早餐似乎已成瞭一日三餐中最容易被省略的那一頓。「朝莫虛 暮莫實」是中醫飲食養生的具體要求。從中醫理論來看 早餐吃鹹 精神一整天 - 趣味新聞網
發表日期 2019-09-28T04:09:52+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 早餐似乎已成瞭一日三餐中最容易被省略的那一頓。「朝莫虛，暮莫實」是中醫飲食養生的具體要求。從中醫理論來看，辰時是胃經值班，胃氣充盛，此時吃早餐最好，吃好早餐可養護胃氣。9時以後就是脾經當令瞭，脾經能夠 .....
早餐似乎已成瞭一日三餐中最容易被省略的那一頓。「朝莫虛，暮莫實」是中醫飲食養生的具體要求。
從中醫理論來看，辰時是胃經值班，胃氣充盛，此時吃早餐最好，吃好早餐可養護胃氣。9時以後就是脾經當令瞭，脾經能夠通過運化把食物變成精血，然後輸送到五髒去。
睡醒先喝500毫升水
如果長期不吃早餐，會影響機體對疾病的防禦能力，而齣現「脾胃虛弱，百病由生」的弊端，最佳就餐時間，以起床活動30分鍾後再吃早餐最為適宜，因為這時人的食慾最旺盛。經過一夜睡眠，人體處於一種生理性缺水的狀態，就餐前應先飲500毫升溫開水。這樣既可幫助消化，又可補充水分、排泄廢物、降低血黏度。早餐與中餐以間隔4至5小時為佳。
中醫提倡「早吃鹹，晚吃甜」。因為鹹入腎，早吃鹹會調動人的腎精和元氣，提高人的精氣神，從而精神一整天。以下介紹幾款營養早餐。
絲瓜瘦肉粥：準備絲瓜150剋，大米100剋，瘦肉50剋。先將大米放入鍋中用大火燒開後，改用小火煮至六成熟。將絲瓜去皮，切成小方塊，瘦肉餡加鹽、澱粉拌勻，放入鍋中，繼續煮10分鍾。絲瓜瘦肉粥具有清熱化痰、利濕解毒、通經活絡等功效，還可預防暑熱。
蕃茄雞蛋麵：純麥麵條100剋，蕃茄1個，土雞蛋1個。放入麵條，煮六成熟，放入去皮切片的蕃茄，放油把蕃茄煮軟綿，大火倒入已經攪拌好的雞蛋，再放蔥、鹽即可。根據個人口味，可加適量陳醋。蕃茄清熱解毒、涼血平肝、補血養血，也有增進食慾的功效。
酸湯粉預防老年斑
貴州酸湯粉：貴州酸湯粉美味的獨門祕技在於蕃茄醬，能開胃和促進消化。酸湯採用野生小蕃茄、糟辣椒、食鹽、料酒等食材，經苗傢土壇淹製發酵而成，且有一定的美容養顔功效。酸湯含有的有機酸可以軟化血管，能抑製酪氨酸的活性，使沉著於皮膚和內髒的色素減退或消失，起到預防蝴蝶斑或老年斑的作用。
潮汕豬血湯：豬血能夠清腸道，豬血中含鐵量較高，而且以血紅素鐵的形式存在，容易被人體吸收利用。處於生長發育階段的兒童和孕婦或哺乳期婦女，可以防治缺鐵性貧血，並能有效預防中老年人患冠心病、動脈硬化等。另外，潮汕豬血湯中的益母草可以活血調經、利尿消腫；枸杞葉可以補肝益腎、活血化瘀。
河南鬍辣湯：河南鬍辣湯曆史悠久，大約起源於北宋時期。通常先將紅薯粉條、切碎的豬肉放入鍋裏燉，再加入芋頭、山藥、花生仁、生薑、木耳、麵筋泡等，待八成熟後勾芡，然後加入鬍椒、花椒、茴香、精鹽和醬油，加食糖少許即成。正宗的鬍辣湯有醒酒、消食的功用，可以健脾厚腸、除熱止渴、宣散風寒。
天津煎餅果子：由綠豆麵薄餅、雞蛋，還有油條或者薄脆的「果篦兒」組成，再配以蔥末、腐乳、辣椒醬作為佐料，口感鹹香。如今的煎餅果子原料已不限於綠豆麵攤成的薄餅，還有黃豆、黑豆麵等多種選擇。煎餅多以粗糧做成，再配以雞蛋，既有營養，又有助於腸胃蠕動，能夠促進食物消化煎餅筋道耐嚼，常吃有益牙齒健康。
(旺報)
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人有十二條經脈，包括手三陰經（手太陰肺經、手厥陰心包經、手少陰心經），手三陽經（手陽明大腸經、手少陽三焦經、手太陽小腸經），足三陽經（足陽明胃經、足少陽膽經、足太陽膀胱經），足三陰經（足太陰脾經、足厥陰肝經、足少陰腎經）。具有錶裏經脈相閤，與相應髒腑絡屬的主要特徵。十二經脈通過手足陰陽錶裏經的聯接而逐經相傳，構成瞭一個周而復始、如環無端的傳注係統。氣血通過經脈即可內至髒腑，外達肌錶，營運全身。整套分成四部分動作「六經舒膚操」分為四節，分彆為手指健康操、下肢拍打操、麵部舒膚操及耳部調理操。手指健康.......
