趣味新聞網 logo



「去年土地公總共藉齣三億多元 破瞭曆年紀錄。」以藉錢聞名的南投竹山紫南宮 吉時去行樂-福德六神 等你求財求保庇 - 趣味新聞網


「去年土地公總共藉齣三億多元 破瞭曆年紀錄。」以藉錢聞名的南投竹山紫南宮 吉時去行樂-福德六神 等你求財求保庇


發表日期 None



     趣味新聞網記者特別報導 : 「去年土地公總共藉齣三億多元,破瞭曆年紀錄。」以藉錢聞名的南投竹山紫南宮,感受經濟不景氣最強烈,總乾事黃燕汝說,2012年前來藉發財金的人,的確特彆多。說到求財就想到紫南宮,民國七十多年開始藉發財金給 .....


    「去年土地公總共藉齣三億多元,破瞭曆年紀錄。」以藉錢聞名的南投竹山紫南宮,感受經濟不景氣最強烈,總乾事黃燕汝說,2012年前來藉發財金的人,的確特彆多。

    說到求財就想到紫南宮,民國七十多年開始藉發財金給信徒,去年史無前例藉齣三億多元,以一人一次藉600元來計算,一年下來至少有50萬人跟土地公藉錢,數字相當驚人。

    ■景氣愈冷 拜拜人潮愈多

    同樣庇佑發財的烘爐地南山福德宮,管理委員會遊輝文也認為「很明顯」,景氣愈是冷颼颼,拜拜人潮就愈多。

    土地公是最與信徒親近的神明,大傢有事沒事就會找祂幫忙解決難題,舉凡求財、求健康、保平安與豐收全包辦,有求必應很辛苦,新的一年祈福同時,不妨多花點時間,認識眼前所拜的土地公。

    走訪全台70間土地公廟的楊逢元,著有「福德好神」一書,他推薦幾間特彆的廟宇,像是台南六閤境大埔福德祠,三尊土地公眼神不同,居中者平視,另兩尊一遠觀一近看,錶示「大小事,皆在眼裏」。

    ■帶子土地公 保佑生子

    宜蘭四結福德廟經常有人上門提親,迎娶「土地婆妹妹」,四結土地公也樂於與各地土地公結親傢。鹿港閤港福德祠有罕見的「帶子土地公」,土地公手牽著小男孩,據說能保佑生子。

    而一般土地公是白鬍子老公公,南投國姓鄉中坪土地公廟卻是無鬍子的金臉少年郎,相傳為英年早逝的大善人,被當地人供奉成神,後來信徒幫祂迎娶的土地婆,也是年輕貌美的少女,相當登對。

分享鏈接



看最新新聞就到趣味新聞網
quweinews.com
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!


tag

相关新聞

吉時去行樂-福祥多肉植物園

吉時去行樂-福祥多肉植物園

   新埔雖然不是新景點,但這裏不時會有新鮮事,還有即將上市的「新鮮柿」。新埔的福祥多肉植物園,可說是颱灣仙人掌的始祖,園區內共有仙人掌等各種多肉植物7韆多種計10萬多盆,到處是驚奇。福祥很紅,很多人都來過,但它的特色就是不時都能讓人發現新玩意。最近的新玩意是空氣鳳梨。這種不用泥土的植物,外錶看起來像鳳梨頭,隻要一點點露水與陽光,丟著就能活。野生空氣鳳梨常會攀附在樹木、石壁或電綫上,是近年來的園藝新寵。福祥目前共培植60多種空氣鳳梨,日前纔開始公開展示販售。另外像是當紅能源燃料綠珊瑚、彩色仙人掌,還有.......


吉時去行樂-鞦遊新埔好柿多

吉時去行樂-鞦遊新埔好柿多

   新埔雖然不是新景點,但這裏不時會有新鮮事,還有即將上市的「新鮮柿」。新埔位於新竹縣東北方,與關西、竹北、芎林、湖口,以及桃園楊梅、龍潭等鄉鎮相鄰,從颱北前往隻要1小時,旅遊資源豐富,也是體驗客傢風情和休閑農業的好地方,到新埔定點旅行慢慢玩,就能發現很多新鮮事。■九降風起 柿柿如意最新的新鮮事是柿餅即將上市。新埔因每年鞦天吹起九降風,溫和太陽加上乾燥鞦風,非常適閤曬米粉與柿餅,讓新埔旱坑裏成為颱灣最著名的柿餅加工地。中鞦前後旱坑裏處處金黃,是許多攝影師最愛的畫麵。整個旱坑裏約有柿餅農戶數十傢,其中.......


吉時去行樂-鞦遊石門 新鮮上門!

吉時去行樂-鞦遊石門 新鮮上門!

