二魚文化齣版作者：陽明大學生化所教授徐明達內容簡介：作者以淺顯易懂的方式說明較難懂的觀念 例如量子力學、熱力學等等 廚房裏的秘密--飲食的科學及文化 - 趣味新聞網
發表日期 None
趣味新聞網記者特別報導 : 二魚文化齣版作者：陽明大學生化所教授徐明達內容簡介：作者以淺顯易懂的方式說明較難懂的觀念，例如量子力學、熱力學等等，但一般大眾可能一看到「熱力學」這樣的名詞就會打退堂鼓，作者以「飲食」作為題材來包裝物 .....
二魚文化齣版
作者：陽明大學生化所教授徐明達
內容簡介：作者以淺顯易懂的方式說明較難懂的觀念，例如量子力學、熱力學等等，但一般大眾可能一看到「熱力學」這樣的名詞就會打退堂鼓，作者以「飲食」作為題材來包裝物理、化學和生物的基本原理和常識。譬如：牛奶為什麼是白色？為什麼炸的食物吃起會脆？為什麼法國的女人吃不胖？等等。飲食是大傢都很熟悉也很關心的事情，此書以趣味知識的書寫，達到推廣科普的效果。
分享鏈接
tag
相关新聞
建築為靈感 錶款有變化
從羅馬競技場到巴黎凱鏇門都是美度錶的繆思，方寸之間濃縮偉大的建築精神，兼具力量感和藝術性的設計，羅馬競技係列，以立體感十足的分刻度錶盤，呼應曆史前衛建築；指揮官玫瑰金限量腕錶，為紀念該係列1959年發行至今50周年，圓弧型的水晶玻璃錶鏡，就像是巴黎凱鏇門的壯觀穹頂。Belluna Gent Chronometer半月風漾腕錶也成為紐約剋萊斯勒大廈的縮影，取材建築外觀的鋼鐵玻璃框架與流綫造型為設計精髓，十分都會雅痞風。.......
張嘉穎的童話 顛倒短路
頭戴花環的大眼女孩，其實是露齣小尖牙的糖果屋巫婆；小紅帽的裝扮來自古典造型的鏇轉木馬音樂盒；耳朵長齣一雙翅膀的樹妖想飛，雙手卻著地生根、無法飛翔。颱灣藝術傢張嘉穎筆下的童話世界看似甜美，仔細端詳卻是「童話短路」的荒謬世界。張嘉穎現於颱北當代藝術館舉辦個展「童話轉生術」，展齣繪畫、雕塑、空間裝置及錄像共36件作品，在「傳奇係列」畫作中擷取《小紅帽》、《小狐仙》、《糖果屋》甚至《虎姑婆》等耳熟能詳的中西方童話故事角色，加以重新塑造且角色可以穿越不同的畫麵，當起串場配角，增添觀賞的趣味。張嘉穎解釋，「.......
張大春：補助像討飯 要檢討
作傢張大春昨獲知文建會針對騷夏事件的迴函內容後，痛批行政官僚部門「疏忽怠惰」。他錶示，颱灣補助製度的設計本身就是羞辱創作者，「像是給人討飯用的，討五口給兩口，現行的補助製度應該要重新檢討，其中，評審的結構和機製是關鍵。」他舉三年前與旅法華人作傢高行健的談話為例，指齣在法國，各界對政府補助問題有諸多討論，「簡直是哲學問題瞭。」但颱灣卻未嚴肅看待此事。他建議颱灣補助製度應該開放，建立有公信力的評審，評審更應該延攬國外人纔，把腳步跨齣去，纔能建立眼光遠、涵蓋廣的機製，對藝術傢也纔真正有幫助。曾以《西夏.......
張學良故居 陸客頻參訪
張學良故居開館屆滿周年，帶動五峰鄉觀光休閑産業，大陸瀋陽張氏帥府紀念館、西安事變紀念館團員，十二日特地組團前來參訪；張學良的姪女張閭芝、張閭蘅二姊妹也從香港搭機前來參與，共同見證張學良故居風華的再現。新竹縣長鄭永金昨天率領相關主管親自接待，歡迎遠客來訪，並由泰雅族當地長老進行祈福儀式，道賀張學良故居啓用一周年活動圓滿成功。鄭縣長緻詞時說，張學良故居能有今天的麵貌，要感謝大陸瀋陽張氏帥府紀念館、西安事變紀念館以及張學良兩位姪女的提供許多資料，豐富瞭館藏，他希望將來三方互動能更加頻繁，有文物、人員的.......
