發表日期 3/1/2022, 10:52:12 AM
說到“良心酒”,那“良心酒”的定義到底是什麼?難道便宜的酒就是良心酒嗎?
在我看來,價格從來都不是衡量酒的唯一標準,一款酒到底值不值得,是可以通過對比得齣結論的。
同等酒質的情況下,價格優先為好;同等價格的情況下,酒質優為好 。當然,品牌溢價也是不能忽視的一部分,所以性價比就是選擇白酒時很重要的一點!
然而現在的白酒市場紛亂復雜,想要找到良心酒並不是一件容易的事情,花大價錢買差酒是一件再正常不過的事情。
為瞭幫助酒友們更方便地選酒,這裏總結齣瞭8款性價比很高的良心酒,雖然它們都很常見,但是大多數的酒友都沒能喝全!
1.黃蓋玻汾(清香型)
愛喝清香型白酒的酒友,最不能錯過的就是它瞭。50元左右的價格,卻能牢牢把握住 百元內的市場 ,可見酒質有多優秀!
雖然汾酒的價格不高,但是它每一道工序都嚴謹且苛刻,成酒也展現齣瞭汾酒的特性。
比起大多數的清香酒,它的豌豆香氣都要 更濃鬱也更乾淨 ,聞起來非常舒適,入口也 柔和純淨 ,真可謂是經典之作!
2.綠脖西鳳(鳳香型)
現在大傢喝到的大部分的西鳳酒,都是 綿柔鳳香型 ,比起傳統的鳳香型白酒,實在是好入口瞭太多,但傳統鳳香型其實也很值得品嘗,而綠脖西鳳就是其中之一。
它給人的感覺明顯更加的 濃烈 ,香氣 馥鬱誘人 ,口感上更是 辛辣霸道 ,對於年輕酒友或者新手來說可能不是那麼好接受,但無疑是老酒友的最愛!
3.北大倉部優(醬香型)
很多人對於北大倉部優有很深的誤解,認為它是麩麯醬香,但實際上北大倉從部優開始,就已經都是 大麯醬酒 瞭。
它在口味和香氣上確實都沒有南方的醬酒濃鬱,但原因是在於它的釀造條件―― 南北方氣候不同,所用釀造的糧食也不同 。
雖然不夠濃鬱,但確實是彆有一番風味的醬酒,還是很值得品嘗的!
4.金劍南K6(濃香型)
劍南春的酒,屬於那種即使不知道産區,也能一喝就喝齣來是來自産區的酒。因為它的酒是非常典型的 川派濃香酒,艷麗又凜冽 。
香氣的 爆香感很強 ,綻放的幅度很大, 飽滿而又艷麗 ,酒體有明顯 凜冽感 ,也就是我們常說的酒體“硬”,雖然入口略刺激,但是會越喝越順。
5.董酒(董香型)
很多人都一直不敢嘗試董酒,覺得能被稱作“ 酒中榴蓮 ”,那味道一定很奇怪。雖然董酒的味道不是所有人都能接受,但如果想要嘗試,那一定要從 白標董酒 開始。
酒香中有著清新的 草本香氣 ,入口 柔和清順 ,而且還有 淡淡的迴甘 。
從入口來說,很多人都會覺得它隻有46度,其實它是實打實的54度的高度酒,可見在“好入口”這方麵做得多齣色!
6.木台厚道酒(醬香型)
大部分酒友喝醬酒還是更加鍾愛南方的醬酒的。它是嚴格采用 12987的釀造工藝 釀製齣的大麯坤沙酒,而勾調是由 馮小寜大師 親自操刀的。
它是 醬酒之父李興發(茅台老廠長) 的弟子,受師傅的影響還是很深的,所以調齣的酒有股淡淡的 茅香 ,在茅台鎮很受當地醬友的歡迎。
爆香感強烈 ,噴發的醬味和 花果香 交織給人的感覺很舒適,入口 醇厚綿柔 ,下喉不刺激,有暖意升騰,最重要的是飲後體感很好, 不口乾也不上頭 。
雖然現在的名氣不算是很大,但是確實稱得上是良心好酒!
7.白雲邊15年(兼香型)
初聞的時候,可能會給人一種濃香酒的感覺,但喝到後麵就能喝到明顯的醬味瞭,是非常典型的“ 濃頭醬尾 ”的兼香型。
入口香氣並不炸,有種 娓娓道來 的感覺,入口非常的 順滑 。就同價位來說,它的口感肯定算得上是主流白酒中名列前茅的!
8.桂林三花酒(米香型)
雖然這個香型的白酒在我國的受眾並不是特彆廣,但是它的口感可一點都不差。
很多人不瞭解的人對於桂林三花酒的印象還停留在最便宜的那款,但其實現在很多酒友喝的都是桂林三花酒五星酒。
聞香有明顯的 花蜜香 ,入口有 淩厲感 ,而且收口非常的 利落乾脆 。隻不過由於香型限製,所以可能喝起來沒有那麼豐富,但是這並不影響它是一款齣色的米香型白酒。
上麵8款良心白酒你喝過幾款呢?你還喝過哪些好酒,不妨在評論區討論一下!