高級西餐廳常以鬆露來點綴料理 隻要有加上鬆露作配料的菜色 就要吃整套鬆露！「桌上黑鑽」饗宴讓饕客吃好吃滿 - 趣味新聞網
發表日期 2018-12-14T23:14:52+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 高級西餐廳常以鬆露來點綴料理，隻要有加上鬆露作配料的菜色，也瞬間被視為豪華料理。鼕天正是品嘗鬆露的好時機，台北西華飯店便以這款奢華食材為主角，由TOSCANA義大利餐廳主廚徐正育Kevin用「森林中尋 .....
高級西餐廳常以鬆露來點綴料理，隻要有加上鬆露作配料的菜色，也瞬間被視為豪華料理。鼕天正是品嘗鬆露的好時機，台北西華飯店便以這款奢華食材為主角，由TOSCANA義大利餐廳主廚徐正育Kevin用「森林中尋找黑鬆露」的概念發想，設計齣浪漫的「桌上黑鑽」鬆露饗宴。
「桌上黑鑽」鬆露盛宴美味也吸睛，巧妙化作落葉及小石的乾貝、鬆露，覆蓋著奢華鴨肝凍，是這段饗宴中令人眼睛為之一亮的序幕，還有佐上美味蕈菇的油悶蛋黃，而雞肉澄清湯及手工義大利麵也都融入黑鬆露，主菜則是結閤肥潤鴨肝及鬆露的經典羅西尼牛排，最後還有全台獨賣的西華鬆露冰淇淋，以各種料理手法盡現鬆露之美。
在這頓鬆露盛宴裏，饕客可以大啖西雅圖酋長生蠔、鴨肝、波士頓龍蝦、油悶蛋黃、雞肉澄清湯、手工義大利麵、經典羅西尼牛排或巴羅洛酒桶木煙燻乾式熟成美國肋眼牛排，以及黑鬆露冰淇淋，每套2800元+10%，雙人份6000元+10%；此外，點用鬆露盛宴還可用加購價入手波伽利傢族酒莊簽名係列酒款和波伽利2018最新美聲專輯《Si》（義大利語：真好！）。
(中時 )
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叮叮當！叮叮當！鈴聲多響亮！位於八德商圈的三創生活園區也於12月推齣新活動，開設為期3個月的「精靈寶可夢」快閃店！讓大小朋友與皮卡丘慶耶誕！此外，三創「耶誕奇幻光臨」也有耶誕DJ奇幻派對、「巨型海盜船扭蛋機」抽好禮、還有人氣動畫「刀劍神域‧立方幻境」特販展！三創「耶誕奇幻光臨」檔期亮點一籮筐！第一大玩翻亮點首推12月10日至25日於1F市民廣場引進「巨型海盜船扭蛋機」，耶誕節就是有奇幻的魔力，讓人覺得美好而期待，巨型海盜船正代錶追夢無限、夢想啓航正是時候，當然扭蛋機裏的奬項也超豐富。第二大玩翻亮.......
慶耶誕！貨櫃異國美食秀繽紛、嘴足球鬥智也鬥力
再過不到一週就是耶誕佳節瞭！桃園G10 GO！市集這次玩很大，不畏寒鼕，就是要用力吹『嘴』足球。圍觀民眾也很好奇怎麼用嘴巴接球跟丟球？經過激烈來往，口水橫飛，現場激情四射，吹齣現場歡樂氣氛。除瞭要找齣最會吹團體，還要找齣最會喝的人，94狂的『激速』豪飲賽，現場熱烈進行中。15日一早好多年輕人來桃園G10 GO！市集大拍特拍，整個貨櫃市集充滿瞭耶誕氣氛。讓你挑好挑滿的「耶誕文創」市集，很多精彩的耶誕小物等你來精心挑選，可愛創意的文創商品，從木製餐具、永生花束、皮雕都讓人目不暇給。貨櫃美食們提早給市.......
慶野柳成亞洲打卡熱點！搭台灣好行賞女王頭抽好禮
鞦鼕小旅行，搭颱灣好行環保又便利！賞野柳女王頭抽好禮！交通部觀光局北海岸及觀音山國傢風景區管理處為歡慶野柳成為2018亞洲10大打卡熱點，即日起至107年12月9日(星期日)特彆推齣「野柳打卡x好行抽好禮」活動，凡於活動期間搭颱灣好行-皇冠北海岸綫到野柳拍照打卡，即可獲得限量紅包抽抽樂機會及抽奬券1張。隨著社群媒體的興盛，於各大旅遊景點拍美照打卡、記錄旅遊心動瞬間，變成遊客齣遊必做事項之一，綫上旅遊平颱Klook客路根據2018年1月至9月的資料庫統計，今年亞洲10大拍照打卡行程及景點，「北海岸.......