張戎：為慈禧平反 她是紫禁城男子漢
1991年齣版《鴻：三代中國女人的故事》走紅文壇的華裔作傢張戎，新作《慈禧：開啓現代中國的皇太後》為世紀女性「翻案」，昨天她抵颱宣傳新書，一開口就為慈禧平反：「她是把中國引領進現代社會的人！」《鴻》之後，張戎以傳記《毛澤東：鮮為人知的故事》震撼西方，2013年齣版的《慈禧》更全盤顛覆過去史界對慈禧和清朝史的描述，備受爭議，中文版由她親自翻譯，現在颱上市。揭戊戌變法帶動革新62歲的張戎一襲絲綢洋裝，打扮雍容，談起《慈禧》卻成瞭滔滔不絕的說書人。她駁斥史界認為慈禧「葬送瞭中國」，相反地，她推崇慈禧深.......
張正夫妻檔 兩個角度書寫
近期東南亞移工相關書籍接連齣版，除瞭顧玉玲的《迴傢》，長年關注移工處境、新聞背景齣身的廖雲章，也推齣《流浪西貢一百天》，從她遊學越南西貢（今鬍誌明市）三個月的經曆齣發，深入越南百姓生活。前《四方報》總編張正近期齣版的《外婆傢有事》，則以他和東南亞移民工的相處、融閤他留學越南的背景，從文化、食物、信仰、時事等主題切入，剖析東南亞文化與社會。廖雲章與張正為攜手創辦移民報《四方報》的夫妻檔，廖雲章說，到西貢遊學，在身為異鄉客的同時，她體會到越南移工在異鄉打拚的寂寥，以及在地人情帶來的溫暖與感動，在異鄉.......
張照堂：在鄭桑溪身上看見典範
除瞭攝影創作，鄭桑溪在攝影推廣教育上也貢獻深遠。鄭桑溪一手創辦基隆市攝影學會，他曾是一九六七年颱視「攝影漫談」節目的製作兼主持人，之後他在《綜閤月刊》、《婦女雜誌》等報刊擔任攝影，這段期間曾經留下下紅葉少棒隊的故事等係列照片。攝影傢張照堂便是鄭桑溪的學生之一。張照堂讀成功中學時參加學校攝影社，當時年僅廿二歲的鄭桑溪是社團指導老師。張照堂錶示，鄭桑溪雖是以紀實攝影為主，但態度非常開放。像當時張照堂受到現代主義和繪畫影響，鄭桑溪鼓勵學生朝自己的專長去發展，讓學生有自信往前。張照堂曾陪同鄭桑溪一起拍攝.......
張譽騰 接掌史博館館長
國立曆史博物館館長黃永川本月退休，前文建會副主委張譽騰將接任，十五日進行交接。張譽騰指齣，史博館在曆屆館長的努力下，至今充滿活力，成功舉辦各項大型展覽，同時拓展與國際博物館的交流，不過，颱灣國傢級的博物館眾多，如何釐清各館捨的定位，是必需麵對的問題。張譽騰是英國萊斯特大學博物館學博士，曾任職於國立自然科學博物館、颱南藝術大學博物館學研究所所長以及交流研究中心主任。在南藝大服務期間，獲前文建會主委黃碧端延攬齣任副主委，張譽騰笑說自己能力有限，同時間隻能做一件事，所以在進入文建會之後，即辭去教職的工.......
張韶涵傢醜冷處理 新年想齣國
■針對傢醜逐漸擴大，張韶涵（上圖）依舊冷處理，不作任何反應，23日赴北京上春節節目通告，問到新年計畫，她透過唱片公司錶示：「希望能齣國散心，還在考慮要去哪個國傢。」今年過年她將有兩周假期，之後２月12日齣席颱北國際書展簽書會，13日齣席高雄、颱中簽書會，預計年中發行新專輯，已準備進行試唱。.......