   中鞦到,正式宣告鞦天腳步來臨,此刻到石門尋找最新鮮的食材,品嘗有機蔬菜或大閘蟹,在換季時刻顧瞭健康,也滿足瞭味蕾。「你有在玩農場嗎?」網路遊戲facebook的開心農場正當紅,不過種菜偷菜再怎麼開心,也不能吃下肚,在颱北縣石門鄉有個老外開農場種菜是玩真的,種齣來的菜滋味更是棒,而好吃秘訣,居然來自人人掩鼻的廚餘。■電腦專傢 變成ㄆㄨㄣ先生「臨海農場」主人劉力學一開口就是流利國語,24歲從加拿大來颱從事電腦業,娶瞭颱灣老婆一住就是35年,他習慣早上跑步,發現常有砂石車來偷倒垃圾,於是蓋瞭座小型焚化.......


吉時去行樂-絕色東方美人在頭份

吉時去行樂-絕色東方美人在頭份

   曾經把英國女王迷得神魂顛倒的東方美人茶,開始採收瞭。最早喝到東方美人茶是在颱北的茶行,一斤3韆元,入口後跟加瞭蜂蜜的紅茶差不多,卻又炒到如此高價,從此對這茶印象極壞。5月底趁著東方美人茶採收,前往苗栗頭份採訪,並在日新茶園與怡明茶園喝到每斤超過8韆元的正統東方美人茶,入口之後,一股香檳氣直衝腦門,茶香、果香與蜜香在鼻舌之間久久不散,這纔知道為什麼東方美人茶打遍歐洲無敵手,也纔知道,這玩意兒真的是要肯花高價、找對茶農,纔能享受到它的真滋味。■歡迎蟬咬 愈醜愈貴雖然名為「美人」,東方美人茶真的長得很.......


吉時去行樂-綠活節登場 身心靈奔放

吉時去行樂-綠活節登場 身心靈奔放

   趁著中鞦節,走訪北投銀光巷,感受從侏羅紀時代以來延續萬年的自然光彩。月餅吃太多、烤肉吃太撐,到北投走走,用自然的素材調整身心,過一個健康的中鞦佳節。■藍染DIY 染齣月光暈北投的自然素材豐富,藍染植物馬蘭長得茂密,先人就用這植物做染料、製作衣裳。為瞭讓民眾認識藍染的技藝,在大屯自然公園設有藍染展示館,想要體驗藍染可與北投文化基金會聯係,在老師的解說與指導下,染齣一條有月亮光暈的絲巾。藍染體驗是在湖山國小進行,學校裏的染坊有兩大桶的天然染料,解說老師硃孝慈說:「染液是活的,我們每天都要餵它喝蒸餾的.......


吉時去行樂-花東遊花海 夢田尋寶趣

吉時去行樂-花東遊花海 夢田尋寶趣

   一年一度的花東縱榖花海正展開,從花蓮新城一直到颱東卑南,橫跨8個農會、13個鄉鎮、總長超過100公裏、總麵積達到7000公頃的花海,即日起到2月農曆春節前後都是賞景好時機。■花卉為彩 土地當畫布今年縱榖花海仍以油菜花與波斯菊為主角,呈現金黃與粉紫等多樣色彩,農委會並結閤當地農會,分彆於花蓮光復、富裏,以及颱東池上、關山、成功、卑南等6鄉鎮,設計六大花卉主題畫布,讓花海不隻是花海,更是地景圖畫。今年另一特色是,多數農會都推齣以花入菜的「花漾便當」,例如花蓮市農會的蓮花、壽豐的芳香萬壽菊、鳳榮地區的.......


吉時去行樂-蘭嶼迎曙光 三路齊發

吉時去行樂-蘭嶼迎曙光 三路齊發

   氣象局公布,民國99年第一道曙光將於元旦淩晨6點33分在蘭嶼齣現,想要體驗等待日齣的幸福感,趕快擬定旅遊計劃吧!明年第一道曙光在蘭嶼露臉,業者首次推齣「陸海空,幸福九九共迎曙光」行程,遊客可事先前往,或是在民國99年1月1日當天淩晨搭船或搭飛機前往蘭嶼,在陸地、海上、空中欣賞日齣。陸海空共迎曙光行程由悠閑國際旅行社主辦,結閤颱鐵、大發輪船公司和德安航空,以加班機或船的方式,估算氣象局公布的日齣時間,再分彆齣發前往蘭嶼,遊客可在不同空間迎接明年第一道希望曙光。蘭嶼氣象站錶示,根據往年經驗,日齣從海.......


