柳橙蛋糕 - 趣味新聞網
發表日期 2006-08-30T20:07:03+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 材料: 無鹽奶油 50g果糖粉170g低筋麵粉 120g泡打粉 1小匙蘇打粉 1小匙全麥麵粉 140g柳橙 1顆柳橙汁 400cc醃料/調味: 獻汁: 製法: 1.奶油打軟後加入果糖粉 ... 柳 .....
材料: 無鹽奶油 50g
果糖粉170g
低筋麵粉 120g
泡
打粉 1小匙
蘇打粉 1小匙
全麥麵粉 140g
柳橙 1顆
柳橙汁 400cc
醃料/調味:
獻汁:
製法: 1.奶油打軟後加入果糖粉打勻,慢慢加入3顆蛋打均勻
2.颳
下半顆柳橙皮加入(1)
3.(1)攪拌均勻後加入全麥麵粉混
閤均勻後加入柳橙汁
4.模型上抹少許油並撒少許粉防沾.
5.170度預熱10分焗30-40分
[
本帖最後由 cougarlee 於 2006-8-31 06:29 AM 編輯
]
|
分享鏈接
加了柳橙可以使蛋糕增加了淡淡的果香味,
使本身的香味更加丰富~~ |
tag
相关新聞
栗子炆雞
材 料:
雞 半 斤
栗 子 2 0 粒
薑 3 片
醃 料
酒 1/2 湯 匙
生 抽 1/2 茶 匙
糖 1/.......
栗棗雞爪排骨湯
材料:雞爪1斤,栗子1斤,陳皮1片,蜜棗5顆,排骨適量
準備工作:栗子、雞爪、陳皮洗淨備用
Tips:
1.下其他材料後,仍須轉大火將食材滾煮20分鍾至熟。
2.小火指水仍維持小滾狀態,可聽到水發齣扣!扣!聲音。
1.汆燙
起水鍋,加雞爪汆.......
核桃小西餅
製作上的應用法則
酥硬性餅乾包括瞭最常見的幾種手工餅乾以及冰箱小西餅,因為成份中水份用量較少而油份較多,所以烤焙後的餅乾吃起來具酥硬的特質。不過酥硬性餅乾麵團不夠濕軟到用擠花袋擠,卻也沒有硬到可用桿麵棍來桿壓,所以像冰箱小西餅就必須將麵團整形入冰箱冷藏至.......
桂圓雞
桂圓雞
材料
桂圓肉半斤、雞1隻(剁塊)、清水適量
調味料
鹽適量
作法
1.將雞洗淨,川燙去血水,備用。
2.將雞、龍眼肉放入快鍋中,加入適量清水,蓋上快鍋鍋蓋,以中大火煮至發齣唧唧聲後轉小火,計時8分鍾熄火,待紅色.......
桂香排骨
材料:
豬排骨 ... 600公剋
調味料A:
桂花醬 ... 20公剋
米醋 ... 1小匙
醬油 ... 1大匙
白芝麻 ... 10公剋(炒香)
香油 ... 少許
調味料B:
白糖 ... 1大匙
鹽 ... 1/2小匙
高湯 ... 3/4杯
太白粉水 ... 1小匙
酒 ... 1/2小匙
作法步驟:
1.排骨剁成小塊,用醬油拌勻。
2.熱鍋,注入沙拉油,待油溫約170℃時,將排骨塊炸至金黃色,撈齣瀝乾,再沖水洗去油膩。
3.將排骨.......
桃園 花蓮式棺材闆
中原大學附近的小吃又多瞭一項新選擇
花蓮式蔣傢棺材闆
位於莎米貝爾麵包店對麵的小吃攤
黃色招牌
價格40~45
口味有10~15種不等
個人認為宮保雞丁很好吃~辣到恰到好處
想在中原吃到棺材闆的人
一定要過去看看喔
(P.S)好像星期一公.......
桃園 Garlic大蒜麵包
桃園市建新街23巷2號
TEL:(03)371-0889
營業時間:1:00PM~8:00PM
這傢店在路旁而已,而且不太起眼
如果沒注意會沒看到...
它賣的是大蒜麵包和咖啡,很推薦他的大蒜麵包
真的很好吃,雖然有點貴,一條25元
.......
桃園 RODEOS澳洲餐廳 PUB
RODEOS澳洲餐廳PUB
推薦MENU:
無國籍料理,各式啤酒,軟性飲料,各式雞尾酒,紅酒,烈酒
特色簡介:
RODEOS’ 一個位於桃園市民族路的無國籍料理餐廳,我們除瞭提供美味佳餚,更提供瞭一個放鬆的好地方.
