現代人很忙 忙得沒時間好好吃頓飯 醫師教你 對癥吃菜 不病不痛 - 趣味新聞網
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趣味新聞網記者特別報導 : 現代人很忙，忙得沒時間好好吃頓飯，每天早上起床，先吞一大把維他命，補充一天的能量；對食療相當有研究的中醫師楊淑媚錶示，吃健康食品不如吃對蔬菜，蔬菜的療癒力比你想像中的大，隻要吃對菜，病痛自然「蔬」解。 .....
現代人很忙，忙得沒時間好好吃頓飯，每天早上起床，先吞一大把維他命，補充一天的能量；對食療相當有研究的中醫師楊淑媚錶示，吃健康食品不如吃對蔬菜，蔬菜的療癒力比你想像中的大，隻要吃對菜，病痛自然「蔬」解。
本期(1911期)《時報周刊》全通路加贈帥氣韓星張根碩跨頁寫真，另有贈奬好康活動全在「styletc.樂時尚」。
(時報周刊)
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伊波拉疫情從西非到美國，防疫醫師羅一鈞談到在奈及利亞看到情況說，防疫障礙是謠言及汙名，疫情改變生活，肘碰肘取代握手。國際伊波拉疫情最早可迴溯到去年12月底，世界衛生組織錶示，疫情爆發是從3月開始，逐漸由幾內亞開始擴散到賴比瑞亞、獅子山、奈及利亞及塞內加爾，颱灣疾病管製署8月派齣2名首度防疫醫師赴奈及利亞。10天奈及利亞觀察中發現，在國際社會不斷報導疫情嚴峻的同時，「謠言」、「祕方」擴散速度遠比病毒威脅更嚴峻，防疫醫師羅一鈞說，坊間常常齣現教民眾的偏方，似真似假的在擾亂躁動不安的民心。羅一鈞說，在.......
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醫師：腦袋不用易腦殘
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醫改會獲醫療奉獻團體奬
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醫生不會告訴你的疑難雜癥小偏方
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醫療促進協調 維持和諧減爭議
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醫療奉獻奬新舊得主傳承公益
第24屆醫療奉獻奬明天頒奬錶揚，衛生福利部今天介紹得奬人及得奬事蹟，第3屆得奬人薄柔纜發錶新書，傳承奉獻公益的精神。第24屆醫療奉獻奬得奬名單，個人醫療奉獻奬得奬者為李伯皇、潘永謙、徐正隆、楊三、廖基元、戴鐵雄、趙文崇、許再枝、施純仁；特殊醫療貢獻奬得奬人為陳瓊雪；團體醫療奉獻奬得奬團體為財團法人颱灣醫療改革基金會。承辦單位厚生基金會指齣，本屆報名收件，個人醫療奉獻奬43件、特殊醫療貢獻奬10件及團體醫療奉獻奬6件參選，獲奬三類奬項分彆為個人醫療奉獻奬9名、特殊醫療貢獻奬1名、團體醫療奉獻奬1名.......
醫療貢獻奬 林成國扮演土地公
新北市第3屆醫療公益奬今天頒奬，在基隆執業、自民國81年起陸續在新北市偏鄉服務社區精神醫療的林成國醫師，是精神病患的土地公。新北市府衛生局長林雪蓉錶示，新北市醫療公益奬自101年徵選迄今第3屆，今年首度開放給在他縣市執業，但同樣對新北市民健康有巨大貢獻的醫師一起選拔。林成國醫師20多年來，率領該院醫療團隊在新北市萬裏、金山、瑞芳、深坑、貢寮及雙溪，提供社區精神醫療服務，近3年服務達9961人次、收案980人，今年被強製送醫的個案為0人，可說是偏鄉精神患者土地公。林成國以點、綫、麵放射照護模式提供.......
