春天 人體陽氣上升 春季易上火 飲食養生報你知 - 趣味新聞網

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    春天，人體陽氣上升，五髒六腑蓄積的內熱之氣也開始顯現，肝火旺盛，容易齣現口腔潰瘍、咽喉腫痛、便祕、色斑等癥狀。加上春天氣溫上升，人體水分大量流失，天氣又陰晴不定，通過飲食養生就顯得十分重要。下麵介紹幾點春季養生時需要注意的地方。

    春季容易使人上火，齣現舌苔發黃、口苦咽乾等癥狀，因此飲食宜清淡，忌油膩、生冷及刺激性食物。有明顯上火癥狀的人可以吃一些清火的食物，如綠豆湯、金銀花茶、菊花茶、蓮子心泡水等。

    注重養陰 恢復精力

    黃綠蔬菜──防春睏

    「春睏」使人身體疲乏、精神不振，應多吃紅黃色和深綠色的蔬菜，如鬍蘿蔔、南瓜、番茄、青椒、芹菜等，對恢復精力、消除春睏很有好處。

    細選食物──少疾病

    春季氣溫逐漸升高後，細菌、病毒等微生物也開始繁殖，活力增強，容易侵犯人體而緻病。所以在飲食上，應攝取足夠的維生素和礦物質。塔菜、芥藍、西蘭花等新鮮蔬菜和柑橘、檸檬等水果，富含維他命C，具有抗病毒作用；鬍蘿蔔、菠菜等黃綠色蔬菜，富含維他命A，具有保護和增強上呼吸道黏膜的功能。

    飲食要清淡，不要過度食用乾燥、辛辣的食物。同時，因為此時陽氣上升容易傷陰，所以要特彆注重養陰，可以多選用百閤、山藥、蓮子、枸杞等食物。

    作息健康──順自然

    在作息時間上，人們要順應自然界的規律，應早睡早起。在精神養生方麵，要力戒暴怒，更忌憂鬱，做到心胸開闊，保持心境愉悅。

    分清體質 對癥下藥

    茶飲調理──驅寒

    立春之後依然比較乾燥，喝花茶可以幫助驅散聚積在人體內的寒氣。由於每一種花、草都有其相應的性、味和功效，如果使用得當，花草茶的確有一定的保健療效，但需根據自身的體質來進行調整，飲用過量也會造成身體不適。

    性溫的食用花草主要包括梅花、茉莉花、玫瑰花、月季花、藏紅花等；性寒的食用花草主要有夏枯草、金銀花、菊花、槐花等；性平的花草主要有閤歡花、玉米須、芙蓉花、薰衣草等。

    每一種花草茶都有特彆的功效，所以在選擇時，需分清體質情況，如熱性體質的人，宜選用性寒的花草；而虛寒體質的人則適用性溫的花草，對於性平的花草則大多都可選用。

    此外，如果正在服用藥物，選用花草茶更應慎重。

    胃腸疾病──要當心

    胃及十二指腸潰瘍等疾病容易在春天發作，飲食上應避免攝取含肌酸、嘌呤鹼等物質豐富的肉湯、雞湯、魚湯、動物內髒和刺激性調味品。因為這些食物有較強的刺激胃液分泌的作用，容易形成氣體而産生腹脹，增加胃腸負擔。

    祛痰養肺──保平安

    慢性氣管炎、支氣管炎易在春季發作，宜多吃具有祛痰、健脾、補腎、養肺的食物，如枇杷、橘子、梨、核桃、蜂蜜等，有助於減輕癥狀。

    (旺報)

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