在這哩,您不必因為不認識.......
桃園 SKYLARK
店 址 / 桃園市中正路20號10F(桃園火車站旁遠東百貨10F)
專 綫 / 03-332-7550
營業時間 / 週日~週五 AM11:00-PM22:00 週六 AM11:00-PM22:30
位於桃園的遠百SKYLARK非常的好吃喔!:heartbork
店內裝潢非常的有南方熱帶小島的感覺,
價錢也非常的平價從280元到550不等,
而且點菜的方式通常是一個套餐的整個點下來,包括:沙拉,湯,主菜,甜點,飲料
(如果點價格高一點的主菜.......
桃園 七號公路咖啡館
====================================================================================================
咖啡館--七號公路
桃園縣復興鄉一傢蠻有特色的.......
桃園 七輪燒日式炭火燒肉
這傢燒烤店超好吃的...吃到飽
大傢可以去吃吃看...
在桃園經國路上....
服務態度也不錯..
走精緻路綫...
最近好像在推6點前入場299元....
地址:桃園市經國路733號(真鍋旁)
電話:03-3467778 [ 本.......
桃園 中正路麵食料理
喜歡吃牛肉麵的朋友可以試試桃園市
中正路的老地方靠近夜市那
牛肉大塊湯又蠻不錯的
喜歡的朋友可以去試試喔
她們有賣麵水餃蒸餃牛肉大餅
生意還蠻不錯的說
有機會可以去試試喔:sus: [ 本帖最後由 cougarlee 於 2005-9-27 .......
桃園 亞尼剋果子工房
桃園已開瞭一傢亞尼剋菓子工房以後就不用大老遠跑去颱北瞭.....
桃園店地址:桃園市大興西路一段175號
:smile: :smile: :smile:
:heart: 巧剋力水果鍋是用水果沾巧剋力吃----巧剋力溫熱融化當作蘸醬食用,準備好各式新鮮水果等入
內提起巧剋力香味,配上精緻火候,即可甜蜜享用,顛覆瞭巧剋力硬梆梆的口感,循環加熱而
齣的巧剋力滋味極細緻醇厚,口感耐人尋味。
:tongue: 黑森林.......
桃園 伊太郎
本帖最後由 roger61 於 2011-6-12 19:21 編輯 位於桃園中正路尾,
世貿帝國的對麵,
老闆是日本人,
拉麵特好吃的,
以前還有可樂餅可以吃哦
最後查的地址是 桃園市中正路1226號
[ Last edited by cougarlee on 2005-8-2 at 03:49 PM ]
[ 本帖最後由 cougarlee 於 2005-9-28 07:43 AM 編輯 ].......
桃園 伊太郎拉麵
本帖最後由 linft 於 2010-7-4 19:55 編輯 衛星座標:東經121.297160 北偉25.018427
個人評分(1~10):7分
再嘗機會(1~10):5分
【1. 店傢介紹 】日本拉麵店(桃園中正店)
【2. 詳細地理位置和電話 】桃園縣桃園市中正路1226號1樓 電話:03-3561946
【3. 菜色推薦 】九州地獄拉麵 及 海苔拉麵 及 日式炸豬排
【4. 個人心得 】各位跟我ㄧ樣開車的人路邊停車位,可以開車到中正路右轉南平路再轉左中埔六.......
桃園 刈包及豬血湯
桃園龜山後街
在金石堂附近
有一攤販賣刈包及豬血湯的
經同事推薦後
吃一次就挺喜歡
隻是晚上8點以後纔會齣來賣
要吃要等到8點纔有喔 [ 本帖最後由 cougarlee 於 2006-6-23 05:03 AM 編輯 ].......
桃園 十和田豬排
桃園市十和田日式豬排專賣店的起士豬排、豬排咖哩、烤牛肉都是人氣餐。
「要做就做最道地的!」開幕半年的桃園市十和田日式豬排專賣店,女老闆莊美蓉為瞭完美呈現日式豬排、咖哩和烏龍麵料理的「原汁原味」,不僅嚴選食材,佐料、醬汁也比照日本五星級飯店等級,連日本人.......
桃園 古早味黑砂糖剉冰
桃園豐田大郡旁邊開瞭一傢店名叫古早味的黑砂糖剉冰他的黑砂糖是自己熬煮,香味很濃,有一些在外麵吃的黑砂糖是加糖精雖然很有黑糖味但是會膩,這傢的黑砂糖甜而不膩,超級好吃,他們的芋頭、地瓜非常有彈性口感絕佳,老闆不惜成本芋圓和地瓜圓採用九份阿甘姨的,大概有20幾.......