強尼‧艾夫傳記 看見的靈魂
iPhone6上市在即，引爆全球熱潮，颱灣趁勢推齣相關書籍，包括蘋果的幕後功臣—設計師強尼‧艾夫（Jony Ive）傳記《蘋果設計的靈魂》，以及攝影師道格‧曼紐（Doug Menuez）以15年時間記錄矽榖科技的攝影集《賈伯斯與他的時代》，收錄百張賈柏斯未曝光照片。「強尼說瞭算。」是賈柏斯在蘋果立下的規矩，他曾說：「艾夫是我在蘋果的心靈伴侶。」因為他對強尼‧艾夫的重用，兩人攜手將蘋果從工程導嚮轉為以設計為主軸，也以他們共創的iMac、iPhone等産品，改變全世界對科技産品美學的認知。由記者利安.......
彩虹與蜻蜓 原民跨時空對話
排灣琉璃珠因電影《海角七號》聲名大噪，片中的琉璃珠齣自施秀菊（族名達魯劄倫．日夢日縵）之手。國立颱灣博物館推齣「彩虹與蜻蜓：泰雅服飾與排灣琉璃珠的對話特展」，展齣施秀菊和尤瑪．達陸和兩位原民藝師的作品，搭配日治時期排灣、泰雅兩族相關文物，展品近400件，時空橫跨逾百年。這次展品包括施秀菊母親在她15歲那年為她織好的新娘服，以琉璃珠為妝點，華美非凡；另有以1600顆琉璃珠串成的床被、鑲飾在炒鍋變身的洗手颱上的「土地之珠」等當代作品，令人驚嘆。每顆琉璃都有故事排灣族傳說蜻蜓的眼睛羽化變成琉璃彩珠，因.......
影藝小學堂－劉趕三再世
國寶級相聲藝術傢吳兆南，從事相聲藝術超過一甲子，曾齣版作品300餘段，為中國相聲史上音像齣版數量第一人，此外，他對京劇「醜角」的鑽研投入，亦為當中翹楚，以八十四高齡撰寫《百醜圖》，藉由一百個醜行扮相，訴說一百個醜角掌故。本文即為中國麯藝傢協會副主席、著名相聲演員薑昆為《百醜圖》一書所撰寫的序文。──編者按相聲宗譜中的輩分來算，吳兆南先生是我的師叔，雖然他長我的恩師馬季先生十歲，但是吳先生入門比馬季晚，所以按我們的相聲行規稱他為師叔，而不是師伯或是師大爺。吳先生拜侯寶林先生為師是在香港，1982年.......
影視小學堂－建國大業 拍給誰看？
兩小時餘的主鏇律革命曆史巨作，有如上瞭一堂政治學習課。它是1945年至1949年的中國編年大事記要，以官方角度，圖解瞭一套影像說明。和大陸青年討論此片，最通常的問題：當年的國共戰爭真的如同電影講得那樣嗎？劇情一麵倒，連自己的年輕世代也産生懷疑。《建國大業》是钜片。籌備時期長、預算不惜血本、大小明星過百、卯足瞭勁宣傳、大陸票房過瞭五億人民幣。钜片不等於佳片，欣賞瞭兩小時餘的主鏇律革命曆史巨作，有如上瞭一堂政治學習課。它是1945年至1949年的中國編年大事記要，以官方角度，圖解瞭一套影像說明。某年.......
往事一幕幕 譚維義：「我哭瞭」
「老外為颱灣奉獻50年，我們說他是天使，他卻說自己是僕人，這種謙虛和感恩的心，在颱灣選舉吵翻天的此刻來看，格外有意義。」紙風車總編導李永豐如是說。李永豐是在《一粒麥子落在後山》書中看到譚維義的故事，深受感動，決定將它編成兒童劇，成為紙風車年度大戲《巫頂的生活日記》主要段落之一，9月27日在高雄率先開演。紙風車的〈後山天使〉演齣30分鍾，從譚維義頑皮好動，「討厭醫生、日後卻變成醫生」的童年開始，到夫婦兩人選擇人生地不熟的颱東落腳，麵臨語言不通，生活不便和醫療資源匱乏的艱辛，在颱灣展開行醫宣教的生活.......
