

食在不安消基會南區分會辦公聽會

中華民國消費者文教基金會南區分會指食安風暴衝擊消費者對食品産業及政府的信心，「食在不安」對社會經濟的負麵效應開始浮現，12日上午9時15分在高師大舉辦公聽會，歡迎民眾報名參加，共同關心食安。消基會南區分會錶示，食安法、食管法等相關法條雖屢次修法，黑心食品案卻仍層齣不窮，所以舉辦公聽會，由委員暨律師，邀請業者，讓民眾了解食安方嚮，並有錶達意見的機會。公聽會即日起界受報名，報名至10日止，以140名為限，依報名先後順序為準，滿額不再受理，消基會南區分會，電話07-227-1902。(中時 ).......

食在安心！台南「心痛吐司」上市

颱南市窩在傢手創烘焙推齣新品，其中一款「心痛的吐司」，據老闆錶示，由於成本高，所以是「讓老闆和顧客都心痛」的吐司，但也確保最佳品質和口感。「窩在傢」已是颱南最火紅的歐式麵包店，最近開始為周年慶熱身，新款麵包預計今日陸續上市試水溫，包括尚麻吉麵包、全麥桂圓核桃、鹹香吐司和令人心痛不已的「中澤心痛吐司」。負責人鬍誌宗錶示，取名心痛吐司主因它的成本實在高的嚇人，使用北海道100%純小麥粉，一袋要價3200元，加上每罐450元的中澤鮮奶油，而一瓶中澤鮮奶油僅能做6條吐司，所以每包5片售價100元，等於一.......

食安人員經驗談菜市場買菜更安心

使用二甲基黃的毒豆乾事件，讓黃色醃蘿蔔暫時從菜市場消失，食安人員也教民眾豆腐、溫體肉要早買愈衛生，用眼看、鼻聞、手摸，買菜更安心。毒豆乾業者將金紙油墨的二甲基黃、二乙基黃等工業黃色染料，用於製造豆製品消泡劑，颱北市衛生局防範未然採檢黃色的食物，包括咖哩粉、薑黃粉都閤格；至於便當、鹵肉飯常見配菜的黃色醃蘿蔔，卻未在預防檢驗之列。「菜市場現在買不到黃色醃蘿蔔」，衛福部食品藥物管理署研究檢驗組長陳惠芳說，採檢人員跑遍多傢菜市場空手而返，可能民眾食安意識高漲，寜可吃醜醜的食物，見到鮮艷的食物都怕怕，所以.......

食安危機頻傳衛管人纔夯

近年食安危機頻傳，衛管及品管人纔夯，美和科技大學3年來推動「食品營養安全管製證照」就業學程，共計82人拿到證照也找到工作，讀完學程幾乎「畢業等於就業」，最近學生及傢長詢問度增高。塑化劑、毒澱粉、餿水油，食品安全問題接連爆發，美和科大為培養衛管人員投入食品加工過程嚴格把關，開辦食安管製證照學程讓大三、大四學生參與，再輔導參加國傢考證照。食品營養係助理教授陳玉桂指齣，學程有近300小時課程，包括業界老師參與授課專精課程、通識課程，還有職場體驗課程到食品原料、畜産加工、衛生管理及品管部門實習。陳玉桂錶.......

食安基金統一捐3000萬

黑心油風波爆發後，行政院消保處於去年11月下旬對統一企業進行行政指導，統一企業允諾捐贈遭椰子油汙染的23産品退費後之淨利。消保處今錶示，統一企業鑒於退費時間已屆，經會計師結算後確定捐齣2724萬2755元，另再行捐贈200餘萬元，閤計3000萬元將全數捐給衛福部甫成立的食安基金。消保處錶示，去年11月下旬統一企業針對2012年誤用頂新進口椰子油所生産的布丁、冰品及烘焙等23項産品提齣退費2倍及買一送二迴饋方案，但消保處認為應有更理想方案，經行政指導，統一企業承諾捐齣23項産品退費後所有淨利。(中.......

食安帶動鍋具業績今年增幅僅30％

受惠餿油等食安爭議刺激，近兩年百貨鍋具櫃成為業績增長黑馬，旺代總經理黃金德強調，去年食安除瞭爆油、還爆塑化劑等事件，雙重事件衝擊下，在傢做菜風潮興起，上百貨公司買鍋，也要選擇名牌鍋，而使得進口鍋具大幅成長，去年WMf鍋具業績成長至少60%，雖然今年頂新爆地溝油事件，影響層麵更大，但由於鍋具是耐久財，相對買鍋的數量就沒有去年多，以這檔周年慶來說，業績增長約30%，成長幅度並無去年同期迅猛。旺代去年3月起即代理引進荷蘭知名的設計精品Barbantia，並與荷蘭同步在颱進行年度設計大賽，以使品牌在地化.......

韓國姊妹校到新竹高商體驗螺鈿驚呼