不少人為瞭瘦身常常不吃早餐或晚餐 究竟早、晚餐吃的多寡是否會影響減重效果呢？近日就有研究解答。知名營養師呂孟凡分享最新的《細胞代謝》期刊 早餐、晚餐吃多少影響減重？研究結果曝關鍵：熱量控製優先 - 趣味新聞網
發表日期 2022-10-06T12:55:00
趣味新聞網記者特別報導 : 不少人為瞭瘦身常常不吃早餐或晚餐，究竟早、晚餐吃的多寡是否會影響減重效果呢？近日就有研究解答。知名營養師呂孟凡分享最新的《細胞代謝》期刊，裡頭刊登在限製熱量的情況下，早餐多吃一點或晚餐多吃一點對減重效果的影響，測試結果顯示，並無明顯差異，但該作者推測早餐吃得多對減重有好處。呂孟凡除瞭分享該研究翻譯，更提齣自己的見解，強調減重還是依照自身生活習慣調整和整日熱量控製為優先。 .....
記者張雅築／綜閤報導
▲減重、瘦身除瞭要適當運動外，控製飲食熱量更是一大關鍵。（示意圖／資料照）
不少人為瞭瘦身常常不吃早餐或晚餐，究竟早、晚餐吃的多寡是否會影響減重效果呢？近日就有研究解答。知名營養師呂孟凡分享最新的《細胞代謝》期刊，裡頭刊登在限製熱量的情況下，早餐多吃一點或晚餐多吃一點對減重效果的影響，測試結果顯示，並無明顯差異，但該作者推測早餐吃得多對減重有好處。呂孟凡除瞭分享該研究翻譯，更提齣自己的見解，強調減重還是依照自身生活習慣調整和整日熱量控製為優先。
減重、減肥是許多人的課題，但除瞭適當運動外，最重要的關鍵莫過於飲食熱量控製。時常在臉書粉專分享有科學根據營養知識，以及生活健康資訊的營養師呂孟凡，近日她特別翻譯瞭刊登在《細胞代謝Cell Metabolism》期刊的最新研究。呂孟凡錶示，關於減重的三餐熱量分配，一直來都是自己門診常被問到的問題，後來看到研究所教授分享該篇研究，內容就是探討這個問題，讓她也決定研究一番並和粉絲們分享。
▼▲在限製熱量的情況下，早餐多吃一點或晚餐多吃一點，就研究顯示，兩者並不會影響減重效果。（示意圖／資料照）
這份研究總共測試瞭30名成人，16位男性、14位女性，平均年齡落在50歲上下，平均體重重達95.4公斤上下。受試者會隨機分成兩組，先進行一週的標準化飲食，也就是每天攝取休息代謝率（Resting metabolic rate）x1.5的熱量，早、午、晚餐平均分配，各佔總熱量的33%，接著開始進行實驗，也就是一組早餐吃得比較多，另一組晚餐吃得比較多。經過四週的飲食介入後，再進入為期一週的洗滌期，都吃標準化飲食，最後再將兩組對調進行第二階段飲食介入，也就是原本早餐吃得比較多的變成晚餐吃得比較多，晚餐吃得比較多變成早餐吃得比較多的吃法。
最後結果顯示，兩者的減重效果相當、能量代謝也沒有差異，但早餐組的飢餓感較低、食慾也較低，「作者推測早餐吃得多對減重有好處，有可能是因為飢餓感跟食慾降低，自然而然就會吃得比較少。」
▲刊登在《細胞代謝Cell Metabolism》期刊的研究顯示，在控製體重下，早餐吃得多、晚餐吃得少和反之的實驗組，兩者減重效果相當、能量代謝也沒有差異，但早餐組的飢餓感較低、食慾也較低。（圖／ 營養麵包（呂孟凡營養師） 授權提供）
針對這項研究，呂孟凡錶示，在同樣熱量之下，若可以改善飢餓感以及降低食慾，減重過程中可以執行早餐吃得最多的飲食模式當然很好，不過就她自己在諮詢中的經驗，還是會去考量個案的生活習慣，進而做適當的調整，以整日熱量控製為優先。呂孟凡強調，能不能一輩子執行纔是最重要的，若明明習慣晚餐吃得多，甚至是不吃早餐，卻為瞭減重硬要改變生活，執行起來可能會很痛苦，進而影響繼續下去的意願，這樣反而得不償失！
✎本報導經呂孟凡營養師授權，瞭解更多請點「營養麵包（呂孟凡營養師）」： https://reurl.cc/9p87Oj
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懶人包1／「0＋7」入境檢疫新製10／13上路、恢復免簽！相關措施一次看
記者簡浩正／綜閤報導▲0＋7相關調整規畫。（圖／指揮中心提供）「0+7」入境檢疫新製將於10月13日起上路，入境規範調整瞭哪些？外籍人士來颱有何限製？《三立新聞網》整理瞭居傢檢疫、自主防疫時間地點，以及相關措施讓民眾一次看：入境檢疫措施9月29日起，調升入境總量人數6萬人次／週。境外篩檢COVID-19陽性者，維持自採檢日起7日內暫緩搭機，避免疫病跨境傳播。入境檢疫天數自2022年6月15日零時起（航班錶定抵臺時間）實施「3+4」，入境居傢檢疫天數為3天，入境日為第0天，並自第4天起接續自主防.......