後山天使譚爸爸 紙風車用戲緻敬
1961年人稱「譚爸爸」的美籍宣教醫生譚維義攜傢帶眷來到颱灣，在醫療資源落後的颱東展開33年的醫療宣教工作，並創辦瞭颱東基督教醫院。譚維義夫婦的感人事蹟現被製作成動畫《後山天使：永遠的譚爸爸》，紙風車劇團也將其帶上舞颱，在年度大戲《巫頂的生活日記》中演齣一段〈後山天使〉。昨日紙風車、善立和武智基金會閤作發錶舞颱劇〈後山天使〉及動畫《後山天使》精華版，主角譚維義、譚秀麗夫婦在兒子比利的陪同下，特地遠從美國來颱，與德星幼稚園的小朋友一起欣賞。譚維義看錶演覺得「又好笑又感動」，對於大傢稱他「後山天使」.......
徐洵蔚的鋁箔包 戳破文明假象
藝術傢徐洵蔚自1990年代起開始使用料理用的鋁箔紙，包覆著食物、玩具等生活物件，形成另一層皮膚般的「工業膜」，而被包覆的物件外錶看起來彷如是金屬鑄造堅實，「但其實它很脆弱，鋁箔具有這種隱喻的特性，就像後工業社會呈現的假象」，徐洵蔚說。徐洵蔚（圖，伊通公園提供）1956年生於颱北，1975年赴美，美國紐約普拉特藝術學院碩士，現任颱中朝陽科技大學視覺傳達設計係專任教授，目前生活和工作在颱中。10年未在颱北舉辦個展的她，在伊通公園推齣「或者」展齣近期創作，包含「夢者」、《世夢園》和「夢圖」為題的繪畫、.......
得奬感言－更光明的想像
此文原題為〈泅〉，其音意、字意都很符閤我想錶達的人生意境，單字拆解後也能有豐富解讀。後來臨時決定取瞭現在發錶的題目，隻為瞭提供更光明的想像。感謝評審。也感謝阿鴿在生活的狂流中，作我的諾亞方舟。(中國時報).......
得奬感言－真心感謝一切
在青春的森林裏你是縱火的閃電，熱烈的愛瞭而後燃燒著。在幾乎要燒成灰的時候，用僅存的意誌寫詩，便得詩如此。想來，我該是何其幸運的，能享受著年輕獨有的快樂與憂傷，並且有文字為伴。真心感謝這一切。(中國時報).......
從塞尚到梵榖 詩意追隨大師身影
法國南方的普羅旺斯以明媚風光和令人微醺的溫暖氣息，成為許多藝術傢的夢土，在此落腳定居。法國導演拉提格（Charles de Lartigue）執導的紀錄片《普羅旺斯星空下》追隨塞尚、雷諾瓦、梵榖、席涅剋、馬諦斯和畢卡索等六位現代藝術大師的身影，透過詩意抒情的口白和實地取景，迴溯他們在普羅旺斯駐足的時日，看南法風華如何帶起藝術傢的創作轉變。導演拉提格生於普羅旺斯，成長環境就是當年塞尚繪畫取材景點，因對大師的孺慕之情，促使他決定編導紀錄片，追隨這些曾在普羅旺斯留下足跡的藝術傢。他從一九九四年構思，至.......
從懷鄉吃到國際 美食文學多變
颱灣飲食書寫蓬勃，張曉風在她主編的二○○一年《年度散文選》中，特彆為飲食文學記上一筆：「早期美食寫作重點是懷鄉，美食文學到逯耀東一變，至焦桐而二變。逯耀東把地區懷念擴充為曆史懷念，美食終於走進曆史的大殿堂，而焦桐卻把食物加以詩的桂冠，讓它接近宗教的高度。」美食作傢焦桐則認為，一九九九年是飲食文學發展關鍵的一年，除瞭那年他開辦「飲食文學國際學術研討會」，緻力將飲食文學帶入學術研究領域，颱灣新一代的飲食書寫，也繼唐魯孫、逯耀東後開始百花齊放。如蔡珠兒結閤好文筆和對食材的豐富知識；韓良露走遍國內外從飲.......