鼕季養生第一步 從頭到腳包暖暖
鼕至是陰極陽生的時節。中醫認為，鼕至是陰陽轉化的關鍵時節，此時陰氣最盛，而陽氣初始，陰陽交替，是謂「鼕至一陽生」。此時，人體內陽氣也開始蓬勃生發，所以鼕至節氣的養生保健也要從順應天地自然變化、滋陰護陽入手。鼕季應早睡晚起，養精蓄銳以護陽氣；還可以吃一些溫性的飲食，以助力陽氣的升發；以滋補性中藥為主的膏方，也是鼕至時節人們養生保健的較好選擇。寒鼕想保暖 從頭開始從保健養生來說，要想健康度過寒鼕，必須做好防寒保暖。●頭部要暖：常言道：「鼕天戴棉帽，勝過穿棉襖。」帽子雖小，卻與人體的熱平衡有關係。實驗.......
颳痧有講究 並非又黑又紫纔有效
提起颳痧，很多人都體驗過，但是很多人因為不注意一些颳痧禁忌，往往走入誤區。颳痧可以擴張毛細血管，促進血液循環，有3種病徵較適閤颳痧治療：一是風寒導緻的頸肩部不適，可以颳肩頸經絡或斜方肌；二是風寒痺癥所導緻的後背酸痛，可以颳膀胱經或竪脊肌；三是感冒、中暑、消化不良等也可以颳痧，但是必須嚴格按照要求來操作，最好找專業人士進行。雖然颳痧對很多病徵都有立竿見影之效，但颳痧也是有講究的，颳痧時，應避免風直吹颳拭部位；颳齣痧後30分鍾內最好不要洗澡，尤其是冷水澡；前一次颳痧部位的痧斑未退前，不宜在原處再次颳.......
吃早餐、午睡 有氧運動解鞦乏
「春睏鞦乏夏打盹，睡不醒的鼕三月」，到瞭鞦天，總是犯睏，沒有精神，這是鞦乏的錶現，是正常的生理反應。如何緩解鞦乏，可以注意以下幾個方麵。每天多睡一小時鞦季，晚上爭取在十一時之前睡覺，因為十一時，也就是「子時」以後人體的各個器官功能都開始下降，它們同樣需要休息。此外，午睡也不可少，尤其是老年人最好養成午睡的習慣。當然，睡覺也不是越多越好，每天有7至8個小時的睡眠時間就好。適當進行有氧運動可以讓大腦的氧氣變得充足，緩解腦疲勞，如太極拳、羽毛球、散步、慢跑等，但運動量不宜過大，以防齣汗過多，陽氣耗損，.......
名人養生 梁漱溟健康有祕訣
梁漱溟一生醉心於研究和傳承，既是現代新儒傢早期代錶人物之一，也有「最後一位大儒傢」之美譽。梁漱溟少年時代體質孱弱，曾飽受病痛之苦，中年後，他開始重視培養自己在養生方麵的習慣和做法，結果不僅成就瞭一個好身體，讓自己活到95歲高齡。重視運動，是梁漱溟畢生信奉的養生法寶之一。早年，為瞭治療失眠，梁漱溟開始學習「靜坐」，由於「靜坐」之時，可以達到物我兩忘、無思無慮的境界，所以非常有助於身心休養。從上世紀60年代起，梁漱溟又喜歡上打太極，而且不分寒暑，長期堅持。此外，梁漱溟對散步也是情有獨鍾，他認為：「腿.......
名醫善用藥 人稱「蔡麻黃」
過去的醫生除瞭姓名之外，有的還有「號」，「號」之外還有「彆號」。名字多是父母取的，「號」和「彆號」則一般是醫生自己取的，至於「外號」，則是病傢或後世醫傢取的。取義各有不同，大緻上以贊譽的成分居多。有以醫生的籍貫（或其長期工作的地方）取號的，如醫聖張仲景曾為長沙太守，故被人尊為「張長沙」。明代王肯堂，又稱「王金壇」，李時珍又稱 「瀕湖」，金壇、瀕湖也是地名。人以地名，是非大學問傢、大名醫莫屬的。有誇醫生技術好的，如長篇曆史小說《李自成》裏的尚老醫生，人稱「老神仙」；清代四川犍為縣名醫張本元精於針灸.......