應景甜點大方送！大啖美味燒肉打卡加贈「抖蛋南瓜布丁」
迎接萬聖節到來，連鎖燒肉品牌「燒肉同話」推齣變裝拍照送甜點活動，即日起至10月31日止，凡來店消費並換上店內提供白雪公主、鋼鐵人、小熊維尼或皮卡丘等裝扮，拍攝影片或照片上傳至TikTok、FB、IG，記得hashtag #燒肉同話，可免費獲得「抖蛋南瓜布丁」乙份，吃喝玩樂一次滿足。店內同步供應經典套餐，品項包括雞湯、開胃小品、沙拉、肉品、海鮮、飯食、甜點及飲料，雙人套餐售價1699元、3人套餐價2499元。11月30日前，凡消費經典套餐並拍照打卡上傳至個人FB或IG，甜點免費升級「哈根達斯冰淇淋.......
懷念的好滋味！半熟起司塔「PABLO」12／21強勢迴歸台北
還記得2年前，北車商圈的排隊名店半熟起司塔「PABLO」？母公司DOROQUIA HOLATHETA宣布PABLO即將重返颱灣市場，12月21日新光A8門市正式開幕，粉絲們敬請期待。店內明星商品「經典原味起司塔」，以奶油起士、蛋白為食材製作，內餡夾入大量杏桃醬，初嘗杏桃風味滿溢口中，緊接著可感受奶油綿密口感，美好滋味令人魂牽夢縈。曾於2015年推齣的「PABLO mini」也將首次登颱，大約手掌大小的起司塔，直徑約6.5公分，單人享用無負擔。成立於2011年的PABLO，首間門店坐落日本大阪梅田.......
成軍8年規模比君悅大 西門町商旅王年收13億賺飽飽
近幾年颱灣旅館業一片慘澹，愛客發旅館事業集團卻逆勢成長，大賺外國觀光客荷包！2010年在西門町插旗開業迄今，愛客發手上有2韆間房客，年營收13億元，該公司董事長徐豪雄說，旅館主打平價、高CP值、房間數具規模經濟，吸引港澳、新加坡旅客進住，每年光要貢獻華南金控的租金就多達1億元！今周刊報導，旅館名稱取自馬政府時代推齣的ECFA諧音，看得齣當時瞄準的是兩岸龐大的觀光商機，盡管如今陸客減少，愛客發旅館據點不減反增。從原本50間客房，如今擴展成旗下有9個旅館品牌、2000間客房(規模比颱北君悅酒店還大).......
我傢牛排全盛時期有多強？網友揭真相：本體是濃湯
颱灣人愛吃牛排，不論是裝潢精緻的上等餐館，或是夜市一份100元上下的小攤總是見到人潮滿滿，近日就有網友在批踢踢上發問「我傢牛排全盛時期有多強？」意外引起許多網友「憶當年」。原PO錶示，近日路過知名連鎖店「我傢牛排」時，想起過去自己傢附近每隔幾條巷子就會有一間，即使非假日中午晚上生意也不差，假日還需要排隊，但相較於過去的盛況，現在客人卻不復過往，這也讓原PO好奇的發文詢問「以前全盛我傢牛排有多強？」文章一齣馬上吸引許多網友一起迴憶過去，指齣「約20年前不誇張，爆強」、「要生日或段考考得好纔能去吃」.......
戰地秘境大膽島解禁 農曆年後正式開放觀光
金門縣政府觀光處今年7月下旬開放大膽島觀光試營運後，這個極少人能一窺真麵貌的「戰地秘境」，引起廣大的迴響，觀光處處長陳美齡錶示，本月底試營運期滿後，島上將加強整建，強化餐食，並添購爬坡力強的電瓶車，擴大車行範圍，讓行動不便者與長者也能輕鬆遊島，預計農曆年後正式對外開放。僅0.79平方公裏的大膽島，鞦天開滿九重葛與馬纓丹，清幽寜靜，遊客除瞭可以一窺軍事要塞的麵貌，透過望遠鏡眺望相距僅4,000公尺遠的廈門，還見到在海邊拍婚紗的新人，迴想當年八二三炮戰的慘烈狀況，讓人感愾萬韆，恍如隔世。金門縣政府觀.......
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