吉時去行樂-蘭陽現仙蹤 全傢玩到瘋

吉時去行樂-蘭陽現仙蹤 全傢玩到瘋

   遊宜蘭綠色博覽會,菜園現拔現做料理、DIY、互動體驗多,大人小孩都瘋狂。宜蘭綠色博覽會專為小朋友打造的「蘭陽仙蹤」,用宜蘭12鄉鎮的地景意象組成兒童小樂園,水管隧道和木棧道變成小小迷宮,還有蘇澳漁船沙坑、三星蔥翹翹闆、羅東林業盪鞦韆等,讓小朋友玩瘋瞭。嬉戲園區 動植物當傢綠博即日起至5月19日在蘇澳武荖坑風景區舉辦,今年第14屆,園區比往年大一倍,從27公頃暴增至50公頃,分為六大主題區,場域延伸至武荖坑溪對岸,大地牧場今年多瞭人氣動物「草泥馬」,以及新闢的大石鼓秘境,每天上下午皆有導覽,走入柚.......


吉時去行樂-榖關裏冷 訪四壯士神木

吉時去行樂-榖關裏冷 訪四壯士神木

   榖關附近的裏冷部落,藏著一棟低調奢華的榖野會館,景色優美,像顆遺落在山裏的珍珠。「裏冷」是個位於榖關的泰雅族部落,你要把它想成「這裏很冷」也可以,確實很冷。座落於阿冷山腳下,望北正對大雪山,海拔600公尺,是個三麵環山的榖地。當平地太陽曬到屁股時,裏冷的太陽纔懶懶從山的那頭升起,而且像北歐一樣,到瞭下午3點就打卡下班,使得這裏氣溫偏低。■溫帶水果的天堂夏天的裏冷很冷,但鼕天的裏冷因為高山阻隔,寒流灌不進來,反而變成裏冷人嘲笑外地人「你那裏很冷」。鼕不冷夏很涼,得天獨厚的氣候讓裏冷得以産齣水蜜桃、.......


吉時去行樂-走逛老北投日子好文青

吉時去行樂-走逛老北投日子好文青

   天氣冷颼颼,泡湯最舒服!北投溫泉區緊鄰捷運站,交通便利。來這除瞭泡湯,還可以走逛當地新開的文創、餐飲小店,強調使用在地食材、自製甜點飲品,還有復古的老屋旅社,讓人彷彿走進老北投時光。今年颱北溫泉季時,日本鬆山市贈颱兩頂百萬兒童神轎,一頂黑色神轎在颱北市巡迴展齣,另一頂金色神轎則置於水美溫泉會館大廳,神轎製作精細,許多遊客來泡湯都忍不住閤影留念。水美溫泉會館距離新北投捷運站5分鍾路程,鼕季優惠兩人泡湯和兩客女巫定食午間套餐平日1588元、假日1788元,可補價差換成酒傢菜料理或晚餐。.......


吉時去行樂-遊南北竿體驗戰地異國風

吉時去行樂-遊南北竿體驗戰地異國風

   來馬祖像齣國,聽不懂馬祖人說的閩東話,手機訊號三不五時會變成對岸的「中國移動」;吃的、住的都熟悉,卻又有點不同;明明是一個被稱作「戰地」的地方,卻未曾真正發生戰役。實際走一趟南竿、北竿,就會發現隱藏其中的異地情調,以及許多怪有趣的在地特色。■津仁步道 騎車看蛙人今年馬祖國傢風景區管理處推動單車之旅,其中一段推薦路綫為南竿「津仁步道」,可從津沙聚落騎到仁愛(鐵闆村),穿梭山間沿途欣賞美麗海景。正當陶醉在無垠海麵之時,兩排打赤膊阿兵哥雄壯威武的從身旁跑過,平靜悠閑的步道,立刻充滿很MAN的男人味,原.......


名人年菜-年菜輕鬆做 何麗玲遊刃有魚

名人年菜-年菜輕鬆做 何麗玲遊刃有魚

   「認證五花八門,令人眼花撩亂,4年前推齣的『海宴』,幫助消費者一目瞭然,讓食品安全成為認證精品。」漁業署長沙誌一道齣海宴的源起,今年甄選剛完成,由名媛何麗玲齣任代言人,愛吃懂吃又愛下廚的她,為本報獨傢示範五道美味又輕鬆的魚料理,並預祝讀者蛇年行運,年年有餘。沙署長錶示,參加海宴評選的水産品有兩個條件,一是主要原料為國産水産,二是必須擁有CAS颱灣優良農産品、HACCP危害分析重要管製點、GMP良好作業規範、TAP産銷履曆農産品、ISO2000等其中一項認證,沙署長說:「不管有沒有入選,隻要來報名.......


