來自紐約的早午餐 隱藏巷弄中的驚艷“手作Bagel” 在台中市南屯商圈的小巷弄中 來自紐約的早午餐,隱藏巷弄中的驚艷“手作Bagel” - 趣味新聞網
發表日期 2019-02-14T14:58:27+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 來自紐約的早午餐,隱藏巷弄中的驚艷“手作Bagel” 在台中市南屯商圈的小巷弄中,悄悄進駐瞭一間美式風味濃厚的「Café Hello」。一對年輕可愛的情侶,因為在美國二度 ... 來自紐約的早午餐, .....
來自紐約的早午餐,隱藏巷弄中的驚艷“手作Bagel”
在台中市南屯商圈的小巷弄中,悄悄進駐瞭一間美式風味濃厚的「Café Hello」。一對年輕可愛的情侶,因為在美國二度打工度假的美好時光,迴台後相當想念美國的味道,便決定開一間溫馨的brunch早午餐店,將美國的味道搬迴來台灣。
Café Hello的誕生,源自於在美國時的工作夥伴,遇到時便會熱情的互相打招呼,一句“hello”簡單的問候,立刻打破瞭語言、種族的距離,溫暖問候無國界,這也是Café Hello希望營造齣來的輕鬆氛圍與溫馨環境,希望每個來到這裏的客人都能賓至如歸。
店內料理提倡健康&手作概念,從麵包、果醬、沙拉、蔬果汁……皆為男女煮人親手製作。開店以來,迴頭率最高的一道人氣餐點「13st NYC手作培果Bagel」,許多台灣人不喜歡Bagel的理由是多數培果都又硬又乾,但~Café Hello的bagel保證不會硬梆梆。由老闆娘親手製作的培果,外酥內軟,一口咬下去,除瞭酥脆的外皮之外,還能感受到鬆軟和蜂蜜的香氣,雖然蜂蜜成本較高,但為瞭讓顧客能嘗到培果的香氣、柔軟度,所以堅決使用保濕效果極好的蜂蜜。打破瞭傳統印象的bagel,讓吃過的人都說贊!
bagel 口味可選擇粉嫩的煙燻鮭魚,或者是手打漢堡排,漢堡排使用半豬半牛,七至八分熟左右的烹調方式,能完美的鎖住肉汁,切下去的霎那,還能看到肉汁緩緩流齣。配角有健康的生菜和水果、鄉村薯塊、金黃色炒蛋,一端上桌便讓人口水直流。主食之外,非常推薦飲料補差價升級,飲品可摺抵90元,是不是超吸引人的呢!Hello 每日蔬果汁,會根據當季盛産的蔬果選用5~6種來搭配,最近的鼕日專屬配方蔬果汁就用瞭甜菜根、蘋果、鳳梨、檸檬等,喝完一杯保證立刻變身為能量滿滿的健康寶寶喔!(攝影/曾聿偲)
南屯豐樂商圈:
http://408.tw.tranews.com/
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Café Hello 走的是有点家庭乡村风,里头的摆设几乎都是老板自己从纽约带回来的回忆,他们希望把他们在纽约打工旅游时感受到的温馨跟悠闲分享给大家 |
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位在鹿港天後宮旁玉珍齋外麵的黃月亮蝦猴酥炸物雖然小小一攤,每天生意卻很好,主要是因為他們選用現抓活跳跳的新鮮蝦猴清洗乾淨後先以特調的麵粉裹上後先下鍋油炸金黃後備用,等客人點選後再.......
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今天我想跟大傢推薦一款辦公室團購新寵兒
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南莊老街大傢很常聽到,大部份人也到過,特彆是南莊戲院、桂花巷、洗衫坑等,而同在南莊老街的十三間老街,可能較少人知道或注意到,而這裏是苗栗縣政府正推廣的新興觀光地點。也有一些店傢已進駐,提供不同的産品及體驗。到南莊老街,應該要加入十三間老街行程。
在十三間老街有一傢不分平假日都提供餐飲服務的珈味鮮中藥提煉養生豬肉湯專賣店,除瞭中藥提煉養生豬血湯、純手工現炸臭豆腐之外,也有炒粄條、炒麵、炒米粉、肉燥飯、蚵仔煎、蚵仔麵綫等.......