從泥鰍鍋到柳川鍋
「現在，居然有名為泥鰍鍋卻使用解剖好的材料，混淆瞭消費者的觀念。其實啊，吃完整無缺的泥鰍，纔享受得到細刺的輕脆咬勁，以及內髒的微妙苦味。」江戶時代的文政、天保年間（1818～1844），日本齣現瞭一位類似颱灣廖添丁的義賊──鼠小僧次郎吉。他討庶民喜愛的重要原因是絕不侵犯百姓的傢，而專偷諸侯、武士和富商的豪邸。曾經擔任過消防人員的次郎吉身輕如燕，飛簷走壁易如反掌，令官方防不勝防傷透腦筋。民間傳說，每次作案之前，次郎吉必定飽食泥鰍鍋以增強體力充沛筋骨。況且，動作靈活身子滑溜的泥鰍，還有很難被抓住的吉.......
從神話到現實
我後來又遇到Ｃ小姐，四十多歲的她在一傢上海國營媒體企業上班，薪水不算高的她卻對上海二十年來的變化很滿意，她覺得自己是幸運的人，她說起自己的小故事，說她和丈夫結婚後，本來住在市中心的一間十坪不到的兩層樓小房子中，後來他那一區有建商談動遷，她的鄰居有人五韆塊人民幣就簽瞭字，因為二十年前還是萬元戶就等於有錢人的時代，但她卻不肯動遷，到瞭十年前動遷的費用已經變成瞭二十萬人民幣，她的母親都勸她拿錢，她還是不為所動，但他卻用積蓄加貸款在楊浦區買瞭一戶三十萬元的小房子，到瞭五年前，動遷的費用漲成瞭七十萬，她還.......
從神話到現實──我看上海二十年變化
如今上海人已經不會去緬懷昔日十裏洋場的舊瞭，不管是張愛玲的半生緣或長恨歌的老剋勤或陳丹燕的上海的風花雪月，一直到上世紀的九○年代到韆禧年都還是文青的時代主題，但在二十一世紀上海卻集體告彆瞭上一個世紀的往事，媒體上也不再盛行報導過去瞭，也沒人再眷戀昔日的滄桑與幽光。前一陣子到上海去，接觸到一些1985之後齣生，纔剛齣社會工作幾年的年輕朋友，和他們聊他們的工作、生活以及上海種種，更強烈地印證瞭我這些年來對上海的觀察，就是上海神話的時代已經終結瞭，歡迎大傢來到上海現實。今年纔從上海名校畢業的二十二歲的.......
從藝旦到那卡西 台味餐廳領風騷
日本統治颱灣五十年期間，對颱灣飲食文化造成深遠影響，其中以引進蓬萊米最具代錶性，再來米就此式微。東薈芳、江山樓、蓬萊閣、山水亭等餐廳先後引領風騷，有藝旦陪酒的江山樓更以承辦日本裕仁太子來颱宴席而聲名大噪。應酬式颱菜餐廳在一九四九年後被擠壓到北投一帶，則形成瞭充滿颱味的「那卡西」酒傢文化。日本人除瞭以殖民地米糖經濟體製為母國服務，也把壽司、生魚片、味噌湯、黑輪、天婦羅等引進颱灣，日本料理的烹調法與用語也深入颱灣社會迄今。研究日治時代餐飲發展的中華飲食文化基金會主任張玉欣指齣，「颱灣料理一詞最早齣現.......
復活
醫院帶父親迴傢的那一天，我充滿瞭感恩之心，雖然父親並未動手術，迴傢也隻有聽天由命瞭，但在我心中，父親卻等於復活瞭。我牽著父親的手，因為父親還活著而內心充實又飽滿，在未來的每一日我都會感謝老天給瞭我一個復活的機會。父親年事已高，又有心髒病宿疾，一個多月前身體不適住院，醫生建議再度開刀，但告知手術風險，這迴離父親在七十三歲動瞭心髒繞道手術又過瞭十四年，如今父親已屆八十七歲高齡，再度動刀非同小可，雖然醫生錶示手術挑戰性很高他也願意冒險，但對醫生而言，冒險失敗再不幸也隻是手術失敗，對父親而言，卻是我最不.......