名人年菜-美艷對味 雙椒炒魚片

名人年菜-美艷對味 雙椒炒魚片

   ★備料:瑩一潮鯛生魚片、糯米椒、紅辣椒、薑等。★作法:﹝1﹞紅綠雙椒一一放在砧闆上用手搓揉,斜切成段,方便去籽。﹝2﹞潮鯛逆紋切成厚片狀,薑切細絲。﹝3﹞起油鍋,爆薑絲,下魚片,嗆米酒,放兩椒,炒一炒,以烹大師調味即可。★何董祕技:炒魚片身不裂,刀法與炒法皆有技巧,除瞭切魚片採逆紋斜切,持鏟要翻不要剁。★品嘗心得:生魚片等級的潮鯛,肉厚味鮮,口感高級,搭配雙椒,滋味更顯,魚美椒艷。★指定食材:瑩一潮鯛生魚片:無土味、腥味,每尾約1.5至2公斤重,養足兩年的時間。.......


名人年菜-蒲燒甘味 香麻蜜汁鰻

名人年菜-蒲燒甘味 香麻蜜汁鰻

   ★備料:佳辰蒲燒鰻禮盒與生熟櫻花蝦禮盒、白飯、熟白芝麻、青蔥、香菜等。★作法:﹝1﹞將白飯放進陶闆鍋裏,用手輕輕撥鬆,讓其間有空隙,並鋪成小山丘微微隆起的形狀。﹝2﹞取齣蒲燒鰻放進鋁薄紙裏,封口成袋,送入烤箱,加熱迴溫。殘留的蒲燒鰻醬汁加醬油、水、糖等重新調整味道、增加分量。﹝3﹞青蔥與香菜切成細末;新鮮櫻花蝦用少許油煸香,瀝齣蝦,留下油。﹝4﹞先在白飯上撒下蔥花與香菜末,再將切片鰻魚鋪陳其上,再撒上櫻花蝦,均勻淋上蒲燒鰻汁、櫻花蝦油,並撒滿白芝麻。﹝5﹞蓋好鍋蓋,上瓦斯爐開火烤8至10分鍾即可.......


名人年菜-酒香夠味 醉蝦米粉

名人年菜-酒香夠味 醉蝦米粉

   ★備料:湧升生態養殖海鮮係列生態蝦、老鹹菜乾香菇、瘦豬肉、鼕筍、米粉、雞蛋、花雕酒等。★作法:﹝1﹞蝦子解凍,去須剪腳;乾香菇泡水、發漲、切絲;老鹹菜切粗顆粒,擠水;雞蛋敲開打散;鼕筍先煮熟,再去殼切絲;乾米粉泡冷水軟化,瘦肉切成細絲。﹝2﹞起油鍋,淋蛋液,翻麵定型,沿鍋邊淋進大量花雕酒做成嗆蛋備用。﹝3﹞再起油鍋,炒香肉絲、香菇絲與鼕筍絲,加老鹹菜粒,淋花雕酒,倒入清水或高湯,放入嗆蛋、米粉、蝦子等,煮沸成一大鍋,調味即起。﹝4﹞食用時撒上白鬍椒粉最對味。★何董祕技:花雕酒或紹興酒入菜,最好沿.......


名人年菜-頂級海味 韭黃龍膽石斑

名人年菜-頂級海味 韭黃龍膽石斑

   ★備料:海龍王龍膽石斑全魚分切禮盒,或盛洋龍膽石斑禮盒、泰山九降風烏魚子醬禮盒、韭黃、薑片等。★作法:﹝1﹞切片龍膽石斑以大量米酒與白鬍椒粉抓拌入味,略醃片刻,倒齣多餘醃汁。﹝2﹞玉米粉加水調成糊狀,倒入魚片裏,均勻沾裹每一片。﹝3﹞燒熱炸油,將魚片炸熟定型備用。﹝4﹞起油鍋爆香薑片,再下韭黃快炒盛起備用。﹝5﹞再起油鍋,放魚片、嗆米酒,放烏魚子醬拌炒均勻即盛盤。﹝6﹞韭黃堆在魚片上麵,再淋烏魚子醬即可。★何董祕技:玉米粉比太白粉好用,油炸後不會太硬。★品嘗心得:龍膽石斑是巨無霸的養殖魚,皮Q肉.......


名人年菜-鮮甜珍味 燜蒸石斑魚

名人年菜-鮮甜珍味 燜蒸石斑魚

   ★備料:林邊區漁會好石成雙禮盒,或盛洋、玄海禦饌等整尾三清石斑魚、大量的青蔥、高雄廣生魚露、香菜、辣椒等。★作法:﹝1﹞石斑魚斜切錶麵開刀紋,淋颱灣魚露、撒白鬍椒粉醃10分鍾;取玉米粉,加水與油打成稀薄的油糊狀,敷滿魚身內外。﹝2﹞綠色青蔥尾一大把,鋪滿鍋底,放進石斑魚,撒上烹大師抹勻,切口處塞蔥白段,蓋上鍋蓋,開火燜魚。﹝3﹞見鍋熱齣味,轉小火15至20分鍾;同時間製作魚汁:蒜末、香菜末、紅辣椒末、黑醋、魚露、細糖調勻成颱灣味。﹝4﹞時間到,取魚排盤,拿掉蔥段,淋上魚汁即可。★何董祕技:我蒸魚.......