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母親節將至,想好帶媽媽去哪兒慶祝瞭嗎?餐飲龍頭「王品集團」跨足日料、西餐牛排、中式颱菜、鐵闆燒與燒烤火鍋,旗下9個品牌也特彆推齣應景優惠,包含免費招待牛肋骨、燒肉玫瑰花、三點蟹、軟殼蟹等海陸好料,另外更加碼抽韆元套餐、泰國機票大奬,快針對媽媽的口味預定餐廳!
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喜來登大飯店
颱北喜來登大飯店十二廚特彆推齣「歡樂童饗」兒童驚喜饗宴,自4月1日~4月30日,凡12歲以下孩童至十二廚用餐,不限平、假日午餐、下午茶、晚餐即可享全額免費(一位成人限攜兩位孩童),百款異國美食皆能盡情享用。
DATA
地址:颱北市中正區忠孝東路一段12號
電話: 02-2321-1818
凱達大飯店
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內濛式鹹奶茶
預備食材
磚茶(可用普洱茶)....2g
昆布柴魚高湯....200cc
鮮奶....30cc
鹽....2撮
奶豆腐乾(可用脫脂奶粉)....2小匙
步驟
1.磚茶放入茶袋備用.
2.取小鍋子,倒入昆布柴魚高湯與步驟1磚茶包煮滾,用小火煮2分鍾熄火靜置5分鍾.撈起茶包
3.再開小火,倒入鮮奶邊半邊煮1分鍾.
4.放入鹽與奶豆腐,再滾盛碗即可. .......
全台飯店餐廳邀各國主廚客座 獻上國際經典
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近來許多飯店餐廳均邀請他鄉異國各地的主廚來颱客座,而且這些異國主廚不僅在颱北展現好廚藝,甚至颱南、高雄、花蓮等地都能吃到得齣國坐飛機一趟纔有機會吃得到料理,如颱北喜來登SUKHOTHAI泰式餐廳邀請曼榖米其林餐廳主廚;颱北福華邀請俄羅斯主廚艾力剋斯,並舉辦「俄羅斯美食節」;林口亞昕福朋喜來登邀請廣島喜來登酒店「橋」(ブリッジ)全日自助餐廳主廚寺村慎太郎(Shintaro Teramura),並舉辦「廣島的美食之戀」;香格裏拉颱南遠東邀請【日西精通鬼.......
全傢 FMC冷萃宏都拉斯咖啡
今天買瞭全傢自有品牌FMC的冷萃咖啡
本身滿喜歡喝酸一點的
所以喝到這一款宏都拉斯冷萃黑咖啡根本深得我心
用1000點換購很值得 .......
全傢 匠土司+10元送兩瓶豆/米漿
全傢匠土司
4/7-5/8 購買任一袋傢庭號土司
原味覺土司45元
醇乳香土司58元
新縴麥土司48元
+10元就送兩瓶光泉豆漿或米漿
+10元就送豆米漿2瓶很有誠意啊!!! 喜歡鮮奶土司! 本帖最後由 t.......
全傢 蜜桃蘋果酷繽沙
這次齣的口味 都是我喜歡的水果~~ ((隻差葡萄瞭阿
口味酸甜好喝~ 滿推薦得
而且會員優惠隻要49 不過會員優惠隻到3/26
趁便宜要喝要快喔~ .......
全傢 貝禮詩櫻桃奶酒巧剋力
之前超愛全傢齣的貝禮詩拿鐵特調!!!讓我的荷包噴瞭不少啊~
原先看到這次齣的櫻桃還有點卻步,但基於對貝禮詩奶酒的愛還是給瞭個機會
一直都滿喜歡全傢的熱巧剋力,喝起來很濃很好喝
加入櫻桃奶酒後,巧剋力喝起來明顯變更濃鬱瞭 .......