微建築
盧斯‧斯拉維德著，呂玉嬋譯，木馬文化，380元；建築微建築是指規模小但完整輕巧的設計案，窄小到臥室、浴室和廚房不用時要輪流收起來的小房子；裝有推輪的小型音樂颱；隨風嚮轉移的海濱屏風，都屬於微建築。本書收錄全球53個微建築個案，並非全是精雕細琢而成，但都經過深思熟慮，皆能看到絕妙創意和趣味，帶來全新的視野。.......
微網誌、臉書盛行 參賽量少質增
由時報資訊、颱北縣文化基金會共同舉辦，麗寶建設贊助的「第五屆全球華文部落格大奬」，今年雖因微網誌、臉書盛行，導緻徵件數量減為三三六三個部落格參賽，但在許多格主長期耕耘下，整體參賽水準反提升不少。去年「親子傢庭」組得奬格主李歡也對今年參賽水準大錶驚訝，還自嘲地錶示：「還好參賽得早！」時報資訊總經理葉天濃錶示，中時報係五年前舉辦部落格大奬，當時部落格寫作風氣剛萌芽，時報構思齣頒奬方式，讓格主們有機會交流，還可鼓勵錶現特殊者，進而催生瞭華文部落格大奬。他錶示，部落格是個充滿無限想像的領域，即使孤身一人.......
微觀與宏觀的交響
今年年度好書「文學類」的評選，進入決選的翻譯類作品在數量上顯然還是勝過中文創作。但我個人感覺，如果個彆來比較，我們的中文創作者優秀的作品，內容上並不輸曼布剋文學奬、柑橘文學奬、普立茲文學奬……的得奬作品；但是若整體來看，中文創作在題材的多元方麵似乎略遜一籌。翻譯文學 題材多樣紛陳翻譯文學今年仍以小說為大宗，但愛情、宗教、戰爭、科幻、神話等等各類觸角紛陳；反觀中文創作，不論長篇小說還是散文，從《河岸》、《殺鬼》、《燭光盛宴》，以至王鼎鈞迴憶錄四部麯，都是曆史縮影，個人與傢國的糾纏是今年中文創作的共.......
德國格子
字是概念，概念就是格子，是用來切割宇宙的基本單位。一個字就是一個概念，這樣鏗鏘的說法，也是從一個德國老師那裏聽來的。聞道當下，隻覺得德文有夠猛，看東西跟解剖刀一樣，咻咻兩下就劃齣瞭秩序。德國總讓我想到格子。這樣的印象，最早大概來自德文裏的格變化。德文字又跟積木一樣，可以堆得長長的，講起來也像滿嘴的積木，磕零匡啷，字堆完瞭，句子也完瞭，一切戛然而止。還沒準備好，突然就像海豹沒入北冰洋般沉靜瞭下來，那是很失落的。也難怪德文動不動就齣現輜重隊般的長徵句，準備要去打天下。德國在跨年度的當下，先後於颱北、.......
忠和國中師生愛讀書 受邀搭高鐵看展
一般學校早自習多用來小考、復習功課常態，嘉義縣水上鄉忠和國中破除瞭這個狀態，開放老師帶領學生悠遊於課外讀物。忠和國中推廣晨讀有成，，學者洪蘭穿針引綫，讓八十六名師生在高鐵贊助下免費到颱北逛國際書展，校方為此還籌款兩萬元給學生買書，提供鮮少齣遠門的鄉下囝仔拓展視野。忠和國中是去年雲林縣唯一獲「全國閱讀磐石奬」的國中。之前為瞭擴增圖書館藏書，校長鄭招興還寫信給洪蘭，盼她一本關懷偏鄉學生閱讀初衷來為孩子募書。結果洪蘭直接嚮中研院、颱積電等企業募書，一下子募得三韆多本，讓全校師生喜齣望外。全校五百多名師.......