桃園 唐記米乾
位址座落於中壢龍岡國中附近叫做唐記米乾,看起來很像是闆條但是吃起來的口感完全不一樣,在加上湯頭一定會讓你吃瞭還想在吃。
[ Last edited by cougarlee on 2005-8-4 at 12:35 PM ] [ 本帖最後由 coug.......
桃園 夜市裏的煎包
在夜市李的正康書局旁邊
有一颱發財車的水煎包
很不錯吃3顆25元
下午4點開始賣吧
賣玩就收攤瞭
在這裏吃很久瞭
推薦大傢有空去吃看看]:smile: [ 本帖最後由 cougarlee 於 2006-8-13 06:10 PM 編輯 ].......
桃園 大林煎包
介紹我傢附近一傢"大林煎包",地址在桃園市桃鶯路與昆明路口(路邊攤),生意超好本人去買時幾乎都大排長龍, 它的煎包皮簿餡多, 餡料比一般水煎包口味特彆好吃,1個12元買10個(裝成一袋)贈送老闆特製醬料1包,可惜老闆有點摳,嚮他多拿一個塑膠袋即不附贈醬料.......
桃園 大楊梅鵝莊
本帖最後由 linft 於 2011-3-11 00:00 編輯 大楊梅鵝莊有兩傢,總店在楊梅地址為桃園縣楊梅鎮太平街42號 tel:03-4784623
分店在龍潭地址為桃園縣楊梅鎮神龍路96巷2號(龍潭大池旁) tel:03-4806330-2
它的菜吃起來非常可口,尤其是招牌鵝肉更是不錯。
如果大傢到石門水庫玩,如果覺得活魚吃太多想換換口味可以到龍潭店嘗一下,
而且順便可以到大池玩一下,其晚上的燈光夜景很不錯,不過假日有很多人,
所以可以先訂位。.......
桃園 大溪藝文之傢
跟朋友去逛大溪老街,看到一傢類似餐廳的店傢,因為
裏麵還有賣藝術品還有一些名畫,又可以看風景,也可
以吃東西,就進去吃,裏麵主餐 牛排或是羊排都很不錯,
沒想到這邊有不錯的餐廳,大傢可以來這邊逛逛順便來這
邊享用美食唷
推薦牛排跟羊排。
.......
桃園 好吃的潤餅店
{桃園車站}
在遠東百貨的前麵
營業時間到晚上10點
除非賣完瞭:surprise:
一份30元
老闆娘人很好:sunglass:
而且真的很好吃
很多外國人也在那裏買
大傢有空可以去試試
他是黃色招牌不是在金石堂前麵那.......
桃園 傢鄉鵝肉店
平鎮市中豐路「傢鄉鵝肉店」,專賣鵝肉切盤、鵝肉麵等鵝肉料理,鵝肉新鮮、軟嫩,湯頭美味,價錢又平實,開店2年多,培養不少死忠顧客。
傢鄉鵝肉店菜單上洋洋灑灑近50道鵝肉料理,除鵝肉切盤、鵝頭、腳、翅是時價,價錢最高的鵝胗麵纔90元,最便宜的酸菜鴨血湯隻要.......
桃園 富野燒肉飯
不錯的午.晚餐新選擇.
不需要花上好的金錢.寶貴的時間.就可享受到純日式燒肉的美味.搭配颱式的快餐製作方式.以迅速.美味.上好食材製作的便當及快餐是上班族.傢庭主婦.公司行號.工廠及各機關行號們.新的午.晚餐選擇.
長期訂購之固定客戶還有特彆價及每星期.......
桃園 小木屋牛肉麵
最近流行牛肉麵節
我也來介紹好吃牛肉麵
在桃園後火車站建新街上
在聖保祿醫院附近友一傢叫小木屋牛肉麵
很好吃說尤其是他的麵條吃起來很有韌性
湯頭也是一直熬煮味道很濃
價錢每碗80元真的物超所值喔
還有牛肉湯餃酸辣湯餃60元
水餃好吃湯也很多.......
桃園 小鎮法式藝術餐廳
小鎮法式藝術餐廳
推薦MENU:
法式料理、頂級牛排、商業套餐、輕食午晚茶
特色簡介:
歐式英國鄉村風味規劃,用餐彷彿置身於優雅的鄉村氣氛中,本餐廳特約進口五星級飯店肉質,提供精緻法式料理、頂級西餐牛排、商業套餐、下午茶,加盟職訓服務課程等。.......
桃園 平鎮的碳烤雞及炸豬排
地址:桃園縣平鎮市南豐路72號
電話:03-4192638
這傢的碳烤雞排真的好吃,另外其特有的炸豬排也是非常的好吃,
其靠近平鎮山仔頂工業區,如果有機會可以來嘗一嘗! [ Last edited by cougarlee on 2005-8-1.......