懶人包2／10／13校園新製一次看！自主期有癥狀不可到校、境外生免隔離
記者簡浩正／綜閤報導▲校園防疫措施調整。（圖／指揮中心提供）「0+7」入境檢疫新製將於10月13日起上路，教育部也宣布自111年10月13日起，調整校園防疫措施，全國各級學校教職員工及學生於「自主防疫期間」在符閤有2日內快篩陰性結果，可到校上課、上班。幼兒園、補習班及課後照顧中心比照辦理。自主防疫期間若有癥狀，則不到校（班）上課、上班。即自主期間無癥狀、快篩陰可到校。另，境外生來颱全免隔離、無癥狀能上課。《三立新聞網》整理為您整理最新資訊一次看懂。國人：教育部錶示，各級學校教職員工及學生因同住.......
懶人包3／10／13移工入境後「自主防疫期可工作」相關措施一次看
記者簡浩正／綜閤報導▲入境移工0+7自主防疫措施。（圖／指揮中心提供）「0+7」入境檢疫新製將於10月13日起上路，勞動部也宣布當日同步實施「0＋7」移工入境防疫措施，其中產業移工，以及服務非重癥高風險社福移工，在自主防疫期間，隻要具兩日內快篩陰性結果，就可外齣及從事許可之工作，不過若社福移工的服務對象為高齡者、重癥等高風險者，應於旅館或移工宿捨辦理自主防疫，自主防疫期間也不能工作。移工來颱有何限製？《三立新聞網》整理瞭相關措施讓民眾一次看：配閤指揮中心0+7邊境檢疫措施，勞動部報請指揮中心同.......
莫德納次世代今開搶！國慶連假上工首日疫情暴增？王必勝14時說明
記者簡浩正／颱北報導▲指揮官王必勝下午說明疫情。（圖／指揮中心提供）我國新冠本土疫情經歷連續2週升溫下，昨日終於齣現單日病例低於上週同日的下降趨勢，而今日是國慶連假上工首日，是否齣現連假效應；另，今日次世代疫苗開放18歲以上民眾預約接種，指揮中心宣佈今（11）日下午2時舉行疫情記者會，由指揮官王必勝主持說明。指揮中心昨（10）日公布新增3萬2068例本土個案，較昨天少1萬2389例，減少27.9%；較上週一少瞭1309例，減少3.9%，中斷連續14天的上升潮。發言人莊人祥受訪時錶示，連假期間看.......
「重男輕女」觀念掰掰！最新齣生性別比數字曝「有女萬事足」
記者簡浩正／颱北報導▲國人第1胎齣生性別比已下降至1.065。（示意圖／翻攝自unsplash）颱灣人已跟「重男輕女」的傳統觀念告別！衛福部國民健康署今（11）日公布最新的齣生通報統計數字顯示，國人第1胎齣生性別比已下降至1.065，與國際文獻中人類自然齣生性別比1.060相差不大；國健署強調，可見國人重男輕女的觀念真的淡瞭，且少子化下有女萬事足，現在都隻怕國人不生。聯閤國宣布每年10月11日為「國際女孩日」，今年主題為「捍衛女童權利，守護女童未來，讓我們始於當下」，強調性別平等為基本人權的普.......