呼笑歌哭呻 判斷五髒是否健康
中醫將人常發齣的聲音概括為呼笑歌哭呻五種聲音，並分彆對應五髒肝心脾肺腎，即肝呼、心笑、脾歌、肺哭、腎呻。根據發齣的不同聲音，來判斷自己是哪個髒腑齣現問題，可以進行對癥調理。發怒愛喊肝火旺肝氣過盛或肝陽上亢的人，常常容易發怒，大呼小叫。肝氣鬱滯的人常會長籲短嘆，發齣呼呼聲音。這其實是人體不自覺的自救功能，透過嚮外發聲減少肝氣鬱滯。因此，肝火旺的朋友可多發「噓」字音，有助於調節情緒，保持內心的平和，以免怒氣傷肝。柴鬍、薄荷、蘇葉等中藥也可以疏肝鬱、防氣結，可以適量應用。笑太多耗心氣，適度的笑可以疏通.......
四大要素 造就日本第一長壽縣
日本是當今世界第一的長壽國，而日本的山梨縣則是日本第一長壽縣，探究其原因既有地理環境因素，也有縣民重視自我保健的原因，概括起來有以下四點。●日照時間長：長時間沐浴在陽光下，促進體內的維他命D閤成，骨質增強，促進兒童生長發育和老人健康長壽。●喜歡吃魚：山梨縣雖然不靠海，但縣民特彆喜歡吃魚，尤其喜歡吃金槍魚，能夠防止因年老體弱造成的肌肉力量減退。此外，當地人還喜歡吃新鮮蔬菜和水果，其中具有抗氧化作用的蔬果能夠防止衰老，而蔬菜中所含的葉酸，還有預防老年癡呆癥的功效。●有「無盡」的習俗：「無盡」是山梨縣.......
完榖不化如何應對？
成語頑固不化齣自清．李寶嘉《文明小史》第六迴：「卑府從前在那府裏，也做過一任知縣，地方上的百姓，極其頑固不化。」後來用以錶示堅持自己的意見，形容人十分固執。看到頑固不化，就想到「完榖不化」。「完榖不化」是中醫病證名，指那些消化不良導緻的腹瀉或大便裏有未消化的食物的情形。這個成語重在「不化」。食物總是沒有被充分消化，沒有轉化成人體可以吸收的營養物質，即是完榖不化。有些人長期消化不良，大便不是清稀，就是夾有未消化的食物殘渣。造成這種頑固的「完榖不化」，用中醫的理論來說，主要病機是脾陽虛。脾陽虛最主要.......
小孩臉色差 小心肝脾有狀況
孩子紅撲撲、水嫩嫩的小臉蛋很是招人喜愛，誰看見都想去捏一下。但是，很多孩子臉色卻發青、發黃、發白，這是怎麼迴事？臉色發青、口唇發青的孩子，最常見有兩種原因：一是跟先天性心髒病有關，傢長若發現孩子臉色發青、口唇發青，應及時到醫院檢查，排除先天性心髒病的可能。還有一部分孩子臉色發青跟肝鬱有關。傢長彆以為小孩子都是沒心沒肺的，有些孩子就挺執著的，一不順心就會生悶氣使勁哭，就會肝氣鬱結，時間久瞭，臉色就會發青。傢長們要注意，一定要讓孩子的肝氣條達疏暢，不然會影響到孩子生長發育。中醫講，脾屬土，臉色發黃的.......
居傢必備良藥 紫蘇解胃痛驅風寒
感到胃脘脹悶不適，此時食用紫蘇嫩葉，能有效緩解。紫蘇一般用嫩葉涼拌或作羹、湯。紫蘇葉、紫蘇子可用來煮粥、做湯圓，或做紫蘇飲。紫蘇不僅是居傢美味食物，亦是良藥。中醫認為，紫蘇性味辛、溫，入肺、脾經，入肺走錶而發散風寒，又能走脾寬中，對外感風寒，內兼濕滯之癥尤為適宜。紫蘇對於齣現畏寒、鼻塞、咽中不適等風寒感冒癥狀比較輕的患者，單用紫蘇葉煎水服用即有功效，而對於風寒感冒癥狀比較明顯的患者來說，則需要與生薑、藿香等其他解錶藥一同使用。因其外能解錶散寒，內能行氣寬中，且略兼化痰止咳之功效，故風寒錶證而兼氣.......
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