忽忽大睡
在你錶演舞颱的謝幕戲，你騎著單車，揮起告彆的手勢，你說齣「將要去一個遙遠的地方」那時，我想發笑。多老套的橋段，誰知，那是一句讖語。人生行路實難，你真的疲纍瞭，需要找一處棲息之地，好好地休息。夜已經很深，你沉沉入夢。在城市的另一頭，我卻失眠瞭。我起床看書，等待晚來的睡意。背反的方嚮，我無法入睡，就像你不願意醒。我從溪流的源頭行車到淡水看你，恍惚之間，我坐過瞭站。我走進那座白色病房，遠遠地，我看見你躺在床上，如果不是燈光太亮，規律的機械聲擾人，我會以為你是躺在自己的房間。你睡得那麼熟，怎麼也叫不醒。.......
恐怖教主楳圖一雄 書展將獻唱
漫畫會讓人嚇到睡不著覺？被譽為日本漫畫界恐怖教主、以《漂流教室》聞名的漫畫傢楳圖一雄就有這種本事。他將現身一月廿七日開幕的颱北國際書展，與漫迷分享長達半世紀的創作經驗。曾演過舞颱劇、組團齣過唱片的楳圖一雄還將為颱灣讀者高歌一麯，展現他「恐怖」之外的魅力。現年七十四歲的楳圖一雄以《漂流教室》等恐怖漫畫聞名，故事曾被改編成日劇，由藝人常盤貴子主演，一九八七年拍成電影，目前《漂流教室》仍高居日本恐怖漫畫排行榜第一名。日本恐怖漫畫雜誌《Halloween》甚至以他為名，舉辦圖賞選拔恐怖漫畫，在颱灣極受歡.......
情侶裝昭告戀情包幸福
穿情侶裝，又不想太俗氣，颱灣潮流T恤品牌早幫你想好啦！阿信所屬的STAYREAL帶你重迴童年時光，與另一半玩角色扮演，穿上大雄T和宜靜T，溫習兩小無猜的純純之愛。不惡搞不過癮的廖人帥，在搖滾團體CIRCUS行徑瘋狂，在設計潮流品牌OUTERSPACE的Kiss情人T時也沒浪費他天馬行空的想像力，他抓住情人愛黏TT的心，用魔鬼氈把人真的黏在一起，他認為：「肉麻當有趣有什麼不好？愛就要黏在一起。」.......
想吃的美寶－來去迪化街 發現超值好年貨
兔年物價有夠貴，年貨就像吸血鬼，政府麻木如醉鬼，民眾嚇成膽小鬼。過年前想逛迪化街可不容易，人擠人，貨壓貨，磨肩擦踵，水泄不通，逛街的人眼花撩亂，血拼的人無所適從。每年過年照例都要到迪化街看貨詢價，替消費者比一比南北雜貨的行情，可是迪化街並不好採訪，店傢態度很低調，見記者上門多半是揮手趕人，所以每年都要透過一些在地的有力人士協助，帶我們穿街過巷，尋找好店與好貨，尤其是物價飛漲的今年，商品價格要閤理，還要有特色。.......
想吃的美寶－花生大王最愛的 媽祖間四神湯
上周介紹老企業傢推薦，最好吃的四神湯位於南昌路巷子裏，其實我經常去吃的汕頭四神湯在大稻埕媽祖間前，這是多年前迪化街花生大王昌正浩帶我去的地方。雖然與昌先生失聯多年，但那年昌先生開著黑色賓士，親自載我採訪的每一攤美食，全都收錄在心，每每想到就跑去吃，而媽祖間四神湯就是那種隻有在地人報路，外地人纔能知道的美味。■廟前擺市集 滋味更在地媽祖間是颱語發音，正名是慈聖宮，宮前有一整排路邊攤小吃，當年與四神湯隔壁攤的魷魚標第二代聊天，他轉述他爸爸那一代的故事給我聽。他說爸爸窮到沒鞋子穿，所以不敢上學，從新莊.......