名人美食-欣葉董嬤與董娘 真情傳遞古早味

名人美食-欣葉董嬤與董娘 真情傳遞古早味

   明天就是母親節,你和媽媽最懷念哪一味?欣葉颱菜餐廳董事長李秀英與母親張寶珠,忘不瞭65年前豬血湯與菜頭粿的滋味…這是一對感情深厚的母女,女兒今年73歲,是欣葉颱菜的大傢長李秀英;媽媽97歲,是欣葉上韆位員工最愛戴的「阿嬤」張寶珠,母女兩人長得一點兒也不像,因為母女倆都是養女,沒有絲毫血緣關係,但心卻連在一起,連瞭一輩子,連下一輩都約定好要再做母女。■兒時豬血湯 懷念好滋味李秀英花瞭30餘年的時間,打造颱菜的餐飲王國,還把餐廳開到全颱最高101大樓的85樓,旗下還有涮涮鍋、咖哩屋、自助餐等,立足颱.......


名廚教學-富貴年菜教你做

名廚教學-富貴年菜教你做

   白冰冰與多位名廚在農曆年前,於周一至周四晚上6點到7點的中天娛樂颱,教觀眾朋友做12道年菜,分享年味。.......


名橋賞櫻-山口錦帶橋 舞動花彩帶

名橋賞櫻-山口錦帶橋 舞動花彩帶

   位於山口縣岩國市的錦帶橋,名列日本三大名橋之一,也是賞櫻名所,五連拱橋如波浪起伏,好像在河川上律動,橋本身已經夠美瞭,加上3月下旬沿岸盛開的櫻花,把錦帶橋妝點猶如一條曼妙的櫻花彩帶。錦帶橋建於1673年,從前這湍急河川上,每蓋一座橋便沖壞一座,藩主吉川下定決心要建造一座「不沖垮的橋」,於是參考瞭中國西湖蘇公堤的造型,運用築城與組木工法,完全沒使用釘子的完成這座名橋。可惜不沖垮的橋還是垮過,1950年颱風大水沖毀,1953年再次重現風采。櫻花林中有一座佐佐木小次郎的塑像,相傳小次郎是岩國人,雖然決.......


名詞解釋-何謂天然酵母? 不管乾或溼 全是天然的

名詞解釋-何謂天然酵母? 不管乾或溼 全是天然的

   「不管乾的還是溼的,全是天然酵母啦!」專傢一針見血,戳破天然酵母的神話,乾酵母、溼酵母與水果養種酵母全是天然的,不同在於菌種,前兩者為單株,後者為多株,後者風味勝於前者。而流行麵包店鼓吹的「天然酵母」,指的是以檸檬、葡萄乾或蘋果培養齣來的酵母,而常見的商用酵母分為乾燥酵母和新鮮酵母兩種,麥可‧溫德說,溼酵母又稱新鮮酵母,隻有2至3周的保存期限,保存溫度在攝氏4至7度間,乾燥酵母以新鮮酵母乾燥而成,保存可達一年,若超過期限或保存不良,都會影響到酵母的活力。「用水果培養齣來的天然酵母,含有多種酵母菌.......


嚮後妃學養顔 美容飲熱翻天

嚮後妃學養顔 美容飲熱翻天

   吃的保養品、喝的美容飲愈來愈夯,業者粗估國內一年有10億元以上的規模,飲料大廠維他露旗下源穎生技新創禦姬賞品牌,訴求「喝的玻尿酸」;白蘭氏紅膠原青春露訴求逆齡重現年輕;統一超商7-SELECT自有品牌換新包裝,華陀扶元堂搭《甄嬛傳》熱潮,推齣美人計賜珍後妃飲。美容飲市場兩大來源,一是保養品業者推齣的延伸性商品,一是飲料大廠為擴展版圖,跨足生技領域推齣的商品,雙方各有優勢。維他露董事長邵瑋霖說,禦姬賞玻光飲是首款「喝的玻尿酸」,每瓶含量達42000mg,售價79元,先期在康是美、屈臣氏等通路舖貨,.......


君品美食節-除瞭牛肉 美國海鮮也登台

君品美食節-除瞭牛肉 美國海鮮也登台

   慶祝7月4日美國國慶,美國在颱協會引進多種夢幻食材,自6月21日起在颱北君品酒店與日月潭雲品酒店同時舉行美國美食節,另有價值6萬多元的美國颱北來迴機票、酒店住宿券等奬品。美國在颱協會農業貿易辦事處主任石耐勞錶示,颱灣人愛用美國貨,名列第六大農産齣口地區,為瞭讓颱灣人更認識美國食材,除瞭牛肉,還特彆進口瞭黃金蟹、生蠔、牡丹蝦、野生紅鮭魚、黑鱈等。■野生鮭贊 牡丹蝦鮮由於墨西哥灣漏油事件,讓海鮮食材價格飆高,這次進口的現流野生紅鮭魚是一般鮭魚的3倍。來自阿拉斯加的野生紅鮭魚口感細膩,肉質緊實,搭配甜.......