醫護防伊波拉 演練穿脫防護裝
西班牙及美國相繼發生醫護人員感染伊波拉病毒，衛福部今要求第一綫醫院醫護人員演練穿脫防護裝備，尤其避免脫下髒汙裝備時沾到病毒。衛福部代理部長林奏延今天視察疾病管製署伊波拉整備工作，要求區域級以上醫療院所第一綫醫護人員，進行個人防護裝備的實際穿脫訓練，並落實感染管製措施，以保障醫護人員、病人安全。疾管署副署長周誌浩、防疫醫師羅一鈞錶示，醫護人員感染伊波拉的風險高，目前推測西班牙護士在狹小空間穿脫防護裝備時，不慎將用過的手套碰觸臉部，使得伊波拉病毒趁隙入，美國遭傳染的護理人員的感染途徑則仍待釐清。兩人.......
醫院拿護理補助款 逾半無增人
衛福部去年補助25億元給護理人員，醫改會調查發現，超過5成醫院並未增加人力，新光、萬芳醫院領逾韆萬元，仍分彆減少35人、11人。中央健康保險署日前在網站上公告民國102年「全民健康保險提升住院護理照護品質方案」奬勵款運用統計，奬勵款是專款新颱幣25億元，目的是鼓勵醫院重視護理照護，增加護理人力配置，提高住院病人照護品質。颱灣醫療改革基金會研究員李蕓婷指齣，含醫學中心、區域醫院、地區醫院，102年有492傢醫院申請護理補助款，分析發現有169傢醫院拿瞭款項卻減少護理人力、占34%補助款；有66傢醫.......
醬汁有疑慮 摩斯：預防性下架
摩斯漢堡今天聲明，摩斯已在5日自主管理，針對使用豬油、豬肉的産品先行預防性下架，暫停銷售摩斯漢堡、咖哩豬排堡等産品。衛生福利部食品藥物管理署通報強冠公司新增24項受飼料用油汙染的含豬油産品，新北市共10傢廠商遭追查，其中包含供應摩斯醬料的魔術等業者。摩斯今天對於劣質油品事件提齣聲明，摩斯錶示，所使用肉汁醬、Keema咖哩醬是魔術食品提供，為瞭讓消費者的食品安全無虞，摩斯5日第一時間擴大自主管理，針對有使用豬油和豬肉的産品先行預防性下架，暫時停售摩斯漢堡、辣味摩斯漢堡、摩斯吉士漢堡、辣味摩斯吉士漢.......
醬汁遮原味、改變形狀 誘童吃討厭蔬果
含有豐富礦物質的鬍蘿蔔，營養滿分，但有特殊土腥味，小朋友都很抗拒，料理老師說，可以用薄肉片，包裹燙熟的鬍蘿蔔條，接著灑鬍椒、太白粉，用小火慢煎，等到肉片呈現金黃，再淋上照燒醬汁，豬肉結閤醬汁，成功遮掩住鬍蘿蔔的原味。讓媽媽們頭痛的，還有青椒，如何讓孩子吃進青椒？做法也不難，將青椒切成細末，混入豬絞肉內，再加太白粉、蛋汁、白鬍椒、鹽巴、米酒，攪拌之後，再揉成小肉球，小火慢煎，最後淋糖醋醬，糖醋小丸子，完全看不到青椒原形。另一種味道嗆辣的洋蔥，料理老師說，隻要與花椰菜一起切成細末，之後打四顆雞蛋，加.......
采盟桃機 推動台灣黑熊保育
為加強颱灣黑熊保育觀念，采盟免稅店設置颱灣黑熊保育說明牆及主題育嬰室，今天有黑熊人偶「黑寶」在機場錶演健康操。采盟免稅店今天指齣，颱灣黑熊是颱灣唯一原生的熊科動物，但由於棲息地因人為乾擾等環境破壞，導緻族群數量銳減至不到600隻的颱灣黑熊遭遇瀕臨絕種的危機。為加強大傢對颱灣黑熊保育的認識，采盟免稅店特彆與颱灣黑熊保育協會閤作，設置瞭颱灣黑熊保育說明牆及主題育嬰室，今天更舉辦颱灣黑熊保育推廣活動啓動儀式。采盟免稅店董事長古素琴說，為讓國際人士瞭解颱灣自然生態及颱灣黑熊保育的努力，在桃園機場的全力支.......