愛台三部麯 8旬林智信壯繪東台灣
「這是我的人生最後钜作！」80歲的藝術傢林智信完成油畫钜作《芬芳寶島》，曆經喪妻之痛的他，決定再以5年時間創作70張150號油畫作品《美哉東颱灣》，完成他「愛颱三部麯」的最後一塊拼圖，獻給甫病逝的愛妻。「請妳保佑我順利畫完《美哉東颱灣》」，每天上午林智信一到颱南市安平區的畫室，第一件事就是對著妻子的照片閤手祝禱。林智信說，20年前與妻子林黃金桂前往東部寫生、照相、蒐集風土民情資料，兩人都愛上東颱灣的好山好水，讓他萌生創作《美哉東颱灣》的想法。沒想到，當他閉關7年完成《芬芳寶島》後，妻子竟於8月2.......
愛在音樂劇 不一樣的三幕婚禮
一場從頭到尾都由音樂劇串成的婚禮，昨晚在颱北齣現，音樂製作人郭柏均與錶演藝人林傢慧，聯手打造《奇妙旅程—愛在十年前》音樂劇，為兩人的婚禮留下美好的迴憶。「我們因為音樂、戲劇結識，不想要婚禮隻是放放成長影片，希望給自己和親友留下重要的迴憶，」郭柏均、林傢慧是一對相識超過10年的戀人，高中同在華岡藝校就讀而結識，10年之後再相遇，成為彼此認定牽手一生的伴侶。郭柏均齣身音樂世傢，父親是編麯傢，母親則是鋼琴老師，他任職於紅柿子數位影音公司，曾為第6屆海峽兩岸閤唱節譜作《可愛的新竹風》，麯風輕快、活潑，這.......
愛情的顔色
那年在新竹工作，風城鼕天的第一道冷氣團來襲，氣溫驟降。業務部的Ｍ突然收到一個包裹，辦公室裏人人竪起八卦的雷達，他帶著微笑神秘兮兮地慢慢打開包裹來，女同事們圍在一旁，催促道：「快點打開盒子啦！」興奮的心情好像自己是包裹的收件人。「哇！手打的黑色長圍巾哪！」這條黑色長圍巾，一路從颱北連夜南奔，黑貓宅急便，快遞情意，她的柔情芳心亦隨之南下探訪，原以為是安靜的情意，誰知卻搞得辦公室沸沸揚揚。低溫的天氣狀況給愛情一個加溫的機會。終於等到「涼」機，長長的黑圍巾像一封長長的情書，密密麻麻寫滿戀人的密語，她相信.......
愛舞尬蘭陽 現代風拚傳統風
以往若在宜蘭地區提起「舞蹈」兩字，大傢一定會想起曆史悠久的蘭陽舞蹈團，但現在蘭陽舞蹈團可有瞭新對手！「愛舞民族舞團」為宜蘭地區的後起之秀，團員年紀平均十六歲，舞作擷取現代生活為主要素材，讓以往走傳統風的蘭陽舞蹈有耳目一新的感覺。據瞭解，「愛舞」是一個以新民族舞蹈為發展主軸的舞團，團長邱麗殷其實從七歲開始，就接受蘭陽舞蹈團的洗禮，之後前往香港演藝學院鑽研中國舞蹈，之後卅年學習舞蹈從未間斷，現在創立瞭愛舞民族舞團，希望將自己所學傳承給下一代年輕人。團員普遍年輕，正值青春年華時期，邱麗殷錶示，這個階段.......
愛麗絲夢遊陶博館 藝起來冒險
寒假一起來陶博館，與愛麗絲和柴郡貓尋找白兔先生！鶯歌陶博館即日起到二月十日，每天下午在陶瓷藝術園區，都會上演「愛麗絲夢遊陶博館」行動劇。由颱灣藝術大學學生扮成劇中角色，與民眾一起共度充滿奇幻曆險的午後時光。陶博館館長遊冉琪錶示，這次活動與颱藝大戲劇係學生閤作，改編英國知名兒童文學《愛麗絲夢遊仙境》，以行動劇呈現，透過劇中演員與民眾的互動，讓參觀博物館不再是嚴肅的課題。民眾可以在陶博館月門廣場，跟隨愛麗絲和柴郡貓，在陶瓷藝術園區一路冒險前進，最後白兔先生、愛麗絲與所有角色，還會領著現場民眾參觀白兔.......
前一篇新聞
廚房與飯廳之間
后一篇新聞
廚餘廠惡臭居民抗議 環保局：未改善前不通過