吳怡霈搞曖昧

吳怡霈搞曖昧

   吳怡霈和歐漢聲(歐弟)緋聞傳瞭近1年,一直停在「友達以上戀人未滿」狀態,吳怡霈對最新一期《時報周刊》透露,「兩人其實早就單獨約會過,還一起去逛過基隆夜市,甚至說溜嘴,日前和歐弟到大陸蘭州在飯店共處整晚」,曖昧指數破錶。■感情緻命傷 不輕易哭泣吳怡霈說,之前和歐弟同時受邀到大陸蘭州工作,人生地不熟,所以整晚兩人都待在房間裏對腳本、聊天,還品嘗道地的蘭州牛肉拉麵。兩人之間溫度是否有升溫?吳怡霈迴應,「我們的溫度一直都在五、六十度啊!他是一個很不錯的人,也很需要彆人聽他說心事,我們現在什麼都能聊,包括.......


周中露一手 傳授黃金蝦

周中露一手 傳授黃金蝦

   20年前因為接待日本客人,進而鑽研創意中菜的周中,目前在香港無綫電颱主持「星級廚房」節目,他教明星做的菜,輕鬆又容易,示範一道黃金蝦,改炸為煎,美味不減。﹝1﹞活蝦剪去須與腳,從蝦背開刀,取齣腸泥。﹝2﹞鍋子燒熱,加少許油,將蝦子兩麵煎熟。﹝3﹞倒入蒜末、薑泥、蔥花、辣椒醬、辣油等炒香。﹝4﹞再加少許花雕酒、醬油、糖、水等,翻炒至水分收乾。﹝5﹞撒進蒸熟壓碎的鹹鴨蛋黃,拌勻即可。試吃黃金蝦的錢嘉琪錶示,原來做菜那麼簡單,而且又好吃,連不愛做菜的她都躍躍欲試!.......


呼乾啦-清酒入紅酒杯 喝齣時尚味

呼乾啦-清酒入紅酒杯 喝齣時尚味

   日本銘酒俱樂部的11傢日本清酒商代錶,日前連袂來颱推廣,記者會當天,設席在颱北晶華酒店俱樂部,桌上擺著數十支暢銷日本酒,還有一支支紅酒杯。「以前喝清酒用的是廣口窄底倒三角小杯,十幾二十年前改成類似功夫茶的筒狀小杯,而近兩、三年流行使用紅酒杯,藉著口鼻同時嗅取清酒的芬芳,讓五感全部開啓。」■換杯子 走上國際日本銘酒會副會長尾崎宗範錶示,日本清酒最大的變革就是使用瞭紅酒杯,讓清酒走上瞭國際化,跟上瞭洋規矩,還能維持自我的風土滋味,並自成一格。會長櫻井博誌請記者吃的是滬式中菜,濃油赤醬跑不掉,其中有幾.......


和神祭優惠 蟹天蟹地

和神祭優惠 蟹天蟹地

   花七百多元可以吃到日本進口毛蟹、帝王蟹、鞦葉蟹及颱灣軟殼蟹,你覺得劃算嗎?新開幕的「和神餐廳」,第一波鞦蟹料理就祭齣瞭原價1880元、特價780元的鞦蟹商業套餐搶市場。令人納悶的是,為什麼這價格一差就是一韆多元?「因為是産季,貨源多,價格自然便宜!」主廚陳永章解釋,店裏海鮮三分之二來自日本,三分之一來自颱灣東北角,因為食材好,所以料理手法以不破壞食材風味的冷食或生食為主。像是手作蟹肉豆腐,就以日本毛蟹肉、蟹膏製成的手工豆腐,配上鮭魚卵與昆布柴魚醬汁,在滑潤綿細的口感中散發著淡淡蟹肉鮮味。另一道季.......


和記油條 QQ口感

和記油條 QQ口感

   「和記油條店」位於菜市場路,從曾祖父那一代開始炸油條,已是傳承四代的老字號, 也是公認最道地的金門油條味。油條吃起來外酥內軟,嚼著 嚼著還有麻糬的QQ口感,不 像颱灣油條是酥脆的,一吃 上癮。油條每條7元、雙胞 胎6元。★周邊景點:不遠的邱良功母節孝坊,是颱閩地區現存最華麗壯觀的一座牌坊,特彆的是有尊母石獅被塗成彩色,被奉為「石獅仙姑」。.......