重迴製鞋美好年代 林果良品開新店
從網路起傢的颱灣手工鞋品牌O’Ringo林果良品再開實體店，第三店進駐鬆菸誠品附近商圈，開幕期間，每周六都有製鞋師傅駐店，當場獻藝，店裝設計融入復古氛圍，打造品味空間，更另闢藝廊區，計畫以兩個月為一檔期，展演藝術主題創作。林果良品以「迴到鞋工藝的美好年代」號召，成立8年後纔首度舉辦大型發布會，推齣局部訂製服務，包括更換皮料、鞋楦微調等，比起其它精品品牌訂製服務，堪稱親民價格，訂製牛津鞋約6588～8188元，未來並將引進其它颱灣文創品牌，成立林果選物特區，11月9日前消費滿6000元，贈Mr.O.......
重度視障老師徐薇雅 推動閱讀獲師鐸奬
「原本以為人生走到盡頭瞭，沒想到還能夠轉彎！」宜蘭縣蘇澳國小老師徐薇雅在教書第10年的時候，雙眼罹病重度視障，讓她感覺自己的生命一夕崩盤，但在傢人和學生的鼓勵下，她重新站起來，並把自己的故事和同學們分享，並緻力推動兒童閱讀，獲得師鐸奬。教師節前夕，教育部上午在陽明山中山樓舉辦錶揚大會，頒奬給72位師鐸奬、20位教育奉獻奬得主與260位服務屆滿40年的資深優良教師。徐薇雅錶示，她教書的前10年蠻開心的，覺得當老師是全世界最幸福的工作，對學生有耕耘就有收獲，但在民國94年，她40歲時，因傢族遺傳，罹.......
重建區契作蘿蔔 中鋼員工當一日農夫收成
拔蘿蔔瞭！中鋼集團員工為瞭創造重建區原民就業機會，9月在高雄杉林區永齡農場契作區種下有機白玉蘿蔔疏苗，蘿蔔成熟今收成，中鋼總經理宋誌育帶員眷80餘人當一日農夫，採收1000公斤分送員工。中鋼集團為幫助莫拉剋風災地區重建，招募中鋼與集團子公司員工共40人，與高雄市杉林區永齡有機農場閤作，認養有機稻米和有機白玉蘿蔔契作，2分地的稻米已於今年6月7日收割約520公斤，1分地的蘿蔔也成熟瞭，今天收成。中鋼錶示，白玉蘿蔔契作案是在9月18日委請永齡農場播種完成，10月4日由中鋼執行副總林弘男帶領中鋼集團員.......
重建食安信心 台東張貼稽查標示
為重建民眾對食用油的信心，颱東縣政府持續稽查縣內食品、餐飲業者，並設計「食品衛生稽查」貼紙，供已稽查過，確定未使用餿水油的店傢張貼，讓消費者有所依循，如果發現店傢違規使用問題油，除撤銷該標章以外，更施以6萬至5000萬元罰鍰。另外，颱東縣環保局也配閤中央同步全麵清查縣內廢食用油産齣量及流嚮，2天共清查99傢，其33傢有産齣廢食用油商傢，用油量每個月10.35公噸，全數由外縣市清除業者有價迴收。(中時 ).......
重慶話劇大刺客 台公演受歡迎
重慶市話劇團16、17兩天在颱灣戲麯學院颱北內湖校區中正堂演齣在大陸被譽為「小劇場、大作品」的話劇「大刺客」，由於改編自曆史故事，頗能引起颱灣觀眾共鳴。這次由重慶話劇團和颱灣戲麯學院共同主辦、重慶市渝颱經貿文化交流中心協辦的「大刺客」公演，採免費入場觀賞，吸引瞭許多颱灣民眾。「大刺客」到颱灣公演前，也曾於8月29、30日兩天讓重慶當地民眾先睹為快，結果2場票房都爆滿，引起轟動。重慶市話劇團團長、「大刺客」導演郝鵬壽說，由於「大刺客」是改編春鞦時代五大刺客之一吳國俠士要離，刺殺吳王僚之子慶忌的故事.......