全傢Big係列_韓式辣雞起司&XO醬乾貝拌飯
一直都偏好吃全傢的飯團居多
原先隻想買肉鬆,後來看到架上齣瞭Big係列,不假思索2種口味都抓瞭
現在有活動搭豆/米漿可以省10元
買這個=隻花瞭104,CP值很高
跟一般的飯團對比好像照瞭哆啦A夢的放大燈XD .......
全傢_KitKat酷繽沙會員特價59
全傢_KitKat酷繽沙會員特價59
之前就很愛他們傢的酷繽沙
沒想到這次齣瞭KitKat口味!!!
有巧剋力(可選牛奶or咖啡)跟薄荷巧剋力(+牛奶)
會員特價是59元
想嘗鮮的可以試試 .......
全傢_手握感三角飯團
一直都滿喜歡全傢的三角飯團
看到海報上寫著手作感又有88摺優惠就買瞭
肉鬆跟鮪魚是我最常買的飯團口味!!!((應該很多人都是吧?!_
這兩個口味真的百吃不膩啊((
[肉鬆.......
全傢便利商店 「粽」所矚目聯名經典品牌
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綠巨人玉米粽 /399元(共8粒)
綠巨人與全傢便利商店首度聯名的玉米粽,使用綠巨人最高品質、天然特甜玉米粒,搭配雞肉丁、洋菇、天然奶油,打造健康又清爽脆甜的口感,揮彆粽子常有的油膩、重鹹與高熱量,成為全傢肉粽新選擇。
費奇推薦:粽子外觀像是潮州粽,整體來說非常清新的口感,洋菇應是有特彆煮過,使得粽子整體味道帶有清爽感;使用長糯米吃來較有韌性,與普通粽子使用的圓糯米軟的口感不同;玉米粽內也放瞭奶油,這是一般包粽子不會使.......
全傢新齣的果汁牛乳霜淇淋好好吃
終於等到開賣!!!
之前知道要齣這口味就很期待
))一種迴味童年記憶的味道))
吃起來還原果汁牛乳的程度很高
也不會太甜,乳香味又很濃
覺得是很好吃的口味
我是直接用全傢app一次買10支320還多送1000點可以拿來抽奬或是換吃的喝的
蠻推.......
全傢涼麵全品項會員88摺優惠,至5.7
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看到有優惠,加上天氣又這麼熱~完全很適閤選擇涼麵當一餐阿!!
超大滿足打摺下來隻要52元,份量超級多
當一餐吃超撐的
麵條吃起來口感很好+醬汁也很濃鬱又帶著花椒香氣 .......
全傢涼麵全品項會員88摺,6/5-6/18
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看圖片就有點想流口水,感覺麻辣口味的完全很適閤夏天
天氣熱沒胃口時,涼麵真的是個很好的選擇
中午決定就吃涼麵瞭!.......
全傢涼麵套餐79!
今天中午去全傢買午餐看到涼麵套餐
選蕎麥麵或冷烏龍就可以用79元搭配溫泉蛋或高麗菜
很優惠又因為喜歡吃蛋
所以就選瞭烏龍麵跟溫泉蛋
烏龍麵條口感超Q 咻咻咻的很快就嗑光光瞭
配上柴魚醬油跟蔥絲 再加上溫泉蛋這個小菜 好滿.......
全傢炒飯PK_韓式炸雞辣醬vs日式雞唐揚蒜香奶油
哈韓又迷日整個選擇障礙,乾脆把兩款都打包當午晚餐
現在會員有88摺,買兩個省18元 午餐_韓式炸雞辣醬炒飯 (88摺後70元)
一直都很喜歡韓式辣醬的味道,對這款的期待又更高瞭
辣度有逼近中辣程度,吃起來超級開胃
微波後加熱後辣醬的香氣很明顯
帶著點甜味,讓辣在口腔中的感受變的更溫和瞭
上麵覆蓋的起司還是會牽絲那種,超好吃
炸雞吃起來的肉質很嫩不會乾乾的,微波後錶皮也沒有濕軟
雖然不及剛炸的,但微波.......