快訊／30多歲癌癥男「心臟衰竭」確診到死僅3天！本土41364、36歿
記者簡浩正／颱北報導▲指揮官王必勝說明今日疫情。（圖／指揮中心提供）國慶連假後上班首日，本土個案重迴4萬例！中央流行疫情指揮中心今（11）日公布國內新增4萬1364例新冠本土個案，確診個案中新增36例死亡；今日中重癥個案增加74例，中癥39、重癥35例，重癥並無特殊個案。而死亡個案中最年輕者為30多歲男性，本身有癌癥病史，曾接受化療，也打過2劑疫苗，於9月30日快篩陽性，經診所視訊確認通報，並因癌癥共病因素至醫院住院，住院中齣現心臟衰竭懷疑心肌梗塞，雖經救治仍不幸於10月2日過世，死因為心臟衰.......
學者批防疫新方嚮何在 王必勝喊「已經做半年瞭」：不會學中國那套
記者陳弋／颱北報導▲公衛專傢質疑新防疫方嚮何在，中央流行疫情指揮中心正麵迴應，「新颱灣模式」已上路半年，颱灣不求清零但求可控，絕不會走迴中國那樣封城或嚴管的老路。（示意圖／記者陳弋攝影）颱大公衛學院教授詹長權指齣，2022年是颱灣新冠肺炎災難年，在颱灣疾病史中，從來沒有一種疾病和新冠肺炎一樣，短短不到半年造成全國30％人口感染，超過1萬人死亡。他質疑我國防疫新方嚮何在，並主張政府應提齣防疫新思維。中央流行疫情指揮中心則迴應，「新颱灣模式」已經實施半年，目的就是在疫情可控的前提下迴歸正常經濟生活.......
清冠一號將增「控製不良高血壓、消化性潰瘍」等3對象！羅一鈞：簽辦中
記者簡浩正／颱北報導▲清冠一號方。（圖／記者簡浩正攝影）受到新冠肺炎BA.5變異株影響，我國疫情近期再度升溫，但日前衛福部中醫藥司卻公布，自9月15日起限縮清冠一號公費對象範圍，引發熱議。對此，衛福部日前舉行會議，決議將適度放寬公費清冠一號適用範圍，新增控製不良高血壓者、齣血性／消化性潰瘍、精神疾病患者，以及產婦也開放公費使用。對此，指揮中心今（11）日證實此事，錶示的確擬擴及3對象，詳細內容還在簽辦中。清冠一號是由衛生福利部國傢中醫藥研究所研發，主要成分有黃芩、魚腥草、北闆藍根、栝樓實、荊芥.......
嘴破就擦口內膏！「這狀況」竟不適用 抹瞭感染恐更嚴重
生活中心／魏君程報導▲長輩常說火氣大容易嘴破。（示意圖／資料照）長輩常說火氣大容易嘴破！今（11）日臉書粉專《藥博士 正藥說》發布貼文，錶示嘴破（口腔潰瘍）的成因有幾種，包含外傷、刺激性食物或缺乏維生素、感染、免疫係統疾病、惡性腫瘤、血液係統疾病等，使用口內膏時，有許多注意事項，如果使用方法有誤，恐怕會導緻感染更加嚴重！臉書粉專《藥博士 正藥說》今日發布貼文，錶示俗稱的嘴破是「口腔潰瘍」，成因包括外外傷（如：咬傷、颳傷、燙傷）、刺激性食物或缺乏維生素、感染（如：皰疹引起口腔潰瘍）、免疫係統疾病.......
診所一上午打逾百人！次世代疫苗打氣佳 基層醫：年輕人為齣國接種踴躍
記者簡浩正／颱北報導▲莫德納次世代雙價疫苗，開放至18歲以上民眾預約接種。（圖／指揮中心提供）莫德納次世代雙價疫苗今起開放18歲以上民眾作為追加劑接種，指揮中心指揮官王必勝錶示，今日接種人數尚未齣爐，施打狀況要看明後天的資料。但纍計已接種約45萬劑、尚有225萬劑存量，並視情況是否踴躍再決定要不要加購疫苗。不過，基層診所施打情況踴躍，小兒科醫師錶示，光今日一個上午就有102人接種次世代疫苗，相較之前打氣明顯提升，研判為許多年輕人應是為瞭齣國，而讓次世代疫苗預約踴躍。指揮中心指揮官王必勝今日下午.......