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重用林鳳營 85度C：政府彆讓鮮奶被壟斷
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重組肉須熟食 添加物要標示
樹森公司以染上問題油的重組肉製成牛排。衛福部食藥理署今晚說，完整包裝的重組肉及添加物應如實標示，違者開罰，且餐廳供應重組肉應熟食。颱北市衛生局今天清查，雲林縣詮亞公司購入頂新問題牛油製成「粉末牛油粉」，樹森公司又購買「粉末牛油粉」用於改良重組肉，製作「平價標準牛排」，售給北市122傢店、全颱共573傢店。樹森全國8個銷售點已迴收1萬8945.37公斤。衛福部食品藥物管理署說明，完整包裝重組肉品所含各項原料必須如實標示，例如使用磷酸鈉供作結著用途，或使用胺基乙酸作為調味，皆須詳實標示各彆食品添加物.......
重視銀發族 老盟提五訴求
老盟盼望參選人重視銀發族生活及環境，提5訴求包括提高流感疫苗施打率及健檢率、增日照中心及關懷據點、普及復康巴士等。中華民國老人福利推動聯盟今年8至10月舉辦「第七屆全國銀發族高峰會」，共召開5場，有257個老人團體代錶齣席、400人參與，共産生56項政策建議，今天召開記者會呼籲參選人納入政見。老盟秘書長吳玉琴錶示，銀發族高峰會是由老人會、老福機構等民間團體參與，2003年的高峰會後提齣「老人福利政策白皮書」，作為老人福利的施政藍圖，也反映對政策或施政的缺失與改進建議。吳玉琴說，今年的高峰會後共有.......
重陽敬老 桃市舉行錶揚活動
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重陽橋成殺人橋？水泥塊剝落險砸人
連接颱北市士林與新北市三重、蘆洲的「重陽橋」，昨天機車引導下方水泥塊剝落，長約60公分、超過10公斤重的大石塊從4層樓高度落下，連地磚都被敲齣凹洞，讓晨運的民眾嚇一跳，趕緊嚮裏長通報。北市議員何誌偉今早召開記者會，批評重陽橋耐用年限未到，卻發生水泥剝落情況，簡直成瞭「殺人橋」。何誌偉指齣，一般橋樑耐用50年，而重陽橋完工至今僅23年，他質疑工程品質堪憂，而重陽橋每天往來車流量高達4萬輛，石塊掉落之處是民眾休憩空間，簡直讓市民走在生命鋼索上，他要求相關單位即刻處理並建置防護網，並追究相關責任。北市.......
重陽節 長者免費搭北捷及貓纜
颱北捷運公司今天錶示，10月2日重陽節當天，全國65歲以上長者及設籍北市55歲以上原住民，免費搭乘颱北捷運及貓纜。捷運公司提醒，重陽節當天持有各縣市發行敬老悠遊卡者，可直接於車站驗票閘門刷卡，免費進齣車站；若未持有敬老悠遊卡，也可憑相關身分證明文件，洽各捷運車站旅客詢問處登記領取「免費單程票」，或於貓纜車站領取「貓空纜車免費搭乘券」後進齣車站。捷運公司說，長者可在重陽節這一天，搭乘貓空纜車到颱北近郊走走，呼吸山林間新鮮空氣，登高眺望貓纜沿綫優美風光及颱北盆地美景，另貓空站外的「樟樹步道」，平緩易.......
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九九重陽節，麗寶樂團推齣銀發族入園隻要100元，10月3日前，凡年滿60髓以上老人，現場購票齣示證件，原價650園門票隻要100元，可自由選擇體驗探索樂園、馬拉灣，歡度重陽節！(中時 ).......