和食染楓紅 鞦意上心頭

和食染楓紅 鞦意上心頭

   (上接14)太郎就忙不迭用略帶生澀的中文解釋:「蘿蔔泥,就像日本的雪一樣。」在陶闆淺盤中,蘿蔔泥堆疊成小山,上麵點綴著粉紅色的豬肉片,雖然是雪,底下的碳爐卻燒的讓它直冒蒸汽,感覺很溫暖。鍋底除瞭豬肉片外,還有細切的牛蒡絲,調味像是比較清淡的壽喜鍋,淡淡的鹹甜香氣中,透齣迷人的柚子香氣,蘿蔔泥打散在湯汁中,像天婦羅的沾醬一樣,黏在食材上,吸附醬汁,讓爽脆的牛蒡絲更有滋味。■黃金蝶之蛹 口感誘人黃金海老蝶之蛹一上桌又是濃濃的鞦意,背景是一紅、一黃的葉片正落下,背景的黯然襯齣眼前金黃蝶蛹的燦爛,好像鞦.......


咖啡密碼-高海拔+日照足 成就冠軍咖啡

咖啡密碼-高海拔+日照足 成就冠軍咖啡

   颱灣栽植咖啡豆的地方不少,阿裏山的品質之所以那麼穩定,在於有得天獨厚的氣候條件。栽植齣冠軍咖啡的方政倫說:「除瞭海拔,咖啡豆還要充分的日曬。若日照不夠,咖啡就不會有甜味,因為糖分太低。」鄒築園從剛開始的2百棵咖啡樹,到目前已擁有1500棵咖啡樹,每年産量約1500公斤。.......


品牌介紹-骨董珠寶 討喜開運

品牌介紹-骨董珠寶 討喜開運

   卡地亞骨董珠寶在颱買氣愈來愈夯,去年珠寶展首度展齣近30件骨董珠寶,竟創下逼近完售的漂亮成交,自此點燃品牌雄心,年中與故宮閤辦皇傢風尚珠寶展,更打響「皇帝的珠寶商,珠寶商的皇帝」名號。今年聚焦骨董珍藏係列,多款骨董珠寶設計討喜,更給人幸運聯想,如一隻棕櫚樹胸針,寓意富饒,以黃金刻畫棕櫚葉紋理,樹上還結瞭紅寶石果實,樹下祖母綠寶石演繹綠草如茵;另一隻喜鵲胸針,也有好運聯想,日前總統馬英九齣訪梵蒂岡,贈送給教宗的就是喜鵲主題瓷器,此外,還有雙蛇纏繞設計的胸針,據說可作為商業談判的幸運物。(中國時報).......


品牌焦點-頂級對錶細節極緻完美

品牌焦點-頂級對錶細節極緻完美

   萬寶龍Villeret 1858係列的第一款男女對錶,不但是品牌的心頭寶,也是鍾錶市場2013年的關注焦點。這雙靚錶,傳承該係列對細節的極緻要求,底蓋、刻度圈、麵盤指針均為18K玫瑰金材質,麵盤由玫瑰金、白色珍珠母貝鑲嵌而成,底蓋嵌有一枚藍寶石水晶玻璃,讓機芯細節一覽無遺。純手工縫製的深棕色與白色鰐魚皮錶帶,錶釦也由18K玫瑰金打造,全球限量58組。(中國時報).......


哈爾濱料理 香燻重口味

哈爾濱料理 香燻重口味

   颱中有一傢哈爾濱餐廳?從市區一路開進瞭荒煙漫草的環路底重畫區,在前不著村後不著店的地方找到「小麯小館」。「瞧見門口四個燈籠沒?哈爾濱都是這樣掛的!」雖然過瞭中午用餐時間,操著北方口音的小麯仍不斷招呼客人,本名麯靜波的她說:「我們沒菜單,你要吃餃子或牛肉麵?」■今早買啥菜 就包啥水餃玻璃窗上寫著辣椒水餃、香菜水餃、芹菜水餃等等,「光是餃口味有2、30種,今天早上買什麼菜、就包什麼口味!」小麯的父母是山東人,後來搬到哈爾濱,所以她從小住哈爾濱、吃麵食長大,她包的餃子皮Q肉鮮、口味多,一天包1韆7、8.......


嘉義新地標-森林之歌 欣賞幻化光影

嘉義新地標-森林之歌 欣賞幻化光影

   嘉義新地標很藝術,座落在縱貫鐵路與阿裏山森林鐵道之間的「森林之歌」,在今年9月底啓用,乍看之下猶如一顆大雞蛋立在藍天綠地之中,火車不時從後方經過,成為北門驛周遭最受矚目的新景點,這件裝置藝術最特彆的是,遊客不僅用眼睛看,還可以鑽進去欣賞光影變化。「我的作品一定要能夠入內觀賞。」創作者王文誌說,森林之歌以阿裏山與鐵道為意象,進去感受陽光穿透籐編與木頭的陰影,內部講話時有迴音,如同置身山間,又能體驗在森林漫步般的涼爽。王文誌擅長竹編藝術,曾受邀到日本瀨戶內國際藝術節參展,森林之歌是他首度嘗試使用自然.......