桃園 控肉飯
本帖最後由 roger61 於 2011-6-12 16:17 編輯 在桃園中山東路好樂迪旁,
他的控肉是先炸過再下去魯的,
人很多,
可以去嘗鮮一下,
可是要在上午11:30前去,
否則沒得吃哦
正確地址在桃園市中山東路5號
沒有招牌
[ 本帖最後由 cougarlee 於 2005-10-31 11:00 AM 編輯 ].......
桃園 新疆燒烤攤
介紹這傢店 似乎 還隻是 新開張不久的
前幾天中鞦節 傢裏沒烤肉 齣去晃找晚餐吃 剛好看到
是一傢小攤子 當天生意非常好 可能是因為剛好中鞦節吧
直得一提 的是他的種類及價位 種類很多 大概有30種以上吧
價位 也可以說的上是便宜瞭
.......
桃園 日式燒烤店
桃園市育樂街40號有間日式燒烤店
食材蠻新鮮 烤牛舌配沾料口味不錯吃喔
蠻多日本人到此喝酒吃飯
應該算是蠻有日式風格的小店
每月26日有吃到飽活動
老饕們不訪去試試喔 [ 本帖最後由 CALCMT 於 2007-3-15 09:21 編輯 ].......
桃園 明石日本料理
我覺得是一間颱式的日本料理店, 在中正路850號(快到大興西路)電話:03-3556915-6 03-3551631,東西便宜(以日本料理來說)也算好吃,一般的洞(那個字打不齣來)飯,就在80元-120元之間,定食150-200多,不管定食或動飯都有附茶.......
桃園 東眼山休閑農場
復興鄉有間名稱為東眼山休閑農場的餐廳他們的山産非常存正.大傢有空可以去試試看
最著名的菜色是山窩苣.烤肋排.鱒魚.
地址為-
桃園縣復興鄉霞雲村佳誌5鄰20號
價位隻能說是平民化因為一桌菜和單點的一桌菜在結帳時看個人荷包能力
電話-(03)-38.......
桃園 水饌食
位於桃園中山路上,
開車的人可以從縱貫公路來,
北上的人請至桃園縣政府處直行中山路,
在右手邊約50公尺,
南下的人請至桃園縣政府路口右迴轉至中山路,
有停車場,
公共交通工具者可坐往縣政府的市民免費公車,
主要是一些簡餐之類的,
但是都是.......
桃園 泰式炸豆腐和大腸麵綫
位於後火車站大豐路和延平路交叉口
延平公園旁 它的招牌寫著大腸麵綫那間就是瞭
大腸麵綫大的50元 小的30元 料多又實在
泰式炸豆腐風味獨特 酥脆可口一份纔30元
推薦大傢可去品嘗看看 [ 本帖最後由 han01 於 2005-9-25 0.......
桃園 浙江包子大王
它的位子是在桃園市民族路上.....
旁邊有一警察局....附近是有桃園國小....名叫....浙江包子大王....
我從小吃到大.....現在一顆10元....美鳳有約有去採訪過.....
它的包子不是皮薄....但內餡卻還很好吃....
.......
桃園 炭井燒肉餐廳
推薦MENU:
上等牛舌/法式羊排/上等牛五花
特色簡介:
特調沾醬/羊排香料粉/搭配高品質肉品及恆溫無煙炭口味一級棒讓您吃瞭還想再吃另外本餐廳擁有百坪空間及後現代風格的用餐環境適閤傢庭及公司行號團體聚餐加上免費停車場2處以解決您的停車問題
類彆: 火鍋,
地址: 桃園縣桃園市桃園市中正路841號
電話: 033572164 傳真: 033372553
營業時間:
平 日:am11:00_pm14:30 pm16:40_01:30
假 日: am11:00_a.......
桃園 烏布風情泰式料理
桃園 泰式料理--烏布風情
地址:桃園市中正路1473號
電話:(03)3177858
上禮拜跟朋友去這傢吃,因為沒預約等超久的
這傢店是新開的,而且一到假日生意超好的~~建議先打電話預約
那時點瞭5道菜,它的牛肉打拋還蠻下飯的...什麼.......
桃園 燒烤達人
繼0810大大介紹的 泰國故鄉 後,在下於是實地的走訪拍瞭些照跟大傢分享....
就我所知道這傢店燒烤類隻有烤雞翅膀、雞屁屁、魷魚、豬舌....
這是前一個客人買的,買瞭至少有十支以上,我趕緊拿起我的"機絲"狂拍下去
翻麵再撒上老闆的獨門調.......