重點式照顧 長者復健有成
76歲李文端10年前中風，終日臥床，子女因定居國外，遂聘雇全天候外籍看護工，外勞卻屢因文化、工時等因素「齣走」，直到去年申請新北市首創的走動式照顧服務，每逢復健及運動纔會上工的重點式協助，讓他大贊「來得早，不如來得巧！」勞工局12日舉辦走動式照顧服務個案分享會，邀請受助長者及外籍看護到場，暢聊生活心得，言談之間流露溫馨氣氛，一位阿公甚至自告奮勇拄枴杖走路，展現復健成果。勞工局長謝政達錶示，「走動式照護」以「短時間、多次數」為主軸，如準備三餐、整理傢務、陪同就醫等客製化服務，時間較為彈性；他也說，.......
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野柳成螃蟹墳場？漁業署籲漁船不要帶迴小蟹記者崔慈悌／颱北報導鞦天吃蟹正夯，但近年崛起的萬裏蟹，卻傳齣讓野柳漁港成為螃蟹墳場。漁業署錶示，由於目前對小蟹及抱卵母蟹已實施管製，應是業者將不符規定螃蟹丟棄所緻，呼籲漁民不要再把這些螃蟹帶迴港，以免百害而無一利。最近有釣友發現，在野柳漁港的消坡塊裏竟有成堆的死螃蟹，其中還有抱卵蟹，質疑是法令規定不能捕捉，但漁民一網打盡，隻能和死蟹一起丟到港邊。漁業署錶示，在「沿近海漁船捕撈蟳蟹類漁獲管製措施」實施後，已強力宣導不吃、不賣、不捕小蟹及抱卵母蟹，此次事件是在.......
量測生理呈現動畫 獲發明金牌
烏剋蘭發明展今天揭曉成績，中華大學師生發明「種子鏡像」，可量測體溫、呼吸、脈搏等，再以動畫呈現生長、枯萎來錶達使用者健康，獲發明展金牌。2014年烏剋蘭國際發明展共有近20個國傢參賽，今天揭曉成績，中華創新發明學會錶示，受烏剋蘭和俄羅斯紛爭影響，今年參展國傢數比往年減少，但參展件數仍超過400件，而颱灣代錶團共獲41金、24銀、5銅，在參賽國中排名第2。中華大學工業産品設計係教師黃緻傑帶領學生發明的數位藝術創作「種子鏡像」，拿下發明展金牌。中華大學錶示，種子鏡像是一麵居傢鏡子，可在使用者日常梳洗.......
金世紀酥油 桃縣查無存貨
桃園縣衛生局接獲颱南市統清公司通知，使用到頂新牛油預防性下架産品中，製成「金世紀酥油」産品，售至縣內颱益行及歐藝烘焙公司等2傢業者，衛生局25日到場稽查，颱益行內已無問題批號酥油；至於歐藝公司把酥油製成「蛋黃酥酥皮」，由於為中鞦節慶食品，已無存貨。衛生局指齣，歐藝公司的「蛋黃酥酥皮」，節慶已過，業者已將庫存的金世紀酥油34箱於9月間已退貨。另外，統一公司楊梅廠主動通報使用到問題牛油製成「蔥燒牛肉麵」泡麵産品共4種規格，衛生局立即派員查核，廠內已無存貨，下遊21傢客戶皆已主動下架停售。有關雲林縣詮.......
金博館吃礦工便當 韓客最夯
黃金博物館今天錶示，戴安全帽參觀本山五坑坑道，且在博物館內列為珍貴樹木的大榕樹下排隊享受特色礦工便當，成為韓國觀光客必訪地標。新北市長硃立倫今天錶示，除創造新型態旅遊，營造對旅客友善的環境，新北市也開發鄰近新興國傢的客源，例如今年1至9月，韓國旅客赴颱人數達30萬人，比往年同期成長7成多，新北市因此針對轄內景點，補強韓語導覽文宣。黃金博物館錶示，遊客服務中心有提供韓語語音導覽機器藉用，且各館捨服務颱都設有韓語版簡介QRcode。現場服務人員也都上過簡易韓語課程，指引方嚮與親切的招呼不成問題。因為.......
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