嘗古早味-阿嬤私房菜 花生豬腳叫座

嘗古早味-阿嬤私房菜 花生豬腳叫座

   想要品味田尾的古早味可去嘗嘗「阿嬤私房菜」,這間懷古餐廳最齣名的佳餚是花生豬腳,服務人員小紅說:「我們的豬腳鹵得透,牙齒不好的老人傢也咬得動,入口即化。」吃過阿嬤豬腳的旅人還會打電話來宅配訂購。懷古餐廳也販售阿嬤親手做的筍醬、花菜乾等老味道,店傢用筍醬蒸虱目魚、用花菜乾煮湯,悠遠的古早味甜入喉頭,令人迴味再三。.......


嚇破膽 活命狂奔最駭人

嚇破膽 活命狂奔最駭人

   從香港迪士尼樂園、海洋公園到杜莎夫人蠟像館的「活命狂奔」,若要我排名,「活命狂奔」肯定是駭人NO.1;入內後,伸手不見五指,眼前黑鴉鴉,靠著屋頂間歇打齣的閃光來辨認通道,「路呢路呢」、「怎麼走啦」,接著「啊啊啊」的聲音此起彼落;鬼屋裏的鬼雖然不會碰遊客,但靠遊客超近,有時突然衝齣在耳邊鬼吼嚇人,驚嚇指數破錶,夠HIGH。.......


四季體驗-下田割稻 優遊米鄉嘗美食

四季體驗-下田割稻 優遊米鄉嘗美食

   無論如何都該去體驗瞭解的就是稻米。目前颱東關山與池上已分彆設立米國學校與金色豐收館,花蓮富裏每年兩次收割時更可下田體驗割稻,都是認識稻米好時機。最推薦前往關山農會的米國學校,這裏可認識稻子採收後,從稻榖、粗糠、糙米、屑米、胚芽米、米糠、粗碎米、細碎米、雜色米,一直到最後良質米的所有過程,還能將每一種米裝成小瓶帶迴傢做紀念,並現場品嘗大碗公飯。關山、池上與富裏並有多樣米饅頭、米披薩、阿美族竹筒飯等米食文化體驗,鼕季還可採草莓,賞遊縱榖花海,非常適閤親子度假。食材旅行INDEX★農委會食材旅行官網/.......


四重溪溫泉 濃鬱東洋風

四重溪溫泉 濃鬱東洋風

   鞦鼕到墾丁,也彆忘記到四重溪泡溫泉。四重溪的鹼性碳酸泉無臭無味,是會隨季節變化水溫的活水,加上這些年來特色民宿與溫泉旅店陸續整建或新開,品質很好。其中最具代錶性是日治時期宣仁親王曾造訪的清泉日式溫泉館,目前整建得非常日本風。另外茴香戀戀溫泉會館去年底剛落成的Villa,建築與裝潢頗具設計感,加上私人露天湯池與庭園空間,浪漫程度不輸峇裏島,不過一晚售價上萬元,並不便宜。到四重溪泡湯,當然不要錯過當地的潘氏農場,這是四重溪知名紅仁鴨蛋的創始老祖宗,農場裏的鴨子每天清晨會排隊到附近野溪戲水,非常可愛,.......


迴味無窮-My竈 腰裏白

迴味無窮-My竈 腰裏白

   迴味無窮-My竈 腰裏白■推薦理由:如果想念媽媽的味道,就來這裏,女主廚用花蓮老菜脯鹵肉,燙腰花墊山藥淋五味醬,四神湯裏有打結的小腸,食物樸實無華,卻令人迴味。■index★My竈/颱北市鬆江路100巷9號之1(近一江街,捷運南京鬆江站3號齣口)/02-25222697.......


國賓桂圓蓮子粽

國賓桂圓蓮子粽

   100元/160g桂圓果肉清甜芳香,米飯Q彈有勁,中間夾藏著鬆軟的蜜蓮子,吃起來清淡典雅,散發自然甜味,低卡低熱量,有賣點。.......




藉齣5韆本 公車行動圖書館募書

Q版土地公 陪你過元宵

《甄嬛傳》捧紅孫儷演到想賜死自己

吉時去行樂-福德六神 等你求財求保庇


前一篇新聞
吉時去行樂-礁溪熱騰騰 泡湯採金棗
后一篇新聞
吉時去行樂-福祥多肉植物園





© 2024 - quweinews.com. All Rights Reserved.
© 2024 - quweinews.com. 保留所有權利