全傢草莓季將零食甜點、熱狗通通變草莓口味
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草莓粉紅鏇風再度吹嚮超商,全傢便利商店集結5款期間限定的草莓麵包、甜點、三明治,主打爽口草莓醬再搭配奶霜、巧剋力醬或草莓巧剋力等食材,多重滋味一次滿足,包含77乳加、森永牛奶糖、泰國皇傢牛奶片、日本小熊餅乾、亞尼剋生乳捲、Cheers氣泡水等,通通變身酸甜草莓口味!
此外,全傢更首度推齣多汁Q彈的「草莓熱狗」,將草莓果乾蜜餞加入熱狗,外皮還呈現粉紅馬卡龍色澤,2/13至3/12期間,凡購買草莓熱狗,加購任一口味的熱狗,享有優惠價19元。〔記者郭宣.......
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而食物浪費的問題全球皆然,在生活中從菜市場、餐廳、超商到傢庭皆息息相關,也因此衍生齣各種惜食議題。現在全傢便利商店首創「友善食光」優惠,以獨步業界的「時控條碼」、「時間定價」兩大超商黑科技為核心,在風味不減、美味依舊的狀態下,新鮮準時抵達消費者的胃裏,不隻把關食品安全,更能降低對食物的浪費。
延伸閱讀//綠川水岸旁新亮點!全傢超商以「日式風貌」重新亮相!
而外食族隻要仔細看看就.......
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吃到飽$588元起
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兩迴熟豆花為純手工傳統豆花,配料皆為店傢自己熬煮,口感比一般豆花綿密,這香醇的花生豆花,可以感受到食材的天然原味,濃鬱花生香氣以及豆花的綿密在舌尖化開,美味極瞭。
位置:高雄市新興區南華路、大同一路交叉口處
營業時間:pm15:30-pm23:00(不定時休息) .......
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時間:一~日
交通:搭高雄捷運在「美麗島站」下車,自11號齣口齣站,馬上到。 .......
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冰糖桂花蜜蓮藕
預備食材
8人份
蓮藕 1 枝
圓糯米 60 g
冰糖 30 g
紅棗 3-4 顆
棕櫚糖或紅糖 25 g
市售桂花蜜 30 g
枸杞(可有可無) 1 小匙
牙簽 12 枝
步驟
1.糯米洗淨,泡水2小時;紅棗洗淨備用,糖類秤好。蓮藕切節,去皮,並將每一節的一頭切一小塊下來當蓋子。將泡好的糯米塞入蓮藕的孔中,並用竹簽或筷子捅緊;然後將預留的蓋子蓋迴去,並用牙簽固定。
2.......
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刀工小教室(切絲、切丁、滾刀) ∣【COOKY料理小教室】
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分享紅燒牛腩料理
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分享第一次在傢煮紅燒牛腩,既新鮮又有趣,不過牛腩似乎不容易爛!!還要再加以改進~~
牛肉富有超高營養,今天嘗試做個紅燒牛腩來補足身體欠缺的養分,讓一整天充滿正能量
口味清淡,純天然,符閤現代人養生觀念
喜歡影片請訂閱和分享,謝謝 .......
切仔麵上米其林推薦!台北2大老麵攤特色PK
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有提到東海商圈必吃的美食景點,「東海刈包大王」應該是無人不知、無人不曉,平均35元到40元的價位,相比現在飛漲的物價,CP值高到一個極緻!除瞭有牛肉、雞腿、五花、培根等多種肉口味和手工蘿蔔糕以外,還可以客製化加上起司、蛋,小編私心推薦刈包一定要加上一顆蛋,根本是刈包的絕佳搭檔啊。除瞭牛、雞、豬口味刈包可選外,用各部位分類也十分獨樹一格,喜歡軟嫩口感一定要選五花肉刈包;至於健康路綫的則可以選擇瘦肉刈包呢。
營業時間|06:30-.......